一、辣椒的栽培技術(shù)怎樣防病蟲害

辣椒的病蟲害對于辣椒的生長是一種阻礙，今天學(xué)習(xí)啦小編就來為大家消除阻礙，介紹一下辣椒的病蟲害防治方法。

辣椒青枯病的防治

發(fā)病特征：植株發(fā)病時，病株頂部葉片白天枯萎，陰天或早晚恢復(fù)，2-3天后葉片保持綠色但全株枯萎。切開病莖，導(dǎo)管呈褐色，將切口浸在水中，從切口處流出白色混濁的菌液。

發(fā)病規(guī)律：辣椒青枯病是一種細(xì)菌性病害，在土溫達(dá)到20℃-25℃時，氣溫達(dá)到30℃-37℃時，土壤含水量達(dá)25%以上時發(fā)病嚴(yán)重。當(dāng)大雨驟晴，氣溫迅速升高，濕度大，蒸騰量大時，病菌活動旺盛，病株增加，為害嚴(yán)重。病菌在土壤酸堿度為6.6時適宜發(fā)育。

防治方法：

1、選用抗病品種;

2、調(diào)整土壤酸堿度，畝施石灰50-100公斤;

3、實行輪作，防止重茬或連茬;

4、及時檢查，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除、燒毀;在穴內(nèi)撒施石灰粉;發(fā)病初期可用100-200PPM農(nóng)用鏈霉素或春雷霉素一包兌水150市斤淋濕土壤，連續(xù)防治3次，灌根每10-15天一次，連續(xù)2-3次。

辣椒白粉病的防治

發(fā)病特征：辣椒白粉病由子囊菌亞門真菌鞭靼內(nèi)絲白菌引起，葉片，老葉、嫩葉均可染病。在田間主要靠氣流傳播蔓延。稍干燥條件下該病容易流行。病葉正面初生褪綠小黃點，后擴(kuò)展為邊緣不明顯的褪綠黃色斑駁。病部背面產(chǎn)出白粉狀物，嚴(yán)重時病斑密布，致使全葉變黃，大量脫落形成光稈，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

防治方法：

1.種植時選擇抗病性較好的品種并用新高脂膜拌種(能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率)。

2.種植前深翻土壤，噴灑新高脂膜800倍液殺菌消毒、保溫保墑。

3.在辣椒的各個生長期要適時噴灑辣椒壯蒂靈，增強(qiáng)體內(nèi)營養(yǎng)輸送，提高辣椒對外界病菌的抵抗力。

4.發(fā)病初期噴灑多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液并加施新高脂膜，效果尤好。

二、辣椒的栽培技術(shù)及栽培時間

辣椒是喜高溫、多濕的氣候條件，不耐低溫的植物。種子發(fā)芽適宜溫度為25至30℃，當(dāng)溫度降到15至20℃時，種子發(fā)芽緩慢，低于15℃以下時幾乎不發(fā)芽.

華南和云南南部，一年四季都能栽培，但最適生長時期是夏植和秋植.

三、怎樣種辣椒？

培育技術(shù)

育苗

1．種子處理：育苗一般在春分至清明。將種子在陽光暴曬2天，促進(jìn)后熟，提高發(fā)芽率，殺死種子表面攜帶的病菌?；蛘哂?.5%的磷酸三鈉，或300～400倍的高錳酸鉀?；?%硫脲浸泡20～30分鐘，以殺死種子上攜帶的病菌。反復(fù)沖洗種子上的藥液后，再用25～30度的溫水浸泡8～12小時。

2．育苗播種：苗床做好后要灌足底水，再噴用綠亨一號3000倍進(jìn)行消毒。然后撒薄薄一層細(xì)土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5～1厘米厚的細(xì)土覆蓋，最后覆蓋小棚保濕增溫。

