1. 水果刀使用方法

工具與材料：削蘋果一般會(huì)使用水果刀、削皮器、蘋果等

1、削皮前先把蘋果放在清水里洗凈。

2、一只手拿起蘋果，用手掌和手指握穩(wěn)，另一只手握住水果刀。

3、握刀的手拇指抵到蘋果，其余手指握住刀柄，食指落在刀背處，刀向里，刀刃對準(zhǔn)蘋果表皮均勻用力推動(dòng)。

4、另一只手將蘋果迎著刀刃慢慢用力轉(zhuǎn)動(dòng)。

5、不斷轉(zhuǎn)動(dòng)蘋果，推動(dòng)刀刃，一圈一圈地削下蘋果皮。

6、重復(fù)以上動(dòng)作，直到所有果皮都削下來為止。

2. 水果刀能用多久

        氧化鋯水果刀又叫陶瓷刀。大多是用一種納米材料“氧化鋯”加工而成。用氧化鋯+氧化鋁粉末用300噸的重壓配上模具壓制成刀坯，2000攝氏度燒結(jié)，然后用金剛石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。陶瓷刀片是采用高科技納米技術(shù)制作的新型刀片，鋒利度是鋼刀的十倍以上，因此陶瓷刀具備了高硬度、高密度、耐高溫，抗磁化、抗氧化等特點(diǎn)。陶瓷水果刀有硬度高、鋒利等優(yōu)點(diǎn)。

陶瓷水果刀的缺點(diǎn)：

　　1、易碎：雖然陶瓷的硬度高，但缺乏韌性，使用時(shí)要避免摔落地面或外力撞擊。

　　2、處理食材有限：因?yàn)槿狈g性，大部份的陶瓷刀大多只能用來處理軟質(zhì)食材，像是肉塊、蔬菜及一般的水果;但如果是未解凍的肉品、帶骨肉(像是雞腿、雞翅或排骨等)、或是某些較硬的蔬果(例如西瓜、鳳梨或南瓜的外皮)，就容易讓刀片折斷。

　　3、刀面容易染色：陶瓷刀純白的刀片非常美觀，但也極容易染色;若染上食材的顏色，可以用神奇海棉擦洗。

3. 水果刀能傷人嗎

要根據(jù)被捅傷人的傷情鑒定來判斷。

經(jīng)鑒定為“輕微傷”、不構(gòu)成傷情或被捅傷人不要求鑒定（明顯不構(gòu)成輕傷或重傷的，可以不鑒定），雙方達(dá)不成調(diào)解協(xié)議的，公安機(jī)關(guān)會(huì)根據(jù)《治安管理處罰法》第四十三條規(guī)定，對違法行為人進(jìn)行處罰。但根據(jù)《治安管理處罰法》第十二條、第二十一條規(guī)定，初次違反治安管理的17周歲違法行為人不執(zhí)行行政拘留，但是有罰款的需要執(zhí)行罰款。

經(jīng)鑒定為“輕傷或重傷”的，構(gòu)成故意傷害罪。根據(jù)《刑法》第二百三十四條規(guī)定，輕傷：處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。重傷：處三年以上十年以下有期徒刑；以特別殘忍手段致人重傷造成嚴(yán)重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。但，根據(jù)《刑法》第十七條規(guī)定，已滿十四周歲不滿十八周歲的人犯罪，應(yīng)當(dāng)從輕或者減輕處罰。

4. 水果刀的原理

以實(shí)心紙棍為主要承力物，盡可能減小橋面受力面，重點(diǎn)加固接口處。

（一）橋架：

左右兩邊分別由3根紙棍連接而成的長紙棍橫置支撐，中間用7根紙棍豎放使力。用紙10張

（二）橋墩

以斜拉原理將兩根短紙棍撐在主紙棍上（2張紙），最后用一張紙?jiān)龃笾骷埞鞯撞康拿娣e。用紙5張。

（三）橋面

簡單的三張紙連接而成將橋架裹住，用紙3張。

（四）材質(zhì)

每根紙棍基本上都是實(shí)心，從而使紙的硬度達(dá)到極致，ps：水果刀一般要切40秒左右，剪刀基本剪不動(dòng)。（不過裹了我兩個(gè)小時(shí)TAT）。

5. 水果刀的缺點(diǎn)

