水果雙層生日蛋糕圖片最新(雙層水果蛋糕圖片2019)
1. 水果雙層生日蛋糕圖片最新
蛋糕這個東西,分多大的,不能問雙層蛋糕多少錢,得分你想做多大的,從四寸做起一直到12寸,四寸雙層108,6寸148,8寸188.10寸228,12寸268.以上的價格是水果奶油蛋糕的價格,還要看你做的是水果的還是翻糖的,價格是不一樣的,翻糖蛋糕是水果奶油蛋糕的2倍
2. 雙層水果蛋糕圖片2019
用料
雞蛋8+4
個水果 干奶油1500 克戚風(fēng)蛋糕2 個
10寸?8寸雙層生日蛋糕的做法步驟
步驟 1
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8寸戚風(fēng)蛋糕胚
步驟 2
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10寸戚風(fēng)蛋糕胚
步驟 3
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開烤 10寸150度70分鐘 8寸140度50分鐘 具體度數(shù)根據(jù)各烤箱不同可稍稍調(diào)整
步驟 4
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10寸成功 表面一丟丟開裂 完全不影響裱花 反正要去掉頂層的
步驟 5
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啦啦啦 準(zhǔn)備夾層水果
步驟 6
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啦啦啦
步驟 7
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奶油1500g 500g奶油45g糖
步驟 8
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啦啦啦 創(chuàng)意無限
步驟 9
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啦啦啦 創(chuàng)意無限
步驟 10
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啦啦啦 創(chuàng)意無限
步驟 11
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啦啦啦 創(chuàng)意無限 第一次做 好棒呀 夸我呀夸我呀 哈哈哈
步驟 12
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冰箱都拆了 就放你
3. 雙層水果蛋糕圖片大全創(chuàng)意
要夾層
我比較推薦的是兩個單層的就可以了。雙層的沒有兩個單層的劃算。
主要是我之前也買過雙層的蛋糕,蛋糕的內(nèi)容沒有單層的豐富,包括一些水果呀還有裝飾品什么的都不足。如果買兩個單層的一些裝飾品都是雙份的,這個就比較劃算了。
其次還要根據(jù)人數(shù)來確定,因為單層的也有大有小,是買八寸的還是買十寸的這個主要看人頭了。人多就可以買大一點的。
4. 雙層水果蛋糕圖片 簡約 歐式 創(chuàng)意
我記得是寸的蛋糕,應(yīng)該是15塊錢左右吧!,不過這是一般歐式水果蛋糕的價格,如果像是慕斯蛋糕,或者是黑森林蛋糕的話大概價格可能得40塊錢左右。
5. 水果雙層生日蛋糕圖片大全
兩者區(qū)別有以下三點:
1、產(chǎn)量不同,雙層烤箱的產(chǎn)量是單層烤箱的兩倍;
2、價格不同,雙層烤箱價格比單層烤箱貴;
