1. 一種長得像紫薯的是什么薯

不是的

紫薯是紅薯中的一個種類，由于其塊根的瓤色是紫色的，所以稱為紫薯，紫薯膨大的塊根中含有大量的花青素，花青素溶于水，花青素在酸性條件下呈現(xiàn)紫色，在堿性條件下就變?yōu)樗{(lán)色，因此，在煮紫薯時水也會變成紫色，在用紫薯做饅頭時，如果加入小蘇打發(fā)面，做熟的饅頭就會變成藍(lán)色，如果加入白糖和食醋發(fā)酵，做熟的饅頭就是紫色的。其實，紫薯只是紅薯中的一個種類，根本不是轉(zhuǎn)基因作物。紫薯就像我們常見的紫甘藍(lán)、紫馬鈴薯、紅葉生菜等蔬菜一樣，就是一種普通是作物品種。

2. 有一種很像紫薯的地瓜叫什么

腳扳薯。也稱腳板薯，常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細(xì)長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精。

腳板薯為薯蕷科薯蕷屬藤本植物。根 (地下塊莖) 肥大, 掌狀或塊狀 (野生的塊莖多為圓形掌狀棒形或圓錐形) , 每株產(chǎn)3~13塊不等, 表面棕黑色, 斷面白色或深褐色 (紫色)。莖向右自旋, 通常有4條狹翅, 基部有時有翅。單葉, 通常在莖下部為互生, 中部以上為對生。葉柄和葉片均為綠色或紫紅色;葉片紙質(zhì), 卵形或卵圓形;葉腋內(nèi)有珠芽, 珠芽通常為球形、卵形或倒卵形。雌雄異花, 雄花淡綠色, 圓錐花序, 雌花為穗狀花序。蒴果具有3翅, 頂端微凹, 基部鈍形, 翅橢圓形, 長2.0~2.5 cm, 寬1.5~2.0 cm, 種子扁平, 著生于果實每室中央, 四周有薄膜狀翅。

生長環(huán)境與資源分布

腳板薯適應(yīng)性強(qiáng), 種植分布范圍廣, 廣范分布于全球的溫帶和熱帶地區(qū), 主要產(chǎn)于熱帶與亞熱帶地區(qū), 在我國廣東、江西和福建等地均有栽培。腳板薯耐高溫、耐干旱氣候, 春季氣溫在10℃以上時塊莖開始萌發(fā)不定芽, 生長適溫為25~28℃。20℃以下生長緩慢, 葉蔓遇霜則枯。短日照能促進(jìn)塊根與零余子的形成。腳板薯對土壤要求不嚴(yán), 淺土層、多濕黏重地、山坡和平地均可栽植。但以土層深厚、土質(zhì)肥沃、疏松、保水、保肥力強(qiáng)的沙壤土最好, 土層越深, 塊莖越大, 產(chǎn)量越高, 在稍黏的土中, 塊莖較小, 但組織緊密品質(zhì)好。忌連作, 宜與水稻輪作。

腳板薯生長期短, 從種至收獲4~6個月就可以收獲。腳板薯早熟類型的塊莖在8月份開始增大, 12月初成熟。然而與早熟類型相比, 中熟或遲熟類型的塊莖開始增大得遲一些, 且不斷增大, 直到收獲。腳板薯產(chǎn)量高, 單株塊莖產(chǎn)量一般可達(dá)10 kg, 而高產(chǎn)的甚至可達(dá)到50 kg。

3. 一種長得像紫薯的是什么薯片

1. 樂事紫薯味山藥片是在2019年推出的。2. 這款零食的推出是因為紫薯和山藥都是比較受歡迎的食材，而且紫薯還有一定的營養(yǎng)價值，因此樂事公司推出了這款紫薯味山藥片。同時，這款零食也符合當(dāng)前消費者對于健康、營養(yǎng)和美味的需求。3. 隨著人們對于健康飲食的重視，越來越多的食品公司開始推出一些健康、營養(yǎng)的零食產(chǎn)品，樂事紫薯味山藥片也是其中的一種。同時，這款零食也成為了年輕人的一種新的零食選擇，受到了不少消費者的喜愛。

