黑曲霉秸稈產(chǎn)酶量多少
視具體情況而定。
萬方數(shù)據(jù)顯示通過在使用的底物上進(jìn)行預(yù)處理,可以增加纖維素酶的酶活性為21.40%。在水含量為75%且發(fā)酵時間4d的情況下,最高酶活性為3.12U/mL。在pH值為4和溫度60℃時,酶活性最高,為5.05U/mL。在黑曲霉制劑活性最高時,產(chǎn)纖維素酶量最高。
纖維素酶是一種重要的酶,而秸慎消磨稈是具有高纖維素含量的橋沖廢物,可以用作生產(chǎn)纖維素酶的底物。纖維寬斗素酶可以通過黑曲霉固態(tài)發(fā)酵方法從秸稈中生產(chǎn)。該技術(shù)投資少,工藝簡單,產(chǎn)品價格低廉,目前國內(nèi)絕大部分纖維素生產(chǎn)廠家均采用該技術(shù)生產(chǎn)纖維素酶。但以秸稈為原料的固體發(fā)酵法生產(chǎn)的纖維素酶很難提取、精制。
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