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榴蓮水果披薩(榴蓮水果披薩的家常做法)

2023-07-24 18:30:07水果種植1

1. 榴蓮水果披薩的家常做法

榴蓮肉、高筋面粉、牛奶、白砂糖、芝士等。

榴蓮有水果之王的美稱,而榴蓮肉可制作成榴蓮糖、榴蓮蛋糕、榴蓮酥、榴蓮披薩等等,而制作榴蓮披薩時(shí),要先用高筋面粉加白糖和牛奶,制作成披薩餅,再將榴蓮肉壓制成肉泥鋪入餅中,再放一層芝士,放入烤箱烤制二十分鐘左右即可

2. 榴蓮披薩的家常做法視頻

1.要準(zhǔn)備的材料:鮮榴蓮、溫水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、細(xì)砂糖、蛋黃、鹽、奶油奶酪、融化黃油或者是橄欖油。

2.把除了鮮榴蓮?fù)獾乃胁牧戏胚M(jìn)面包機(jī)里,用和面團(tuán)的那個(gè)功能,把面團(tuán)和好,而且要讓它發(fā)酵。取出來后,分成兩份,還要讓它再發(fā)酵15分鐘。

3.把剛才發(fā)酵好的面團(tuán)用搟面棒把它們做成披薩盤大小的圓餅,厚度適中的,然后把其中一張面餅放進(jìn)披薩盤里。

4.并且用叉子把面餅扎幾個(gè)小孔,然后把它們放進(jìn)烤箱內(nèi),烤5分鐘左右。

5.把榴蓮的核去掉,碾碎成榴蓮果泥。然后取出餅,把已經(jīng)軟化的奶油奶酪均勻地涂在餅上。然后再鋪上榴蓮。

6.再把另一塊面皮鋪在上面,放進(jìn)烤箱里再烤5分鐘即可。1.要準(zhǔn)備的材料:鮮榴蓮、溫水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、細(xì)砂糖、蛋黃、鹽、奶油奶酪、融化黃油或者是橄欖油。

2.把除了鮮榴蓮?fù)獾乃胁牧戏胚M(jìn)面包機(jī)里,用和面團(tuán)的那個(gè)功能,把面團(tuán)和好,而且要讓它發(fā)酵。取出來后,分成兩份,還要讓它再發(fā)酵15分鐘。

3.把剛才發(fā)酵好的面團(tuán)用搟面棒把它們做成披薩盤大小的圓餅,厚度適中的,然后把其中一張面餅放進(jìn)披薩盤里。

4.并且用叉子把面餅扎幾個(gè)小孔,然后把它們放進(jìn)烤箱內(nèi),烤5分鐘左右。

5.把榴蓮的核去掉,碾碎成榴蓮果泥。然后取出餅,把已經(jīng)軟化的奶油奶酪均勻地涂在餅上。然后再鋪上榴蓮。

6.再把另一塊面皮鋪在上面,放進(jìn)烤箱里再烤5分鐘即可。

3. 榴蓮水果披薩的家常做法竅門

用料

披薩餅胚 1個(gè)

芝士碎 1小碗

榴蓮 一小塊

榴蓮披薩(空氣炸鍋版本)的做法步驟

步驟 1

材料很簡單,就三樣,我買的現(xiàn)成的披薩餅底6寸的

步驟 2

先鋪一層芝士碎,盡量均勻一點(diǎn)

步驟 3

然后是鋪榴蓮,再鋪芝士碎

步驟 4

總的就是三層,一層芝士碎,一層榴蓮,一層芝士碎

步驟 5

空氣炸鍋要先180度預(yù)熱5分鐘,餅放進(jìn)去180度烤6分鐘

4. 榴蓮披薩的簡單做法

先試試親,我是開披薩店的,家庭制作應(yīng)該問題不大,我測試過口感。如果覺得可以,請(qǐng)給回答加個(gè)優(yōu),小生在這謝過了。[玫瑰][玫瑰]

5. 榴蓮水果披薩的家常做法大全

1、高筋面粉50克、牛奶60克、低筋面粉50克、糖15克、榴蓮肉適量、鹽適量、芝士碎適量、奶油奶酪35克、色拉油5克、酵母3克。準(zhǔn)備好需要的全部食材。

2、把牛奶、面包、高筋面粉、低筋面粉、糖、鹽、酵母放到面包機(jī)里。和成光滑的面團(tuán)。靜置一段時(shí)間醒發(fā)好。

3、把醒發(fā)好的面團(tuán)搟成方形。在烤盤里鋪硅油紙,刷上一層黃油。鋪好面餅。用叉子扎上小孔。

4、把奶油奶酪碾軟,加上白糖。攪拌均勻。

5、把拌勻的奶油奶酪鋪在披薩底上。

6、然后鋪上榴蓮泥,再撒上一層芝士碎。

7、烤箱中層200度,烤15分鐘。

6. 播放榴蓮披薩的做法

用料 高筋面粉 100G 低筋面粉 30G 鹽 3G 糖 8G 黃油 7G 水/牛奶 70G 酵母 2G 奶油奶酪 100G 糖(放入奶油奶酪) 5G 榴蓮 一瓣 馬蘇里拉奶酪 適量 制作方法:

1、將面粉,水,酵母,糖,鹽放入面包機(jī)揉光滑,加入軟化的黃油。

(酵母不要直接接觸糖和鹽)