蕩刀布和蕩刀皮都是用來磨刀的工具，但是材質(zhì)不同，使用方法也略有不同。

蕩刀布的用法：

1. 先將蕩刀布平鋪在平整的桌面上，然后在蕩刀布上涂上適量的磨刀油。

2. 將要磨的刀子平放在蕩刀布上，保持穩(wěn)定，然后用手按住刀柄。

3. 用手指從刀刃的背部開始，輕輕地劃過刀刃，然后逐步向前推進(jìn)，重復(fù)幾次。

4. 然后再從刀刃的反面開始，用同樣的方法磨刀，每次磨刀的時(shí)間不要超過10秒鐘。

蕩刀皮的用法：

1. 先將蕩刀皮固定在平整的桌面上或者立起來固定在支架上，然后在蕩刀皮上涂上適量的磨刀油。

2. 將要磨的刀子握在手中，將刀刃平放在蕩刀皮上，刀子的刀刃與蕩刀皮的傾斜角度約為20度左右。

3. 保持手腕穩(wěn)定，用力均勻地將刀刃從刀柄處開始向前拉過蕩刀皮，每次拉動(dòng)的距離不要超過10厘米。

4. 然后再從刀刃的反面開始，用同樣的方法磨刀，每次磨刀的時(shí)間不要超過10秒鐘。

需要注意的是，磨刀時(shí)要保持穩(wěn)定，不要用力過猛，以免損壞刀刃。同時(shí)，磨刀油的使用可以減少磨損和摩擦，使磨刀更加順暢。

6. 電動(dòng)水果刀

12306攜帶物品的新規(guī)定：

易燃易爆物品劃分為壓縮氣體和液化氣體、易燃液體、易燃固體、自燃物品、遇濕易燃物品、氧化劑和有機(jī)過氧化物。新增公務(wù)用槍、地雷、煙花(含冷光煙花)、軍用或者警用匕首、弩箭列入禁止托運(yùn)和隨身攜帶的物品。

酒類飲品包裝密封須完好、標(biāo)志清晰，24%≤酒精濃度≤70%范圍內(nèi)，累計(jì)攜帶量不能超過3000毫升。酒精濃度＞70%的酒類飲品屬于易燃易爆物品，禁止托運(yùn)和隨身攜帶。

充電寶、鋰電池，標(biāo)志清晰，單塊額定能量不超過100Wh（含有鋰電池的電動(dòng)輪椅除外）。那100Wh等于多少毫安呢？以一般充電寶3.7V電壓為例，100Wh相當(dāng)于27027毫安時(shí)左右的容量，因此一般20000毫安時(shí)的充電寶是符合攜帶要求的。

值得注意的是，以往大家熟知的菜刀、水果刀、美工刀、剪刀等銳器只能托運(yùn)，不能隨身攜帶。但7月1日起，刀刃在6厘米以內(nèi)的銳器可以攜帶上火車。

香水、花露水、噴霧、凝膠等含易燃成分的非自噴壓力容器日用品，單體容器容積不超過100毫升，每種限量攜帶1件。指甲油、去光劑累計(jì)不超過50毫升。自噴壓力容器可隨身攜帶數(shù)量（冷燙精、染發(fā)劑、摩絲、發(fā)膠、殺蟲劑、空氣清新劑等）單體容器容積不超過150毫升，每種限帶1件，累計(jì)不超過600毫升。

魚、蝦、蟹、貝、軟體類水產(chǎn)動(dòng)物，作為食品，需封閉箱體包裝。另外，持工作證明的導(dǎo)盲犬，可以隨身攜帶上火車。

7. 水果刀的功能

不要做這種不合理的逃避安檢的做法，事實(shí)上也沒辦法能遮蔽過去，無論是金屬探測儀，或者X光機(jī)，在它們的共同作用下，水果刀是無處遁形的。

其實(shí)如果是一般家用水果刀，只要刀刃不至于太長，刀面不至于太寬，跟安檢員協(xié)商，把水果刀收好，是可以通過安檢上車的。

但是在飛機(jī)場，這種水果刀就絕對不允許攜帶了。

8. 水果刀的危害

1、水果刀一般不屬于管制刀具，

2、屬于管制的刀具一般包括：

（1）匕首;

（2）三棱刮刀;

（3）帶有自鎖裝置的彈簧刀;

（4）其他相類似的單刃、雙刃、三棱尖刀等。

3、法律依據(jù)：《管制刀具認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》。

二、非法攜帶槍支、彈藥、管制刀具、危險(xiǎn)物品危及公共安全罪的構(gòu)成要件有哪些

（一）犯本罪，必須滿足兩個(gè)條件：

1、行為人必須具有非法攜帶上述物品;

2、行為人必須攜帶上述物品進(jìn)入公共場所或者進(jìn)入公共交通工具;

（二）只有屬于情節(jié)嚴(yán)重的，才能構(gòu)成本罪。對于情節(jié)顯著輕微，攜帶數(shù)量很少，沒有造成危害后果的，則不宜認(rèn)為構(gòu)成本罪。本罪屬行為犯，只要行為人非法攜帶槍支、彈藥、管制刀具、危險(xiǎn)物品進(jìn)入了公共場所或公共交通工具，一達(dá)到情節(jié)嚴(yán)重，即可構(gòu)成本罪，其并不以造成實(shí)際危害后果為構(gòu)成必要。倘若發(fā)生其他后果，如爆炸、火災(zāi)等，則應(yīng)依其主觀的內(nèi)容以他罪如爆炸罪、過失爆炸罪、放火罪、失火罪、破壞交通工具罪等論處，非法攜帶的行為則不再單獨(dú)構(gòu)成其罪。

