一、水果屬于食品嗎？

水果是食品，水果是多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)，屬于食品類。

水果成分：獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍(lán)莓等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計(jì)算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克。

草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、 蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。

二、冰淇淋 屬于食品類還是水果類？

冰淇淋不屬于食品類也不屬于水果類，它屬于冷凍食品。冷凍食品是以飲用水、食糖、乳制品、水果制品、豆制品、食用油等中的一種或多種為主要原料，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)配料、滅菌、冷凍而制成的冷凍固態(tài)制品。包括:冰淇淋、雪糕、冰棍等。而生鮮食品指的是果蔬類、肉類和水產(chǎn)品。

三、水果屬于冷鏈?zhǔn)称穯幔?/h2>

水果是季節(jié)性的，不屬于冷鏈?zhǔn)称?/p>

四、水果屬于食品類嗎？

原國家輕工業(yè)部于1991年以輕食[1991]9號“關(guān)于印發(fā)《罐頭、飲料等十類食品專業(yè)標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容》的通知”規(guī)定內(nèi)銷罐頭保質(zhì)期為：魚、肉、禽類不短于24個月；果蔬類不短于15個月；油炸干果、果汁、蝦、蟹、番茄醬不短于12個月。

五、飼料屬于農(nóng)資嗎？

粗飼料屬于初級農(nóng)產(chǎn)品。財(cái)稅字[1995]52號 財(cái)政部 國家稅務(wù)總局關(guān)于印發(fā)《農(nóng)業(yè)產(chǎn)品征稅范圍注釋》的通知（二）飼料類初加工　1.植物類飼料初加工。通過碾磨、破碎、壓榨、干燥、釀制、發(fā)酵等簡單加工處理，制成的糠麩、餅粕、糟渣、樹葉粉。2.動物類飼料初加工。通過破碎、烘干、制粉等簡單加工處理，制成的魚粉、蝦粉、骨粉、肉粉、血粉、羽毛粉、乳清粉。3.添加劑類初加工。通過粉碎、發(fā)酵、干燥等簡單加工處理，制成的礦石粉、飼用酵母。

六、農(nóng)資加油站屬于中石油還是屬于中石化？

既不屬于中石油，也不屬于中石化。

在加油站中，一般中國石油或是中國石化加油站在加油站的罩棚上都有標(biāo)識，且旁邊都有漢字，如中國石油的寶石花標(biāo)識。進(jìn)一步，兩大公司的許多加油站都設(shè)有便利店，中石油的便利店標(biāo)識為昆侖好客“Usmile”，而中石化的便利店標(biāo)識為易捷“Easy Joy。

七、藥酒屬于食品還是酒類？

藥酒是酒，是指帶有一定治療作用或保健作用的酒。酒屬于食品類，按食品進(jìn)行監(jiān)督和管理。

八、牛奶屬于食品還是飲料？

牛奶屬于食品，牛奶是副食品，即非主食,是經(jīng)過精加工的食品,包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調(diào)味品、乳制品、蜜制品、豆制品、飲料、餅干、糕點(diǎn)、小食品以及煙、酒、果品等。牛奶屬于乳制品，所以屬于的食品。

從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到所生產(chǎn)食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過程接觸的物質(zhì)和環(huán)境，食品的添加物質(zhì)，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。

九、菠蘿屬于蔬菜還是屬于水果？

菠蘿（學(xué)名：Ananas comosus），是熱帶水果之一。福建和臺灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來（?ng-lai），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。 菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國。 現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。 鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有“內(nèi)刺”需要剔除；而鳳梨消掉外皮后沒有“內(nèi)刺”，不需要用到劃出一道道溝。

十、豆腐屬于預(yù)包裝食品還是散裝食品？

答：豆腐屬于散裝食品。豆腐是一種營養(yǎng)豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐制作工藝的前進(jìn)和發(fā)展。豆腐主要的生產(chǎn)過程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){；

二是凝固成形，即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。