2、揉至擴(kuò)展階段,讓其發(fā)酵至兩倍大,取出排氣,整形成你需要的樣子,我就是直接手拉成長方形。蓋上保鮮膜發(fā)酵。發(fā)酵厚度增加一倍就可以了,用小叉子扎孔。

3、將奶油奶酪軟化,加入糖,攪拌均勻,鋪在餅身上。

(不要用力壓餅身,保持它的蓬松度)如果感覺芝士厚了,應(yīng)該是餅底面積小了,我這個(gè)都沒怎么鋪滿。

4、將榴蓮用料理機(jī)打碎,喜歡有榴蓮肉的就直接用勺子搗碎。同樣小心的鋪在餅身上,不要破壞餅身的蓬松度。

5、撒上馬蘇里拉。

6、上下火200°,中層18分鐘左右,將表面的馬蘇里拉烤化就可以了。

7. 榴蓮披薩家庭做法

1,先來揉面,可以手揉也可以機(jī)器揉,先倒入清水,再分開放置鹽和糖,倒入面粉,普通面粉就可以,再加入酵母揉成光滑的面團(tuán),然后密封發(fā)酵,發(fā)酵好的標(biāo)準(zhǔn)就是像這樣,拉開面團(tuán)里面有許多的小蜂窩眼,就是發(fā)酵好了

2,發(fā)酵面團(tuán)的時(shí)候,可以來處理榴蓮,把榴蓮的核去掉,用勺子將其搗成泥,有的人加煉乳,其實(shí)榴蓮已經(jīng)很甜了,根本不需要加任何東西,

3,發(fā)酵好的面團(tuán)搟成與模具大小差不多的圓盤,然后放入模具里,模具需要用油刷一下,這樣防粘,黃油的效果是最好的,然后用叉子在面片上扎一些小孔,這樣烤的時(shí)候面餅就不會(huì)鼓起來了,再擠上少許的沙拉醬,如果沒有可以省略

4,撒一把馬蘇里拉,大約一半的量,再把搗成泥的榴蓮平鋪在上面,這個(gè)時(shí)候就聞到榴蓮的臭味,但就是喜歡,勺子上的榴蓮也被我舔干凈了,可不能浪費(fèi)啊

5,烤箱預(yù)熱,上下火,中層200度烤16分鐘左右就可以出爐啦。

8. 榴蓮水果披薩的家常做法視頻

1/11 準(zhǔn)備好全部的食材

2/11 披薩皮放到披薩盤里刷上適量的披薩醬先放烤箱烤五分鐘,(上下火,180度)

3/11 把玉米煮一下

4/11 蘋果到小丁粒,榴蓮去子取肉剁碎,

5/11 披薩皮烤好放上適量的芝士

6/11 再把玉米和蘋果放上

7/11 再把榴蓮加上去(放圴勺)

8/11 再加一層芝士(這次可以多點(diǎn))

9/11 放進(jìn)入烤箱上下火180度烤十五分鐘(烤東芝士容化就行了,喜歡焦點(diǎn)的可以烤多五分鐘)

9. 榴蓮披薩的做法大全

一顆榴蓮大概可以做三到四個(gè)披薩

用料

面粉

1杯

溫水

酵母

榴蓮肉

榴蓮披薩的做法步驟

1.面粉1杯(高中筋無所謂),加少量糖、鹽、酵母(避開糖鹽),混勻,放溫暖處發(fā)酵。

步驟 2

2. 發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后,搟成薄餅,披薩盤底抹薄油,面餅鋪在披薩盤里,叉子叉氣孔,蓋保鮮膜,二次發(fā)酵20分鐘左右。 3. 烤箱上下火200℃,10分鐘左右,面團(tuán)基本烤熟,表面微微發(fā)黃,取出。 4.撒上一層芝士碎,一層榴蓮泥,再一層芝士碎,烤箱200,8分鐘,芝士融化,略有發(fā)黃即可。

步驟 3

自家吃,餡料滿滿!

步驟 4

鋪滿榴蓮,看著就流口水??

10. 榴蓮水果披薩圖片

用料

八寸披薩底

 榴蓮 兩瓣馬蘇里拉 100克榴蓮披薩^_^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟

準(zhǔn)備榴蓮果肉兩大瓣,這個(gè)8寸做的厚,少一些也可以哈^o^。 盤子不好脫模的放面餅之前撒層面或者抹層薄油,做好后披薩趁熱取出熱著吃才香

這是比8寸方盤稍長一些的盤子,長寬供大家參考21×27。我這是前一天做好的餅底冰箱冷凍定過形的所以比較硬,當(dāng)天做當(dāng)天吃的一定要在盤子里操作哈,不然軟的沒法往盤子里挪

榴蓮扒肉去核,核上那點(diǎn)兒肉嘬干凈嘿嘿~稍微碾兩下大致成泥的狀態(tài),不用太碎留一些稍大的果肉等熟了會(huì)更有幸福感!此步驟不加底醬,直接抹榴蓮肉!??!抹平即可!邊邊角角抹到位~~抹好準(zhǔn)備撒馬蘇里拉碎,撒均勻就好,200度15分鐘,上下浮動(dòng)30度均可,看自家烤箱狀態(tài)盯著芝士別糊就行。

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