1. 無土栽培水果口感不好

隨著社會(huì)的轉(zhuǎn)型，特別是工業(yè)化、城市化的發(fā)展，一大批農(nóng)民從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中轉(zhuǎn)移和分離出來，實(shí)現(xiàn)了非農(nóng)化身份轉(zhuǎn)換。然而，在從農(nóng)業(yè)向非農(nóng)業(yè)、從農(nóng)村向城市轉(zhuǎn)移的過程中，相當(dāng)多的農(nóng)民處于亦此亦彼、非此非彼的“兩棲化”狀態(tài)。

這些群體已經(jīng)從傳統(tǒng)意義的農(nóng)民中轉(zhuǎn)移出來，但沒有完全切斷與傳統(tǒng)農(nóng)民的身份聯(lián)系，正在或已經(jīng)形成一些特殊的邊緣化群體，即所謂的農(nóng)村邊緣化現(xiàn)象。

2. 無土栽培水果口感不好怎么處理

水果種植采用的是無土栽培的組織液培養(yǎng)。

3. 無土栽培瓜果

無土栽培的成本比土壤栽培的高不少，它需要規(guī)定的土壤營(yíng)養(yǎng)，濕度，溫度，技術(shù)要求也比土壤栽培的要求高，畢竟不少大自然的產(chǎn)物，是人工的產(chǎn)物，所以無土栽培的植物一般是高附加值的植物.

無土栽培是一種高技術(shù)含量、高投入，同時(shí)也是一種高產(chǎn)出、高效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)。在可靠的技術(shù)作為后盾支持下，利用無土栽培技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)以及利用溫室或大棚等保護(hù)設(shè)施來控制環(huán)境條件進(jìn)行錯(cuò)季(反季節(jié))生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，將這些高檔蔬菜、瓜果打入市場(chǎng)，可以取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

提高作物產(chǎn)量、改善作物品質(zhì)，爭(zhēng)取錯(cuò)季栽培是提高無土栽培經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要方面；要取得較好的經(jīng)濟(jì)效益的另一方面，還必須根據(jù)市場(chǎng)的情況以及當(dāng)?shù)貧夂驐l件來合理進(jìn)行茬口安排，使得無土栽培設(shè)施能夠周年均衡地生產(chǎn)。同時(shí)還必須要有一定的生產(chǎn)規(guī)模才會(huì)產(chǎn)生規(guī)模效益，并在一定規(guī)模的基礎(chǔ)上，降低基礎(chǔ)建設(shè)投資，調(diào)動(dòng)管理人員和生產(chǎn)員工的積極性，降低生產(chǎn)成本，挖掘企業(yè)潛力，從多方面在整體上體現(xiàn)出其高的經(jīng)濟(jì)效益。

無土栽培生產(chǎn)的成本構(gòu)成

1、基礎(chǔ)建設(shè)投資

它包括了建設(shè)作為生產(chǎn)用途的設(shè)施的建設(shè)費(fèi)用，購(gòu)置生產(chǎn)上常用的諸如小型酸度計(jì)、電導(dǎo)率儀、小型運(yùn)輸工具和其它生產(chǎn)工具等設(shè)備的設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、土地租金或征地費(fèi)用等。這些設(shè)施、設(shè)備的建設(shè)和購(gòu)置費(fèi)用以及土地租金等的總和即為無土栽培生產(chǎn)的直接投資費(fèi)用。按照建設(shè)的設(shè)施、設(shè)備使用壽命來分?jǐn)偯磕甑闹苯油顿Y費(fèi)用，或者為了加快投資回收而定的、且通常要比設(shè)施、設(shè)備實(shí)際使用壽命的年限更短的經(jīng)濟(jì)折舊年限來分?jǐn)偯磕甑闹苯油顿Y費(fèi)用稱為年折舊費(fèi)。進(jìn)行無土栽培生產(chǎn)基地或企業(yè)時(shí)的直接投資費(fèi)用還包括了資金的貸款利息等。

2、直接生產(chǎn)成本

是指無土栽培生產(chǎn)過程中直接用于生產(chǎn)的開支費(fèi)用，它包括了：

(1) 肥料費(fèi)用：指生產(chǎn)過程消耗的肥料的成本。

(2) 種植種苗費(fèi)用：用于購(gòu)買種子種苗的費(fèi)用。

(3) 水電費(fèi)：進(jìn)行作物種植過程消耗于灌溉或營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)和管理員工的生活用水用電的費(fèi)用。

