1. 水果沙拉材料和做法

準備酸奶1杯、蘋果1個、鮮橙1只、提子6粒、香蕉1根、奇異果1個。鮮橙去皮，分瓣；蘋果削皮，切??；奇異果去皮，切成丁；香蕉剝皮，切片；提子對半切。將所有水果放入碗里，澆入一杯酸奶，攪拌攪勻就完成了。

2.水果+沙拉醬

準備蘋果1個、圣女果5個、奇異果1個、沙拉醬適量。蘋果削皮，切??；奇異果去皮，切成?。皇ヅ麑Π肭?，水果裝盤。把沙拉醬在水果表面上擠成網(wǎng)花紋就完成了。

2. 水果沙拉的材料和步驟

準備材料有：香蕉1根，蘋果1個，圣女果6個，橘子1個，黑提子適量，沙拉醬一瓶，把水果洗干凈切成小塊狀，放入一個玻璃器皿里，擠是適量的沙拉醬就可以了。

3. 水果沙拉的配料和做法

用料：蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個、沙拉調(diào)料100克。

1、菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米及半厘米的扇形片；

2、蘋果去皮，切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮；

3、準備一個平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放于兩瓣橘子中間，由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，蘋果丁放于平盤中間；

4、將沙拉調(diào)料擠于擺放完成的水果上；

5、完成冬天水果沙拉的制作步驟。

4. 簡單水果沙拉的做法和材料

做蔬菜沙拉注重的就是食材的鮮活度，沒有燉煮、也沒有爆炒，最大限度地呈現(xiàn)出食物原有的口感。那究竟蔬菜沙拉怎么做好吃呢？

一、做好吃的沙拉的關(guān)鍵

1.蔬菜的選擇：一定要有酥脆口感的綠葉蔬菜（例如生菜），以及可以生吃的的蔬菜（如西紅柿、胡蘿卜、黃瓜）。

2.提味的garnish。包括：牛油果，煎過的bacon碎，cheese切小塊，橄欖，或者堅果，烤牛排切條，烤雞肉撕條等。

3.食材水分要瀝干：所有的食材，一定要瀝干表面的水分，不能水啦啦的，那樣會影響口感。蔬菜類一定是冷藏過的，4-10度。

4.容易氧化的果蔬也要放入淡鹽水中，臨上桌前再裝盤，以保持色澤的美觀。

5.需要汆燙的蔬菜或海鮮，撈出后要盡快浸泡入冰水中，以保持食材的生脆的口感。

6.沙拉調(diào)料可以使用成品，如蛋黃醬、沙拉醬、千島醬等，也可以自己調(diào)制。如果是自己調(diào)制的，建議當(dāng)頓食用完畢。確實剩余的，要入冰箱保存。