（三）本罪危害的是不特定人和物，侵害的客體是公共安全和槍支、彈藥、管制刀具、危險(xiǎn)物品的管理辦法。

（四）構(gòu)成本罪的是一般主體，即年滿十六周歲的、具有刑事責(zé)任能力的自然人，他既可以是中國籍公民，也可以是外國籍公民，還可以是無國籍公民，只要行為人攜帶了上述物品之一進(jìn)入公共場所或者公共交通工具，又不聽勸告交出統(tǒng)一管理，造成嚴(yán)重后果，即構(gòu)成本罪主體。

構(gòu)成本罪的行為人主觀上是故意，即行為人明知自己所攜帶的槍支、彈藥、管制刀具、危險(xiǎn)物品進(jìn)入公共場所或者公共交通工具，會(huì)危害公共安全，造成不特定人或物的損害而攜帶并不聽勸告按規(guī)定處理

9. 水果刀導(dǎo)電嗎

不能。陶瓷刀也屬于可以危及他人人身安全的器具，禁止攜帶乘機(jī)。陶瓷刀采用高純超細(xì)氧化鋯粉為原料，經(jīng)噴霧造粒、等靜壓成型、精密加工等多種工序造而成，其硬度是普通金屬刀的，鋒利程度不亞于普通鋼刀具。由于它材料特殊，通常不易被發(fā)現(xiàn)，一旦帶上飛機(jī)或列車，將對安全帶來極大隱患。

什么東西不能過安檢：一、槍支和警械：各種類型的軍用、民用槍支、運(yùn)動(dòng)槍、獵槍、信號(hào)槍、麻醉注射槍、樣品槍和逼真的玩具槍等。

二、彈藥和爆炸物品：炸彈、手榴彈、子彈、照明彈、教練彈、煙幕彈、炸藥、引信、雷管、導(dǎo)火索、導(dǎo)雷索及其他爆炸物品和縱火器材。

三、管制刀具、匕首、三棱刀（包括機(jī)械加工用的三棱刮刀、帶有自鎖裝置的彈簧刀以及其他屬于管制刀具類的單刃、雙刃、三棱刀）。

四、管制刀具以外的利器或鈍器：菜刀、大剪刀、大水果刀、大餐刀、工藝品刀、劍、文藝體育單位表演用刀、矛、釵、戟、少數(shù)民族生活用的佩刀、佩劍、斧、短棍、加重或有尖釘?shù)氖终取㈣F頭登山杖、以及其他被認(rèn)為可能危害航空安全的各種器械。

五、易燃易爆物品：酒精、煤油、汽油、硝化甘油、硝銨、松香油、橡膠水、油漆、白酒（限一公斤）、丁烷液化氣罐及其他瓶裝壓縮氣體和液化氣體，硫化磷，閃光粉、黃磷、硝化纖維膠片，金屬鈉，金屬鉀、煙花、鞭炮等。

六、毒害品：氰化鉀、砷 、有毒農(nóng)藥，氯氣、有毒化學(xué)試劑，滅鼠藥劑等各種有機(jī)、無機(jī)毒品。

七、氧化劑、煙霧劑、發(fā)光劑、過氧化鈉、過氧化鉀、硝酸銨 、過氧化鉛、過氧醋酸等各種無機(jī)、有機(jī)氧化劑和過氧化物。

八、腐蝕物品：硫酸、硝酸、鹽酸、氫氧化鉀、氫氧化鈉、有液蓄電池等具有腐蝕作用的物品。

九、放射性物品：放射性同位素等放射性物品。

十、易傳播病毒的物品：傳染性細(xì)菌、病毒和帶有活病原體的物質(zhì)等。

十一、其他危害民用飛機(jī)飛行安全的危險(xiǎn)物品，包括有特殊刺激性氣味的物品和強(qiáng)磁性物品。

十二、未加消磁防護(hù)包裝的磁鐵、磁鋼等含強(qiáng)磁的制品。

10. 水果刀使用注意事項(xiàng)

如果是對蘋果橙子之類的，請左手拿水果，右手拿刀，將刀背對著自己，刀刃傾斜貼著果皮向外削，這是防止脫滑傷到自己。

如果是對鳳梨之類的，請改用鉆錐型水果刀，左手扶住水果，右手持刀，固定牢慢慢削。

如果是對香蕉桔子之類，請放下水果刀，用手剝，那只都可。