(4) 農(nóng)藥費(fèi)用：用于放置病蟲害和進(jìn)行設(shè)施、設(shè)備消毒的農(nóng)藥的費(fèi)用。

(5) 員工工資：進(jìn)行無土栽培生產(chǎn)管理和操作的員工的工資。

(6) 其它支出：如溫室或大棚的日常維護(hù)、保養(yǎng)，作物藤蔓的支撐等的開支。

4. 無土栽培的水

營(yíng)養(yǎng)液一般先配成母液，再配成可用于生產(chǎn)的栽培用液，具體配制方法如下：

（1）配制前準(zhǔn)備①按配方要求準(zhǔn)確稱取各種肥料，然后分別放置在干燥的容器內(nèi)或聚乙烯塑料薄膜上。②向貯液池（罐）中注入80%左右最終體積的水，并校正水的pH到微酸性（pH5.5～6.5）。調(diào)整pH主要使用磷酸、硫酸、硝酸、氫氧化鉀等。（2）母液配制母液一般分為A、B、C三種。

A母液：以鈣鹽為中心，將不與鈣產(chǎn)生沉淀的肥料溶在一起而成，濃度較栽培用營(yíng)養(yǎng)液濃縮200倍。

B母液：以磷酸鹽為中心，將不與磷酸根形成沉淀的鹽溶在一起而成，濃度較栽培用營(yíng)養(yǎng)液濃縮200倍。

C母液：由鐵和微量元素組成，濃度較栽培用營(yíng)養(yǎng)液濃縮1000倍。（3）栽培用液配制按A、B、C順序，將母液分別緩緩倒入貯液池（罐）中，并迅速攪動(dòng)，使肥、水混合均勻。加水到規(guī)定體積并充分?jǐn)嚢杈鶆颍詈鬁y(cè)定pH，不適宜時(shí)用酸或堿調(diào)節(jié)。

5. 無土栽培蔬菜水果

無土栽培基質(zhì)是指在無土壤栽培植物的基礎(chǔ)上，通過改善因土壤質(zhì)量下降導(dǎo)致植物生長(zhǎng)不良的弊端，采取替換土壤，運(yùn)用針葉樹、闊葉樹、鋸末等天然植物發(fā)酵的有機(jī)基質(zhì)和砂子、珍珠巖等無機(jī)基質(zhì)固定植物根部，并通過滴灌法補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液，供給植物所需營(yíng)養(yǎng)成分，這種栽培方法就稱為無土栽培。無土栽培基質(zhì)的種類有以下幾種：

1、按基質(zhì)的來源可分為天然基質(zhì)：如砂、石礫;人工合成基質(zhì)：如巖棉、泡沫塑料、多孔陶粒等; 2、按基質(zhì)成份組成：可以將基質(zhì)分為無機(jī)基質(zhì)與有機(jī)基質(zhì);如砂、石礫、巖棉、珍珠巖和蛭石等都是以無機(jī)物組成或是不可分解的基質(zhì)為無機(jī)基質(zhì);如樹皮、蔗渣、稻渣等是以有機(jī)殘?bào)w組成的為有機(jī)基質(zhì); 3、按基質(zhì)性質(zhì)分類：可以分為惰性基質(zhì)和活性基質(zhì)兩類。

惰性基質(zhì)是指基質(zhì)的本身無養(yǎng)分供應(yīng)或不具有陽(yáng)離子代換量的基質(zhì)，如砂，石礫，巖棉等;活性基質(zhì)是指具陽(yáng)離子代換量，本身能供給植物養(yǎng)分的基質(zhì)，如泥炭，蛭石等。

4、按使用時(shí)組分不同分類：可以分為單一基質(zhì)和復(fù)合基質(zhì)。

以一種基質(zhì)作為生長(zhǎng)介質(zhì)的，如沙培，礫培，巖棉培等，都屬于單一基質(zhì);復(fù)合基質(zhì)是由兩種或兩種以上的基質(zhì)按一定比例混合制成的基質(zhì)，復(fù)合基質(zhì)可以克服單一基質(zhì)過輕，過重或通氣不良缺點(diǎn)。

6. 無土栽培水果口感不好的原因

常見的室內(nèi)無土栽培花卉有：綠蘿、吊蘭、富貴竹、紅掌、各種洋蘭、各種觀賞鳳梨，室內(nèi)無土栽培蔬菜水果也很多，生菜、西紅柿、草莓。

進(jìn)行室內(nèi)無土栽培，關(guān)鍵是水培液，目前有針對(duì)多種植物水培的專用水培液。

水培植物在沒有根的情況下需要的水量應(yīng)該是讓植物底部接觸到水就OK了，如果把整個(gè)莖都放在水里容易爛掉，這個(gè)是很重要的，而且除非特殊要求的植物不然要讓它經(jīng)常見陽(yáng)光，但是不要曬。至于換水么不用太勤只要水里不長(zhǎng)青苔就可以了。

