1. 什錦水果讀音

什錦，是一個漢語詞語，讀音是shí jǐn，是指由多種原料制成或多種花樣拼成的食品。如“什錦果肉果凍”就是把各種水果和果凍混合冷卻而成。

2. 什錦水果里都有什么水果

意思是指:夾有水果的果仁

3. 什錦水果圖

切塊，切片，烘干就可以了

4. 什錦水果茶圖片

薄荷、青檸、藍(lán)莓、草莓、葡萄。

荷氏(荷氏糖果)由荷氏兄弟研制發(fā)明,荷氏薄荷糖什錦水果里有薄荷、青檸、藍(lán)莓、草莓、葡萄味的,什錦口味就是里面什么果味都有,吃這個味道就跟拆盲盒一樣。

5. 什錦水果是什么意思

什錦水果指的是指多種水果拼湊起來的食物。根據(jù)所拼湊的水果不同，具有不同的功效。例如蘋果有補(bǔ)中益氣、生津潤肺、增加血色素的作用，多食可使皮膚變得細(xì)嫩紅潤。

梨屬堿性食物，對人體酸堿平衡有一定作用，多食可預(yù)防暗瘡。

桔子及香蕉的維生素C能增強(qiáng)血管壁彈性，令血液循環(huán)加快，使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩。

6. 什錦果蔬怎么做

主料：山藥400克，干木耳10朵。輔料：枸杞子10粒。調(diào)料：鹽1小勺，雞精1小勺，姜5克，小蔥5克，橄欖油1勺，黃酒1勺。

做法：準(zhǔn)備好原料：木耳泡發(fā)后去蒂，事先用黃酒浸泡枸杞十分鐘，香蔥切段，姜切絲。在燃?xì)鉅t上將山藥的燒掉，便于待會兒削皮。水龍頭下面一邊沖水一邊削皮，動作盡量快。切完片的山藥馬上放到水里，防止氧化。在鍋中倒入油，放入姜絲爆香后先放入山藥翻炒兩三分鐘，然后放入木耳，倒入用黃酒泡過的枸杞。黃酒也一同倒入。翻炒兩分鐘。倒入香蔥、調(diào)入鹽和雞精翻炒均用后出鍋盛盤。

7. 水果什錦的什怎么念

什錦既不是雞蛋的也不是肉的。什錦是一種中式混合菜肴的叫法。什錦分為蔬菜什錦和水果什錦。蔬菜什錦一般選用當(dāng)季的新鮮蔬菜為原料制作的菜，入用黃瓜，生菜，小番茄，銀耳，苦菊等加入沙拉醬做的什錦蔬菜沙拉，也可以加入醋、生抽、白糖、辣椒油和鹽做成什錦涼拌菜。水果什錦可以使用各種水果，有什么用什么，洗凈切塊拌上沙拉醬就是水果什錦沙拉。

什錦和雞蛋、肉沒有關(guān)系，另外加了雞蛋的菜叫木須菜，經(jīng)典的如木須肉，木須番茄。

8. 什錦水果拼盤圖片

我是吃貨小筑，一枚專注于烘焙的美食博主，很高興與大家一起聊聊美食，共享美好生活！

夏天到了，各種時令的蔬菜瓜果都上市了，都說夏天的命是空調(diào)和水果給的，到了夏季最愛各種清爽美味的水果，其實水果除了直接吃，還可以做甜品、做菜喲！

那么

有什么水果可以做菜？

可以做菜的水果很多，比如說菠蘿（鳳梨）、檸檬、椰子、香蕉、黃桃、無花果等，搭配合適的食材做成菜肴，可以為菜肴增添清新的口感，更多層次感喲！

下面分享幾道水果菜做法，希望大家喜歡！

1、菠蘿（鳳梨）咕咾肉

推薦理由：這道菜屬于粵菜體系，也是一款非常受歡迎的家常菜，夏天食欲不好，來一盤菠蘿咕咾肉，菠蘿的酸甜融入菜肴中，口感酸酸甜甜，好吃不膩，特別下飯喲！

食材：菠蘿肉 100g，里脊肉：300g，雞蛋清：1個，淀粉：適量；番茄醬：適量，油：適量。

制作步驟：

1、菠蘿去皮、切塊，在鹽水里浸泡10分鐘去除澀味。（如用鳳梨，則不需要浸泡）。

2、期間處理里脊肉，洗凈切小塊。

3、里脊肉中放入一個雞蛋清、料酒、少量鹽、適量淀粉，用手抓勻，將里脊肉做個“spa”按摩，然后腌制5分鐘。

4、鍋內(nèi)放油，中小火加熱至筷子放入冒泡，油溫就可以煎炸了，將里脊肉一塊一塊的放入進(jìn)去，炸至表面金黃，撈出控油。

5、鍋內(nèi)留少量油，放入番茄醬，稍微翻炒一下，倒入里脊肉和菠蘿塊，翻炒均勻，適量勾芡，均勻攪拌。

6、盛出裝盤即可享用，也可以裝入菠蘿空殼里，視覺上更美觀上檔次喲！

2、網(wǎng)紅檸檬雞爪

推薦理由：要說起來檸檬覺得是美食界的一朵“奇葩”啦，直接吃估計沒幾個人能承受，但是無論是做甜品還是菜品，提升菜品檔次，讓口感更小清新就是它！比如做海鮮、做烤雞、擠點檸檬汁、切上幾片檸檬片，整個菜肴都小清新起來，而且有解膩去腥的效果喲！

