蔬菜水果應(yīng)季(蔬菜水果應(yīng)季表)
一、3月南方應(yīng)季蔬菜水果?
蔬菜,青菜,菠菜,芹菜,菜尖,花菜,韭菜等,水果,草莓,小芒果,橙子,菠蘿,車厘子
二、1月份應(yīng)季蔬菜水果?
1月蔬菜:
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇、草頭等。
1月水果:
木瓜、紅香蕉、櫻桃、番茄、楊桃、柑橘橙、青棗、甘果
蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔
三、冬天的應(yīng)季蔬菜水果有哪些?
冬季的蔬菜有菠菜、卷心菜、蓮藕、花菜等等。水果有柚子、橘子、橙子、草莓櫻桃等。吃應(yīng)季蔬菜水果更有利與身體的健康,因為大部分反季節(jié)的蔬菜水果都是用化學(xué)試劑催熟的,含有大量化學(xué)物質(zhì)殘留,經(jīng)常吃不利于身體健康。
四、3月應(yīng)季蔬菜水果都有啥?
當(dāng)季蔬菜3-4月份有:生菜、菠菜、小青菜、卷心菜、油麥菜等。除此之外,還有春筍、韭菜、西紅柿、花菜、豆角、萵筍等。當(dāng)季蔬菜3-4月份的應(yīng)季蔬菜較多,上市最多的就是各種綠葉菜,正好是新鮮的時候,口感非常好
三月份的應(yīng)季水果有橙子、菠蘿、小芒果、車厘子、草莓、櫻桃、甘果蔗、鶴首瓜、果桑、番荔枝、楊桃、櫻桃番茄、香蕉、枇杷、柑桔
五、2-3月份應(yīng)季蔬菜水果?
1、蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
2、2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。
3、水果:番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末)。
六、2月份有哪些應(yīng)季蔬菜水果?
一年四季的時令蔬菜水果春季(農(nóng)歷一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末)。
七、山藥應(yīng)季日期?
山藥應(yīng)記時期應(yīng)該是秋后的時候產(chǎn)山藥
八、應(yīng)季蔬菜,江蘇?
萵筍,蠶豆,青菜,蒜苗,莧菜,韭菜
九、中秋什么應(yīng)季?
中秋節(jié),是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一,中秋節(jié)的地位僅次于春節(jié),都是舉家團圓的日子。中秋節(jié)最重要的慶祝方式就是與家人一起,吃團圓飯,賞月,吃月餅。大多數(shù)人都知道中秋要吃月餅,但其實中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物有許多,不同的地區(qū),有不同的風(fēng)俗習(xí)慣。中秋正值秋天正中間,也是各種作物豐收的季節(jié),應(yīng)季新鮮的食物有很多,下面分享常見的中秋“6樣寶”,有條件的話,中秋家宴擺上桌,應(yīng)季美味寓意好。
一、月餅
月餅又叫月團、團圓餅、豐收餅,在中國歷史悠久,是南北各地人們中秋節(jié)必備的食物。月餅的意義不在味道,而是它圓圓的外表,包裹著香甜的內(nèi)餡,有團圓和圓滿的寓意。很多人不喜歡吃月餅,但是中秋也要買上一塊,就是為了在月圓之夜,與家人共同分享月餅,有圓滿的象征。月餅的種類繁多,有廣式、蘇式、滇式等等,月餅的餡料也是十分豐富,常見的有五仁、豆沙、蛋黃,鮮肉等等。近幾年人們推陳出新,又出了很多時尚的做法,比如法式月餅、流心月餅、巧克力月餅、小龍蝦月餅、麻辣牛肉月餅等等,只要根據(jù)喜歡的口味購買就可以。
二、桂花酒
每年中秋期間,正是桂花盛開的季節(jié)。桂花自古以來就有美好、吉祥的象征,它不僅有較高的觀賞價值,還可以用來制作美味的食物,桂花酒就是典型的代表之一。中秋之夜,飲桂花酒,是從古時流傳至今的傳統(tǒng),月圓之夜,與家人共同賞月,吃月餅飲桂花酒,憧憬向往美好的生活。
三、田螺
清咸豐年間的《順德縣志》記載:“八月望日,尚芋食螺?!睆墓艜r,中秋就有吃田螺的習(xí)俗,農(nóng)歷八月,田螺正肥美。民間有說法,小孩吃田螺,有“明目”的作用。還有一種說法,中秋夜吃田螺,有豐收之意,代表五谷豐登。
中秋前后田螺肥美,價格實惠,在家宴上炒上一盤,味道鮮美。田螺生長的淤泥中,所以在吃之前最好提前兩天購買,飼養(yǎng)在清水中,吐凈淤泥,食用的之前一定要用高溫加熱至徹底熟透,這樣才能殺滅其中的細菌。
四、螃蟹
民間有“西風(fēng)響蟹腳癢”的說法,就是每年中秋前夕,螃蟹肉肥膏滿,是食用的最佳季節(jié)。中秋節(jié)主要吃河蟹,這個時候母蟹比較肥美。中秋家宴上蒸上一大盤螃蟹,顏色紅紅火火,讓人食欲大開,也是一道比較有面兒的宴客菜。挑選螃蟹的時候要選擇鮮活的,同樣體型的螃蟹,重量越重得越好,里面的肉越肥美。
十、冬天應(yīng)季瓜?
冬季應(yīng)季的四種水果是木瓜、青棗、甘蔗以及柑橘,木瓜會在每年9~10月結(jié)果,青棗會在每年12月到第二年3月成熟。
甘蔗會在每年10月到第二年3月成熟;柑橘會在每年10~12月成熟,它的果肉中含有多種營養(yǎng)成分,可以適量的食用。
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