1. 水果芋圓甜品

準(zhǔn)備食材：紅薯，紫薯，芋頭。木薯粉，牛奶，蜂蜜和水果。

制作步驟：

1.將紅薯、紫薯以及芋頭先洗干凈之后放在鍋上蒸，把它們蒸熟。

2.將蒸熟的紅薯、紫薯、芋頭去皮，然后搗成泥放在一旁備用，三種都要分開(kāi)來(lái)。

3.將紅薯膩放入木薯粉當(dāng)中，再加入溫水邊倒水邊揉，讓紅薯泥和木薯粉完全融合在一起，注意揉的時(shí)候干濕要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。

4.紫薯和芋頭的方法與紅薯的方法一致，都需要把它們糅合之后做成面團(tuán)。

5.接下來(lái)將做好的紅薯面團(tuán)、紫薯面團(tuán)以及芋頭面團(tuán)全部搓成長(zhǎng)條，變成細(xì)長(zhǎng)條。

6.用小刀將長(zhǎng)條均勻的切成一小段一小段的芋圓。

7.接下來(lái)燒一鍋水清水，然后將芋圓倒入鍋中，開(kāi)大火煮，芋圓全部飄上來(lái)之后就說(shuō)明已經(jīng)好了，這時(shí)就可以把芋圓撈出來(lái)。

8.將芋圓放入碗中，然后倒入牛奶，加上自己喜愛(ài)吃的水果丁加上蜂蜜，如果喜歡甜一點(diǎn)的話可以加一些白糖

9.好吃的芋圓就做好了。

2. 芋圓水果圖片大全集

夏日炎炎，來(lái)一杯水果芋圓仙草解解暑吧！

3. 水果芋圓做法和配方

　芋圓

　　材料：芋頭250g，木薯生粉100g，糖粉幾大勺。

　　做法：

　　1.芋頭連皮加水煮至筷子能輕松戳透。

　　2.去皮后用勺子將芋頭壓成泥。

　　3.木薯生粉部分倒入大鍋。

　　4.慢慢調(diào)入滾開(kāi)水。

　　5.不停用筷子攪拌成團(tuán)狀即可。

　　6.溫度稍低后，將淀粉粉團(tuán)和芋泥混合在一起。

　　7.加入糖粉揉合均勻，這時(shí)候比較粘手，慢慢邊加淀粉邊揉。

　　8.揉好的粉團(tuán)軟硬適中，不粘手也不硬。

　　9.將芋圓粉團(tuán)轉(zhuǎn)移到案板上，搓成長(zhǎng)條，用刀切成小段，適當(dāng)使用一些淀粉防粘。

　　10.放入水中煮至浮起即可。

4. 如何制作水果芋圓

先把紫薯去皮上鍋蒸熟，放涼后切成小塊。

5. 水果芋圓怎么做才又滑又q彈

回答如下：芋圓的正確煮法需要關(guān)小火。首先將芋圓放入沸水中煮，待芋圓浮起后再加入適量的冷水，然后再次煮沸。

此時(shí)需要將火調(diào)小，煮至芋圓浮起并且完全透明時(shí)，關(guān)火，再燜5分鐘左右，讓芋圓充分吸收水份，變得更加Q彈。

最后將芋圓撈出，放入冰水中浸泡，使其口感更佳。關(guān)小火能夠讓芋圓煮得更加均勻，避免過(guò)度煮爛或者煮破，同時(shí)也能夠節(jié)省能源，達(dá)到環(huán)保的效果。

6. 水果芋圓甜品的做法大全

1、紅薯或紫薯洗凈去皮切片蒸熟。

2、倒入盤(pán)中搗成泥、趁熱加100克左右的木薯粉、少量多次、如果有點(diǎn)干加點(diǎn)沸水、一定要趁熱、不然木薯粉會(huì)散開(kāi)揉不成團(tuán)。喜歡吃甜的可以加點(diǎn)白砂糖或者蜂蜜。

