1. 夏天哪些水果不能放冰箱

1、蒸發(fā)器上的冰霜太多，融化時水溢出接水盤，流在冰箱內(nèi)，導(dǎo)致蔬菜被凍住。

2、冰箱內(nèi)接水盤沒有對準(zhǔn)接水漏斗，致使水流在冰箱內(nèi)。

3、排水管口結(jié)冰，使化霜水流不出去，而積流在冰箱內(nèi)。

4、冷飲水或其它飲料容器翻倒流在冰箱內(nèi)，或飲料瓶的蓋子未旋緊，橫在食品架上，造成飲料流出。

5、平時冰箱門關(guān)不嚴(yán)，或密封膠條損壞，使外界熱空氣不斷地流入而凝結(jié)成水。 由于冰箱溫度低，液體會很快凍結(jié)，要避免食物結(jié)冰，要盡量保持冰箱內(nèi)無液體流出，定期清理。

2. 夏天三種水果不能吃

美美的果實

3. 夏天哪些水果不能放冰箱保存

1、熱帶水果類(比如香蕉、芒果、荔枝等)

熱帶水果不耐低溫，若是將其放入冰箱中反而會“凍傷”水果，使其表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點，不僅損失營養(yǎng)，還更加容易變質(zhì)。

比如將香蕉放在冷藏室貯存，會令香蕉表面發(fā)黑，加速腐爛;將荔枝存放在冰箱中則會使其表皮變黑，果肉變味，影響口感。

合適的儲存辦法：將其置于避光、陰涼、通風(fēng)處貯藏即可。

2、葉子、根莖蔬菜類(比如白菜、土豆、青椒等)

同上文提到的水果類似，一些蔬菜長時間放在冰箱里容易變黑、變軟，影響口感。

比如西紅柿長時間在冰箱中冷藏，肉質(zhì)呈水泡狀，變得十分軟爛，甚至?xí)霈F(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，無鮮味，影響口感，加速腐爛變質(zhì);葉子蔬菜，比如白菜、小油菜等，在冰箱的低溫環(huán)境中反而更容易腐爛;土豆、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、洋蔥等即使在室溫下也可以長時間保存，無需放入冰箱存儲。

黃瓜存儲適宜溫度為10℃、青椒則為8℃左右，冰箱冷藏室的溫度一般在5℃以下，顯然不適合存放。

4. 夏季哪些水果能放久一點

七八月應(yīng)季水果如下

1、葡萄

果實球形或橢圓形，直徑1.5-2厘米；種子倒卵橢圓形，頂短近圓形，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，種脊微突出，腹面中棱脊突起，兩側(cè)洼穴寬溝狀，向上達(dá)種子1/4處。花期4-5月，果期8-9月。

2、無花果

無花果單生葉腋，大而梨形，直徑3-5厘米，頂部下陷，成熟時紫紅色或黃色， 基生苞片3，卵形；瘦果透鏡狀。果期5-7月。

3、龍眼

果近球形，直徑1.2-2.5厘米，通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹?；ㄆ诖合拈g，果期夏季。

4、西瓜

果實大型，近于球形或橢圓形，肉質(zhì)，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數(shù)，卵形，黑色、紅色，有時為白色、黃色、淡綠色或有斑紋，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，長1-1.5厘米，寬0.5-0.8厘米，厚1-2毫米，花果期夏季。

5、桃

果實形狀和大小均有變異，卵形、寬橢圓形或扁圓形，色澤變化由淡綠白色至橙黃色，常在向陽面具紅暈，外面密被短柔毛，稀無毛，腹縫明顯，果梗短而深入果洼；果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，多汁有香味，甜或酸甜。花期3-4月，果實成熟期因品種而異，通常為8-9月。

5. 哪種水果不適合放冰箱

水果的日常保存可分為以下四類：　　第一類 不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。　　第二類 可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等?！　〉谌?必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等?！　〉谒念?常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

6. 夏天什么水果不能放冰箱

可以冰箱保存：

①水果：除甜瓜、柑橘和香蕉外，各類水果應(yīng)放在冰箱中一個獨立的抽屜里，與蔬菜分開。買回家不要過早沖洗，因為多余的水分會加速水果腐爛變質(zhì)。整個的檸檬最好室溫保存，但已經(jīng)切開的檸檬應(yīng)放入冰箱。

