1. 榴蓮水果蛋糕圖片

食材： 黃油 45克 、 雞蛋 3個（150克） 、 細(xì)砂糖 50克 、 牛奶 300克 、 奶油 50克 、 清水 80克 、 低筋面粉 175克 配方： 奶油 300克 、 細(xì)砂糖 30克 、 榴蓮肉 250克

45克黃油隔水融化備用

步驟/方式二

3個雞蛋打散成水狀過篩，然后加入50克細(xì)砂糖攪拌至溶化；

步驟/方式三

接著加入300克牛奶攪拌均勻、再加入奶油攪拌均勻、再加入50ml清水?dāng)嚢杈鶆?，再加入過篩后的175克低粉攪拌均勻，最后加入融化好的黃油充分?jǐn)嚢杈鶆?。（備注：每加入一次食材都要充分?jǐn)嚢杈鶆颍?。把充分?jǐn)嚢杈鶆虻那悠ひ后w過篩兩次次，然后放入冰箱冷藏至少兩個小時（最好的冷藏一個晚上）冷藏過的液體做千層皮不容易破。

步驟/方式四

用小火烙千層皮，做水果千層蛋糕皮要厚點(diǎn)！

步驟/方式五

配方的量烙了24張，破了兩張，成品是22張千層皮。

步驟/方式六

榴蓮肉加入50克奶油打發(fā)。

步驟/方式七

奶油和榴蓮打發(fā)好的狀態(tài)

步驟/方式八

奶油加30克糖打發(fā)。

步驟/方式九

每層千層皮抹一層奶油。

步驟/方式十

每隔五層皮抹一層榴蓮肉餡。

步驟/方式十一

榴蓮千層蛋糕就做好了

步驟/方式十二

先放入冰箱冷凍一個小時，然后轉(zhuǎn)到冷藏保存，那樣切的時候好看，好感也會更好。

2. 榴蓮蛋糕真實(shí)圖片

步驟/方式1

主料2人份

雞蛋6個

榴蓮100克

低筋面粉100克

輔料

玉米油2勺 白糖6勺 牛奶1勺

1.榴蓮打成泥和牛奶混均勻。雞蛋的蛋白和蛋清分離放干凈無水油的容器

步驟/方式2

2.蛋黃加玉米油和1勺白糖攪拌均勻

步驟/方式3

3.加入混合的榴蓮再次打散均勻

步驟/方式4

4.過篩低筋面粉

步驟/方式5

5.用攪拌刀拌均勻待用

步驟/方式6

6.蛋白加一勺白糖低速打散

步驟/方式7

7.第二次加蛋白打到能拉起小彎鉤

步驟/方式8

8.第三次加白糖打到提起打蛋器呈直尖

步驟/方式9

9.取三分之一蛋白加入蛋黃糊一起翻拌

步驟/方式10

10.再次取三分之一攪拌后全部倒回蛋白容器一起快速翻拌的方式拌好

步驟/方式11

11.倒入六寸活底模具。用力震幾下震出大氣泡

步驟/方式12

12.把蛋糕放入烤箱預(yù)熱190-200度,烤10-15分鐘。榴蓮蛋糕就做好了

3. 榴蓮蛋糕的圖片大全

步驟/方式1

5個雞蛋打入盆中，加入20克糖粉，打發(fā)至魚眼泡

步驟/方式2

在蛋黃糊中加入400毫升牛奶繼續(xù)攪拌均勻。

步驟/方式3

35克黃油切小塊，放入容器中，隔溫水加熱至融化，然后把融化的黃油加入到蛋黃糊中。

步驟/方式4

85克低筋粉和50克淀粉混合后，過篩入加入蛋黃糊中，攪拌均勻。

步驟/方式5

調(diào)好的面糊，過濾一下，再放冷藏冰箱靜置半小時待用。

步驟/方式6

冰箱取出面糊，不粘鍋用小火加熱，舀一大勺面糊放鍋里端起鍋順時針轉(zhuǎn)一圈攤成一個餅，注意火候，不要燒焦，這樣才能有鮮艷的黃色，重復(fù)同樣的步驟把剩下的面糊全部攤好冷涼待用

