1. 所謂水果店

水果電商家庭農(nóng)場(chǎng)的積極意義

水果電商家庭農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn)，至少有以下幾方面的意義可以總結(jié)：

第一，有效地增加了農(nóng)民收入。農(nóng)民原來(lái)在收獲季節(jié)把水果一賣了之，拿的是地頭的批發(fā)價(jià)，但一件一件通過(guò)電商賣出去后，雖然增加了一些快遞包裝成本，但獲得了生產(chǎn)后面環(huán)節(jié)的增值分成，掙的錢總體上更多了。一些家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè)小冷庫(kù)的積極性特別高，很多果農(nóng)爭(zhēng)著學(xué)直播電商，都是因?yàn)樵趯?shí)踐中嘗到了甜頭。

第二，對(duì)傳統(tǒng)的水果流通渠道帶來(lái)了沖擊。傳統(tǒng)的水果流通渠道一般是“三三制”，也就是說(shuō)產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)三塊錢時(shí)，終端的消費(fèi)者拿到就是10塊錢左右，中間環(huán)節(jié)大體占價(jià)格的1/3，包括批發(fā)、貯藏、運(yùn)輸及損耗，而批發(fā)又包括了產(chǎn)地的一級(jí)批發(fā)、二級(jí)批發(fā)，銷區(qū)的一級(jí)批發(fā)、二級(jí)批發(fā)等環(huán)節(jié)；然后價(jià)格中另外的1/3，是終端零售環(huán)節(jié)形成的，他們的成本確實(shí)也是要高一些，房租、人工、水電、損耗等等，都在里面。但是電商的情況就不一樣了，省掉了中間環(huán)節(jié)，變成了“四四開(kāi)”的情形，也就說(shuō)與傳統(tǒng)流通一樣的蘋果，農(nóng)民實(shí)際賣出的價(jià)能達(dá)到四塊多，而終端的消費(fèi)者拿到的價(jià)格也只有八塊左右甚至更低，比原來(lái)還便宜了兩塊，結(jié)果農(nóng)民掙錢了，消費(fèi)者也受益了。所以，在一些傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，能明顯感受到電商帶來(lái)的沖擊。

第三，促進(jìn)了農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。農(nóng)民在電商銷售的過(guò)程中，客觀上也推動(dòng)了農(nóng)村電子商務(wù)生態(tài)體系的快速發(fā)展，大量生產(chǎn)性、生活性服務(wù)業(yè)因此興起，特別是快遞物流業(yè)、電子商務(wù)培訓(xùn)、包裝印刷等配套產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，大有一業(yè)興、百業(yè)旺之勢(shì)，吸引了很多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者，甚至是城市青年主動(dòng)下鄉(xiāng)，形成了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

第四，推動(dòng)傳統(tǒng)的電商開(kāi)始轉(zhuǎn)型升級(jí)。在農(nóng)民沒(méi)有掌握電商工具之前，許多農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)其實(shí)是網(wǎng)上的“二倒販子”，雖然也減少了傳統(tǒng)流通的中間環(huán)節(jié)，但自己又成為新的中間環(huán)節(jié)。現(xiàn)在農(nóng)民直接電商銷售之后，這一類電商企業(yè)就受到了沖擊，因?yàn)樗麄兊氖召?gòu)價(jià)比農(nóng)民自己的高，運(yùn)營(yíng)成本比農(nóng)民自己干也高，終端價(jià)當(dāng)然不如農(nóng)民的價(jià)格更低、賣得更快、利潤(rùn)更高。于是，一些農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)便陷入了賠本賺吆喝的境地，必須轉(zhuǎn)型升級(jí)，要么把產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平大幅提升，要么把包裝設(shè)計(jì)搞得更精致，要么把運(yùn)營(yíng)成本真正降下來(lái)，要么轉(zhuǎn)型做供應(yīng)鏈等方面的服務(wù)，要么就徹底退出。

第五，在一定程度上促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。原來(lái)中間環(huán)節(jié)多，信息不對(duì)稱，所以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)難。現(xiàn)在果農(nóng)直接電商銷售后，能及時(shí)收到消費(fèi)者反饋，加快向綠色高效生產(chǎn)轉(zhuǎn)型，減少化肥農(nóng)藥用量，增加有機(jī)肥施用，生產(chǎn)出更好吃、更健康的果品。城市消費(fèi)者也通過(guò)農(nóng)民直觀的介紹，增加了農(nóng)產(chǎn)品的常識(shí)，增進(jìn)了城鄉(xiāng)互信。

推動(dòng)水果電商家庭農(nóng)場(chǎng)健康發(fā)展

水果電商家庭農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展過(guò)程中也存在一些問(wèn)題，比如農(nóng)民的電商運(yùn)營(yíng)水平普遍不高，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平低，外觀包裝簡(jiǎn)單粗陋，有時(shí)也存在貨不對(duì)板的現(xiàn)象，個(gè)別的也有“蘿卜快了不洗泥”“掛羊頭賣狗肉”等不規(guī)范現(xiàn)象，更有甚者，冒充農(nóng)民搞所謂的“自產(chǎn)自銷”，造成很不好的影響。

但總體看，水果電商家庭農(nóng)場(chǎng)是農(nóng)民由傳統(tǒng)生產(chǎn)者向現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型的重要體現(xiàn)，對(duì)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民增收有積極意義，需要對(duì)這一新事物，多加關(guān)注，順勢(shì)而為，做好相關(guān)文章。