4. 像紫薯但不是紫薯叫什么

像紫薯須色的皮草，叫薰衣草色。

5. 像紫薯一樣的

【食材】做餡的材料：400克小芋頭，200克紫薯，100克白糖，50克黃油

做油皮材料：250克中筋面粉，15克白糖,120克水，50克油

做油酥材料：120克面粉，60克油

一個蛋黃，少許芝麻

【制作步驟】

1，先把芋頭去皮清洗干凈，（對芋頭過敏的，介意戴上手套處理。）紫薯也去皮清洗干凈，放進(jìn)蒸鍋里蒸熟。再準(zhǔn)備好白糖和黃油。

2，然后把蒸好的芋頭和紫薯倒進(jìn)干凈的盆里，用手捏成泥。

3，然后把黃油放進(jìn)鍋里，先炒融化，融化后，把芋頭紫薯泥倒入，把白糖也倒入。

4，用小火炒至比較粘稠就可以了，關(guān)火放涼備用。

5，接下來做油皮：250克中筋面粉倒入盆里，再把15克白糖和50克油也倒入。

6，然后攪勻，用120克水和面，邊倒邊攪，先攪成棉絮狀后，再用手揉成光滑的面團(tuán)。然后醒發(fā)10分鐘

7，利用醒面的時間，調(diào)一下油酥，120克面粉粒倒入60克油，然后攪拌均勻就可以了。

8，把面團(tuán)取出，搓成長條，揪成大小相等的劑子，然后把劑子搓圓，用保鮮膜蓋上。

9，取一個面團(tuán)，壓扁，包上油酥，然后用虎口收攏。包起來。

10，然后用搟面杖搟成牛舌狀，再卷起來，卷好后，再搟一下，再卷起來。全部卷好后，用保鮮膜繼續(xù)蓋住，2次醒15分鐘。

11，醒好后，取一個面團(tuán)，中間用大拇指一壓，把兩頭往里摁，再把它搟一下。

12，然后包上30克左右的芋頭紫薯餡，像捏包子一樣捏結(jié)實

13，包好后，稍微摁扁一下，然后用刀切一下，切型就可以了。

14，再整理一下形狀，把幾個角往里摁，再用牙簽壓一下。就比較圓潤。

15，依次全部做好，放在墊又油紙的烤盤里，然后在上面刷上蛋黃液，再撒上芝麻。

16，然后放進(jìn)烤箱里，調(diào)制180度，上下火烤制30分鐘。

17，這道美味的紫薯芋頭酥就做好了，香甜酥脆，特別好吃。

6. 長得像紫薯一樣的叫什么

其實紫薯就是紅薯，相比之下，紫薯好吃一些，營養(yǎng)高，只是顏色不同。

7. 像紫薯的植物是什么

紫薯和蜜薯是地下結(jié)出來的。

蜜薯和紫薯的區(qū)別：

1、口感：

蜜薯：蜜薯的甜味相較于紫薯較淡，蜜薯蒸熟之后含水量更高，口感較稀。

紫薯：紫薯味道較甜，口感較紅薯更面，食用起來口感較好。

2、營養(yǎng)：

蜜薯：蜜薯的淀粉含量更高，并且維生素A和胡蘿卜素的含量更高，纖維素含量和紫薯相差不多，只低0.1%。

紫薯：紫薯的微量元素硒、鋅、鉀、鐵的含量更高，還含有紅薯中不存在的花青素，淀粉較紅薯更低。

3、功效：

蜜薯：蜜薯更偏向通便潤腸和保護(hù)眼睛的功效。

紫薯：紫薯更偏向補(bǔ)充微量元素，補(bǔ)硒等方面，并且還有花青素的抗氧化的作用。

4、生長：

蜜薯：蜜薯的抗性較強(qiáng)，因此種植難度低，生長較容易。

紫薯：紫薯對于土壤有一定的要求，土壤需要一定的硒含量，并且生長難度更大。

8. 長的像紫薯的水果

紫甘藍(lán)是一種很受歡迎的蔬菜，但它并不是唯一可以代替它的選擇。其他常見的蔬菜包括白甘藍(lán)、胡蘿卜、黃瓜、圓白菜、大頭菜、尖椒和馬鈴薯。如果你想要一些不同口味的食物，也可以嘗試一些其他水果或者其他根莖類食物，例如番茄、南瓜或者南瓜子。

9. 長的像紫薯的水果叫什么名字

有一種類似地瓜的水果，它叫作“甘薯”。甘薯和地瓜同屬于薯類，不過甘薯的種類更加多樣。甘薯營養(yǎng)價值很高，有較高的淀粉質(zhì)和維生素含量，其熱量也更為低，是一種非常健康的食材。在一些國家，特別是一些西方國家，甘薯并不是一種常見的食材。然而，在許多亞洲、非洲和拉丁美洲的國家，甘薯是一種十分重要的食材，被廣泛地用來作為主食和副食。同時，甘薯的種類繁多，包括了顏色和形狀各異的品種，非常值得品嘗和探索。

10. 有點像紫薯的一種食物是什么

不是

紫薯并不是轉(zhuǎn)基因食品。紫薯也叫做黑薯，是一種營養(yǎng)價值非常豐富的塊根類食物，含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉、果膠。屬于一種進(jìn)口食品，它的紫色主要是因為里面含有大量的花青素，花青素是一種水溶性的色素，遇到酸性物質(zhì)之后就會變成紅色，所以它并不是一種轉(zhuǎn)基因食品，多吃一些紫薯可以為新陳代謝提供能量

11. 一種長得像紫薯的是什么薯類

紫薯不是轉(zhuǎn)基因食品。自古以來就有紅薯、紫薯兩個薯類品種，很多人第一次見到紫薯的時候都覺得紫薯的顏色太鮮艷了，不像自然的選擇，其實紫薯屬于自然選擇的產(chǎn)物。

紫薯又名黑薯，因為薯肉呈現(xiàn)紫色甚至黑紫色，故而得名。紫薯是薯類，以塊莖為食，廣泛分布在廣東、廣西、湖山東、江西、陜西南部等地；亞洲其它熱帶地區(qū)也有。

紫薯的營養(yǎng)成分與普通紅薯形似，它包含有紅薯所有的營養(yǎng)成分，同時還富含硒元素與花青素?；ㄇ嗨厥且环N天然的抗氧化劑，有抗氧化清除自由基的作用。同時花青素還是一種水溶性的天然植物色素，紫薯的紫色就是來源于花青素。