1. 水果店菠蘿怎么儲存

1、陰涼通風處

剝開的菠蘿蜜，菠蘿包包上保鮮膜，然后放在紙盒或是竹筐中，內(nèi)襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，然后存放在陰涼通風處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子，濕度85～95%條件下，這種可以保存5到7天左右。當然，在5天內(nèi)吃完是最好的，溫度太高的話，5天后容易發(fā)酵。

2、保鮮膜冷藏

將剝開的菠蘿蜜的菠蘿包裹上保鮮膜，放在冰箱冷藏室里，這種可以保存五天左右。但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以，不然影響口感。

2. 在水果店上班如何菠蘿蜜怎么剝皮

1、先準備兩張報紙，把它鋪在地上，然后再把菠蘿蜜放在報紙上，取一個大點的水果刀，把菠蘿蜜從中間切開，這時能看到它黃色的果肉和中間的白色部分。

      2、菠蘿蜜果肉中間的白色部分有大量粘液，這時需要帶一次性手套，然后把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干凈。

      3、把中間心切下來，再準備一個干凈的盆，把菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉入取出來放在盆中，余下的就是綠色的果皮，直接扔掉就可以。

      4、取出菠蘿蜜囊狀果肉，把它每一個囊腫果肉都撥開，把中間的果核取出來。

      5、把它的果肉全部取出，分裝在不同的保鮮盒中，存入家中冰箱的冷凍室中，進行冷凍保存即可。

3. 水果店菠蘿怎么削皮

1、首先用大刀從菠蘿的表皮從上往下削；

2、去除表皮后，再削菠蘿的葉子處的表皮；

3、最后用小刀水果刀以傾斜45°左右剔除菠蘿眼即可。

4. 水果店菠蘿怎么儲存好

　1、 如果是沒有削皮的菠蘿，放在陰涼處常溫保存即可，不要放在冰箱里哦，也不能放在袋子里捂著。如果存放得好，保存20多天不成問題?！　?/p>

2、 如果已經(jīng)削皮了，最好用保鮮膜包好，放在冰箱里，吃的時候用鹽水泡一下，不僅能減少對口腔粘膜的刺激，還能起到殺菌作用。不過削皮的菠蘿最好不要超過2天。用鹽水泡過的菠蘿最好1天之內(nèi)吃完。

5. 買菠蘿回來怎么放置

1、菠蘿葉柄朝上放置，可以增加甜度。因菠蘿的生長是由下往上長，底部生長的時間長，甜度會更高，倒著放會增加整個菠蘿的甜度。

2、菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果之一，鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。但在市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。已流傳到整個熱帶地區(qū)。