一是要順應(yīng)農(nóng)民需求，加強(qiáng)電子商務(wù)應(yīng)用培訓(xùn)，特別是當(dāng)下流行的直播和短視頻營(yíng)銷培訓(xùn)，讓農(nóng)民及時(shí)掌握技術(shù)要領(lǐng)，培養(yǎng)幾個(gè)典型人物示范帶動(dòng)，真正把手機(jī)變成新農(nóng)具，直播變成新農(nóng)活。

二是要加快補(bǔ)短板強(qiáng)弱項(xiàng)，讓農(nóng)村電商真正實(shí)現(xiàn)“多快好省”。比如說(shuō)農(nóng)民反映的包裝箱不統(tǒng)一、不結(jié)實(shí)、不便宜的問(wèn)題，快遞不快、不便宜的問(wèn)題，倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈、分選設(shè)施不配套的問(wèn)題，都需要用心解決。

三是要引導(dǎo)推動(dòng)農(nóng)村電商生態(tài)的優(yōu)化重組。一些原來(lái)從事電商的企業(yè)，應(yīng)該鼓勵(lì)他們和農(nóng)民建立更加有效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，發(fā)揮各自的長(zhǎng)處，在供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈上做自己擅長(zhǎng)的事情，在合作共贏中實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。

2. 水果店里

1、富貴竹：又稱“萬(wàn)年竹”，是受歡迎的“搖錢樹(shù)”，象征招財(cái)。

2、金錢樹(shù)：金錢樹(shù)是蘊(yùn)含吉祥如意、聚財(cái)發(fā)福之意的花卉植物，有招財(cái)進(jìn)寶的風(fēng)水作用。

3、金桔：桔子黃澄澄的模樣，有金銀財(cái)寶的涵義，對(duì)增加財(cái)源頗有幫助。

4、紅運(yùn)當(dāng)頭：花葉繁盛，花色紅艷，花在株頂或中部開(kāi)放，很有喜慶的氣息。

3. 水果店水果貴嗎

很貴，湖南不是水果主要產(chǎn)地，因此熱帶水果和國(guó)外的水果在湖南是比較貴的。

       在長(zhǎng)沙最貴的水果，應(yīng)該是榴蓮和日本產(chǎn)的水果以及智力藍(lán)莓為代表的國(guó)際水果。目前榴蓮中的王者馬來(lái)西亞貓山王榴蓮，在長(zhǎng)沙達(dá)到了上百塊一斤，而且重量越大越貴，即使是冷凍的果肉均價(jià)也得90塊每斤。智力或者秘魯藍(lán)莓目前的價(jià)格至少是80多每斤（水果店活動(dòng)價(jià)）。至于日本水果就更貴。

4. 水果店是什么

確定經(jīng)營(yíng)種類

一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長(zhǎng)，不容易放壞;副食店會(huì)增加香蕉、西瓜、柚子等時(shí)令水果;水果店的品種更多一些，規(guī)模大的除了普通水果外，還會(huì)賣一些進(jìn)口水果，規(guī)模小一點(diǎn)的，也會(huì)有芒果、哈密瓜等進(jìn)價(jià)較高的水果;在卡車、平板車上經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)水果攤則主要是做體積比較大的時(shí)令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

3. 認(rèn)清批發(fā)商

批發(fā)商大概有兩大類四小種：(1)本地批發(fā)商，都有自己固定的場(chǎng)地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。(2)外地批發(fā)商，他們一般沒(méi)有固定場(chǎng)所，又分兩種：一種批發(fā)商在本地收大量的果子，運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運(yùn)到市場(chǎng)批發(fā)給零售商。這四種批發(fā)商，給出的價(jià)格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察了解才能區(qū)分，確定長(zhǎng)期合作的批發(fā)商。

4. 其他小技巧

(1)想拿便宜貨，可以稍微等一等以櫻桃為例，這種果子大概4點(diǎn)開(kāi)始賣，一過(guò)9點(diǎn)批發(fā)商便隨時(shí)準(zhǔn)備低價(jià)拋售，因?yàn)闄烟姨菀讐牡袅?。一?.5元/斤能跳水到7元/斤。

(2)檢查水果品質(zhì).水果一定要逐一過(guò)目、過(guò)手，尤其是整箱批發(fā)的時(shí)候。在一箱水果中藏有一兩個(gè)壞果很容易。開(kāi)箱檢查是很麻煩，卻讓你避免損失。

(3)學(xué)會(huì)有人情味的技巧。如果想要驗(yàn)一下批發(fā)商的秤，大沒(méi)有必要自己也帶一臺(tái)。出發(fā)去批貨的時(shí)候精確稱出自己的體重，然后在市場(chǎng)借“稱體重”驗(yàn)秤就可以了。有時(shí)候挑水果試吃試多了，批發(fā)商會(huì)不耐煩，這時(shí)候掏出一兩元錢，說(shuō)是買下自己嘗的，批發(fā)商一般就不會(huì)再為難你，由你繼續(xù)慢慢挑下去了。

5. 的水果店

水果這種人們所必須的日常消費(fèi)產(chǎn)品，在上海水果店加盟排行榜十大品牌是：果多美水果超市、美果優(yōu)先、百果園、花果山、甘果多多水果店、愛(ài)果坊、仟果季、果公爵甘草水果、切果NOW、解甲歸田水果店。這些品牌的加盟費(fèi)用相對(duì)于其他品牌確實(shí)要高一些。

6. 水果店專賣店

1米，1.5米，2米，2.5米，3米 

水果中島貨架，這是比較上檔次的冷柜，一般適用于大型超市、水果專賣店、進(jìn)口水果店。這款豪華大方，尺寸可以做1米-3米，也可以根據(jù)商家的需要合理加長(zhǎng)。