3、揉成條、可以適當(dāng)?shù)脑诓税迳先鳇c(diǎn)木薯粉防止軟化粘在菜板上。

4、搓成條后、切丁，吃不完的芋圓可以放冰箱里冷藏、下次想吃再隨時(shí)拿出來(lái)煮。

5、鍋中放水大火煮開(kāi)、加入芋圓。煮至芋圓全部浮起來(lái)、再煮2-3分鐘。撈出來(lái)過(guò)涼水。

6、可以加入牛奶、椰汁或者任何自己喜歡喝的飲料、還可以加入各種喜歡吃的水果、紅豆綠豆、果干等等。

芋圓是一道著名的閩南小吃，屬于福建和臺(tái)灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多個(gè)品種和做法。臺(tái)灣交通部觀光局以夏至、北回歸線作為主題，推展新的觀光美食，而在評(píng)選中力壓芒果冰，酸梅湯等臺(tái)灣最火美食，獲得2013年最受歡迎夏至美食冠軍的就是愛(ài)玉。

使用新鮮愛(ài)玉子經(jīng)手工揉搓而后得到的天然愛(ài)玉，消暑解渴，色澤剔透誘人。就連交通部長(zhǎng)葉匡時(shí)都表示，每到夏日都要食用愛(ài)玉。而專(zhuān)家認(rèn)為阿里山愛(ài)玉是臺(tái)灣獨(dú)有的特色美食，因此大力支持愛(ài)玉，最后果然不負(fù)眾望，勇奪冠軍。

7. 水果竽圓

需要鍋、漏勺、原材料、甜汁和冰塊等工具。原因是芋圓水果撈需要煮熟芋圓和切好的水果，因此需要準(zhǔn)備一口鍋和漏勺用于煮和撈出芋圓和水果；同時(shí)也需要準(zhǔn)備好原材料，如芋頭、水果、椰漿等等；另外，甜汁和冰塊可以為撈出的食品提供更好的口感，也需要準(zhǔn)備好。思考在準(zhǔn)備過(guò)程中，除了以上提到的工具和原材料，還需要注意衛(wèi)生和安全，如洗凈水果、清潔廚房等等。此外，如果要進(jìn)行商業(yè)經(jīng)營(yíng)的話，還需要考慮市場(chǎng)、客戶(hù)、成本等各方面問(wèn)題。

8. 水果芋圓怎么做才好吃

常用配料：西米，黃桃罐頭，椰奶，淡奶，煉奶，白糖，也可以用果糖或者蜂蜜

純奶水果撈（純奶的調(diào)配）

純奶：500ml

椰漿：20ml

淡奶：10ml

煉奶：10ml

綿白糖：20克

牛奶盡量選擇無(wú)糖純牛奶。

酸奶水果撈（酸奶的調(diào)配）

酸奶：500ml

椰漿：50ml

淡奶：15ml

煉奶：25ml

白糖：20克

酸奶一定要選取比較濃稠粘滑的酸奶，這樣容易包裹住水果，而且口感上會(huì)很像冰淇淋，吃起來(lái)超級(jí)爽。

椰奶水果撈（椰奶的調(diào)配）

椰奶：50ml

純奶：250ml

淡奶：15ml

煉奶：15ml

白糖：20克

純奶和椰奶、煉奶是可以不用煮的，為了讓三種能很好的融合在一起，煮一下我覺(jué)得還是很有必要的。

芒果奶水果撈（芒果奶的調(diào)配）

新鮮芒果肉：200克

純奶500ml

淡奶：10ml

煉奶：10ml

白糖：20克

芒果的選材：放置太久表皮出現(xiàn)明顯皺紋的芒果就比較干了，口感就會(huì)很澀癟。摸著太硬的又太青澀，表皮光滑，果肉厚實(shí)的芒果才最適合做這道甜品哦。

楊枝甘露水果撈

新鮮芒果肉：200克

純奶500ml

淡奶：10ml

煉奶：10ml

白糖：20克

西柚：20克

芒果：100克

西柚撕成小粒，太大口感不好，要做出味道好的楊枝甘露，必須要放入冰箱冷藏30分鐘以上,食用最佳。

芋圓涼粉水果撈

芋圓（煮開(kāi)水下芋圓，等芋圓浮起后，煮3分鐘左右即可。想吃Q一點(diǎn)，可以放到?jīng)鏊欣鋮s）

黑涼粉：80克

椰奶：50ml

純奶：250ml

淡奶：15ml

煉奶：15ml

白糖：20克

調(diào)好奶漿之后，放入切成塊的水果就可以。

水果撈做完后不要立即吃，放入冰箱里冷藏后口感更佳，如果想快點(diǎn)吃到的朋友可以預(yù)先冰好冰塊，然后直接加入水果撈里即可，一樣的好吃哦