3、耗電量不同,雙層烤箱的耗電量比單層烤箱大。
因為雙層蛋糕的制作工藝更加的復(fù)雜,所以它的價值比兩個單層的要貴一點。而且觀賞性高一點。
6. 雙層水果蛋糕簡約
雙層蛋糕的尺寸有:6寸+8寸、6寸+10寸、8寸+10寸、10寸+12寸等等。對于雙層蛋糕上下層的尺寸具體多大,取決于顧客,還有食用蛋糕的人數(shù),上述雙層蛋糕的尺寸一般是顧客經(jīng)常選擇的。
雙層蛋糕一般是比較重要的場合才會出現(xiàn),比如大型活動或者過生日,蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,蛋糕含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
12寸十8寸雙層蛋糕:12寸+8寸=20寸,蛋糕重量=6磅,蛋糕直徑=50厘米。
對于多層蛋糕來說,3層以下的蛋糕:上下層的尺寸必須最少相差4寸,才足以支撐起上層蛋糕的重量。所以12寸雙層蛋糕,上層必須是8寸。
烘焙溫度與時間的調(diào)整。一般來說,烤焙體積越大的蛋糕,越應(yīng)該使用低溫慢烤。因為如果蛋糕體積大,內(nèi)部溫度不易升高,如果用較高的溫度來烤,很容易出現(xiàn)蛋糕表面已經(jīng)糊了。
而內(nèi)部還沒有熟的情況。所以,如果你的蛋糕尺寸變大了,在烤的時候就必須適當(dāng)降低溫度,延長時間。通常,蛋糕每大一個尺寸,溫度降低5-10度,烤焙時間延長10-15分鐘。
但這不是硬性標(biāo)準(zhǔn),需要根據(jù)蛋糕的品種、烤箱的實際情況酌情再調(diào)整,這就需要自己靈活掌握了哈。
不同尺寸的烤盤換算,也可以使用同樣的方法,計算烤盤的底面積比值。因為烤盤的規(guī)格繁多,所以具體的表格就不列出了,大家自行計算即可。
7. 雙層水果生日蛋糕圖片2021最新款
雙層蛋糕需要冷凍。原因是因為雙層蛋糕中含有乳制品等易腐食材,如果放在常溫下保存時間過長,容易變質(zhì)導(dǎo)致食品安全問題。而采用冷凍方式保存,可以延長食品的保質(zhì)期而且味道更佳。另外,如果要長時間保存蛋糕,還應(yīng)該采用密封冷凍方式,避免冷凍庫中其他食品與蛋糕的交叉污染。冷凍后,食用時需要提前取出自然解凍,不宜采用微波爐或沸水加熱的方式,以免影響蛋糕口感和質(zhì)量。綜上所述,雙層蛋糕需要冷凍保存,這樣可以確保食品安全及質(zhì)量。
8. 雙層水果生日蛋糕圖片女孩
用料
蛋糕胚
8寸海綿蛋糕 1個
6寸戚風(fēng)蛋糕 1個
中間夾層餡料以及抹面奶油
草莓(或其他水果) 若干
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴(沒有也可以)
裱花奶油
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴(沒有也可以)
藍(lán)色色素 適量
果凍層(提前一晚凍好)
水(或者其他無色的果汁) 100克
糖(如用甜味果汁則不需加糖) 10克
吉利丁片 1片
香蕉香精(如用果汁則不需要) 1滴(也可以用海洋慕斯的方法)
藍(lán)色色素 1滴
其他裝飾材料
椰蓉 適量
公仔 一個
插牌 若干
冰雪奇緣主題雙層蛋糕--Frozen艾莎的做法
準(zhǔn)備好一個8寸海綿蛋糕和一個6寸戚風(fēng)蛋糕。切片分層備用。
600克奶油打發(fā),加一點點藍(lán)色色素,調(diào)成淡淡的藍(lán)色。一層蛋糕,加一層奶油,抹平,加水果,再放一層蛋糕這樣重復(fù)直到所有蛋糕都放好。抹面。6寸的要抹平一些,8寸的不用很平,因為外面要裱花。
再打發(fā)600克裱花奶油,留出100克出來放冰箱。其他500克分成200克和280克兩部分,200部分加入藍(lán)色色素調(diào)成圖片的顏色。280部保留白色。
