夏季水果餐(夏季水果搭配大全)
1. 夏季水果搭配大全
先要科普一些關(guān)于水果的小常識(shí)
1.先了解哪些水果易氧化 蘋果、梨、香蕉 這些水果特別容易氧化,放進(jìn)去的果肉是白白嫩嫩的,打出來就變成黑褐色的了,簡直不能更痛苦。所以這些水果還是比較建議打底用,不建議作為果汁的主要搭配。
2.明確哪些水果出汁率高 各種瓜(西瓜、哈密瓜、甜瓜)、梨、葡萄、提子(紅提、青提、美人指等各種提) 這些水果自己的味道沒有特別重,主要提供甜味,和其他水果放在一起也不會(huì)有違和感,是很好的搭配品。 另外,火龍果、櫻桃番茄、橙子、柚子的出汁率也非??捎^。
3.明確哪些水果味道很“自我” 我也不造該怎么描述這種味道,姑且用“自我”來形容一下吧。 列舉如下:芒果、鳳梨、水蜜桃、木瓜。 大家回憶一下它們的味道。。get到我的意思了嗎? 這些水果特別適合作為果汁的主要搭配品。 另外,因?yàn)樗鼈兊目诟斜容^creamy,所以特別適合做果昔,喝起來像水果泥,完全保留了水果的口感和味道。
4.如果想做口感醇厚的果昔(思慕雪),一定少不了牛油果
牛油果乃神物。
一方面,牛油果搭配任何水果都不違和,很自然地吸納了其他水果的味道;
另一方面,又可以改變?nèi)魏嗡肟诘目诟校尮糇兊梅浅7浅reamy!
這種醇厚簡直就像喝老酸奶一樣。
注:那種稀稀拉拉的、口感和飲料沒多大差別的牛油果混合果汁不在我討論的范圍內(nèi)。依我的經(jīng)驗(yàn),那種果汁里面最多放了一勺牛油果吧╭(╯^╰)╮
一、果昔類(即比較濃稠的果汁搭配)
小清新(牛油果+蘋果+薄荷)
* 如果蘋果不夠甜,可以加一小段香蕉調(diào)調(diào)味道。但千萬不要加太多,香蕉味道太重就一點(diǎn)都不“小清新”了;至于薄荷嘛,主要是用來調(diào)香的,加入之后會(huì)很不一樣,非常重要的!買不到的話就去花鳥市場買一盆薄荷吧~
熱戀芒(芒果+鳳梨)
芒果和鳳梨這兩種熱帶水果,各自味道都很“自我”,但放在一起并不違和!
我還給它起了個(gè)很zuo很zuo的名字——熱戀芒,哈哈哈
建議按1:1的比例進(jìn)行搭配 (*^__^*)
芒果+水蜜桃+雪梨
芒果和水蜜桃的味道都很“自我”,但水蜜桃會(huì)弱一些,為了突入水蜜桃的那種“甜香”,建議芒果少加一些。雪梨主要提供汁水和甜味。 相信我,水蜜桃的味道真的很奇妙,和芒果搭配會(huì)減少味道上的粘膩感。 水蜜桃沒有的話也可以用白桃代替,但又硬又酸的毛桃還是算了吧。
另外,芒果+水蜜桃+鮮橙也非常美味,鮮橙可以讓味道更加酸甜可口。
黃金奇異果+芒果+鳳梨
這一套主要是根據(jù)顏色搭配的。味道和“芒果+鳳梨”相近,但味道會(huì)相對(duì)清爽一些。 我又要起名字了! 這一套搭配,我叫它“土豪金”!哈哈!
木瓜+紅提
木瓜和紅提的搭配也非常讓人驚喜,可以加一點(diǎn)點(diǎn)香蕉增加“后味”。 如果將一瓶混合果汁(昔)類比香水的話,有一種比較完美的狀態(tài)——有前調(diào)、中調(diào)、基調(diào)。 那么所說的“后味”,也就是基調(diào)了。 在這一套搭配里面,木瓜算是“中調(diào)”,溫和,貫穿始終;紅提算“前調(diào)”,一入口就能感受到的清甜。
二、果汁系列(即相對(duì)稀一點(diǎn)的果汁)
西柚+蘋果
很過妹子喜歡吃西柚,或者看到西柚的樣子“覺得”自己喜歡吃西柚。但西柚很苦的!尤其是榨汁的話,包在果肉外面的那層薄薄的皮里面的苦全都出來了!純西柚汁,真的,非常,苦!
