蛋黃果怎么種

蛋黃果栽培技術(shù)

園地選擇

大桃形、小桃形蛋黃果可在陽光充足，土層深厚，肥沃，水源充足，排灌方便，較平坦的地方種植。而土層厚但土壤貧瘠，水源不足的地方，宜種球形，紡錘形蛋黃果。

植穴準備

平緩地種植的株行距3m×4m，植穴100cm× 80cm×60cm；坡地種植的株行距4m×4m，植穴100cm ×100cm×60cm。植穴用綠肥，土雜肥分層壓綠，定 植時再混入廄肥50至l00kg，過磷酸鈣0.5kg/穴。

定植

一般在種苗新梢老熟后或抽新梢前3至6月定植。 種苗宜帶土移栽，避免損傷根系。如不能帶土，起苗 后應剪平較粗的受傷根，用ABT生根粉配制藥液浸 根，再蘸黃泥漿，然后用濕稻草和薄膜擱扎，運至大 田。帶土或不帶土移栽，起苗前都應剪去部分嫩枝， 嫩葉。定植前將植穴泡水后，帶水栽培，覆土蓋草。定植后要防止搖動傷根，保持土壤濕潤。

管理措施

肥水管理

幼樹

定植后一個月按薄施勤施的原則進行施肥，每月 施肥一次，每次株施尿素20g，磷酸二氫鉀10g；9 月 至次年2 月，每2個月施肥一次，每次株施尿素20g，磷酸二氫鉀10g。第2 年3至8 月每月施尿素30g，磷 酸二氫鉀15g；9 月至次年2月，每2 個月施肥一次，每次株施尿素30g，磷酸二氫鉀20g。第3 年多數(shù)幼樹 開始開花掛果，此時要摘花，加大氮肥施用量，促使 幼樹營養(yǎng)生長。第3 年每月株施尿素50g，鉀肥15g；9 月至次年2 月，每2 個月施肥一次，株施尿素50g， 鉀肥20g。蛋黃果第4 年開始投產(chǎn)。整個幼樹期注意 灌溉，以保證正常的生長。

成年樹

蛋黃果定植4至5 年后進入豐產(chǎn)期。第一次花前 及3 月底施促隱型讓花肥，株施尿素100g，硫酸鉀100g，過 磷酸鈣50g，硼砂5 清糞水50kg，以及少量微量元 素，按環(huán)狀淺溝施入，施肥量占全年的25%。7 月初 施牡果肥，株施尿素100g，硫酸鉀150g 過磷酸鈣 150g，油枯5kg，清糞水50kg，按放射狀淺溝施入，施 肥量占全年的50%。蛋黃果周年結(jié)果，但l0 月中旬 和2 月中旬是兩次采果高峰期。2 月中旬成熟果占全 年的85%，果實品質(zhì)最好，因此施采果肥要在2 月中， 下旬進行，在冠幅垂線下挖溝，株施廄肥50kg，生石 灰0。5kg，同時結(jié)合噴施葉面肥。在壯果期要保證水分 的供給，花前適當控水以促進花芽分化，果實成熟后 應控水以防止裂果。

土壤管理

用生草覆蓋法可防止雜草生長，同時增加土壤濕度，改善土壤理化性質(zhì)。覆蓋材料以鋪地木蘭最 好。同時要根據(jù)幼樹的生長狀況有計劃的擴穴改土。租嘩 樹盤內(nèi)采用輕耕法灶局去除雜草，樹盤外用生草法覆 蓋以減少雜草生長。

蛋黃果養(yǎng)殖方法

蛋黃果喜溫暖多濕氣候，年均溫24-27.5℃適宜。能耐短期高溫及寒冷，40℃或1-2℃短時間植株不致受害。花期陰雨高溫嚴重落花，果熟期忌低溫，冬季低溫果實變硬，頗能耐旱，對土壤適應性強，以沙壤土生長最好。按果實形狀可分為圓果形或卵圓形、桃果形和紡錘形3個類型。用高空壓條、芽接及實生繁殖法均可。種子在播種前必須浸水一天，苗床要遮蔭保濕。以背北向南、陽光充足及風寒害小的地方為宜，株距4-6m。果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，100克果肉含維生素C24.3mg。樹姿美麗，適合作庭園栽培。

蛋黃果在正常管理條件下，萌芽力強，在南亞熱帶地區(qū)氣候條件下，一年一般可抽4次梢。

(1)春梢一般于1月下旬至2月下旬抽出，通過對蛋黃果4年生圈枝苗觀察，春梢平均抽115條，平均長14.8厘米。萌發(fā)時間隨樹勢強弱、氣溫高低而變化。樹勢壯旺，上年只有秋梢而無冬梢的樹，至12上旬頂芽及其下數(shù)側(cè)芽較飽滿，則春梢多于1月中、下旬有雨水之后萌發(fā)；樹勢較弱、上年抽出晚秋梢或遇冬春季溫度較低的情況下，則春梢多于2～3月才萌發(fā)，少數(shù)甚至于4月才抽出，梢期50～60天。春梢是結(jié)果樹開花結(jié)果的重要枝梢，萌發(fā)適時將形成良好的結(jié)果母枝。在栽培措施上培養(yǎng)適時壯健的春梢是管理工作的一項重要內(nèi)容。

(2)夏梢一般在4月下旬至5月下旬抽出夏梢。幼年或青壯年樹無掛果的樹，先后可有2～3次夏梢。第一次在春梢老熟后4月份萌發(fā)；第二次于6月上中旬萌發(fā)；植株生長旺盛的樹于7月下旬再次萌發(fā)第三次梢，生長期跨入下一個季度。有時第一次夏梢尚未充分老熟，緊接著頂芽萌動，第二次夏梢抽出，由于連續(xù)生長，這時若營養(yǎng)供應不足，則第二次新梢生長量少而弱。有些結(jié)果樹的落花、落果枝，會從花、果枝的基部抽出夏梢。成年蛋黃果即使無開花，春梢老熟后通常有少量夏梢抽出。(3)秋梢秋梢抽梢期一般為9月下旬至10月下旬，通過對蛋黃果4年生圈枝苗觀察，發(fā)現(xiàn)平均抽生秋梢146條，長約20.3厘米。在粵東地區(qū)也有提早于8月份抽出的。秋梢萌發(fā)時正值開花坐果期，若生長過旺勢必影響當年坐果率。

(4)冬梢冬梢一般抽出較少，在11月中旬左右，有可能抽生一次冬梢。早冬梢通過加強施肥壯梢，有時還可形成晚花穗，但花質(zhì)一般較弱，結(jié)果不可靠，冬梢抽出后常遇低溫霜凍，葉片細小且難以正常轉(zhuǎn)綠，甚至嫩葉干枯，成為光棍枝。部分植株在光棍枝上能進行花芽分化，花枝主軸及側(cè)軸較長而成長花穗。

蛋黃果不同品種枝梢生長量也有差異。要使枝條在樹冠內(nèi)分布均勻，形成樹冠，就需要根據(jù)品種枝梢生長特點進行整形修剪。

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