水果蒸煮鍋烘干車專賣店(水果烘干機(jī)價格)
1. 水果蒸煮鍋烘干車專賣店
步驟1、把切好的蘋果放入預(yù)熱好的空氣炸鍋(或者烤箱)里,進(jìn)行初次烘烤,溫度設(shè)置為190-200℃,烘烤20min-30min,中間記得反復(fù)觀察顏色,翻動一下烤完取出來,摸一下,是四周圍都軟軟的、中間會有一點點硬芯的狀態(tài)。將烤好的蘋果放在蒸架上,水開后放入蒸鍋,蒸15-20min,蒸好后整體都是濕潤柔軟、沒有硬芯的狀態(tài)。
步驟2、再放入空氣炸鍋(或者烤箱)進(jìn)行第二次烘烤,溫度設(shè)置為140-150℃,烘烤30-40min,中途也是記得多看看狀態(tài),直到四周邊都變得皺巴巴的,但是芯還是軟軟的狀態(tài)。將蘋果放在蒸架上,水開后進(jìn)行第二次蒸,蒸15-20分鐘。第二次蒸后,會明顯發(fā)現(xiàn)蘋果體積變小、顏色變深。
步驟3、再將蘋果干放入空氣炸鍋,進(jìn)行最后一次烘烤,溫度設(shè)置為120-140℃,烘烤15-20分鐘,最后注意看顏色差不多就可以拿出來了,做好的蘋果干一次吃不完可以密封常溫保存。
2. 水果烘干機(jī)價格
有必要:水果烘干機(jī)用途很多,主要用于將新鮮水果烘干,制成口感脆爽、便于保存和攜帶的水果干。這些水果干可以直接食用,也可以用于烘焙或調(diào)制各種美食。此外,水果烘干機(jī)還可以用來烘干蔬菜、堅果、花草等其他食材。適合家用,可以買
3. 水果烘干機(jī)使用說明
水果烘干機(jī)是一種功能強(qiáng)大的烘干設(shè)備,烘出來的水果干非常帶感,那么水果烘干機(jī)怎么做果干?水果用鹽水洗凈,控干水分,去掉皮,挖去根蒂部分,切成薄片。將水果片擺在烘干架上,放入果干烘干機(jī)中。開啟機(jī)器,根據(jù)果干的厚度相應(yīng)調(diào)整時間,中途要將烤架上下交換位置,使之受熱均勻。待果干水分蒸發(fā)變得干脆時,將烘干網(wǎng)架拿出即可。下面就來了解下水果烘干機(jī)的使用方法。
一、水果烘干機(jī)的烘干工藝流程
水果烘干機(jī)加工的工藝流程主要分為以下幾個步驟:挑揀,清洗,去皮,去核兒,切分,腌制,擺盤,烘干,包裝。
1、挑揀成熟、飽滿的果實,一般情況下,熟透的水果,會有爛果味,因此,挑選八分熟的會比較好。
2、使用氣泡清洗設(shè)備,除去水果表面的雜質(zhì)和塵土,然后進(jìn)行去皮、去核兒、切分處理。
3、根據(jù)市場需求,對切分后的水果進(jìn)行腌制處理。
4、將腌制過的水果片或水果條,均勻一致的擺放在物料托盤上,然后送入烘干房進(jìn)行烘干處理。
5、烘干加工是水果干制的重要工序,決定著成品果干的品質(zhì),一般情況下,水果烘干工藝分為:預(yù)熱,烘干,熟化,收縮四個重要階段。
①預(yù)熱:設(shè)定溫度35℃左右,時長半個小時。
②烘干:將溫度從40提升至55℃,每次設(shè)置升溫5℃,時長每次也不相同,需要根據(jù)水果品種和干制要求決定,在前期可少量排濕,后期加大排濕量,整個階段大約為6到12小時。
③熟化:水果自身糖分較高,此階段也叫糖化,因含糖量較高,水分不易散發(fā),因此需要加大溫度,大約設(shè)置為55至65℃,時長2至4小時,注意及時排濕。
④收縮:此時水果內(nèi)部的水分含量較低,外形已經(jīng)趨于穩(wěn)定的收縮狀態(tài),但是整個果實內(nèi)部水分不均,可持續(xù)使用55℃,繼續(xù)烘干2小時,待內(nèi)部含水量降至預(yù)期要求即可完成整個烘干。
6、對烘干好的果脯進(jìn)行及時包裝處理,防止變質(zhì)或回潮現(xiàn)象,保證烘干品質(zhì)。
4. 水果烘干機(jī)器家用
用烤箱烤出脆脆的蔬菜干和水果干,關(guān)鍵要注意兩點,一點是蔬菜或水果干一定要在烤之前,用水煮熟,煮透,近烤箱至之前表面要刷上一層植物油油,第二點是烤箱的溫度要高一些,能夠迅速的烤干蔬菜或水果中的水分,能最大限度的保留它們原始的風(fēng)味和酥脆的口感。
5. 水果烘干機(jī)多少錢一臺家用
1、切片。將洗凈的水果切片,厚度隨自己喜歡,感覺1CM左右比較好,口感佳。
