1. 天津水果蘿卜的功效

胡蘿卜好。含維生素高對眼也好。水果蘿卜就是當(dāng)水果吃的，各有各的好處。我喜歡胡蘿卜，每次去市場都買它，又可生吃，又可以煮飯，也可以炒吃。

2. 正宗水果蘿卜

步驟/方式一

第一種吃法：切片直接吃：把水果蘿卜清洗干凈，切片直接食用。

步驟/方式二

第二種吃法：水蘿卜沙拉

食材：水果蘿卜半個 、 黃瓜 半個 、 彩椒 一個 、 生菜 50g 、 圣女果 120g 、 西蘭花 100g 、 蘋果 半個 、 梨 半個 、 香蕉 1個 、 沙拉醬 適量 、 酸奶 一杯

做法：1、準(zhǔn)備食材，將食材洗凈，瀝水

2、將食材切塊

3、加入酸奶和沙拉醬攪拌均勻

步驟/方式三

第三種：榨果汁。食材：水果蘿卜半根、梨半個、冰糖少許。做法：1、水果蘿卜去皮切塊，梨去皮切小塊，榨汁機里放入水果蘿卜塊、梨塊冰糖，加適量純凈水。2、按開始鍵，幾分鐘后即可榨出一杯美味的果汁！

步驟/方式四

第四種：水果蘿卜燉骨頭湯。

食材：水果蘿卜一個、豬脊骨200克、姜3片、料酒少許、鹽5克、白胡椒少許、香蔥一棵

做法：

1、 水果蘿卜清甜酥脆，切滾刀塊，骨頭洗凈

2、 鍋中加入足量清水，把豬脊骨放入鍋中焯燙一下，水中加入少許料酒和姜片，這樣可以去掉多余的血沫和異味，燉出來的湯水清亮又香醇。

3、 豬脊骨焯燙好，放入湯鍋中，再次加入清水和姜片，大火煮沸后，開中小火燉煮大約1個小時左右，平時用排骨燉湯我會把排骨用油煸炒一下，但用脊骨燉水果蘿卜時，就可以減去煸炒的步驟，盡量保持湯水的清爽。

4、 骨湯燉香后，就可以把水果蘿卜放入鍋中一起燉煮了，水果蘿卜下鍋前需要削皮切成滾刀塊，把蘿卜和豬骨一起再燉煮30分鐘左右，這樣蘿卜就能燉的很酥爛了。

5、 蘿卜燉好后，在鍋中加入少許鹽和白胡椒調(diào)味，關(guān)火后趁著鍋中余溫撒上一把香蔥碎，屋里瞬間就香氣四溢，特別饞人。

步驟/方式五

第五種：涼拌水果蘿卜。食材：水果蘿卜半只、醋少許、鹽少許、香油少許醬油少許。具體做法：將水果蘿卜洗凈，去皮、切成小塊狀，再切成絲、放入碗中，加醋、醬油、香油等攪拌均勻即可裝盤食用，清脆爽口。

3. 天津水果蘿卜幾月份甜

差不多，因為現(xiàn)在市面上絕大多數(shù)沙窩蘿卜都是水果蘿卜冒充的

4. 水果蘿卜口感怎么樣

青蘿卜和水果蘿卜在外觀上，形狀上都有所不同 ，青蘿卜體形輕長，青蘿卜的表皮是青色的，里面也是青色的。青蘿卜的話，沒有水果蘿卜嫩，青蘿卜吃起來有點辣口，水果蘿卜吃起來比較甜。

水果蘿卜它是土圓形，表皮和普通的一樣，上面是青色下面是白色，就是里面不一樣，是紅色，所以叫它水果蘿卜，飯店里一般拿它做涼菜和雕刻用的，其營養(yǎng)比普通的要高。質(zhì)地細(xì)膩，脆甜多汁，味道鮮美，粗蛋白含量高達13.66%，比普通蘿卜高出了很多，鉀、鐵、鋅是一般品種的2到3倍，并富含多種維生素和微量元素，其口感和甜度均高于一般品種。這種蘿卜可炒食，特別適合鮮食。

5. 天津的水果蘿卜怎么做好吃

   天津蘿卜還是沙窩蘿卜最好。

   天津的沙窩蘿卜是遠(yuǎn)近聞名的，它的口感特別好，天津沙窩蘿卜產(chǎn)地的土壤和水質(zhì)特別適合種蘿卜，再加上品種好，生長出來蘿卜個大、水份足、酥、脆、甜，特別是到了冬天是家里必不可少的，可以與水果媲美。

6. 水果蘿卜天津的好吃還是山東的好吃

濰縣青蘿卜。

濰縣蘿卜，山東省濰坊市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

濰縣蘿卜又稱濰坊蘿卜，是山東省著名蘿卜優(yōu)良品種，俗稱高腳青或濰縣青蘿卜，因原產(chǎn)于山東濰縣而得名，已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿卜皮色深綠，肉質(zhì)翠綠，香辣脆甜，多汁味美，具有濃郁獨特的地方風(fēng)味和鮮明的地域特點，是享譽國內(nèi)外的名特優(yōu)地方品種。素有“煙臺蘋果、萊陽梨，不如濰縣蘿卜皮”之說，深受人們的喜愛。

7. 天津特產(chǎn)水果蘿卜

天津水果蘿卜。表皮深綠，光滑，根型順直，近圓筒形，品質(zhì)佳。津衛(wèi)1號外形整齊美觀，水分足，糖份高，皮薄柔細(xì)。適應(yīng)性廣，耐貯運，全國各地均可種植。