7. 無土栽培 果樹

果樹類植物可以在室內(nèi)進(jìn)行無土栽培，果樹的無土栽培技術(shù)

　　與土壤栽培的果樹相比，無土栽培果樹具有下列特點(diǎn):

　　(1)易于控制果樹對(duì)水的需求，節(jié)省水。無土栽培是把果樹種植在營(yíng)養(yǎng)液里.因此.水是重要的必需物質(zhì)。根據(jù)果樹所播的水量來確定種植槽或花盆中的水位高低。余液還可回收重新利用，故水分的浪費(fèi)損失極少。避免了土壤栽培中水分的大量蒸發(fā)、滲透和流失。

　　在家庭、辦公室等地進(jìn)行小規(guī)棋的無土盆栽，一般每添足一次水至少可經(jīng)歷一個(gè)星期，有些可長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間。無土栽培完全可以根據(jù)果樹的需要及氣候條件來供應(yīng)水分。如果是用土壤種植.特別是在夏天，幾乎每天要澆一次水，有些盆栽果樹如早晨澆水，至晚上土壤已干燥，必須再次灌水。如一次澆水過多，水又會(huì)從盆上溢出或從盆底孔漏出，浪費(fèi)寶貴的水資源，或者由于水配出而使放花盆的地方.如陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)或桌上出現(xiàn)污水漬，影響美觀;澆水過多，還會(huì)把施在土壤中的肥料沖走，另外，還有管理所費(fèi)人力過多，或由于每天要澆水而出現(xiàn)新問題，如周末在辦公室無人管理，或在家里由于外出或旅游而無人照顧等問題。這些現(xiàn)象在無土栽場(chǎng)中是不會(huì)出現(xiàn)的。

　　(2)節(jié)約肥料。無土栽培中可按照果樹的需要定時(shí)定量地供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)，余液還可回收重新利用，故肥水的浪費(fèi)損失極少。有土栽培施用的肥料中，磷酸鹽肥料在土壤中大部分轉(zhuǎn)化為難溶的形態(tài)，而不能被果樹吸收利用。近地表施用的磷酸鹽，第一年被果樹利用率僅為20%。鉀肥也有一部分變?yōu)椴蝗艿男螒B(tài)。氮肥中的氨有一半左右揮發(fā)。故肥料的利用率不到50%。在大雨或大水沖淋時(shí)，肥料的損失更嚴(yán)重。在城市一些場(chǎng)所.用土壤進(jìn)行果樹盆栽.果樹生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一部分是本來就存在土壤中的，另一部分是以后追加的。由于土壤本身所含的有機(jī)及無機(jī)成分，一般市民在使用中難于確定，這樣追加肥料時(shí)就很難掌握需要量的多少了。因此容易出現(xiàn)兩個(gè)極端，即不是肥料過多就是肥料過少的現(xiàn)象。還由于經(jīng)常澆水的緣故.又會(huì)使肥料隨水而流失，造成肥料浪費(fèi)。

　　(3)病蟲害少.產(chǎn)品衛(wèi)生。無土栽培果樹有效地防止了一些土壤傳播病害的發(fā)生，病蟲害較少，施用農(nóng)藥的次數(shù)及量大大減少，這不僅降低了成本.而且避免了農(nóng)藥殘毒危害人類的健康。無土栽培不使用人糞尿等有機(jī)肥料.避免了寄生蟲和不良?xì)馕兜奈廴?。因此產(chǎn)品清潔衛(wèi)生，是生產(chǎn)無公害果品的有效措施。

　　與大田栽培的果樹相比，無土栽培果樹有如下特點(diǎn):

　　(1)樹體矮小。野生果樹和人工栽培的大田果樹，除少數(shù)為矮生灌木或草本外，大多數(shù)為大樹.要使它們?cè)谳^小的容器中正常生長(zhǎng)發(fā)育.就必須使樹體緒小?？s小的方法目前有以下幾種:

　　①利用基因型:可通過使用矮化砧、矮化中間砧、短枝型品種等技術(shù).使樹休矮化。

　?、诶脴O短梢修剪造成樹體矮小。

　　(2)要經(jīng)常進(jìn)行整形修剪。果樹是不斷生長(zhǎng)變化的多年生果樹，必須長(zhǎng)期地、有計(jì)劃地很據(jù)果樹生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和美學(xué)造型藝術(shù)理論，進(jìn)行整形修剪.培養(yǎng)結(jié)果枝。