步驟/方式7

榴蓮肉打碎成泥狀

步驟/方式8

在450毫升淡奶油中加40克細(xì)砂糖打發(fā)至黏稠狀，時間大概5-7分鐘，注意不用完全打發(fā)，不要打過打太硬

步驟/方式9

把500克榴蓮肉打碎加入到打發(fā)的淡奶油里一起拌均勻。

步驟/方式10

取一個大盤子，最底層放一張蛋餅，抹上榴蓮奶油餡。在餡上放一張餅皮，再抹上榴蓮奶油餡重復(fù)同樣的做法至餅皮放完。冷藏2小時后再切塊食用口感更佳。

步驟/方式11

可以切好放入蛋糕盒中

4. 榴蓮蛋糕造型圖片

原料：

榴蓮肉150克、奶油100克、白糖80克、低粉170克、泡打粉1小勺、雞蛋3個、牛奶80毫升、鹽1/4小勺

步驟：

1. 先將榴蓮肉打成泥狀備用，奶油軟化；

2. 將蛋黃和蛋白分開，蛋白加一點(diǎn)鹽打至硬性發(fā)泡；

3. 蛋黃添加半量白糖，打至淺黃色；

4. 分次將低粉和泡打粉篩入蛋黃液中，攪拌均勻；

5. 加入牛奶，翻拌均勻；

6. 加入榴蓮泥，繼續(xù)翻拌均勻；

7. 加入奶油和剩余一半白糖，攪拌均勻后放入蛋白中；

8. 用橡皮刮刀翻拌均勻；

9. 不要翻太細(xì)，以免消泡；

10. 把攪拌好的面糊放入鋪有油紙的模具中；

11. 用抹刀抹平面糊，放入預(yù)熱好的烤箱中，180度烤25-30分鐘；

12. 用竹簽在蛋糕中間插一下，取出來沒有沾糊就可以了。

榴蓮蛋糕就做好了，可以放涼后趁新鮮食用，也可以放入冰箱冰凍后食用。

5. 榴蓮水果蛋糕圖片大全

制作榴蓮簡易蛋糕的材料和步驟如下：

所需材料：

- 榴蓮果肉 200克

- 雞蛋 3個

- 細(xì)砂糖 35克

- 低筋面粉 60克

- 泡打粉 1/2小匙

- 植物油 30克

制作步驟：

1. 將榴蓮果肉切成小塊，備用。

2. 雞蛋打散后加入砂糖，攪拌均勻成糊狀。

3. 加入榴蓮果肉，繼續(xù)攪拌均勻。

4. 加入低筋面粉、泡打粉，攪拌均勻，倒入植物油，再次攪拌均勻。

5. 把混合好的面糊倒入蛋糕模具中。

6. 放入預(yù)熱好的烤箱中，以170度左右的溫度烤制約35分鐘左右，用牙簽插入蛋糕內(nèi)部檢查，看牙簽是否有附著物，如果沒有則表示已成品。

7. 待蛋糕冷卻后，可以撒上一些榴蓮果肉做裝飾，即可享用。

制作好的榴蓮簡易蛋糕口感軟糯，入口即化，榴蓮的香味濃郁，清新怡人，非常美味。

6. 榴蓮水果蛋糕圖片高清

1. 榴蓮需要先去皮、去籽，將果肉切成小塊備用。

2. 準(zhǔn)備榴蓮蛋糕的材料：面粉、糖、蛋、黃油、牛奶、發(fā)酵粉、香草精等。

3. 將面粉、糖、牛奶、發(fā)酵粉、香草精混合在一起，攪拌均勻。

4. 加入切好的榴蓮肉，繼續(xù)攪拌。

5. 打入雞蛋，再加入融化的黃油，攪拌成糊狀。

6. 將榴蓮蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入烤箱烤制。

7. 烤制完成后，取出晾涼后即可享用。

解釋原因：榴蓮蛋糕的制作需要將榴蓮與糊狀面糊混合，烤制出來后，面糊的黏稠度可以起到固定果肉的作用，從而實(shí)現(xiàn)了將榴蓮包裝成蛋糕的目的。

內(nèi)容延伸：榴蓮蛋糕的制作可以根據(jù)個人口味做出不同的變化。比如可以在面糊中加入切碎的堅(jiān)果、巧克力碎片等增加口感和豐富味道。此外，可以使用不同的面粉，比如米粉、燕麥粉等，增加健康元素。

具體步驟：制作榴蓮蛋糕的具體步驟如上所述，需要注意的是，在烤制期間需要根據(jù)烤箱溫度和時間進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，確保蛋糕烤制均勻，口感綿軟。

7. 榴蓮蛋糕的簡單做法

答：主料：雞蛋3個，低粉45克，牛奶220克，色拉油20克，榴蓮肉180克，淡奶油200克，吉利丁片2片

輔料：糖65克

做法步驟：

1. 將蛋白和蛋黃分開，注意裝蛋白的盆要無水無油。

2. 蛋黃加入10克白糖攪拌均勻。

3. 蛋黃中加入牛奶拌勻。

4. 蛋黃中加入玉米油拌勻。

5. 在蛋黃中篩入低粉翻拌均勻。

6. 將蛋清打至粗泡，加入10克糖，繼續(xù)打至細(xì)膩泡沫時再加入10克糖，打至濕性發(fā)泡時再加入10克糖，最終打至干性發(fā)泡?？鞠漕A(yù)熱150度。

