1. 曲靖產(chǎn)什么水果出名

會澤稀豆粉，會澤灰豆腐，鹽水石榴，會澤寶珠梨等都是會澤的特產(chǎn)。其中鹽水石榴是會澤縣當(dāng)?shù)厝嗣窠?jīng)過幾百年的不斷選育、培育出的優(yōu)良品種,因主產(chǎn)于金沙江支流小江流域的娜姑鎮(zhèn)鹽水溝兩岸而得名,是會澤獨(dú)有的地方“名、特、優(yōu)”水果,也是我國稀有的果樹之一。

2. 曲靖有什么水果特產(chǎn)

富源酸菜之所以成其為曲靖富源一種地方特產(chǎn)的代表，在于它獨(dú)特的口味和與眾不同的制作方法。

尋常意義上的酸菜，是將青菜洗凈晾曬切碎后和上鹽、辣椒、花椒等諸多佐料揉搓，然后置于缸內(nèi)密封，待微生物自然發(fā)酵形成一種爽口的酸味。這樣的酸菜屬咸菜系列，通常用來開胃或做其他菜的配料，像曲靖人愛吃的酸菜剁肉、酸菜洋芋之類，這種酸菜就必不可少。而從制作到食用的過程，一般也在十天半月左右，并且是經(jīng)久愈酸，風(fēng)味愈好。

比較起來，富源酸菜確有獨(dú)到之處。首先，做法上，地道的富源酸菜是先取上好的蘿卜和小油菜為原料，沒有小油菜才用青菜替之，就連蘿卜纓也不扔掉。先燒一鍋開水，加放少量淀粉和面粉，分別將洗凈切成細(xì)絲和小段的蘿卜、菜纓放進(jìn)去炸一下，撈起裝入缸內(nèi)，然后蓋好蓋子置于火爐旁，一夜即酸，第二天便可食用。不但制作周期較普通的咸菜短了許多，而且用不著放任何佑料，純純的原汁原味。新做的酸菜里通常還要加入少許“引子”，也就是陳酸菜的酸湯，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“腳子”的那種。各家做出的酸菜味道又不盡相同，就全是這“腳子”使然。因?yàn)椤澳_子”里各種微生物群落的生成復(fù)雜多樣，做出來的酸菜自然也就稍有差異，這就像四川人做的鹵菜因那陳年老鹵的不同而色香味各異一樣。

所以，初學(xué)做富源酸菜的人，一定去那做得好的人家要一碗酸湯作自家的“引子”。

做好后的富源酸菜，觀其色，綠白相間：察其形，粘稠滑膩；品其味，則酸純無比。吃法上就更是與普通酸菜迥異了。這時的富源酸菜，已經(jīng)是一種名副其實(shí)的“菜”，而非咸菜或佐料。從前最有代表性的吃法是紅豆酸菜湯，熬得爛熟的老金豆和著酸菜一起煮，吃時放點(diǎn)糊辣椒面和鹽，輕軟爽口。

現(xiàn)今生活極大豐富了，火腿、豬腳、雞或魚加上酸菜一起煮，再打出個“富源”的招牌，又成了獨(dú)具特色的風(fēng)味菜。別看香噴噴端上來一大鍋，人們凈愛揀那酸菜吃，什么雞呀魚呀這時倒成點(diǎn)綴了。最妙的還是那湯，酸中帶鮮，濃而不膩，不但酸鮮可口，還有開胃健脾之功效。

追根溯源，富源酸菜倒底有多少年的歷史恐怕已經(jīng)沒有人能說得清了。那最初的“腳子”又是出自誰家？是否我們今天所吃的酸菜原來都是經(jīng)同一級微生物發(fā)酵而成的呢？

愛吃富源酸菜的人們可不管這些，他們只管尋著正宗富源人做的正宗富源酸菜而去，在老板濃重的富源口音里，熟朋友一般地調(diào)侃著：多加頂（點(diǎn)）富銀（源泉）酸菜喲！