開始裱花。裱花前,可以用花紋刮板再8寸蛋糕周圍刮一下,以便保持整齊。裝上花嘴,分出120克藍(lán)色奶油裝入裱花袋,從最下面的地方裱起。第二朵要稍微蓋住第一朵。重復(fù)完成第一圈。
第二圈,用60克藍(lán)色奶油+60克白色奶油裱花,在兩個花的中間開始裱,稍微蓋住第一層。第三層用20克藍(lán)色+100克白色奶油。第四層用120克白色奶油裱花(也可以加入一點剩余的藍(lán)色奶油)
從冰箱取出白色的奶油,用80克裝入裱花袋,剪出小口,在蛋糕頂上擠出條狀的奶油。完成一整圈后,把中間也用奶油蓋住。
剩下的白色奶油裝入另一個裱花袋,剪一個小口,在蛋糕上畫雪花和寫字。
用錫紙包住公仔底部,然后放到蛋糕上,稍微按緊。
果凍的做法:提前一晚,把水加熱,融化糖,溫度50度時加入香精和色素和泡軟的吉利丁片,放入一個容器里(不要太大的,注意厚度)放入冰箱冷藏一晚。
撒上椰蓉,果凍切塊放上,插上插牌,完成。
9. 水果雙層蛋糕圖片大全2018
14寸8寸雙層蛋糕通??梢詽M足約20-30人的食用需求。雙層蛋糕意味著蛋糕有兩層,每層為14寸和8寸。通常,蛋糕的尺寸與可供分食的人數(shù)呈正相關(guān)關(guān)系。這種雙層蛋糕的尺寸比較大,所以可以滿足相對較多的人數(shù)。需要注意的是,蛋糕的食用量也受到具體分食方式和個人食量的影響。而且,不同的場合對蛋糕的需求量也會有所不同,因此如果有特定的場合或需求,最好事先更詳細(xì)地咨詢蛋糕師傅或廚師,以確保滿足人數(shù)的需求。
10. 雙層水果生日蛋糕的做法
用料
淡奶油 150克
雞蛋 6個
細(xì)砂糖 90克
低筋面粉(蛋糕粉) 120克
牛奶 110克
小芒果 5個
菠蘿 少量
食用油 80克
加入奶油的白糖 20克
簡單版水果蛋糕的做法步驟
步驟 1
準(zhǔn)備好材料,稱好
步驟 2
油加牛奶攪拌均勻
步驟 3
加入蛋黃攪拌均勻
步驟 4
接著加入過濾的面粉攪拌均勻。
步驟 5
蛋黃液制作完成,待用。
步驟 6
蛋白液分二次加入白糖,第一次打至差不多一半
步驟 7
接著二次加糖,不用關(guān)電,一邊打邊加糖
步驟 8
打至成型有溝溝就可以了。接著先把烤箱開10分鐘,上下管,150度預(yù)熱
步驟 9
先把一半蛋白液放到蛋黃液中
步驟 10
翻切均勻,千萬別攪拌哦
步驟 11
然后將均勻后的蛋黃液全部放進(jìn)蛋黃液中,翻切均勻
步驟 12
倒入蛋糕模具,烤箱預(yù)熱好后,放入烤箱150度,上下火,烤50分鐘左右
步驟 13
接下來的時間打奶油,把白糖分二次加入打發(fā)
步驟 14
打發(fā)后放入冰箱保鮮待用
步驟 15
芒果切丁放入冰箱待用
步驟 16
菠蘿切丁放入冰箱待用
步驟 17
蛋糕模完成
步驟 18
倒蓋,放冷,接著脫模。
步驟 19
蛋糕中間切開二半
步驟 20
水果拿出來
步驟 21
一半芒果,一半菠蘿擺好
步驟 22
接著切好的另一半蓋上去,把奶油從冰箱拿出來
步驟 23
把奶油一點點蓋上(想要多奶油的,加量制作就行,我是只剩下這點了)
步驟 24
把剩下水果放上去,如果有草莓或者藍(lán)莓,葡萄的話,可以放在旁邊,味道更贊哦
步驟 25
切,開吃咯
11. 漂亮的雙層水果蛋糕
可以呀。不過也要看你的烤箱是多少容量的。我的是55升的,三盤都可以。
紙杯蛋糕是以紙杯作為主要的一個載體制作出來的一種蛋糕形式,其實整個的蛋糕非常小,口感卻很好,而且可以根據(jù)自己的一些口味添加不同的一些奶油或者是其他的一些水果等等,能夠讓整個的形狀更加豐富。
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