8. 水果蘿卜的作用與功效

水果蘿卜又稱為沙窩張家蘿卜，質(zhì)地翠綠，含有蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有較高的營養(yǎng)價值，我國安徽、山東、河北等地有種植多個品種，不是轉(zhuǎn)基因。

9. 水果蘿卜的營養(yǎng)價值和功效

步驟/方式一

第一種吃法：切片直接吃：把水果蘿卜清洗干凈，切片直接食用。

步驟/方式二

第二種吃法：水蘿卜沙拉

食材：水果蘿卜半個 、 黃瓜 半個 、 彩椒 一個 、 生菜 50g 、 圣女果 120g 、 西蘭花 100g 、 蘋果 半個 、 梨 半個 、 香蕉 1個 、 沙拉醬 適量 、 酸奶 一杯

做法：1、準(zhǔn)備食材，將食材洗凈，瀝水

2、將食材切塊

3、加入酸奶和沙拉醬攪拌均勻

步驟/方式三

第三種：榨果汁。食材：水果蘿卜半根、梨半個、冰糖少許。做法：1、水果蘿卜去皮切塊，梨去皮切小塊，榨汁機里放入水果蘿卜塊、梨塊冰糖，加適量純凈水。2、按開始鍵，幾分鐘后即可榨出一杯美味的果汁！

步驟/方式四

第四種：水果蘿卜燉骨頭湯。

食材：水果蘿卜一個、豬脊骨200克、姜3片、料酒少許、鹽5克、白胡椒少許、香蔥一棵

做法：

1、 水果蘿卜清甜酥脆，切滾刀塊，骨頭洗凈

2、 鍋中加入足量清水，把豬脊骨放入鍋中焯燙一下，水中加入少許料酒和姜片，這樣可以去掉多余的血沫和異味，燉出來的湯水清亮又香醇。

3、 豬脊骨焯燙好，放入湯鍋中，再次加入清水和姜片，大火煮沸后，開中小火燉煮大約1個小時左右，平時用排骨燉湯我會把排骨用油煸炒一下，但用脊骨燉水果蘿卜時，就可以減去煸炒的步驟，盡量保持湯水的清爽。

4、 骨湯燉香后，就可以把水果蘿卜放入鍋中一起燉煮了，水果蘿卜下鍋前需要削皮切成滾刀塊，把蘿卜和豬骨一起再燉煮30分鐘左右，這樣蘿卜就能燉的很酥爛了。

5、 蘿卜燉好后，在鍋中加入少許鹽和白胡椒調(diào)味，關(guān)火后趁著鍋中余溫撒上一把香蔥碎，屋里瞬間就香氣四溢，特別饞人。

步驟/方式五

第五種：涼拌水果蘿卜。食材：水果蘿卜半只、醋少許、鹽少許、香油少許醬油少許。具體做法：將水果蘿卜洗凈，去皮、切成小塊狀，再切成絲、放入碗中，加醋、醬油、香油等攪拌均勻即可裝盤食用，清脆爽口。

步驟/方式六

第六種：清蒸水果蘿卜

水果蘿卜1根 、 香菜 少許 、 高湯 2杯 、 淡色醬油 2大匙 、 鹽 1/4茶匙

做法：

1、水果蘿卜洗凈，對剖成兩半，置入盤內(nèi)，入鍋蒸15分鐘；香菜擇洗干凈，切末。

2、將蒸過的水果蘿卜切成厚片，連同蘿卜原汁放入大碗中，加入調(diào)味料，再移入蒸鍋續(xù)蒸15分鐘。

3、見蘿卜透明入味后，即可撒下香菜末上桌。

步驟/方式七

第七種：紅燒水果蘿卜

材料：水果蘿卜 1根 、 油 適量 、 鹽 少許 、 老抽 少許 、 糖 少許 、 味精 少許

做法：

1、水果蘿卜去皮洗凈切塊

2、鍋中放水，放入蘿卜過一下水

3、起油鍋加熱 放入蘿卜煸炒

4、放少許老抽煸炒

5、放少許鹽煸炒，再放少許糖煸炒加蓋用小火燜10分鐘，最后放少許味精翻勻出鍋

步驟/方式八

第八種：清燉蘿卜條湯

材料：水果蘿卜1個、胡蘿卜1個、土豆1個

輔料：熟油一勺、蔥花少量、胡椒粉少量、鹽少量

做法：1.蘿卜，胡蘿卜，土豆各一個。

2.全部去皮切成條。

3.放養(yǎng)生壺，按五谷雜糧建子。

4.加入熟油、胡椒粉、鹽、撒上蔥花清淡好吃。

步驟/方式九

第九種：水果蘿卜炒香干：原料：香干100、水果蘿卜半個、辣椒一個、食用油少許、食鹽3克、泡姜一塊。

做法步驟：

第1步、水果蘿卜洗凈切粗絲。

第2步、香干和紅椒泡姜也改刀切絲。

第3步、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

第4步、放泡姜和蘿卜翻炒。

第5步、放生抽。

第6步、翻炒至蘿卜變軟。

第7步、放辣椒和香干。

第8步、翻炒1分鐘放味精炒勻即可。

步驟/方式十

第十種：水果蘿卜炒肉

材料：水果蘿卜 (350g)、后肘肉 (150g)、食用油 少許、蔥花 少許、生抽 少許、味精 少許

做法：

1、水果蘿卜洗凈后切成薄片。

2、后肘肉洗凈后切成薄片備用。

3、鍋內(nèi)倒入少許油，放入蔥花炒香，放入肉片翻炒至變色后放入蘿卜片翻炒2分鐘。

4、鍋內(nèi)倒入生抽、味精調(diào)味，翻炒均勻后出鍋。