3. 云南曲靖產(chǎn)什么水果

宣威火腿、大河烏豬、麻衣馓子、羅平生姜、鹽水石榴等。

1、宣威火腿宣威火腿，云南省著名地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點(diǎn)是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧?。其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。

2、大河烏豬大河烏豬，原產(chǎn)地在云南省曲靖市富源縣大河鎮(zhèn)。富源縣大河烏豬是經(jīng)國家級鑒定育成的新品種，其采用生長在富源大河一帶的大河豬與“杜洛克”種公豬雜交，經(jīng)過畜牧科研專家應(yīng)用科技手段反復(fù)選育培育出來的。

3、麻衣馓子麻衣馓子是以小麥面、白砂糖為原料而制成的的油炸類糕點(diǎn)，其狀如“千鈞扣”，色澤金黃，表層為芝麻糖衣，內(nèi)里灌滿糖飴，味道甜潤而柔膩。陸良麻衣馓子以其“香、脆、酥、甜”的特點(diǎn)而聞名，距今已有200多年歷史，是陸良縣地方傳統(tǒng)風(fēng)味食品，也是饋贈親友的佳品。

4、羅平生姜羅平縣溫和濕潤的氣候特點(diǎn)，最適宜種植生姜，自古羅平就有“姜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。羅平生姜素以肥碩、飽滿、汁豐、色鮮味美的品質(zhì)著稱，早在1958年，就成為出口商品。1983年，羅平生產(chǎn)的“云南120#干姜塊”，以其色澤、質(zhì)細(xì)、纖少、油富、豐滿、味美而被國務(wù)院外貿(mào)部列為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷西德、法國、新加坡、比利時、香港等國家和地區(qū)。

5、鹽水石榴鹽水石榴，云南省曲靖市會澤縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。鹽水石榴主產(chǎn)區(qū)屬北亞熱帶氣候，光照充足，熱量資源豐富，氣候炎熱，雨熱同期，有利于石榴生長，光照條件良好。

4. 曲靖產(chǎn)什么水果出名的

適合。1.荔枝是一種適應(yīng)性強(qiáng)的熱帶和亞熱帶植物，而曲靖屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，氣溫適宜。2.曲靖市的溫度、降水、土壤和海拔等條件都非常適宜荔枝的種植，因此曲靖種植荔枝的發(fā)展前景非常好。3.同時，荔枝是一種非常有市場需求的水果，種植荔枝可以為經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來巨大的收益。

5. 曲靖有哪些水果批發(fā)市場

就在師谷灣這片，工商局對面，走到護(hù)城河邊，不要過橋，往右邊一直往下走，大概走下去300米左右就是水果批發(fā)市場了。

6. 云南曲靖最大的水果批發(fā)市場在哪里

曲靖市區(qū)最有名的水果應(yīng)該就是麒麟瓜了，雖然個兒不大，但皮特別薄，而且汁水多，含糖量高，畢竟甜。

曲靖的師宗產(chǎn)的碰柑又大又甜又汁水多。

陸良的陽光玫瑰葡萄也品質(zhì)不錯，不過最有名的，應(yīng)該是會澤的鹽水石榴，石榴籽顆顆飽滿，汁水多，甜味足，一粒粒如紅寶石一樣，最特別的是會澤的鹽水石榴籽是軟的，沒有渣。

