涼粉加水果(涼粉加水果的做法)
1. 涼粉加水果的做法
1、冰粉粉里是可以加水果的。
2、而且加了水果的冰粉粉會(huì)比不加水果的冰粉粉好吃。一般在吃冰粉粉我喜歡根據(jù)自己的口味加不同的水果,比如芒果、葡萄、櫻桃等等,我感覺(jué)加了水果的冰粉粉比沒(méi)加水果的味道要好一些。但是這個(gè)是我個(gè)人的口味,有些人可能喜歡冰粉粉原本的味道,不喜歡在里邊添加其他東西,所以加不加水果我們可以根據(jù)自己的喜好決定
2. 涼粉和水果怎么弄
步驟/方式1
取干凈的小碗,放入50克涼粉和100克水
步驟/方式2
混合成涼粉漿
步驟/方式3
奶鍋里放入850克的水
步驟/方式4
大火加熱把水煮開(kāi)
步驟/方式5
黃桃和芒果切成小塊的顆粒
步驟/方式6
轉(zhuǎn)小火繼續(xù)加熱,倒入白涼粉漿
步驟/方式7
繼續(xù)大火煮開(kāi)涼粉2分鐘
步驟/方式8
模具里倒入三分之一的涼粉水,放入適量的果粒
步驟/方式9
繼續(xù)倒入涼粉水到模具的9分滿,放涼凝固成型
步驟/方式10
成品圖
3. 涼粉加水果怎么做
制作涼果可以用果粉用水煮開(kāi)后放涼,放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)之后切塊加入自己喜歡的水果
4. 涼粉加水果的做法視頻
看你個(gè)人口味嘍,菠蘿,獼猴桃,草莓,西瓜都可以往里面加
5. 涼粉怎么加水果
回答問(wèn)題一:不用啊,直接用熱水和冷水一起就可以了,不過(guò)有一種黑涼粉需要煮才能凝固。做好后放冰箱冷凍一下,味道還不錯(cuò)!!!
回答問(wèn)題二:白涼粉做果凍肯定要煮,把涼粉化開(kāi),加奶粉,糖、果肉,香精等果凍原料攪勻。放入果凍盒,晾涼即成美味的果凍。
6. 涼粉加水果的做法大全
原料
more
豬肚 (500g)
萵筍 (300g)
黃金針菇 (300g)
大蒜 50g
大蔥 100g
生姜 50g
小青椒 100g
鮮花椒 20g
1/先清洗豬肚,加入50g鹽,反復(fù)揉搓豬肚3-5分鐘,把它的黏液搓掉,然后加入水清洗。以上步驟反復(fù)兩次。最后加入100g淀粉再搓洗一遍,豬肚即清洗完成。
2/豬肚清洗干凈后,翻到帶有肥油的一面,去除肥油。
3/鍋中加水,把豬肚放入鍋中,加入20g生姜,20g大蔥,10高度白酒。水開(kāi)之后煮三分鐘,撈出沖洗一遍。
4/把豬肚放入高壓鍋中,加入蔥姜,小火壓15分鐘,然后將豬肚撈出放涼后并切成小條。
5/接下里把萵筍削皮切成小片,黃金針菇洗凈,大蒜和小青椒剁碎備用。
6/鍋中加入底油,將剁碎的蒜末和青椒末和鮮花椒下入鍋中炒出香味,然后加入剛才煮過(guò)豬肚的原湯,加入10g鹽,5g胡椒粉,水開(kāi)之后加入金針姑和萵筍煮熟,然后用漏勺把它們撈出墊底,繼續(xù)用湯煮肚條,煮三分鐘之后淋在墊底的蔬菜上,最后在菜的表面放入一些鮮花椒,用熱油澆上就完成了。
7.美味又好吃的豬肚果涼粉的做法完成開(kāi)吃了。
7. 涼粉加水果叫什么
調(diào)料:
冰糖20克,白醬油120克,菜籽油10克,鹽15克,味精4克,辣椒油100克,小蔥2克,大蒜(白皮)45克,香油2克,姜汁50克,花椒5克。
教您涼粉怎么做,如何做涼粉才好吃 ?
