1. 簡(jiǎn)單水果湯

水果湯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的飲品，適合在夏天飲用。以下是一個(gè)簡(jiǎn)單易行的水果湯做法：

所需材料：

- 水果：蘋(píng)果、梨、草莓、獼猴桃等（可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇）；

- 冰糖：適量

- 水：適量

步驟：

1. 將水果洗凈，去皮去核或切成小塊備用；

2. 在一個(gè)大鍋中加入足夠的清水，放入冰糖煮至溶解后，再加入水果塊；

3. 用中火繼續(xù)煮10-15分鐘左右，直到水果變軟且出現(xiàn)濃郁的果香；

4. 把水果湯倒入碗中，可以配上少量冰塊，即可食用。

溫馨提示：

1. 在制作水果湯時(shí)，要注意選用新鮮干凈的水果，以確?？诟泻桶踩?；

2. 可以根據(jù)個(gè)人口味添加適當(dāng)?shù)奶欠?，但不要過(guò)度放糖，以免影響健康；

3. 可以根據(jù)季節(jié)和口感進(jìn)行調(diào)整，例如夏季可以多加涼爽清爽的水果，如西瓜、哈密瓜等；

4. 在煮水果湯時(shí)要掌握好時(shí)間和火候，不要過(guò)度或不足，以免影響口感和營(yíng)養(yǎng)成分；

5. 水果湯最好是現(xiàn)做現(xiàn)飲，以確?？诟泻托迈r程度。

2. 水果湯食譜

煮水果不超過(guò)2分鐘。

如果在沸水中超過(guò)2分鐘，則營(yíng)養(yǎng)成分大量流失。這時(shí)，喝水果湯會(huì)比吃水果有營(yíng)養(yǎng)。

如果在沸水中持續(xù)超過(guò)10分鐘，則營(yíng)養(yǎng)不僅流失而且會(huì)受到嚴(yán)重破壞，這時(shí)，不論吃水果還是喝湯營(yíng)養(yǎng)都不會(huì)很充分了。

一般常見(jiàn)的水果如蘋(píng)果、梨、香蕉適合切成片狀進(jìn)行加熱。將水果切成厚度不超過(guò)0.5厘米為宜。

將切好的水果片放入水中，待鍋中水大面積翻騰氣泡即可停止。也就是等待水剛剛沸騰之時(shí)，水果也就加熱恰到好處。這個(gè)時(shí)候，水果上攜帶的細(xì)菌被消滅，其中的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)只有少量流失，大部分保存在水果果肉內(nèi)，并且此時(shí)水果的溫度正好適宜食用。

3. 水果湯的100種做法

　　煮水果不超過(guò)2分鐘。　　如果在沸水中超過(guò)2分鐘，則營(yíng)養(yǎng)成分大量流失。這時(shí)，喝水果湯會(huì)比吃水果有營(yíng)養(yǎng)。如果在沸水中持續(xù)超過(guò)10分鐘，則營(yíng)養(yǎng)不僅流失而且會(huì)受到嚴(yán)重破壞，這時(shí)，不論吃水果還是喝湯營(yíng)養(yǎng)都不會(huì)很充分了。　　一般常見(jiàn)的水果如蘋(píng)果、梨、香蕉適合切成片狀進(jìn)行加熱。將水果切成厚度不超過(guò)0.5厘米為宜?！　⑶泻玫乃湃胨?，待鍋中水大面積翻騰氣泡即可停止。也就是等待水剛剛沸騰之時(shí)，水果也就加熱恰到好處。這個(gè)時(shí)候，水果上攜帶的細(xì)菌被消滅，其中的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)只有少量流失，大部分保存在水果果肉內(nèi)，并且此時(shí)水果的溫度正好適宜食用。

4. 家常水果湯

梨是最常見(jiàn)的水果之一，性寒，秋冬季吃梨有止咳化痰、潤(rùn)肺清燥、消炎降火等功效，平時(shí)可以作為家里的常備水果，孩子咳嗽的時(shí)候搭配冰糖、川貝等做成止咳飲品喝，不咳嗽的時(shí)全家人一起喝還能起到預(yù)防作用。

銀耳雪梨湯

2、銀耳適量，清水500毫升泡發(fā)，去蒂，撕小塊

3、清水一升，冷水入鍋，倒入銀耳，紅棗20克，冰糖20克，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘

5. 水果湯如何做

流食通常是指質(zhì)地柔軟、易于攝取和消化的食物形態(tài)。以下是一些富有營(yíng)養(yǎng)的常見(jiàn)流食選項(xiàng)：

1. 湯類：蔬菜湯、雞湯、骨湯等提供了水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。

2. 果汁：新鮮果汁（最好是無(wú)糖添加的）提供了維生素C和其他天然抗氧化劑。

3. 酸奶和乳制品：低脂酸奶、奶昔或乳制品是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源，并提供鈣和維生素D。

4. 稀飯和面粥：白米、小米、燕麥等煮成的稀粥或面粥易于消化，并提供能量和一些重要的營(yíng)養(yǎng)素。

5. 果泥：細(xì)膩的果泥可以提供維生素和纖維素，適合口腔和咽喉不適的人食用。

6. 蛋羹：以蛋為基礎(chǔ)制作的蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素。

7. 蔬菜泥：將蔬菜煮熟或蒸煮后攪拌成泥狀，提供了纖維素、維生素和礦物質(zhì)。

8. 肉類和魚(yú)類泥：將煮熟的肉類或魚(yú)肉打碎成泥狀，提供豐富的蛋白質(zhì)和必需的氨基酸。

請(qǐng)注意，這些只是一些常見(jiàn)的流食選項(xiàng)，具體選擇應(yīng)根據(jù)個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求、口感偏好和飲食限制來(lái)確定。如果你有特殊的飲食要求或健康問(wèn)題，請(qǐng)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師以獲得個(gè)性化的建議。

6. 簡(jiǎn)單水果湯的做法

能喝的連水果帶湯都吃掉，而且那湯還是很好喝的，現(xiàn)在水果特別豐富，所以吃罐頭的人也少了，偶爾買一個(gè)罐頭吃的，還感覺(jué)挺新鮮。