1、養(yǎng)殖場地：黃鱔對環(huán)境適應性強，對水體，水質要求不哪握是很高，既可以利用一般池塘也可以用水泥池養(yǎng)殖，黃鱔具有穴居、喜暗、喜溫和善逃的習性，因此選擇養(yǎng)殖場地時應該選擇洞頭保暖、夏天避陰、土質良好、排灌方便的地方，并能有保持常年有微流水，周邊無污染的環(huán)境。

2、鱔苗：在國內養(yǎng)殖黃鱔有兩種，一種是泰國、越南的韌帶黃鱔，這種黃鱔繁殖力強，雜食性，生長也快，但是肉質口感李耐慶不佳，市場價低，另一種是中國本土溫帶黃鱔，一方面可以直接從自然環(huán)境中收集小規(guī)格也是黃鱔苗，另一方面也可以從黃山繁殖場進行該品系繁殖鱔苗，口感好，但是價格高，因此黃鱔苗主要來源有三個：直接從野外捉、市場采購、人工繁殖的苗種培育

3、飼料：國內黃鱔人工養(yǎng)殖所使用的飼料主要分為三大類：動物性鮮活餌料、動物性下腳料、人工配合飼料。 天然昆蟲也可以作為黃鱔飼，料其中動物性鮮活飼料是黃鱔飼料的最佳選擇，畝雹因為其蛋白質含量高，轉化也高

4、成鱔養(yǎng)殖技術：營造適宜的環(huán)境，水草再養(yǎng)殖過程中起到很關鍵的作用、嚴格把控好選種關，苗種的好壞直接影響到后期養(yǎng)殖成本和質量、科學的進行投喂功，黃鱔所需的營養(yǎng)價值對于黃鱔生長和病害防治有很重要的作用、定期預防疾病、加強日常管理，保持水質清新、溫度何止、防治黃鱔逃竄、防治浮頭

5、病害：黃鱔在自然環(huán)境下長期進化和適應，抗病能力較強，染病幾率也小，同樣人工養(yǎng)殖過程中也很少有患病情況，但是在高密度飼養(yǎng)下，魷魚管理不善，水蛭惡化也會導致疾病發(fā)生，引起黃鱔疾病主要由：外因，黃鱔池使用和清理不當引發(fā)、水質不好導致、內因，黃鱔本身體質、養(yǎng)殖條件不完善、密度過高、投餌不當、有害物質進入等因素導致。