1. 將豌豆(白豌豆)洗凈,用清水泡發(fā)后,換清水,磨成細(xì)漿,用雙層紗布過(guò)濾,去其渣,取其粉漿;
2. 鍋置旺火上,燒熱后放入少許菜籽油,隨即加入水,待沸后下入粉漿不斷攪拌,待粉漿逐漸濃稠后,用力攪拌至用攪棒挑漿時(shí)能呈片狀流下,即已成熟;
3. 將成熟的粉糊舀入缸中,冷卻后即成涼粉,把涼粉置冰箱中冷凍;
4. 大蒜去皮,搗茸,加入煎熟的菜籽油和適量冷開(kāi)水,調(diào)成蒜泥;
5. 花椒投入燒熱的油鍋內(nèi),炸出香味,連油帶花椒倒入碗內(nèi),備用;
6. 冰糖粉碎后,加醬油溶化;
7. 吃時(shí)將冷凍的涼粉切成薄片,或用涼粉刮子,刮成旋子粉,分盛20 碗內(nèi);
8. 在碗內(nèi)分別淋入醬油、辣椒油、精鹽、味精、花生油、香油、姜汁、蒜泥,再撒上小蔥即可。
涼粉的制作要訣: 1. 制作粉皮,油要少放,鍋要燒熱,否則,達(dá)不到質(zhì)量要求;2. 喜食酸味,可加少量的醋。
8. 涼粉水果怎么做好吃
要的。
霹靂果本身具有的凝固物質(zhì)。
【準(zhǔn)備材料】:涼粉果肉50克、涼白開(kāi)1.5升、糖適量、新鮮水果適量(按照自己喜歡的來(lái))。
【制作步驟】:
首先將每個(gè)涼粉果都切成4瓣,然后取出其中的黃色果肉,把果皮棄之果肉放在有陽(yáng)光、通風(fēng)的地方晾干;
等果肉基本干爽了之后,將其搓、揉、剝出其中的細(xì)致果肉,包覆果肉的那個(gè)外皮就不要了,把剝好的果肉用干凈細(xì)紗布包裹好;
之后將這個(gè)包裹了剝好果肉的紗布包放入涼白開(kāi)中浸泡10到15分鐘,然后用手反復(fù)用力的“搓洗”紗布包中的果肉,直制將其中的“果膠”似得物質(zhì)全部洗出來(lái);
最后取出紗布包棄之,容器內(nèi)的涼白開(kāi)汁水靜置1.5小時(shí)左右,容器內(nèi)的水就會(huì)自動(dòng)凝集成晶瑩的純天然白涼粉;
用勺子一塊塊的挖出來(lái)放在小碗里,加入糖和自己喜歡的水果切丁,拌勻之后就可以享用了。
【解疑內(nèi)容】:
涼粉果學(xué)名叫做薛荔,也有地方叫做霹靂果、涼粉子,它是一種無(wú)花果亞屬下的植物,主要還是分布在南方地區(qū),北方比較少見(jiàn)。用它來(lái)制作的白涼粉不需要任何添加劑之類的東西,完全的純粹天然“植物精華”,而且不同于市面上出售那些白涼粉,其中含有大量果膠的涼粉果制品熱量更低,也更健康一些。畢竟白涼粉這樣食物最怕的就是有不法商販會(huì)添加明礬之類的有害物質(zhì),所以如果有條件的話,用涼粉果來(lái)制作還是很健康、方便的。
除了涼粉果之外,其實(shí)也可以用另外一種植物來(lái)制作,那就是把假酸漿的種子用水浸泡、搓揉,也可以成為制作白涼粉的原料的。人們一般稱這種為“石涼粉”,因?yàn)榧偎釢{籽也叫做石花籽,但是這種做法需要加入石灰水之類的作為凝固劑,所以比起涼粉果就沒(méi)那么純粹天然了。
9. 涼粉跟水果怎么放一起好看
可以加芒果,火龍果,香蕉。
10. 涼粉加水果的做法竅門(mén)
白涼粉一包 50克,芒果 1個(gè),黃桃 半個(gè),水 1000克。水果可以根據(jù)喜歡來(lái)放,草莓,芒果,黃桃,藍(lán)莓,水蜜桃都不錯(cuò)。龍寶今天用的芒果和黃桃都比較甜,就沒(méi)有加糖。
1.先取100克水和50克的白涼粉攪拌成涼粉漿,白涼粉也叫冰冰粉,叫法不一樣。一般在超市里就有賣的,大概2塊錢一盒
2.芒果去皮,切成1厘米大小的方塊,黃桃也切成同樣的大小,黃桃是之前做蛋糕剩下的就順便用掉了。
3.小奶鍋里放900克水燒開(kāi),緩慢的倒入調(diào)好的涼粉漿,白涼粉和水果凍最佳比例是1:20,如果水放太多了,凝固的時(shí)間就比較久,水少了果凍太硬,口感不好。
4.白涼粉大火煮2分鐘后關(guān)火,如果口味偏甜,可以加適量的白糖一起煮。煮過(guò)的白涼粉口感會(huì)Q彈一點(diǎn),以前媽媽直接用開(kāi)水沖,做出來(lái)的果凍軟軟的,口感不好
5.裝果凍的模具和杯子提前洗干凈,用開(kāi)水燙過(guò)瀝一下水,先倒入一小半的白涼粉,放上適量的水果,再倒上另一半白涼粉。如果沒(méi)有合適的模具,可以直接用吃飯的碗來(lái)做,就是大號(hào)的水晶果凍。
11. 涼粉放什么水果都可以攪到一起嗎?
冰粉蜜豆是一道非常清爽的甜品,它的主要材料是豆粉和蜜豆,以下是一種簡(jiǎn)單的做法:
所需材料:
- 豆粉200克
- 糖50克
- 水400毫升
- 蜜豆適量
- 水果適量(可選)
制作步驟:
1. 將豆粉和糖混合在一起,加入適量的水?dāng)嚢杈鶆?,直到?jīng)]有顆粒狀物體,讓豆粉充分膨脹。
2. 把豆粉和水?dāng)嚢杈鶆蚝?,將混合物倒入熱鍋?nèi),加熱至糊狀。然后關(guān)火讓糊從鍋中滑出,在大碗內(nèi)備用。
3. 把蜜豆用清水洗凈,用開(kāi)水煮至軟爛,然后加入白糖攪拌均勻備用。
4. 把蜜豆混合物倒在豆粉糊上,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 凝固后取出,切成小方塊,裝入容器里,可加入適量的水果飾品。冰粉蜜豆就完成啦!
小提示:可根據(jù)自己的口味添加適量的椰漿或椰奶,也可以加入其他的甜品醬或果醬來(lái)提升口感。同時(shí),建議做好后盡快食用,以免影響口感。
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用, 版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時(shí)未能及時(shí)與原作者取得聯(lián)系,若來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯到您的權(quán)益煩請(qǐng)告知,我們將立即刪除.