這款檸檬雞爪也是抖音網(wǎng)紅美食，今天分享一下，喜歡的伙伴趕緊拔草吧！

食材：

雞爪：1斤，檸檬：2個，姜片：5片，小米椒：10個，生抽、醋：適量，糖：2勺，橄欖油：2勺，雞精：適量，蒜頭：6瓣，鹽：適量，料酒：適量，香菜切段

制作步驟：

1、雞爪對半劈開，洗凈。

2、鍋內(nèi)放水、姜片、料酒，水開將雞爪放入，煮15分鐘，放置涼水浸泡。

3、檸檬一個切片，一個擠汁，香菜切段、蒜頭去皮拍碎剁細(xì)，小米椒切圈。

4、將雞爪瀝干水分，倒入碗中，放入生抽、醋、糖、雞精、橄欖油等調(diào)味，拌勻所有食材即可！

5、放了檸檬的雞爪酸甜清新，沒有腥味，口感棒極了！喜歡的伙伴做起來吧！

除了做網(wǎng)紅雞爪，檸檬還可以做烤雞、烤魚、海鮮的調(diào)味，應(yīng)用非常廣泛呢！ 除了菠蘿、檸檬，其他水果菜也是別出心裁，比如香蕉可以做拔絲香蕉、油炸香蕉等美食；無花果可以用于煲湯，椰子做成椰子雞也非常出彩，而葡萄、西瓜、芒果、香橙、火龍果、圣女果等水果搭配，還可以制作成美味的水果沙拉，所謂吃法多多！

伙伴們，你還吃過哪些水果做的創(chuàng)意菜肴呢？歡迎在評論區(qū)分享你的美食心得和美食作品喲！

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9. 什錦水果怎么讀

“什錦”意為是指由多種原料制成或多種花樣的，也指多種原料制成或多種花樣拼成的食品。

什錦酸菜罐頭是一款以紅辣椒、洋蔥、黃瓜、黃辣椒、白菜等為主要食材制作的罐頭。

什錦水果罐頭是各種水果在一起制作的水果罐頭。包括黃桃、蘋果、荔枝、草莓、山楂、梨等。

10. 什錦水果湯的做法大全竅門

做法步驟

第1步. 水果準(zhǔn)備好洗凈

第2步. 蘋果、梨去皮切塊,橘子剝皮,甘蔗切小段,棗去核洗凈。

第3步. 湯鍋加水煮熱之后,把水果放進(jìn)去,根據(jù)口味加適量冰糖。大火煮開關(guān)小火燉20分鐘。

第4步. 放涼就可以吃了,吃不完的可以放入玻璃罐冷凍第二天吃。

11. 什錦水果撈圖片

食材準(zhǔn)備】菠菜，黃瓜，胡蘿卜，干豆腐，豆芽，粉絲，木耳，雞蛋，火腿，杏鮑菇，醬油，蠔油，蒜，香菜，干辣椒，糖，鹽，油

年夜飯用10種蔬菜做“什錦菜”，寓意十全十美，前程似錦

【操作步驟】第一步：把雞蛋打散，用筷子攪勻，倒入平底鍋中攤成蛋餅。注意平底鍋底部不要刷油，刷油后雞蛋會比較滑，不容易攤成薄餅。

年夜飯用10種蔬菜做“什錦菜”，寓意十全十美，前程似錦

第二步：把上一步煎的雞蛋餅切成雞蛋絲，再把黃瓜切成黃瓜絲，火腿也切成絲，這三種不需要焯水的菜可以放在一個盤子里。再把胡蘿卜，干豆腐，杏鮑菇切成絲，放在一個盤子里，可以一起焯水。杏鮑菇也可以用金針菇。再把菠菜清洗干凈，放在一個單獨的盤子里。

年夜飯用10種蔬菜做“什錦菜”，寓意十全十美，前程似錦

第三步：鍋里倒入清水燒開，放入木耳，豆芽，胡蘿卜絲，干豆腐絲和杏鮑菇絲焯燙三分鐘，直到胡蘿卜絲變軟，撈出來控水備用。

年夜飯用10種蔬菜做“什錦菜”，寓意十全十美，前程似錦

第四步：繼續(xù)將水燒沸騰后，放入粉絲，燙至粉絲變軟。

年夜飯用10種蔬菜做“什錦菜”，寓意十全十美，前程似錦

第五步：最后放入菠菜，焯燙30秒，至菠菜變軟就可以，燙久了菠菜會變黑。

年夜飯用10種蔬菜做“什錦菜”，寓意十全十美，前程似錦

第六步：把以上所有焯燙好的食材晾涼，著急吃可以過一遍涼水，記得要控干水分，再放入黃瓜絲，火腿絲和雞蛋絲，10種菜就全部準(zhǔn)備好了。

年夜飯用10種蔬菜做“什錦菜”，寓意十全十美，前程似錦

第七步：在上面放上一些蒜末和辣椒圈，然后把適量油燒至冒煙，起鍋淋在蒜末和辣椒圈上面，炸出香味。

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第八步：在里面加入醬油，蠔油，鹽，白糖，拌勻后，就可以了。