7. 曲靖盛產(chǎn)什么水果

以下是其中一些比較知名的地方：

珠街華曉莊園：位于麒麟?yún)^(qū)珠街辦事處小河灣村，草莓品種豐富，環(huán)境優(yōu)美。

馬龍龍騰循環(huán)農(nóng)業(yè)莊園：位于曲靖市馬龍縣月望鄉(xiāng)小海子村旁，草莓品種多樣，還有其他水果和蔬菜。

沿江金江健富草莓采摘園：位于曲靖市沿江鄉(xiāng)金江小鎮(zhèn)，草莓品種豐富，環(huán)境優(yōu)美。

會澤縣草莓采摘園：會澤縣有多個草莓采摘園，如會澤縣大營鎮(zhèn)、大同鎮(zhèn)、龍街鎮(zhèn)等地。

沾益區(qū)草莓采摘園：沾益區(qū)有多個草莓采摘園，如沾益區(qū)大營鎮(zhèn)、大莊鎮(zhèn)、馬街鎮(zhèn)等地。

8. 曲靖的水果

，云南的水果和特色農(nóng)作物很多??！云南的一些有名水果生產(chǎn)地：葡萄- 彌勒，茨中橙子- 華寧，賓川核桃 - 漾濞，其實(shí)到處都有蘋果 - 寧蒗，昭通西瓜 - 安寧，西雙版納甘蔗 - 元江，耿馬芒果，菠蘿，荔枝，香蕉等各種熱帶水果 - 西雙版納，紅河，臨滄，普洱的熱帶地區(qū)都有野生菌 - 南華，易門最多，雨季到處都有咖啡 - 保山，思茅普洱茶 - 西雙版納，普洱，臨滄石榴 - 建水，石屏三七 - 文山蟲草 - 香格里拉番茄 - 元謀火腿 - 宣威，無量山，諾鄧蠶豆 - 保山牦牛 - 香格里拉青稞 - 香格里拉烤煙 - 彌勒，玉溪，曲靖蜂蜜 - 羅平，紅土地，到處都有還有很多野生菜，食用蟲，食用花云南到處都有，熱帶地區(qū)最多。

9. 曲靖哪里有水果采摘園

云南省曲靖市宣威市龍?zhí)舵?zhèn)中嶺子村，這里有楊梅基地，快要可以采摘了。每年我們都去摘，在哪里還可以釣魚玩，有燒烤可以吃，帶孩子的有秋千，滑梯等活動，孩子們老愛去了。

10. 曲靖產(chǎn)什么水果出名最多

曲靖市位于云南省東部，處珠江源頭，云南、貴州、廣西三省區(qū)交界處，素有“滇黔鎖鑰”、“云南咽喉”之稱。曲靖還有彝、布依、壯、苗、瑤等八大民族獨(dú)特的語言、服裝、風(fēng)俗和信仰。下面一起再來看看曲靖有哪些特產(chǎn)?

1、宣威火腿

宣威火腿產(chǎn)于云南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正，個大骨小，肥瘦適中，肉質(zhì)細(xì)嫩，吃起來清香撲鼻。

2、陸良板鴨

曲靖市陸良縣是云南省第一大壩子(平原之意)，有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。陸良大壩子的南盤江蜿蜒似帶，緩緩流過。陸良水資源豐富，江河溝渠縱橫，密如珠網(wǎng)一般，加之這里四季如春，是養(yǎng)鴨難得的好地方?！案母镩_放以來，陸良大力發(fā)展養(yǎng)鴨業(yè)，平均每年的飼養(yǎng)量達(dá)到30萬只。除自食和做烤鴨出售外，每年有20萬只左右加工為臘鴨出售。

3、蜂王漿

蜂王漿是青年工蜂食用蜂花粉和蜂蜜后，上鄂腺分泌的一件專供蜂王享用的漿狀物質(zhì)，羅平蜂王漿色正味純，是蜂王漿中的真正極品。

4、樂業(yè)辣椒

樂業(yè)辣椒是會澤縣特定的生產(chǎn)區(qū)域種植的一個地方干椒，因原產(chǎn)于樂業(yè)槽子而得名，具有悠久的栽培歷史和較大種植規(guī)模。

5、富源大河烏豬

“富源大河烏豬”是在烏金豬(大河豬)基礎(chǔ)上導(dǎo)入杜洛克半血雜交育成的國家級新品種。而“大河豬”是云南省地方優(yōu)良品種，因盛產(chǎn)富源縣大河一帶而得名，它具有耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美等優(yōu)點(diǎn)，是生產(chǎn)加工“云腿”等肉制品的優(yōu)質(zhì)原料豬種，享有“大河豬種甲滇東”之稱。

6、富源魔芋

富源以花魔芋品種為主，品質(zhì)好、色澤佳，被魔芋牌視為精品，曾創(chuàng)下畝產(chǎn)高達(dá)11噸的紀(jì)錄