1. 水果機(jī)工作原理

去殼機(jī)應(yīng)用輥筒、齒子、轉(zhuǎn)子、滾軸流式工作原理，轉(zhuǎn)子推動(dòng)螺旋滾齒迫使果實(shí)與果皮在輥筒內(nèi)互相擠搓分離經(jīng)過風(fēng)選將果實(shí)與果皮分開。

具體為：首先采用旋轉(zhuǎn)式設(shè)計(jì)，在刀盤的高速旋轉(zhuǎn)下，快速有效的將板栗外殼及內(nèi)皮輕松去除，主輥增加聚四氟軟管，使脫殼后的果實(shí)表皮光法無劃痕，果仁無裂痕。

通過調(diào)節(jié)半圓篩上的條形孔間隙和更換篩片可為不同尺寸的果實(shí)脫蓬。工作時(shí)可自動(dòng)根據(jù)果實(shí)的大小進(jìn)行調(diào)整，解決了南北地區(qū)板栗果實(shí)大小不同，過大易打碎，過小未脫殼的問題。

風(fēng)選功能使果實(shí)與果皮分離無雜質(zhì)、果實(shí)潔凈。

2. 水果機(jī)工作原理圖

凈化機(jī)分為好多類，我們最常見的就是空氣凈化機(jī)，而食材凈化機(jī)聽過的卻很少。隨著人們對食品安全意識的逐漸提高，食材凈化機(jī)才漸漸走進(jìn)大眾視野，目前市場上也有很多種類的食材凈化機(jī)。

臭氧殺菌果蔬清洗機(jī)原理：臭氧在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，會(huì)自行分解成氧氣和單個(gè)氧原子；而氧原子具有很強(qiáng)的活性，對細(xì)菌有極強(qiáng)的氧化作用，將其消滅，多余的氧原子則會(huì)自行重新結(jié)合成為普通氧原子，不存在毒殘留物，故稱無污染消毒機(jī)。 所以當(dāng)果蔬清洗機(jī)運(yùn)作時(shí)，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，達(dá)到殺菌、消毒，降解農(nóng)藥、激素和去除食品表面的殘留物質(zhì)。

超聲波清洗殺菌果蔬清洗機(jī)原理：超聲波在液體中傳播時(shí)的聲壓劇變使液體發(fā)生強(qiáng)烈的空化和乳化現(xiàn)象，每秒產(chǎn)生數(shù)百萬計(jì)的微小空化氣泡，這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產(chǎn)生，并不繼地猛烈爆破，產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力和負(fù)壓吸力，促使污垢剝離，達(dá)到清潔效果。

等離子殺菌果蔬清洗機(jī)原理：是采用水處理技術(shù)來加速氧和氫離子的活化，把它們轉(zhuǎn)變成等離子形態(tài)來產(chǎn)生氫氧基，在非熱能低溫情況下分解、消毒和凈化有機(jī)和非有機(jī)物質(zhì)，留下無害副產(chǎn)物，如水和水蒸氣。

3. 水果機(jī)的原理

果蔬清洗機(jī)的工作原理為：通過電離產(chǎn)生臭氧，利用臭氧的強(qiáng)氧化能力，使臭氧與農(nóng)藥、化肥、重金屬離子，添加劑、病毒與細(xì)菌等有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使得農(nóng)藥、化肥、重金屬離子，添加劑、病毒與細(xì)菌等形成不溶于水的物質(zhì)，再利用渦流噴淋式的水流和臭氧分解成為氧氣過程中的氣泡爆炸引起的震動(dòng)來徹底清除蔬菜、水果、魚，禽，肉、海鮮等食物表面殘留的農(nóng)藥、化肥、病毒與細(xì)菌、重金屬離子，防腐劑，工業(yè)色素，瘦肉精等各種有害物質(zhì)和毒素。

4. 水果機(jī)內(nèi)部構(gòu)造

超聲波果蔬解毒機(jī)KD-6001是通過超聲波臭氧原理，使活性氧O3作用于細(xì)菌的細(xì)胞膜，破壞其結(jié)構(gòu)，阻礙細(xì)菌新陳代謝，直至其消亡，安全殺菌更放心。

