1. 水果披薩的做法大全圖解竅門

水果披薩

適合放葡萄干、菠蘿、榴蓮、火龍果、芒果、黃桃、香蕉、木瓜、蘋果，這幾種水果是比較好買的，加熱以后吃著不會酸，并且可以加熱的水果。常見的有水果披薩就是榴蓮披薩和菠蘿披薩，搭配濃濃芝士非常的美味。切記每次制作水果，披薩的水果選擇不要超過3種，否則很容易串味。

2. 水果披薩的簡單做法竅門

可以放蘋果，風莉，桃子，香蕉，木瓜，芒果，火龍果等。除了水果，還需要用到沙拉醬，芝士，玉米粒，火腿丁等配料?？局婆_的時候需要將烤箱預熱到180度烤15分鐘即可。披薩根據(jù)食材的不同，其種類也不相同，有水果披薩、芝士披薩、培根口味、巴厘島口味等。

3. 水果披薩怎么做好吃又簡單

用料

8寸披薩餅皮 1張

香蕉 1根

馬蘇里拉芝士碎 適量

步驟 1

預熱烤箱200℃，然后準備食材，餅皮之前做的，不需要解凍，直接鋪上一層馬蘇里拉芝士碎。

步驟 2

香蕉??切片，先鋪一層。

步驟 3

剩余的香蕉??填滿空隙。

步驟 4

最后鋪上一層馬蘇里拉芝士碎，把香蕉??完全蓋住，不然烤的時候會變黑。

步驟 5

上下火200℃，中層，15分鐘

4. 水果披薩的做法大全圖解竅門視頻

用料

馬蘇里拉200 克

芒果 半個

火龍果 半個

香蕉 2根

披薩餅 1個

做法步驟

步驟 1

披薩餅，撒上奶酪條

步驟 2

加入香蕉，芒果，火龍果

步驟 3

再鋪上一層奶酪條

步驟 4

烤箱180度預熱10分鐘.然后放進去烤10分鐘

步驟 5

即可出鍋

5. 水果披薩的家常做法大全圖解

首先把酵母倒入水里，加入細砂糖和鹽攪拌，然后加入低筋面粉和高筋面粉攪拌均勻，接著加入一點食用油攪拌一下，把面團發(fā)酵半個小時，再把面團揉成面餅，撒上奶酪和自己想吃的水果，最后放入烤箱里面烤20分鐘即可。

6. 水果披薩的做法大全圖解竅門是什么

用料蛋撻??派材料 蛋撻皮 6個煉乳 適量芒果 半顆蛋撻??食材 蛋撻皮 6個肘花火腿 1/3個娃娃菜心 4-5片金針菇 1/5把芝士碎 適量紅椒丁 半個番茄沙司 1勺番茄辣醬 適量

巧用蛋撻皮／蛋撻芒果派／蛋撻披薩??的做法步驟

步驟 1

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食材準備： 半顆??切丁備用 蛋撻皮6個提前取出解凍 大概三五分鐘就OK

步驟 2

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先在蛋撻皮里擠點煉乳 用刷子均勻的抹在蛋撻皮上也中 不過我沒有??

步驟 3

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加??丁 對于準備對折封口的??不要加太多，1/4就??了。不然就像我的一樣，會有湯溢出來 這個對折的操作很簡單，因為沒手拍視頻，所以只能意會了 ??????劃重點 我還是推薦那兩個沒封口的吃法 ??操作簡單 ??美味加倍 只是把煉乳和??丁一起加進去就OK了。至于加多少完全看你的意愿 我就壓實了再加，再壓實再加??

步驟 4

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烤箱200℃預熱10分鐘左右（提前預熱） 烤20分鐘 （具體時間溫度根據(jù)自己烤箱決定）

步驟 5

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蛋撻的酥脆 芒果的香甜 煉乳的奶香 (⊙o⊙)哇 濃香四溢 一口咬下去，唇齒留香?????? ????蛋撻??制作