2、日曬干燥。日曬的辦法是將切片后的水果放置在托盤中并置于太陽下,每5個小時翻面,大約日曬2-3天的時間,就可以制作成果干了。
3、空氣能熱泵烘干機(jī)。將水果片均勻地鋪到里面的托盤中,不要堆砌太厚,然后在推進(jìn)去烘干房中烘干。在智能觸摸屏上設(shè)置好溫度和時間,空氣能熱泵烘干機(jī)可設(shè)置溫度為10-75度之間,剛開始溫度不要太高,避免表面流失水分太快,里面的水分出不來,因此一階段溫度設(shè)置為40度,烘干時間為3個小時,二階段時間設(shè)置為50度,烘干時間為5個小時,時間到了,機(jī)器自動停止,再將水果干進(jìn)行包裝。
6. 水果烘干機(jī)值得買嗎
不值得,因為
1,會有雜音,晚上做的話,一定要關(guān)上廚房間的門,這樣基本就聽不到了,或者離臥室遠(yuǎn)一點地方。畢竟這個聲音是可接受的;
2,因為功率低,所以時間會比較長,基本晚上做,早上起來吃,想要做成甜甜脆脆的果干需要8個小時,有的菜譜甚至需要10個小時;
3,烘干的肉干,會有一點硬,不適合牙口不好的人吃;而且吃肉干的頻次也不高,還是適合寵物多一點;
4,容量小(這個應(yīng)人而異)有大家庭會覺得小,1-2人小家庭覺得小巧正好,買的時候根據(jù)家里人員,購買適合自己的;
7. 烘干水果機(jī)價格及圖片
您好,做麥餅的最適合的機(jī)器取決于你想要制作的數(shù)量和質(zhì)量。一般來說,家用電餅鐺或平底鍋就可以做出美味的麥餅。如果你需要制作大量麥餅,可以考慮購買專業(yè)的烤餅機(jī)或電餅鐺,它們通常有更大的烤板和更高的功率,可以更快地烘烤麥餅。建議選擇功率在1000瓦以上的機(jī)器,這樣可以更快地加熱和烘烤食物。
8. 水果烘干機(jī)廠家直銷
首先買一臺小型烘干機(jī),最好是帶熱風(fēng)循環(huán)的烘干機(jī),不要那種輻射熱的,容易糊,口感不好。
然后把水果去皮,切片,然后放入,溫度設(shè)置70度左右。直到烘脆為止。這樣烘出來的水果片特別好吃。
9. 水果烘干機(jī)設(shè)備廠家
3萬-100萬
一般說來,不銹鋼烘干設(shè)備的價格是最高的,一臺普通的不銹鋼烘干設(shè)備價格在100萬以上,不銹鋼烘干設(shè)備一般應(yīng)用在有特殊要求的烘干場所。
鑄鐵烘干設(shè)備和錳鋼烘干設(shè)備是最常見的烘干設(shè)備,價格一般在10萬以上,即便是小型的烘干設(shè)備,價格也要在3萬以上。
煤泥烘干設(shè)備是近年來銷售比較火的烘干機(jī),隨著近年來煤炭價格的走高和煤炭資源的匱乏,使煤泥綜合利用產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。煤泥烘干設(shè)備的銷量大約占市場的五分之一。煤泥烘干設(shè)備是大型的滾筒烘干設(shè)備,價格一般在15萬以上。
污泥烘干設(shè)備在實際中應(yīng)用并不是很廣泛,它的價格跟煤泥烘干設(shè)備近似,雞糞烘干設(shè)備、木屑烘干設(shè)備一般為氣流式烘干機(jī),價格較高,一般在20萬以上。注意事項以上信息是根據(jù)市場經(jīng)驗總結(jié),
10. 家用水果烘干機(jī)的使用方法
所采取的技術(shù)方案是:果蔬烘干設(shè)備包括首端頂部設(shè)有進(jìn)料口的外殼,所述外殼的頂壁以及首端側(cè)壁為實心結(jié)構(gòu)。
前壁、后壁、尾端側(cè)壁以及底部均為可通熱風(fēng)的中空結(jié)構(gòu),且中空結(jié)構(gòu)內(nèi)壁上設(shè)有通風(fēng)孔;所述外殼尾端底部設(shè)有熱風(fēng)機(jī),熱風(fēng)機(jī)與外殼的底部空腔通過主送風(fēng)管相連通,主送風(fēng)管的周壁上設(shè)有兩支路,分別為第一送風(fēng)管和第二送風(fēng)管。
所述外殼的箱體內(nèi)設(shè)有不少于三層的傳送網(wǎng)帶,傳送網(wǎng)帶兩端分別設(shè)有傳動滾筒,傳動滾筒通過軸承座首尾錯位連接至外殼上;在第一層兩傳動滾筒之間設(shè)有多組出風(fēng)口向上的風(fēng)嘴。
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