7.不論是咸口，還是甜口，沙拉調(diào)料都要在臨吃前再拌入食材中，以免果蔬析出水，影響口感。

8.果蔬可以切成各式各樣漂亮的形狀，并且在色彩搭配上下點功夫，讓人一看就有食欲。

二、蔬菜沙拉的做法

（一）酸奶果蔬沙拉

材料：蘋果1個(約150克)、葡萄20粒、黃瓜半根、西紅柿1個(100克)、酸奶250克、蜂蜜1茶匙

做法：

1.所有食材去皮切成小塊。

2.倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。

（二）經(jīng)典蔬菜沙拉

材料：黃瓜、胡蘿卜、甜玉米、沙拉醬、鹽

做法：

1.胡蘿卜削皮后切成小丁；黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁；甜玉米剝粒。

2.胡蘿卜丁和甜玉米放進鍋里煮熟，撈出瀝干水分。

3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會。

4.胡蘿卜丁和玉米粒放涼后，跟黃瓜丁混合，放鹽調(diào)味。

5.加入沙拉醬，拌勻即可。（夏天的話，冷藏一下更美味）。

（三）什錦蔬菜沙拉

材料：黃瓜、西紅柿、蘆筍

做法：

1.將各式蔬菜洗干凈，并用冷開水+鹽浸泡15分鐘待用。

2.蘆筍在沸水中略微汆燙，撈出后浸入冷開水中。

3.將蔬菜切成自己喜歡的樣式放入大碗中上桌。調(diào)料或沙拉醬另外放置一個小碗中，等到要吃時再與蔬菜拌勻即可。

（四）雞肉蔬菜沙拉

材料：小番茄（紅黃兩色）、紫甘藍、苦菊、雞胸肉1片、沙拉醬

做法：

1.所有蔬菜洗凈，瀝干水分，黃番茄每顆切成1/4瓣，紅番茄剁碎，紫甘藍切細絲，苦菊自然分開；

2.煎熟的雞胸肉切成小塊和蔬菜一起裝盤后，淋上沙拉醬即可。

（五）檸檬蔬菜沙拉

材料：黃瓜1根、櫻桃蕃茄8枚、紫皮洋蔥1/2只、生菜1/2棵、橄欖油1湯匙（15ml）、檸檬1/2只、鹽1/2茶匙

做法：

1.黃瓜洗凈削皮，斜切成0.5cm厚的片狀。

2.櫻桃番茄洗凈，沿長邊對半切開。

3.紫皮洋蔥剝?nèi)ネ馄?，切成細絲。

4.生菜葉逐片洗凈，手撕成片。

5.所有蔬菜擺入容器中，調(diào)入鹽、橄欖油和黑胡椒碎，最后淋上現(xiàn)擠出的檸檬汁拌勻即可。

5. 水果沙拉原材料以及做法

所需食材：

黃金百香果、蘋果、橙子、金菠蘿、沙拉醬、酸奶

制作步驟：

第一步：黃金百香果切開，把果肉放入小碗中備用。

第二步：把橙子切成8瓣，再去皮留下果肉，并把果肉改刀切成小塊備用。

第三步：蘋果清洗干凈后去皮，切成小塊備用。

第四步：金菠蘿一分為四，再去皮，并切成小塊備用。

第五步：把切好的橙子、蘋果、菠蘿倒入大盆中，再加入一勺沙拉醬和適量酸奶，用勺子翻拌均后倒入盤中。

第六步：把準備好的百香果淋上來，一盤好看又好吃的水果沙拉就做好了。

6. 水果沙拉做法大全(擺成形狀)

蔬菜沙拉的做法：材料：紫甘藍、包菜、胡蘿卜、沙拉醬。還可以放其他蔬菜或者是雞蛋。

1、紫甘藍和包菜去掉中間部位，因為中間部位比較硬，不太好吃。

2、切成細絲，喜歡切成小片也可以，依據(jù)個人喜好。

3、胡蘿卜也切成細絲。

4、依據(jù)個人口味加入適量的沙拉醬，拌勻即可。水果沙拉的做法：材料：蘋果1個、獼猴桃1個、圣女果5個、沙拉醬2大勺1、將蘋果洗凈去皮，切成小丁用淡鹽水泡5分鐘；彌猴桃去皮切成小丁、圣女果同樣也是洗凈切小丁。2、將泡好的蘋果撈起瀝干水份。3、將所有水果倒入大碗內(nèi)拌勻。4、沙拉醬在水果表面上擠成網(wǎng)花紋即可

7. 水果沙拉如何做

1、食材準備：蘋果1個、彌猴桃1個、圣女果5個、沙拉醬2大勺。2、將蘋果洗凈去皮，切成小丁用淡鹽水泡5分鐘，彌猴桃、圣女果去皮切成小丁。3、將泡好的蘋果撈起瀝干水分。4、將所有水果倒入大碗內(nèi)拌勻。之后將水果裝盤。5、沙拉醬裝入裱花袋里。6、把沙拉醬在水果表面上擠成網(wǎng)花紋即可