3．苗床管理：播種后白天氣溫25～28度，地溫20度左右。6～7天就可以出苗。70%小苗拱土后，要趁葉面沒有水時向苗床撒細(xì)土0.5厘米厚。以彌縫保墑，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應(yīng)，但又不能使土壤過濕。辣椒高度到5厘米時就要給苗床通風(fēng)煉苗，通風(fēng)口要根據(jù)幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進(jìn)行，切不可一步到位。如果秧苗徒長，可以噴灑500毫升每千克的矮壯素，或者5毫升每千克縮節(jié)胺。秧苗弱黃可噴天達(dá)2116定植前用病毒靈或植病靈等灌根帶葉面噴灑，對預(yù)防病毒又較好作用。

整地

辣椒生長期長，根系弱，為使其不斷開花結(jié)果，必須有良好的土壤條件和營養(yǎng)條件，定植前翻地10～15cm深。畝施廄肥5000kg，可摻施過磷酸鈣15kg～20kg，短灌、短排作溝渠，溝溝相通，使雨后田間不積水。

定植

適期定植，促早發(fā)根。早發(fā)苗是掌握定植期及定植后管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜，定植時淺覆土，以后逐漸培土封壟，定植后只依靠干旱蹲苗會損傷根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。

定植密度

辣椒株型緊湊，適于密植。試驗證明，辣椒密植增產(chǎn)潛力大，尤其一直生長到秋季的青椒。適當(dāng)密植有利于早封壟，由于地表覆蓋遮蔭，土溫及上壤濕度變化小，暴雨后根系不至于被暴曬，起到促根促秧的作用。一般青椒生產(chǎn)密度為每畝3000～4000穴（雙株），行距50～60cm，株距25～30Cm。一般多采用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等，都能獲得較高的產(chǎn)量。

管理

辣椒種子辣椒喜溫、喜水、喜肥，但高溫易得病，水澇易死秧，肥多易燒根。整個生育期內(nèi)的不同階段有不同的管理要求，定植后采收前要促根，促秧；開始采收至盛果期要促秧、攻果；進(jìn)入高溫季節(jié)后要保根保秧，防止敗秧和死秧；結(jié)果后期要繼續(xù)加強(qiáng)管理，增產(chǎn)增收。

1．開始采收前的管理

此期地溫低、根系弱，應(yīng)大促小控。即輕澆水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；緩苗水輕澆，可結(jié)合追少許糞水，澆后及時中耕，增溫保墑，促進(jìn)發(fā)根，蹲苗不宜過長，約10天左右，可小澆小蹲，調(diào)節(jié)根秧關(guān)系。蹲苗結(jié)束后，及時澆水、追肥，提高早期產(chǎn)量，追肥以氮肥為主，并配合施些磷鉀肥，促秧棵健壯，防止落花，及時摘除第一花下方主莖上的側(cè)枝。

2．始收期至盛果期的管理

這一階段氣溫逐漸升高，降雨量逐漸增多，病蟲害陸續(xù)發(fā)生，是決定產(chǎn)量高低的關(guān)鍵時期。為防止早衰，應(yīng)提前采收門椒，及時澆水，經(jīng)常保持土壤濕度，促秧攻果，爭取在高溫季節(jié)封壟。進(jìn)入盛果期，封壟前應(yīng)培土保根，并結(jié)合培土進(jìn)行追肥。

3．高溫季節(jié)及其以后的管理

高溫雨季易誘發(fā)病毒病，落花落果嚴(yán)重，有時大量落葉。因此，高溫干旱年份必須灌在旱期頭，而不能灌在早期尾，始終保持土壤濕潤，抑制病毒病的發(fā)生與發(fā)展。雨后施少量化肥保秧，還要及時灌溉，防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高溫季節(jié)應(yīng)在早晚灌溉。盛花期噴800～1000倍矮壯素3～4次，有較好的?；ㄔ霎a(chǎn)效果。

4．縮果后期的管理

高溫雨季過后，氣溫轉(zhuǎn)涼，青椒植株恢復(fù)正常生長，必須加強(qiáng)管理，促進(jìn)第二次結(jié)果盛期的形成，增加后期產(chǎn)量，應(yīng)及時澆水，并結(jié)合澆水追施速效性肥料，補(bǔ)充土壤營養(yǎng)之不足。