活性氧O3溶解于水，破壞農(nóng)藥的化學(xué)鍵，降解果蔬表面的殘留農(nóng)藥，高效無二次污染，安全降解更寬心。

溶解在水中的活氧O3，在水流在重力沖擊下，充分與金屬離子的氧化反應(yīng)，有效去除果蔬表面的砷、鉛、鎘、銅、汞等重金屬離子，去除率高達(dá)95%。

5. 水果機(jī)的原理圖

: 水果本身不足以產(chǎn)生電力，但當(dāng)水果與金屬引線及電解液相連接時(shí)，可生成微小電流。原因解釋: 水果中含有果糖、葡萄糖等糖類物質(zhì)，這些物質(zhì)可在存在氧氣的情況下氧化酵解，釋放出電子，從而產(chǎn)生微小電流。金屬引線起到將電流收集的作用，電解液則能增強(qiáng)水果中產(chǎn)生的電流。: 水果發(fā)電原理不僅可以被應(yīng)用于學(xué)校的科技課程，也可以被應(yīng)用于實(shí)際生活中，如在偏遠(yuǎn)山區(qū)或野外露天活動(dòng)中缺乏電力資源的情況下，可利用水果作為替代電源，為手機(jī)等電子設(shè)備充電。

6. 水果機(jī)的使用方法

其實(shí)在使用破壁機(jī)給寶寶做輔食的時(shí)候是非常簡單的，大家首先將自己所需要加工的食材準(zhǔn)備好，然后洗干凈切成塊放到破壁機(jī)里面，如果需要加水的話，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┣逅?。然后蓋上蓋子，按一下相應(yīng)的按鍵，比如打蔬菜汁的時(shí)候可以按果蔬汁的按鍵，如果打豆?jié){的話就可以按一下豆?jié){，如果打堅(jiān)果的話就可以按一下堅(jiān)果，除此之外還有冰沙以及其他等等功能，隨后大家再按一下啟動(dòng)鍵就可以了。

其實(shí)總的來說制作的過程當(dāng)中是非常簡單的，但是大家也應(yīng)該詳細(xì)了解一些注意事項(xiàng)，比如破壁機(jī)的工作時(shí)間千萬不能過長，最好控制在三分鐘到10分鐘以內(nèi)，如果連續(xù)工作的話那么大家應(yīng)該適當(dāng)?shù)睦鋮s一段時(shí)間，然后再重新啟動(dòng)，此外在使用之前應(yīng)該詳細(xì)的觀察破壁機(jī)是否放平，蓋子是否已經(jīng)蓋好。

7. 水果機(jī)子

果蔬清洗機(jī)。

果蔬清洗機(jī)主要用于清洗蔬菜和水果，消毒滅菌，由表及里的降解蔬菜、水果中殘留農(nóng)藥等有毒物質(zhì)，清除肉類、海鮮中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素、重金屬離子等有害物質(zhì)。

8. 水果機(jī)技術(shù)

1、將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水，主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢

2、啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確。

3、啟動(dòng)旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內(nèi)的水翻騰。

4、開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上。

5、檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。

6、視物料的清洗程度，可以單獨(dú)清洗好后，再將果蔬輸送到毛輥噴淋段進(jìn)行去雜清洗。

9. 水果機(jī)的工作原理

臭氧殺菌果蔬清洗機(jī)原理：臭氧在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，會(huì)自行分解成氧氣和單個(gè)氧原子；而氧原子具有很強(qiáng)的活性，對細(xì)菌有極強(qiáng)的氧化作用，將其消滅，多余的氧原子則會(huì)自行重新結(jié)合成為普通氧原子，不存在毒殘留物，故稱無污染消毒機(jī)。 所以當(dāng)果蔬清洗機(jī)運(yùn)作時(shí)，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，達(dá)到殺菌、消毒，降解農(nóng)藥、激素和去除食品表面的殘留物質(zhì)。

超聲波清洗殺菌果蔬清洗機(jī)原理：超聲波在液體中傳播時(shí)的聲壓劇變使液體發(fā)生強(qiáng)烈的空化和乳化現(xiàn)象，每秒產(chǎn)生數(shù)百萬計(jì)的微小空化氣泡，這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產(chǎn)生，并不繼地猛烈爆破，產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力和負(fù)壓吸力，促使污垢剝離，達(dá)到清潔效果。

等離子殺菌果蔬清洗機(jī)原理：是采用水處理技術(shù)來加速氧和氫離子的活化，把它們轉(zhuǎn)變成等離子形態(tài)來產(chǎn)生氫氧基，在非熱能低溫情況下分解、消毒和凈化有機(jī)和非有機(jī)物質(zhì)，留下無害副產(chǎn)物，如水和水蒸氣。