②葉類蔬菜存放在常溫下很容易打蔫，要保持葉菜的新鮮度，可放冰箱。但最好把冰箱的溫度控制在0-4℃之間，儲藏前不要清洗，外面再套個保鮮袋，或者放進(jìn)保鮮盒儲藏，才能達(dá)到保鮮效果。

③如是新鮮采摘的桃、蘋果，最好先在室溫下放半天到一天，再用牛皮紙包起來，或裹上保鮮膜放進(jìn)冰箱，以免影響口感。

④柿子椒等，適宜的保存溫度是-2℃~10℃之間。這類果蔬最低適宜溫度是-2℃，所以，可以放入冰箱冷藏，但不宜久放，只適合放兩三天。

⑤蔬菜的保存溫度適宜在0℃左右，如白菜、萵苣、菠菜、芹菜、菜花、洋蔥、卷心菜、胡蘿卜、桃子、葡萄、蘋果、草莓等。這類果蔬可以放心地放入冰箱冷藏，多放幾天也沒關(guān)系。

不可以冰箱保存：

①大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調(diào)味品，保存時最好能保持原貌。大蒜的保存方式與洋蔥類似，可將其放入網(wǎng)袋中，然后懸掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。

②黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

③一些熱帶水果，比如香蕉，菠蘿，木瓜，芒果等等，他們的最適保存溫度比較高，所以就沒有必要非得放在冰箱中。只要室溫陰涼儲存就可以了。如果儲存的溫度過低，反而會導(dǎo)致果皮凹陷或者產(chǎn)生斑點或褐變，比如香蕉放在冰箱皮很快就會變黑。

④黃瓜：貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間，如果將黃瓜放在冰箱之中，不過三天，表皮便會呈水浸狀，并失去黃瓜特有的風(fēng)味。

⑤草本類：存放紫蘇、西芹、香菜和其他草本植物應(yīng)像放置鮮花一樣，修剪莖干末端，放在裝水的瓶子中。松松地用塑料袋蓋住，這樣至少能保鮮一周。

參考資料：

人民網(wǎng)- 廚房蔬菜水果保鮮小竅門

人民網(wǎng)- 凍壞的蔬果還能吃嗎？果蔬保存適宜溫度各不同

人民網(wǎng)-果蔬放冰箱可選牛皮紙袋，減少水分營養(yǎng)損失

人民網(wǎng)-西紅柿不用放冰箱 食物存放有大講究

人民網(wǎng)- 這14種食物千萬不能放在冰箱，越放越壞

人民網(wǎng)-蔬菜儲藏前不洗 芒果不要放冰箱

7. 夏天哪些水果不容易壞

夏天果園里許多水果都成熟了，有荔枝、甜瓜、枇杷、水蜜桃，還有西瓜呢！因為西紅柿不屬于水果，西紅柿通常歸為蔬菜一類。所以這個病句就是去掉“西紅柿”還有蘋果和葡萄不是夏天成熟的，是到秋天成熟的，而原句中明確提到是夏天成熟的水果，所以要改掉。荔枝和甜瓜都是夏天成熟的水果。

8. 夏天什么水果不能多吃

乘飛機(jī)可以帶水果，水果可以隨身攜帶的，只要不超過隨身攜帶行李重量就行了。

如果超重了，要托運。由于行李是堆放的，一定要裝入一種泡沫箱，賣水果都是這樣運輸?shù)?。機(jī)場也有賣托運箱子20元一個。

還有就是不能隨身攜帶有異味的，如榴蓮等。

根據(jù)民航總局令第49號，只要是國家規(guī)定的禁運物品、限制運輸物品、危險物品和具有異味或容易污損飛機(jī)的其他物品，均不能作為行李或夾入行李內(nèi)托運，這意味著凡是帶有特殊或不良?xì)馕?、?qiáng)烈刺激性氣味的物品(含水果)都不能攜帶上機(jī)，尤其是夏季，氣溫較高，水果更容易散發(fā)氣味，因此如榴蓮、菠蘿蜜等易在密閉的客艙內(nèi)散發(fā)異味的“重口味”水果都被航空公司“拒之門外”，并且也不能托運，以避免氣味污染貨艙里其他旅客的行李。

