在農(nóng)村養(yǎng)雞和養(yǎng)羊是最好養(yǎng)的，因?yàn)檫@兩種動物吃的比較少而且在山上散養(yǎng)的話還不容易生病，所以如果你在農(nóng)村有地的話就養(yǎng)這兩種動物就可以。

另外除了地面上的養(yǎng)殖物種之外，還可以進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，比如羅非魚、黃鱔、泥鰍、甲魚、小龍蝦等。

說到養(yǎng)植小編覺得牛羊是最為推薦的，就以往的數(shù)據(jù)看養(yǎng)牛和羊很賺錢，豬的行情不穩(wěn)定，但是牛和羊每年都會有大量需要，特別是年關(guān)。

最主要的是牛，雖然賺錢，但是辛苦，首先不考慮辛苦，養(yǎng)殖業(yè)需要專業(yè)的知識，需要知道疾病預(yù)防，觀察牲口的狀態(tài)，以及合理的喂食養(yǎng)殖，如何喂養(yǎng)才會長肉，要怎么樣合理下仔，總之要做好不容易。

這個(gè)誰也說不準(zhǔn)，還是根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鰧?shí)際需求來吧。我們這邊今年養(yǎng)羊不是太好，但有的地方確不錯(cuò)，不同的地方不同的機(jī)遇。

1、豬的養(yǎng)殖

豬肉是我國居民的主要肉食品，豬肉需求量年年看漲。前段時(shí)間雖然受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，豬價(jià)下跌，但至少還是平穩(wěn)的。雖然后來又受豬流感陰影的影響，但現(xiàn)在情況已經(jīng)穩(wěn)定，豬肉的剛性需求不會大幅度下跌，豬肉市場穩(wěn)定。受養(yǎng)豬效益的驅(qū)動和國家對生豬生產(chǎn)政策扶持的影響，我國部分地區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)出現(xiàn)了恢復(fù)性增長。但可繁母豬數(shù)量不足，仔豬和飼料價(jià)格昂貴，還有疫情等問題，仍然制約著生豬養(yǎng)殖的發(fā)展。所以預(yù)計(jì)，今后兩年內(nèi)生豬市場不會供過于求，豬價(jià)仍會高過成本價(jià)，維持在一定水平。

2、肉牛養(yǎng)殖

牛肉味道好、營養(yǎng)價(jià)值高，市場價(jià)格也是比較高的，而且由于物價(jià)上漲等因素，牛肉價(jià)格還存在一定的上漲空間。目前國際國內(nèi)肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強(qiáng)，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。不過肉牛飼養(yǎng)成本的上升、肉牛繁殖周期長等原因，使之存在一定風(fēng)險(xiǎn)。但近年來，農(nóng)戶養(yǎng)牛規(guī)模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好。

3、驢的養(yǎng)殖

驢全身都是寶，開發(fā)利用價(jià)值大，驢皮、驢肉具有很高的醫(yī)藥價(jià)值和蛋白營養(yǎng)，近年驢產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，農(nóng)業(yè)部已將商品驢技術(shù)研究開發(fā)項(xiàng)目列入2010年扶植發(fā)展項(xiàng)目。未來養(yǎng)驢有極大的市場發(fā)展空間。

優(yōu)勢是：驢肉細(xì)嫩味美，營養(yǎng)高，素有天上龍肉，地上驢肉的美稱，市場價(jià)格高。養(yǎng)驢成本低，易繁殖，好管理；投入少，見效快。驢皮是加工中成藥阿膠的主要原料，售價(jià)高，藥廠大量收購，供不應(yīng)求。

缺點(diǎn)是：目前驢肉市場缺乏消費(fèi)主流，作為企業(yè)原材料的驢皮必需與加工企業(yè)掛鉤，養(yǎng)驢需以農(nóng)戶+公司的生產(chǎn)經(jīng)營模式，確保獲得更多的利潤。

4、羊的養(yǎng)殖

近幾年來，羊肉價(jià)格始終處于攀升的態(tài)勢，羊絨、羊毛也有穩(wěn)定的市場需求，羊的養(yǎng)殖未來發(fā)展空間廣闊。

從肉羊養(yǎng)殖前景來說：

1）羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費(fèi)量和出口量呈直線上升趨勢。

2）羊肉價(jià)格穩(wěn)定，市場平穩(wěn)。從近10年的養(yǎng)殖市場分析看，豬、雞等的行情均不穩(wěn)定，價(jià)格經(jīng)常大起大落，而羊的銷路看好。由于肉羊繁殖相對緩慢，數(shù)量的增加與市場需求增大處于動態(tài)平衡狀態(tài)，使之成為廣大農(nóng)民投資小，效益穩(wěn)的養(yǎng)殖項(xiàng)目。