　　(3)需要配置授粉品種或人工輔助授粉。大多數(shù)果樹是異花授粉的，沒有適當(dāng)?shù)氖诜凼芫?，不能結(jié)果或結(jié)果很少;有些品種花粉敗育，無法受精。因此，無土栽培果樹時(shí)，要按品種需要配置一定比例的授粉樹，或在無土栽培樹側(cè)枝上嫁接適當(dāng)?shù)氖诜燮贩N.或者進(jìn)行人工輔助授粉。

8. 無土栽培水果好嗎

無土栽培好一些

無土蔬菜栽培過程中結(jié)合栽培蔬菜種類以及蔬菜生長(zhǎng)周期，合理確定栽培模式和養(yǎng)分供給，營(yíng)養(yǎng)液能夠循環(huán)利用，這樣能夠提高肥料的利用率。無土栽培模式之下，由于不涉及到土壤管理，因此不存在土地翻耕等傳統(tǒng)耕作勞動(dòng)，大大節(jié)約了人力成本，提高了生產(chǎn)效率。另外，無土栽培一般采取滴灌模式或者直接進(jìn)行水培，基本不存在灌溉問題，還節(jié)約了水資源。

9. 無土栽培水果口感不好怎么辦

無土栽培是指不用天然土壤栽培作物，而將作物栽培在營(yíng)養(yǎng)液中，或者用基質(zhì)固定植株而澆灌營(yíng)養(yǎng)液的一種栽培方法。無土栽培用人工創(chuàng)造的良好根系環(huán)境取代土壤環(huán)境，最大限度地滿足根系對(duì)水、肥、氣等諸多條件的要求，發(fā)揮作物生產(chǎn)的最大潛力。無土栽培與保護(hù)地設(shè)施相結(jié)合，可栽培黃瓜、番茄、萵苣、草莓、西瓜、甜瓜等多種作物無土栽培作為農(nóng)業(yè)新技術(shù)，與傳統(tǒng)的土壤栽培相比，具有節(jié)肥、節(jié)水、省工，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，不受地域限制，產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生，利于機(jī)械化、自動(dòng)化管理等特點(diǎn)。

世界上無土栽培技術(shù)的研究歷史悠久，19世紀(jì)中葉，科學(xué)家以無土栽培方法作為研究植物營(yíng)養(yǎng)和生理的手段，鑒定出植物生長(zhǎng)發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)元素。進(jìn)入20世紀(jì)以后，無土栽培進(jìn)一步發(fā)展。1931年美國(guó)的W.FGericke教授曾用營(yíng)養(yǎng)液成功地培育出一株高7.5米的番茄，采收果實(shí)14千克，引起人們極大關(guān)注。40年代無土栽培被大面積應(yīng)用于生產(chǎn)。

如第二次世界大戰(zhàn)期間，美國(guó)、英國(guó)曾在太平洋的威克島及伊拉克沙漠的空軍基地成功地用營(yíng)養(yǎng)液栽培蔬菜。此后，意大利、荷蘭、德國(guó)、西班牙、美國(guó)、日本等國(guó)家先后建立起了無土栽培基地或水培場(chǎng)。我國(guó)無土栽培技術(shù)的研究起步較晚，20世紀(jì)70年代首先在營(yíng)養(yǎng)液育苗方面開始研究與推廣。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系1975年開始在溫室內(nèi)對(duì)無土栽培西瓜、黃瓜、番茄等多種作物栽培效果、營(yíng)養(yǎng)液配方、栽培設(shè)施等進(jìn)行了研究。近年來，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所的有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)已在生產(chǎn)中推廣。進(jìn)行無土栽培的方法，一是采用基質(zhì)栽培法，即在容器或栽培溝內(nèi)裝填一定量的基質(zhì)（如草炭、蛭石、珍珠巖、稻殼、椰子殼、沙、鋸末、爐渣等，或兩種以上基質(zhì)組成的混合基質(zhì)），用滴灌或細(xì)流灌的方式澆灌營(yíng)養(yǎng)液栽培蔬菜。

二是采取無基質(zhì)栽培法，即水培或霧培，使根系直接與營(yíng)養(yǎng)液接觸，或?qū)I(yíng)養(yǎng)液間斷地噴到作物根系上營(yíng)養(yǎng)液包含作物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的各種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，并要求有適宜的酸堿度。不同蔬菜栽培所用的營(yíng)養(yǎng)液不同，必須根據(jù)蔬菜作物種類配制不同的營(yíng)養(yǎng)液。無基質(zhì)栽培時(shí)，營(yíng)養(yǎng)液使用一段時(shí)間后，其中所含的礦物營(yíng)養(yǎng)會(huì)減少，酸堿度也會(huì)發(fā)生變化，必須定期測(cè)定、補(bǔ)充或調(diào)整。