所以經(jīng)受不了苦味的妹子們,最好是加點(diǎn)其他比較清甜的水果搭配一下。
像蘋果就非常適合與西柚搭配。
在提供甜味的水果中,梨少了清爽,香蕉太膩,瓜類表現(xiàn)平平,就蘋果,最適合于西柚搭配了!
2. 各種水果的搭配方法
草莓和楊梅是一對(duì)。一個(gè)是草本的,一個(gè)是木本的。香蕉→代表我想你! 橙子→代表我戀你! 桔子→代表我疼你! 桃子→代表我追你! 李子→代表我恨你! 柿子→代表我求你! 荔枝→代表我怕你! 龍眼→代表我氣你! 西瓜→代表我踩你! 椰子→代表我煩你! 梨子→代表我嬲你! 提子→代表我逗你! 檸檬→代表我氣你! 榴蓮→代表我臭你! 石榴→代表我激你! 柑子→代表我怕你! 菠蘿→代表我錫你! 蜜瓜→代表我親你! 楊桃→代表我娶你! 青棗→代表我甩你! 芒果→代表我吻你! 蘋果→代表我愛你!
3. 日常水果搭配
中學(xué)生的話,很多時(shí)候都要注重運(yùn)動(dòng)與休息。當(dāng)然也就要更注意飲食搭配,特別是要注意維生素的攝入。由此我們就出了一套水果搭配。
第1套,是葡萄和香蕉一起吃的搭配。它有助于消化和促進(jìn)視力,有助于緩解眼疲勞。
第2套是獼猴桃與火龍果,獼猴桃有利于促進(jìn)維生素C的攝入,有利于美白,而火龍果的攝入有利于促進(jìn)腸道的消化。好的,別的水果搭配,下次有再分享吧。加油哦!???
4. 夏季水果飲
我是開水果店的,夏天賣水果的話,買的人確實(shí)是很多,尤其是西瓜、桃子等等熱銷的水果。
但是冬天的話,如果說吃的東西,我們當(dāng)?shù)厥琴u牛肉面調(diào)料好一些,冬天我們這冷些,人們都愛在家做熱熱呼呼的牛肉面吃。
如果是穿的話,冬天當(dāng)然賣一些,有助于大家保暖的衣物了,例如保暖內(nèi)衣內(nèi)褲、棉手套鞋襪等等了,這些保暖的東西在冬天是很暢銷的。
如果是冬天我們外用的話,利于保暖的小物件好賣一些,像是暖手寶啦,電褥子等等有助于我們保暖的一些物品。
還有就是像是電暖氣呀,電吹風(fēng)呀等等。
總而言之,冬天嘛,冬天大家都是受寒冷的折磨,保暖對(duì)于大家對(duì)至關(guān)重要的,只要有助于人們防寒就是好賣的??
5. 水果合理搭配
搭配技巧很重要因?yàn)椴煌N類的鮮花和水果有著不同的味道和顏色,正確的搭配可以使整個(gè)鮮花果籃更加美觀和協(xié)調(diào)。其實(shí)可以從以下幾個(gè)方面考慮搭配技巧:1.顏色搭配:鮮花和水果的顏色可以互相襯托,相同或相似的顏色可以增強(qiáng)搭配效果。2.類型搭配:如果是送給老人或親友,可以搭配些健康的水果,如蘋果、葡萄等;如果送給女生或年輕人,可以搭配些美麗的花朵,如玫瑰、康乃馨等。3.數(shù)量搭配:在數(shù)量上要有節(jié)制,鮮花過多會(huì)壓制水果的美感,水果過多則會(huì)顯得凌亂,建議按照3:2或4:3的比例搭配??傊?,正確的鮮花和水果搭配可以滿足人們的視覺和味覺雙重享受,更能表達(dá)我們的情感和心意。
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