寶寶水果布丁(布丁怎么做水果布丁怎么做)
1. 布丁怎么做水果布丁怎么做
關(guān)于這個(gè)問題,水果布丁的做法如下:
材料:
- 1 杯鮮奶
- 1 杯鮮奶油
- 1/2 杯白砂糖
- 1 茶匙香草提取物
- 1/4 杯果凍粉
- 1 杯切碎的水果(如草莓、藍(lán)莓、香蕉等)
步驟:
1. 在一個(gè)鍋中,將鮮奶、鮮奶油、白砂糖和香草提取物混合在一起,加熱至砂糖完全融化。
2. 將果凍粉加入到鍋中,攪拌均勻,繼續(xù)煮沸 1-2 分鐘,直至混合物變稠。
3. 將水果塊倒入布丁碗中,然后倒入混合物。
4. 將布丁碗放入冰箱中冷卻 2-3 小時(shí),或至布丁完全凝固。
5. 凝固后,從冰箱中取出,可以加上額外的水果裝飾,即可享用。
注意事項(xiàng):
- 可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整砂糖的量。
- 水果可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇,但最好選擇可以與布丁混合的水果,如草莓、藍(lán)莓、香蕉等。
- 布丁可以保存在冰箱中,但最好在 2 天內(nèi)食用完畢。
2. 水果布丁做法視頻教程
主料牛奶750g淡奶油250g糖100g吉利丁片20g輔料氣球任意 步驟1.準(zhǔn)備食材2.把吉利丁片放入清水中浸泡3.把牛奶倒入鍋中4.把奶油到人鍋中5.倒入適量糖并攪拌6.放吉利丁片使它凝固可用其它代替7.把氣球套在瓶口8.把球放在水中并放入冷藏室2小時(shí)左右9.用牙簽扎破10.完成
3. 水果布丁制作
以下是制作水果凍布丁的簡單步驟:
材料:
500克水果(如草莓、藍(lán)莓、桃子等)
250毫升果汁(如橙汁、蘋果汁等)
10克明膠粉
50克砂糖
500毫升酸奶或植物奶(可選)
步驟:
準(zhǔn)備水果:將水果洗凈并切成小塊。
準(zhǔn)備果汁:將果汁倒入小鍋中,加熱至溫?zé)釥顟B(tài)(不要煮沸),然后擱置一旁。
準(zhǔn)備明膠粉:在一個(gè)小碗中,將明膠粉與一些溫水混合攪拌,直到明膠完全融化。
混合材料:將融化的明膠粉慢慢倒入溫?zé)岬墓校嚢杈鶆?。然后加入砂糖,繼續(xù)攪拌,直至糖完全溶解。
倒入容器:將水果塊均勻地放置在布丁容器中,然后將混合的果汁和明膠倒入容器中,覆蓋住水果。
冷卻和固化:將容器放入冰箱中,讓水果凍布丁在冷卻和固化約2至4小時(shí)(或根據(jù)明膠包裝說明)。
添加酸奶或植物奶(可選):如果喜歡口感更為豐富和柔滑,可以在布丁凝固后,將一層酸奶或植物奶倒在布丁上面。
再次冷卻:將加入酸奶或植物奶的布丁放回冰箱,繼續(xù)冷卻和固化至少1小時(shí)。
享用:取出冷卻后的水果凍布丁,可以直接食用或根據(jù)個(gè)人喜好添加一些裝飾物,如新鮮水果塊、薄荷葉等。
請(qǐng)注意,以上步驟僅提供了一種基本的水果凍布丁做法,您可以根據(jù)個(gè)人喜好和創(chuàng)意進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。
4. 播放水果布丁的做法
qq糖是一種常見的小零食,qq糖所含有的明膠,可以使液體類的食材凝固,所以也可以用來做冷凝法的布丁,但是要注意,一定要選擇含果酸成份少的口味,否則果酸與牛奶相融合,會(huì)使混合后的液體產(chǎn)生絮狀物,所以我下層用到了牛奶,但是上層卻用了水。
主料:牛奶100g
輔料:桔子味qq糖25g、水60g、蘋果味qq糖75g
QQ糖布丁的做法:
1、 準(zhǔn)備好食材。
2、將蘋果味的qq糖倒出,加入牛奶。
3、隔熱水不停的攪動(dòng),慢慢將qq糖全部融化。
4、稍涼后倒入布丁瓶中,放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝結(jié),可能要2-3小時(shí)左右。