3）羊肉產(chǎn)量的下降，消費(fèi)量的增加，導(dǎo)致羊肉市場出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。

5、小龍蝦養(yǎng)殖

淡水小龍蝦，又稱克氏螯蝦、龍蝦、小龍蝦、大紅蝦。該蝦屬溫?zé)釒Уr類，適應(yīng)力強(qiáng)，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，離水?dāng)?shù)小時(shí)也不會死亡。蝦肉味細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，脂肪含量較低，深受消費(fèi)者喜愛，產(chǎn)品供不應(yīng)求。小龍蝦養(yǎng)殖與加工逐步成為我國長江中下游地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收創(chuàng)效的亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。

我國是小龍蝦的主要產(chǎn)區(qū)，也是最主要的加工出口國。近年來，由于大量捕撈，野生資源面臨枯竭，養(yǎng)殖迅猛發(fā)展。小龍蝦成為我國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要特色產(chǎn)業(yè)，有廣闊的市場前景。

6、特種養(yǎng)殖業(yè)

1）蝎子、地鱉蟲前幾年發(fā)展較快但應(yīng)用有限，藥材部門庫存較多，過多發(fā)展將導(dǎo)致市場滯銷。365蝎子養(yǎng)殖網(wǎng)相關(guān)稿件，給欲致力于發(fā)展蝎子、地鱉蟲養(yǎng)殖生產(chǎn)項(xiàng)目的讀者和農(nóng)民朋友以借鑒和參考。

2）蝸牛系高蛋白食品，價(jià)格較高，國內(nèi)大部分地區(qū)無食用習(xí)慣，銷售主要靠出口，未落實(shí)銷路不要盲目養(yǎng)殖。

3）肉用鵪鶉主要靠外貿(mào)部門出口。國際市場變化頻繁，價(jià)格波動大，大量養(yǎng)殖需要謹(jǐn)慎。

4）蚯蚓目前主要做畜、禽、魚飼料，其它用途尚待進(jìn)一步開發(fā)，不可盲目養(yǎng)殖。

5）豚鼠其用途沒有廣告說的那么廣泛，除小量用做醫(yī)學(xué)試驗(yàn)動物外，大多數(shù)只能做肉食上餐桌。

6）螞蟻雖是保健品、醫(yī)藥的原料，但收購單位極少，市場需求量不大，應(yīng)落實(shí)收購單位后再養(yǎng)殖。

7、值得推薦的特養(yǎng)水產(chǎn)品種

1）青蝦主攻單產(chǎn)求高效。當(dāng)前市場上青蝦需求量大，價(jià)格高，行情看好。由于野生蝦越來越少，人工養(yǎng)殖潛力巨大，但采取魚蝦混養(yǎng)的方法產(chǎn)量極低，如果大膽實(shí)行青蝦單獨(dú)精養(yǎng)，可以大大提高收益。

2）螃蟹提高規(guī)格是關(guān)鍵。與青蝦的情況剛好相反，螃蟹在總量上已經(jīng)過剩。小規(guī)格的螃蟹因供過于求，價(jià)跌難賣；大螃蟹因物以稀為貴，貨緊價(jià)揚(yáng)。因此多養(yǎng)殖不如養(yǎng)大蟹，在養(yǎng)殖策略上要改變過去主要追求產(chǎn)量的做法，主攻單個(gè)200克以上的大規(guī)格螃蟹。

3）甲魚目前市場上銷售的甲魚以溫室工廠化養(yǎng)殖為主，其營養(yǎng)價(jià)值不如野生甲魚，不太受消費(fèi)者歡迎，而在池塘里養(yǎng)殖的半野生甲魚市場需求量很大，價(jià)格相當(dāng)于工廠養(yǎng)殖甲魚的兩倍，且成本較低

現(xiàn)在養(yǎng)殖項(xiàng)目很多，不過，想要找到適合自己的養(yǎng)殖項(xiàng)目并非易事，農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖本來是三高農(nóng)業(yè)：高投入、高風(fēng)險(xiǎn)和高收入。要想賺錢，看你有什么養(yǎng)殖的能力，適合自己的才是最好的，不要看別人是不是賺錢了！

養(yǎng)稀缺的