1. 水果雕刻作品圖片欣賞

1，初識水果雕刻，我們先了解水果雕刻概念，知道什么是水果雕刻以及其發(fā)展簡史，認識一下果雕常用工具，然后購買蘋果和水果雕刻刀，為自學做好充分的準備。

2，這一步我們可就開始上網(wǎng)找一些雕刻視頻學著刻了，但是要注意把基礎執(zhí)刀手法、執(zhí)刀去料手法給練好；此時作品是否刻得美觀不重要，主要要把用刀手法掌握好。

3，通過第二階段練習，我們已經(jīng)基本能夠雕刻一些簡單作品，但會有不能一刀去料等問題。這時候，我們要開始學習用刀的四個核心概念：走刀方式、走刀軌跡、下刀深度、下刀角度

4，最后再學三種基本刀法：直線刀法、弧線刀法、S線刀法；到這一步，我們也就達到了從0到1的質(zhì)變，繼續(xù)強化練習，后面的自學就會很簡單了。

2. 水果雕刻大全

就是把水果蔬菜雕刻出各種形狀搭配菜式，又好看又好吃

3. 水果雕刻圖片簡單

1、將蕃茄從頂部開始，用刀劃出6等份。

2、刀劃下去切到2/3的底部，不要切斷。

3、將皮帶點肉帶點厚度，一片片切開。

4、再把皮用手一片片剝開，呈花朵狀即可。

柳丁雕

作法：

1、將柳丁的頭部和底部2邊各切去1/4。

2、用刀把柳丁果肉和皮相連處劃一圈，但不要切斷。

3、切掉皮的果肉，再將皮兩邊一道道切出紋路。

4、將皮反著繞一圈，最后再用牙簽固定即可。

青蘋果貓

作法：

1、將蘋果背面切下一塊帶肉的皮。

2、把這塊皮對半切，再各切成2只圓椎狀的耳朵。

3、用刀把蘋果頂部切道橫溝。

4、將刻好的耳朵剛剛好插進去。

5、再切出一個蝴蝶結(jié)，用牙簽固定在耳旁。

6、插入牙簽當胡子，挖小洞塞入豆子當眼睛鼻子即可。

4. 水果雕刻作品圖片欣賞高清

最漂亮的蔬果雕刻，精妙絕倫，惟妙惟肖，巧奪天工。去酒店吃酒席，看到一道道菜，簡直都是藝術品，太美了太精致了，真舍不得動筷子啊，生怕弄壞了這些食雕品的美。果蔬雕刻是食品雕刻比較常見的雕刻藝術，一個不起眼的果蔬，卻能雕刻成一件件藝術品，真是嘆為觀止！

5. 水果雕刻工具大全圖解

1.

雕刻西瓜碗

選擇一個厚皮的、表面平整的瓜。西瓜是最常用的。

用鋒利的刀切去西瓜一端的底蓋(少量即可),這樣就能把西瓜豎放在桌上,長西瓜可可以橫著放作長碗。 不銹鋼或銅制的刀最佳,因為它們不會使水果變色。 

2.

雕刻黃瓜花

把黃瓜切成段,大黃瓜切作3段,小黃瓜切作2段。 多余的部分也放在旁邊,以備替換切壞的

6. 水果雕刻藝術品圖片

什么是水果雕刻？

水果雕刻，又叫：水果雕花，簡稱 “ 果雕 ”，是水果的一種藝術表現(xiàn)形式；雕刻師以水果作為載體，經(jīng)過巧妙的刀工處理，在水果上刻畫出各種造型樣式或圖案，使得水果具有觀賞價值。

水果雕刻起源于泰國的素可王朝時期，在大城王朝時期納入當時的十大藝術成就之一，起初只在宮廷內(nèi)制作，后來逐漸流傳到，全國的廟寺、高等學院、政*機構，最后才普及到大眾生活中。

二零一三年，水果雕刻在國內(nèi)餐飲吧臺、廚房等相關行業(yè)內(nèi)開始興起，直到近兩年因短視頻平臺的趨勢，吸引大眾眼球而火熱起來。

Ps：本文摘至雙韌藝術水果雕刻教程第一課《初識水果雕刻》