步驟 6

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準備食材 蛋撻皮提前解凍3-5分鐘

步驟 7

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切丁備用 金針菇建議焯下水 這樣不怕它夾生

步驟 8

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先在蛋撻皮內壁均勻涂抹番茄醬?或?番茄辣醬 就是每個蛋撻皮只需要涂一種醬就OK，想吃兩種的也沒毛病?? 然后把食材一層一層的鋪上去 我的是芝士碎＋紅椒＋火腿＋金針菇＋娃娃菜＋芝士碎 兩點需要說明： 1??最后一層芝士碎可以盡可能多一點，或者中間再加一層芝士碎也可以 2??如果像我一樣放了娃娃菜，建議娃娃菜放最下面，為什么呢，因為我的娃娃菜糊了……都是血淚史…

步驟 9

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此時還是很漂亮??滴 給他來個高溫摧殘???? 烤箱220度預熱10分鐘（提前準備） 怕金針菇不熟烤了30分鐘 （具體時間溫度根據(jù)自己烤箱決定）

步驟 10

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吃到最后一個才想起忘了拍照 木的選擇，只能拍它了 不過味道還是不錯滴 這個辣醬也切記涂一層就行了，太多咸啊

7. 水果披薩怎么做家庭做法竅門

  步驟一：制做披薩的餅底

  所需食材：高筋面粉500克、酵母粉6克、鹽10克、牛奶150毫升、玉米油少量、純凈水適量。

  首先將面粉過篩，再將酵母粉用溫水化開，邊攪拌面粉邊倒入面粉中。接著，再將準備好的牛奶倒進去之后，將面粉揉成絮狀(用料理機會輕松很多)。接著，倒入含有10克鹽的鹽水，繼續(xù)揉面團。直至將面團揉捏成不粘手和鍋的光滑面團，放在50攝氏度的開箱發(fā)酵半小時左右。直至面團大致發(fā)酵到2.5倍大小之后，再給面團進行揉搓排氣。排氣后的面團，可以根據(jù)自己喜歡的量制做面餅的大小，這里我用1/4份的面團，將之搟成圓扁的餅形，一個披薩的餅底就做好了。

  揉面是最關鍵的一步，這一步并不簡單，特別是對于新手而言，往往需要多次嘗試才能成功，而且如果有料理機的話是相對比較輕松的。這些是做披薩餅底的基礎方法，實在覺得有些麻煩或者難度太大的朋友可以在某寶上搜索“披薩餅底”，購買現(xiàn)成的餅底也并非不可。

  步驟二：制做披薩餡料

  所需食材：西紅柿、洋蔥各、豬肉、蒜、色拉油、糖、黑胡椒、鹽、清水。

  將洋蔥、西紅柿和蒜去皮剁碎，再將牛肉放入家用絞肉機內絞碎，注意不要絞成肉泥。肉，洋蔥，以及蒜注意不要剁得太碎。鍋熱下油，將剁好的洋蔥以及大蒜放到鍋里面炒出濃郁的香味，之后就能放入肉進行翻炒了，等肉炒到差不多之后就能夠把打好的西紅柿放進去，之后放入少量的清水煮制，湯汁收好后肉醬就完成了。

  步驟三：烤制披薩

  在上一步我們完成披薩餅底的初步制作后，我們就可以來開烤披薩了。

  首先，在披薩烤盤的底部刷上一層油防粘。再把制做好的餅底放進去，再用叉子在餅底扎上均勻的一層小孔(這是為了避免烤的時候產(chǎn)生大氣泡，影響美感) 。之后就可以在披薩餅底上鋪滿自制的香濃肉醬，同時，也可以鋪上愛吃的食材一起烤制——當然還有不能忘記的芝士! 然后就可以開始烤了。中層150度烤制20分鐘(可以在烤箱底部放入一些水，用來增加濕度，避免披薩餅底表面烤得非常干)。這樣，好吃又簡單的披薩餅就正式完成啦。

8. 水果披薩怎么做的家常

1. 水果披薩配料通常包括水果、芝士和面餅。2. 水果披薩是一種比較新穎的披薩口味，其配料中加入了水果，這種搭配可能會讓一些人感到不適應。但是，水果披薩的口感清新、健康，而且水果中含有豐富的維生素和礦物質，可以為身體提供營養(yǎng)。3. 水果披薩的配料可以根據(jù)個人口味和喜好進行調整，比如加入其他蔬菜、肉類等。同時，也可以根據(jù)不同的水果選擇搭配不同的芝士和面餅，來制作出更加豐富多樣的口味。