5、等第一層的布丁凝固后,再將桔子味的qq糖倒入,加入開水。
6、放入微波爐中加熱1分鐘,取出攪拌均勻,看看有沒有結(jié)塊,有的話繼續(xù)加熱,直到完全成為液體。
7、等布丁液放涼后再倒入第一層上面,繼續(xù)放入冰箱冷藏3小時(shí)左右。
8、吃之前可以拿出,室溫靜置15分鐘。
5. 水果布丁是怎么做的
我覺得
芒果比較好做布丁。首先芒果是比較常見的水果,比較容易獲取食材。而且只有一個(gè)大的果核比較好處理食材。其次芒果有特殊的香氣,做出來的芒果布丁不僅色澤誘人而且香氣撲鼻,讓人更加的有食欲。并且芒果甜度適中,比較合適拿來做布丁
6. 水果布丁怎么做簡單又好吃,不用吉利丁片
是的用吉利丁片做水果布丁。用料
牛奶 250克
吉利丁片 2片*5g
白砂糖 2勺
椰漿 200克
水果適量
水果切丁待用(準(zhǔn)備自己喜歡的水果就好了)
7. 水果布丁做法過程
1、蘋果和洋梨去皮去籽,切成1cm見方的小塊。為防止變黑可擠些檸檬汁拌勻備用。
2、模具內(nèi)涂抹一層黃油,撒上糖沾勻,倒出多余的糖。
3、吉利丁片放冰水中泡軟,瀝干水分備用。
4、黃油放入鍋中加熱溶化,倒入蘋果和洋梨丁翻炒,直到水果變軟,顏色變?yōu)榻瘘S。
5、加入蜂蜜繼續(xù)翻炒。
6、炒到蜂蜜完全吸收后熄火,放至一旁晾涼備用。
7、全蛋加糖攪拌均勻。
8、牛奶加香草精混合,加熱至稍沸。
9、慢慢倒入打散的全蛋液中,邊倒邊不停攪拌。
10、加入瀝干水分的吉利丁片,混合至溶解后過濾備用。
11、模具內(nèi)放入提前炒好的香煎蘋果及洋梨,再放切塊的草莓和少量你喜歡各種水果。
12、倒入煮好的布丁糊,8分滿,放入倒水的烤盤中,160度隔水蒸烤35分鐘。
8. 水果布丁怎么做視頻
1、蘋果和洋梨去皮去籽,切成1cm見方的小塊。為防止變黑可擠些檸檬汁拌勻備用。
2、模具內(nèi)涂抹一層黃油,撒上糖沾勻,倒出多余的糖。
3、吉利丁片放冰水中泡軟,瀝干水分備用。
4、黃油放入鍋中加熱溶化,倒入蘋果和洋梨丁翻炒,直到水果變軟,顏色變?yōu)榻瘘S。
5、加入蜂蜜繼續(xù)翻炒。
6、炒到蜂蜜完全吸收后熄火,放至一旁晾涼備用。
7、全蛋加糖攪拌均勻。
8、牛奶加香草精混合,加熱至稍沸。
9、慢慢倒入打散的全蛋液中,邊倒邊不停攪拌。
10、加入瀝干水分的吉利丁片,混合至溶解后過濾備用。
11、模具內(nèi)放入提前炒好的香煎蘋果及洋梨,再放切塊的草莓和少量你喜歡各種水果。
12、倒入煮好的布丁糊,8分滿,放入倒水的烤盤中,160度隔水蒸烤35分鐘。
9. 水果布丁怎么弄
水果布丁是甜品的一種,將水果、牛奶、糖、雞蛋等原料放到一起經(jīng)過加工而做出的一種甜品水果布丁是甜品的一種,將水果、牛奶、糖、雞蛋等原料放到一起經(jīng)過加工而做出的一種甜品。
水果布丁簡單典型做法
1. 小碗加入QQ糖和適量白糖用微波爐解凍大約2分鐘。注意觀察別沸騰了
2. 將QQ糖,雞蛋,牛奶混合攪拌,最好用攪拌機(jī)。也可加入水果肉泥或者果醬
3. 攪拌完成后最好過篩去除泡泡,然后放入蒸鍋10分鐘后就好了
10. 水果布丁怎么做才好吃
淡奶油 200g
開水 200g
魚膠粉 25g
冰淇淋 250g
水果 適量
砂糖 適量
先燒一些開水,在燒水的同時(shí),將砂糖加入魚膠粉中攪拌均勻。
第2步.將開水倒入魚膠粉中,注意一邊倒入一邊攪拌,直至砂糖和魚膠粉完全融化。
第3步.加入適量淡奶油,攪拌均勻,放涼后加入冰淇淋和水果攪拌均勻。
第4步.輕倒入布丁瓶子里面,放進(jìn)冰箱冰三到五分鐘就可以開吃啦^ω^
小貼士
1、魚膠粉一定要完全融化才可以哦,要不然會(huì)起粒粒的。
2、砂糖根據(jù)自己口味添加就OK了,我只加了一小勺,因?yàn)槠牌藕屠瞎疾粣厶?/p>
11. 水果布丁步驟
是布丁,加上水果一起吃
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