1. 簡(jiǎn)單美麗水果拼盤視頻教程

1 拼盤需要考慮色彩、形狀、口感等多個(gè)方面，需要一定的技巧和經(jīng)驗(yàn)。2 首先，選擇多種顏色、口感、形狀不同的水果，切成適當(dāng)大小的塊狀或片狀。其次，根據(jù)顏色搭配原則，將不同顏色的水果分別放在不同位置，讓整個(gè)拼盤看起來色彩豐富、美觀大方。最后，可以根據(jù)個(gè)人喜好和創(chuàng)意進(jìn)行一些點(diǎn)綴裝飾，比如添加薄荷葉或者松子等。3 拼盤的形狀和大小也需要考慮，可以根據(jù)盤子的大小和形狀，選擇適當(dāng)?shù)呐帕蟹绞?，讓整個(gè)拼盤看起來更加整齊、美觀。此外，還可以根據(jù)水果的口感和質(zhì)地進(jìn)行搭配，比如柔軟的香蕉和口感酸爽的草莓搭配在一起，可以讓整個(gè)拼盤更加多樣化、有層次感。

2. 簡(jiǎn)單易學(xué)水果拼盤視頻

主料：

西瓜2500克

葡萄500克

哈密瓜300克

獼猴桃3個(gè)

輔料：

藍(lán)莓100克

做法：

1. 準(zhǔn)備好原料

2. 葡萄和藍(lán)莓混合，加入2小勺鹽，3大勺面粉

3. 輕輕搓洗干凈，瀝水備用

4. 取小刀沿西瓜邊沿劃一圈

5. 用模具刻出小花

6. 從邊沿開始輕輕取出

7. 哈蜜瓜去皮去籽，切滿意厚度，用模具印出小花

8. 獼猴桃依次印出小花

9. 取一根牙簽扎入花兒中心，用藍(lán)莓作花蕊固定

10. 依次做好所有的花兒

11. 將小花參差插入西瓜盆內(nèi)

12. 撒上葡萄做花泥，點(diǎn)綴一些薄荷葉便做好了

3. 簡(jiǎn)單實(shí)用水果拼盤教程視頻

1、橘子燈籠

如果家中有橘子的朋友，可以嘗試一下燈籠的造型，洋溢著濃濃的節(jié)日氛圍，做法也相對(duì)比較簡(jiǎn)單，操作過程：把橘子剝皮擺盤，橘子皮剪成裝飾物，有花朵、燈籠鉤、花穗和燈籠底，比對(duì)著剪就行，果樹枝干用得是海苔，還挺有模有樣的，除了能當(dāng)成拼盤，寓意十分美好，漂亮的新年餐盤畫。

2、百鳥朝鳳

拼的是一副鳳凰，鳳凰是中國(guó)古代傳說中的百鳥之王，多象征吉祥、喜慶、圓滿的好事，人們常用龍鳳呈祥，來比喻一對(duì)新人，操作過程：總共需要準(zhǔn)備6種水果，第一層是蘋果，第二層是草莓，第三層是香蕉，第四層是獼猴桃，第五層是橙子，點(diǎn)綴的圖案是紅提子，造型突出，惟妙惟肖。

4. 既簡(jiǎn)單又好看的水果拼盤怎么做視頻

做出簡(jiǎn)單的又美觀的水果拼盤并不難，跟著下面的步驟一步步來就行了：

1. 選擇水果

選擇新鮮、成熟又色彩鮮艷的水果，如草莓、葡萄、橙子、芒果、藍(lán)莓等不同顏色、質(zhì)地和口感的水果。

2. 切水果

根據(jù)水果的大小和形狀，決定采用不同的切法，如片狀、塊狀、絲狀、球狀等，注意要讓不同的水果之間搭配合理，顏色比例平衡，切的大小相近。

3. 準(zhǔn)備盤子

盤子要選用適合放置水果和搭配顏色的盤子，可以選擇圓形、方形或長(zhǎng)方形等等，根據(jù)水果的數(shù)量和類型選擇大小合適的盤子。

4. 擺放水果

按照整體構(gòu)思，勾畫出大致的擺放形狀，從中心或邊緣向中心推進(jìn)，可以先從那種最炫目、最有特色的水果開始擺放，再加入大量不同的水果組合。不斷補(bǔ)充直到全部空位充分利用。

5. 點(diǎn)綴調(diào)料

可以選擇一些巧克力、蜂蜜、椰絲、芝士、堅(jiān)果等多種調(diào)味品增加口感和美觀性，擺放在盤子的縫隙或中心，或直接撒在水果上點(diǎn)綴。

6. 刷蜜汁

在最后可以使用蜂蜜、楓糖漿等調(diào)味品刷在整個(gè)拼盤表面，增加水果光澤和美感。

注：需要避免將口感不同、顏色不搭配的水果混合在一起，否則會(huì)影響口感和美觀度。另外，根據(jù)不同場(chǎng)合，調(diào)整做拼盤的材料和數(shù)量，比如適當(dāng)增加一些糖果、餅干、干果等，調(diào)節(jié)甜度和口感。

5. 水果拼盤的視頻教程

教您水果拼盤怎么做，如何做水果拼盤才好吃

1.取白色腰盤1只，將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗凈；

2.甜橙對(duì)半剖開，在盤中豎立圍成一壽桃形；

3.蘋果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法，制作成天鵝的身子及兩翅膀；切下的1/4雕成天鵝頭；

4.用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛；

5.組飾好的天鵝擺于壽桃尾部；

6.甜橙中間裝上草莓，即成“天鵝回首”；

7.將草莓100克、蘋果100克洗凈；

8.其中草毒摘去蒂；

9.蘋果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙濾水中；

10.將半只重約1000克的西瓜雕刻成鏤空的底座，放于盤中；

11.另一只約重2000克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花藍(lán)的上半部，在余下2/3部分的四周，用鏤空雕的方法，雕出圖案后，浸于沙濾水中，使雕出的圖案變得生動(dòng)；

12.用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、蘋果球一起放入經(jīng)冰制的糖水中，隨后裝入雕好的西瓜花籃之中，即成傳統(tǒng)的水果拼盤“水果花籃”。 水果拼盤的做法小貼士 制作要訣： 用水果制作各種拼盤，是給人一種美的享受。首先要有好的命題，然后來挑選各種水果，利用水果的本色，來制作各種造型生動(dòng)、形態(tài)各異的水果拼盤，誘人食欲。 食物相克： 橙子：橙子忌與檳榔同食。 蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。 西瓜：西瓜忌與羊肉同食。

6. 簡(jiǎn)單的水果拼盤視頻

1、準(zhǔn)備好一些橘子，洗凈。切片或塊。

2、準(zhǔn)備好小番茄一些，洗凈。

3、準(zhǔn)備好一些葡萄，可以把葡萄切半或三分之二。

4、準(zhǔn)備好一些蘋果，洗凈，切片。

5、準(zhǔn)備好一些柑子，剝開皮，果肉一片片撕開。準(zhǔn)備好一些青瓜，洗凈切片。準(zhǔn)備好火龍果，洗凈切片。獼猴桃同樣削皮切片。

6、橙子放中央，獼猴桃片插在橘子片塊旁邊，柑子肉片在外擺一圈，再擺一圈青瓜，葡萄和番茄擺在青瓜上面各擺一圈，最外面再擺一圈柑子果肉。也可以把最外層換成蘋果片或火龍果片。