7. 在蛋黃糊中加入三分之一蛋白膏。

8. 將蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均勻。

9. 將拌好糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均勻。

10. 將面糊倒入蛋糕模中，磕去氣泡，放入預(yù)熱好的烤箱150度烤55分鐘

11. 將烤好的蛋糕倒扣在烤網(wǎng)上晾涼脫模。

12. 將蛋糕切成適量薄厚的片（需要兩片），將邊緣剪去一圈，使其直徑小于模具約兩厘米

13. 吉利丁片放入冷水中泡軟。

14. 將榴蓮肉放入攪拌機(jī)打成泥。

15. 將吉利丁片撈出控水后放入牛奶中，小火加熱至吉利丁片融化。

16. 將榴蓮泥倒入牛奶中攪拌均勻。

17. 淡奶油加糖打至7分發(fā)。（出現(xiàn)紋路即可）

18. 將榴蓮和淡奶油攪拌均勻，制成慕斯液。

19. 取一片蛋糕片放入模具底部。

20. 倒入一半慕斯液蓋住蛋糕片。

21. 放入另一片蛋糕片。

22. 倒入剩下的慕斯液，磕掉氣泡，放入冰箱冷藏至慕斯液凝固即可食用。

8. 榴蓮蛋糕圖片 可愛

雞蛋打開，蛋黃和蛋清分離，記得蛋清碗里不要有油和水

步驟 2

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蛋白碗里不能有油和水，不然不利于打發(fā)

步驟 3

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玉米油為什么寫105～110呢？因?yàn)榈谷脲伬飼袙毂?，所以多來幾?/p>

步驟 4

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倒入鍋里加熱到6成熱就行

步驟 5

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這一弄面粉就手抖，低筋面粉105克

步驟 6

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玉米淀粉15～20克，其實(shí)多幾克沒什么大事兒，初學(xué)的話還是按照量來加

步驟 7

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把油倒入干凈的大碗里，加入低筋面粉，加入淀粉，加入20克糖，3克鹽，攪拌，不要胡亂攪拌，慢慢的Z字形攪拌到?jīng)]有疙瘩就行

步驟 8

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加入牛奶105克，也是有掛壁，我會多倒一點(diǎn)，慢慢加，加夠克數(shù)就可以了

步驟 9

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把蛋黃也加入到大碗里，開始攪拌，還是Z字形攪拌，不會溢出來也會很快就融合了

步驟 10

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接下來我們開始打發(fā)蛋白，滴入幾滴白醋，或者檸檬汁，促進(jìn)蛋白打發(fā)，這個時候我們分出來的（60克糖派上用場了），糖分三次加入

步驟 11

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先用④棱打蛋器打一下，打成這個狀態(tài)就可以加糖了

步驟 12

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打出泡泡就可以第一次加糖20克

步驟 13

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打成綿密的泡沫可以第二次加糖20克

步驟 14

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打出來上圖這個狀態(tài)，還是濕性泡沫的時候再加20克

步驟 15

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打到什么狀態(tài)？打到蛋白一提，出現(xiàn)彎鉤不掉就可以了

步驟 16

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蛋黃液里加入三分之一蛋白，翻拌，千萬不要跟炒菜似的那樣拌，要慢慢翻著拌，翻拌均勻以后再加第二次蛋白

步驟 17

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同樣也是三分之一！繼續(xù)翻拌

步驟 18

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最后把翻拌好的蛋液倒入剩下的三分之一蛋白盆里，繼續(xù)翻拌

步驟 19

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9寸烤盤鋪上油紙

步驟 20

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把充分翻拌好的蛋糕糊倒入9寸模具里，在桌子上把氣泡震出來，也可以用筷子Z字形左右劃幾下，把氣泡排出來，（烤箱提前150度預(yù)熱2～3分鐘）把裝好蛋糕糊的烤盤放入烤箱的大烤盤上，大烤盤里倒點(diǎn)水（1厘米高就行）50分鐘定時，150°開烤，要根據(jù)自己家烤箱脾氣來定溫度。

時間到了，先不著急把蛋糕端出來，等個3～5分鐘再拿出來！等

9. 榴蓮蛋糕圖片大全大圖

答:榴蓮蛋糕是真的有榴蓮；沒有呀，榴蓮那么貴舍不得，只有雞蛋和面粉與配料做成，完成蛋糕加上奶油味，和其他水果芝類。