9. 水果披薩的做法大全圖解竅門圖片

披薩面餅食材有：面粉 160克，水 90克，白砂糖 20克，黃油 10克，耐高糖酵母 2克，水果披薩餡：火龍果 半個，香蕉 2根，芒果 1個，黃桃罐頭 2片，馬蘇里拉芝士碎 150克，沙拉醬 適量，這里是7寸加8寸的分量。

第一步：披薩面餅食材按照先液體再粉末的順序放入面包機里，和面10分鐘。面粉里加一點糖發(fā)酵會快一點，黃油可以用玉米油代替，愛吃香味濃一點的披薩，就加了黃油和面。

第二步：面團揉光滑后，整理一下收圓面團，放到面包機里繼續(xù)發(fā)酵到2倍大，時間20分鐘。如果是用手揉面團，就放到溫暖的地方發(fā)酵。二次發(fā)酵的披薩口感更松軟，覺得麻煩的可以跳過一次發(fā)酵，直接下一步。

第三步：面團取出來輕輕按壓排氣，按照重量0.45：0.55比例分成2個面團，分別對應7寸和8寸，也可以分成2個同樣大的面團。

第四步：取一個大的面團，放在揉面墊上搟成8寸圓形面餅，小一點的面團搟成7寸的圓形面餅。

第五步：把搟好的8寸面團放入抹了油的披薩盤中，放到溫暖的地方發(fā)酵15分鐘。在面團上用叉子戳出小洞，這是為了防止烤的過程中面團受熱不均勻膨脹起來。7寸面餅也是一樣的做法，如果不著急烤2個，可以把不烤的那個放到冰箱里冷凍保存，烤之前取出來回溫。

第六步：面團發(fā)酵的時候，把香蕉去皮切成薄片，火龍果和芒果去皮切小塊，黃桃罐頭用廚房紙吸干水分切小塊。水果盡量選水分不大的品種，比如芒果，香蕉，火龍果之類軟一點的水果，喜歡榴蓮的也可以放榴蓮，千萬不要選擇西瓜，罐頭類食品要用廚房紙吸干水分。

第七步：發(fā)酵完成，用小勺子推出披薩面餅的邊緣，大概是1厘米的邊。不推也不影響，不過推過的披薩面餅烤出來更好看。

第八步：在披薩面團上抹上適量的沙拉醬，放上適量的馬蘇里拉奶酪碎，不用刨得太碎，沒有沙拉醬可以不放。這個時候去預熱烤箱，上火190度下火220度10分鐘。

第九步：放上適量的水果粒，各種水果交替放會比較好看，每一種水果單獨放1/4塊面餅上也是可以的。

第十步：水果粒上再放上適量的馬蘇里拉奶酪碎，披薩餅邊緣不用放。

第十一步：兩個披薩面餅放入預熱好的烤箱中下層，烤箱上火190度，下火220度烤20分鐘，烤到披薩餅邊緣上色，表面的馬蘇里拉奶酪碎融化就可以出爐了。如果烤箱小，可以先烤一個，出爐后再烤另一個。不同的家用烤箱溫度略有差異，建議根常用烤箱烤箱靈活調整溫度和時間。

10. 水果披薩的做法視頻教程

1、披薩烤12-15分鐘左右就可以了。在烤披薩之前，我們需要將它預熱到220度左右，然后將披薩放到烤箱的中下層，上下火加熱12-15分鐘左右就可以了，時間不能太長，否則會導致披薩口感變差。

2、用烤箱烤制披薩的時間并不是固定的，和披薩的尺寸、材料有一定的關系，要是蔬菜、水果類的食材烤制6-8分鐘就可以了，海鮮和肉類食材的披薩則需要烤制10-15分鐘左右，我們可以根據(jù)實際進行進行判斷。

11. 水果披薩的制作方法

1、準備高筋面粉100克，加糖5克。加鹽31克，酵母2克，再加清水60克。

2、攪拌均勻，揉成面團。蓋上保鮮膜，醒發(fā)15分鐘。

3、準備混合水果60克，芒果，火龍果適量。吸干面粉。

4、案板撒少許面粉，面團搟成大圓。

5、用叉子扎上小孔。

6、平底鍋倒適量油，放入面囊。小火烙五分鐘。

7、撒上適量沙拉醬，用勺子抹勻。

8、再鋪滿馬蘇里拉芝士，放上水果塊，再鋪上芝士。蓋上蓋子小火