2土豆、酸黃瓜、意粉、黃瓜、紅蘿卜、牛奶、玉米、蛋黃醬、鹽、黑胡椒、水。

土豆洗凈去皮，切小塊玉米洗干凈，剝下玉米粒將土豆、玉米粒一起放進蒸烤箱中層。將水箱加滿水。選擇純蒸功能，設(shè)置100℃，蒸制20分鐘。將酸黃瓜、黃瓜、紅蘿卜切小丁備用。蒸至10分鐘時，將蒸熟的玉米粒取出，土豆塊繼續(xù)蒸制。土豆塊蒸熟后取出，趁熱用勺子碾碎。水開后放入意粉，加入3g鹽，水煮約8分鐘（煮的時間越長越軟爛）意粉煮熟后用冷水過一下，然后瀝干水。意粉煮熟后用冷水過一下，然后瀝干水。放入黑胡椒、牛奶以及2g鹽，攪拌均勻。放入黃瓜、玉米粒、紅蘿卜、意粉，攪拌均勻即可。

8. 水果沙拉的做法和材

水果沙拉是一道健康、美味的甜點或早餐。以下是制作水果沙拉的材料和步驟：

材料：

- 香蕉

- 草莓

- 奇異果

- 桔子

- 獼猴桃

- 藍莓

- 紅葡萄

- 水果罐頭

做法：

1. 將所有水果清洗干凈，去皮去核，切成小塊。

2. 將水果放入大碗中，輕輕拌勻。

3. 如果喜歡稍微甜一些的沙拉，可以倒入一小勺蜂蜜。

4. 可以根據(jù)個人口味喜好加入果汁或香草。

5. 將沙拉放入冰箱冷藏30分鐘，最好在享用前10分鐘拿出來，讓水果達到最佳口感。

6. 如果需要的話，可以在上面蓋上一層酸奶或果汁醬。

7. 搭配香草薄脆餅干或果仁食用。

溫馨提示：

- 配料可以根據(jù)個人口味調(diào)整，就是盡量選擇新鮮的果蔬。

- 水果罐頭中的果糖含量比較高，最好不要過多使用，以免過甜。

- 在切水果時，切的塊要相對均勻，以達到好的口感和視覺效果。

- 最好不要將香蕉提前切片，以免氧化變黑。切時也要干凈整齊，不要留下殘渣。

9. 水果沙拉的制作材料

1.所需材料:蘋果、梨、橘子、香蕉、萵筍葉、沙拉醬、鮮奶油、檸檬汁。

制作方法:將蘋果、梨、橘子、香蕉去皮去籽，切成一寸長、三分寬的薄片，放入容器中拌勻。萵筍葉洗凈消毒備用。

在一個小碟子的底部用萵苣葉，把混合的水果片放在上面。然后把鮮奶油和檸檬汁倒入沙拉醬中拌勻，再倒在水果片上。

2.所需材料:小番茄60g、蘋果丁65g、加州葡萄30g、新鮮櫻桃20g、草莓15g、酸奶50ml。

制作方法:將以上水果放入盤中，澆上酸奶。

3.所需材料:香蕉2根、橘子2個、蘋果1個、獼猴桃2個、紅櫻桃20個左右、冰淇淋適量。

制作方法:香蕉、橙子、蘋果、獼猴桃去籽去皮，切塊，與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中。拿起冰淇淋，攪拌均勻，即可食用。

10. 水果沙拉需要什么材料還有做法竅門

用料

生菜 30g

蘋果 1個

梨 1個

草莓 50g

熟雞蛋 2個

紅蘿卜 50g

黃瓜 半根

堅果 適量

黑芝麻 適量

沙拉醬 適量

做法步驟

果蔬沙拉的做法

1、準備食材

果蔬沙拉的做法

2、生菜撕小塊

果蔬沙拉的做法

3、草莓一切兩半

果蔬沙拉的做法

4、黃瓜切片

果蔬沙拉的做法

5、紅蘿卜切片

果蔬沙拉的做法

6、堅果一切兩半

果蔬沙拉的做法

7、蘋果去皮切滾刀塊。

果蔬沙拉的做法

8、梨切小塊

果蔬沙拉的做法

9、雞蛋切小塊

果蔬沙拉的做法

10、所有食材放入碗內(nèi)，撒黑芝麻，拌入沙拉醬即可。