在水果種類中，像椰子等含有大量液體的水果也不能帶上飛機(jī)，如果一定要帶的話，可用泡沫箱或紙箱打包好后在值機(jī)柜臺進(jìn)行托運，對表皮脆弱易損的水果，建議盡量多加保護(hù)，同時要求值機(jī)員在水果箱外粘貼易碎標(biāo)簽，不然極易在運輸過程中由于壓擠出現(xiàn)破裂，國內(nèi)航班上除了“重口味”水果不能攜帶上機(jī)，一般的芒果、草莓、櫻桃、蘋果、梨子等都是可以帶進(jìn)客艙的，但總攜帶物品的重量不能超過5公斤/每人，攜帶物品每件體積不得超過20×40×55厘米。

9. 夏天哪些水果不能放冰箱冷藏

一般保險層可以在2-4天內(nèi)保持水果應(yīng)有的新鮮度。但具體的還得看是什么水果，如香蕉、芒果、榴連、菠蘿、柿子、蕃石榴等水果不適宜放在冰箱里保存。

香蕉：在12度以下的環(huán)境貯存，會使其發(fā)黑腐爛。

荔枝：在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。

番茄：番茄經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)就會呈水泡狀，鮮味消失，不容易煮熟，時間久了局部或全都果實會呈水浸狀軟爛。

柑橘類水果：橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進(jìn)果肉，果肉就容易發(fā)苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱，延長保質(zhì)期。

10. 哪些水果不合適放冰箱

不宜放在冰箱里的食物,比如有:

(1)香蕉：在12℃以下的環(huán)境貯存，會使其發(fā)黑腐爛。

(2)鮮荔枝：在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。

(3)黃瓜：在O℃的冰箱內(nèi)放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風(fēng)味。

(4)西紅柿：經(jīng)冷凍，局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現(xiàn)出褐色的圓斑。

面包最好不要放入冰箱里面：面包在烘烤過程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時間的延長，面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現(xiàn)象叫“變陳”?！白冴悺钡乃俣扰c溫度有關(guān)。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而面包放冰箱中，變硬的程度來得更快。

黃瓜青椒不宜久存冰箱：青椒在冰箱中久存，會出現(xiàn)凍“傷”————變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

另處要明確知道：冰箱貯存食物的原理是放慢了微生物生長繁殖的速度，并不能殺滅微生物。大部分微生物最適宜的繁殖溫度在37攝氏度左右，還有一部分能在20攝氏度以上迅速繁殖，雖然在10攝氏度以下絕大多數(shù)微生物生長緩慢了，但是仍然有部分細(xì)菌可以在較低的溫度下存活甚至繁殖。

所以，不合適的貯藏溫度、食物溫度過高、生熟交叉存放等均影響冷藏效果，降低了冰箱的“保險系數(shù)”。

在日常生活中，為了方便起見常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，會發(fā)生反應(yīng)，甚至產(chǎn)生毒素，危害人體健康。

鮮蛋與生姜、洋蔥：

蛋殼上有許多小氣孔，生姜、洋蔥的強(qiáng)烈氣味會鉆入氣孔內(nèi)，加速鮮蛋的變質(zhì)，時間稍長，蛋就會發(fā)臭。

米與水果：

米易發(fā)熱，水果受熱則容易蒸發(fā)水分而干枯，而米亦會吸收水分后發(fā)生霉變或生蟲。

面包與餅干：

餅干干燥，也無水分，而面包的水分較多，兩者放在一起，餅干會變軟而失去香脆，面包則會變硬難吃。

黃瓜與西紅柿：

黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，會使黃瓜變質(zhì)腐爛。 其實，并不是每一種食品都該放入冰箱的。有些食品在冰

箱中，反而會縮短保質(zhì)期；也有些食品不放在冰箱里，已經(jīng)足以長期保存。為了節(jié)約冰箱的空間，減少用電的浪費，同時保證食品的品質(zhì)，看來有必要好好討論一下：哪些食品不需要放入冰箱呢？

具體來說，餅干、糖果、蜂蜜、咸菜、黃醬、果脯、粉狀食品、干制食品等，都是無需放入冰箱的。它們或者是水分含量極低，微生物無法繁殖；或者是糖和鹽濃度過高，滲透壓很大，自由水分很少，微生物也無法繁殖