無土栽培中最好能使?fàn)I養(yǎng)液保持流動(dòng)狀態(tài)，或與空氣有足夠的接觸面，或有供氧裝置。為防止病害的發(fā)生，必須對(duì)栽培基質(zhì)、栽培床和用具等進(jìn)行消毒當(dāng)然，無土栽培技術(shù)也存在不少問題，如成本高，一次性投資大；同時(shí)還要求較高的管理水平。無土栽培的興起和發(fā)展，標(biāo)志著農(nóng)作物種植跨入了一個(gè)嶄新的階段，提高了對(duì)作物生長(zhǎng)全部環(huán)境條件進(jìn)行精密控制的能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)向著自動(dòng)化機(jī)械化和工廠化的生產(chǎn)方式發(fā)展。無土栽培可以將許多不可耕地加以開發(fā)利用，避免了水分的大量流失，對(duì)于緩解耕地減少和缺水問題具有深遠(yuǎn)的意義。

10. 無土栽培水果種植

我們首先把泡沫箱和陽(yáng)臺(tái)的尺寸進(jìn)行測(cè)量，我們可以把泡沫箱擺放在陽(yáng)臺(tái)上，把前期的位置做好，以防后期搬來搬去的造成破裂，因?yàn)榕菽浔旧硎遣惶珗?jiān)固，所以小心為好。

02

我們把泡沫箱的位置給弄好之后，就可以給箱子打消水孔了。如果我們種植的是不耐水的蔬菜的話，孔一般打在箱底，如果種植的蔬菜有一定的耐水能力的話，可以把孔打在泡沫箱的側(cè)面往下一點(diǎn)，這樣子就不會(huì)讓蔬菜過澇死，一般孔打三至四個(gè)就可以了。

03

如果我們做的是無土栽培的那種的話，就不需要進(jìn)行打孔，反而是需要在泡沫箱蓋上打洞，因?yàn)檫@個(gè)孔是用來進(jìn)行蔬菜的一個(gè)固定，打洞的距離以蔬菜的距離和行距為準(zhǔn)。但是如果我們種植的是空心菜或者是水芹菜等，就不需要打洞也不需要固定。

04

我們?cè)诖蚩椎臅r(shí)候，如果沒有掌握好一個(gè)度，打了一個(gè)大洞的話，就會(huì)造成泥土和水滲出來，弄臟陽(yáng)臺(tái)，所以我們把握好度或者使用一個(gè)舊的毛巾墊在消水孔的地方就可以了。

05

泡沫箱弄好之后，我們就可以填充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了，我們可以拿一些腐殖質(zhì)的土來進(jìn)行填充，最好不要使用垃圾堆的土，因?yàn)闀?huì)存在有重金屬污染或者有機(jī)物廢物的污染，最好的就是去農(nóng)資店或者去專門的地方進(jìn)行購(gòu)買土壤。那么如果是無土栽培，則是使用營(yíng)養(yǎng)液就可以了。

06

但是如果我們種植的是西洋菜、空心菜、水芹菜等水生蔬菜，就可以采用水土混合法。把沃土倒進(jìn)泡沫箱鋪平，加水?dāng)嚢璩上∧?，然后靜置，等待水面澄清后，就可以進(jìn)行蔬菜的種植了。

07

如果是進(jìn)行無土栽培，又沒有箱蓋來實(shí)現(xiàn)無基質(zhì)種植，則需要在填充營(yíng)養(yǎng)液之前，先在箱子里填充石子煤渣谷殼之類的基質(zhì)，用以固定蔬菜的根部。

08

我們?cè)诩竟?jié)不一樣的的時(shí)候也要注意以下：

冬天的時(shí)候，注意把泡沫箱的口部（蔬菜根部）用保溫材料覆蓋嚴(yán)實(shí)，少澆水，防止結(jié)冰凍裂泡沫箱；在夏季炎熱的天氣里，要注意給蔬菜適當(dāng)遮陽(yáng)，如果無法遮陽(yáng)，則要注意每天早晚澆涼水降溫，否則，長(zhǎng)時(shí)間日曬，會(huì)導(dǎo)致箱內(nèi)土壤等溫度升高，由于散熱不好高溫可能會(huì)維持比較長(zhǎng)時(shí)間，長(zhǎng)期高溫土壤會(huì)阻滯蔬菜生長(zhǎng)，甚至?xí)?dǎo)致蔬菜爛根，尤其是水培蔬菜。