冷泡水果茶怎么泡(冷泡水果茶的做法和配方竅門)
1. 冷泡水果茶的做法和配方竅門
冷泡茶包直接倒好水,把茶包放進(jìn)去就可以了。還可以試著自己diy,比如加一些水果,或是煮一杯牛奶放進(jìn)去等等。不過(guò)在炎熱的夏季,還是冷泡喝著很舒服,取一個(gè)茶包置于涼水,冷藏6~12小時(shí)就可以了。
2. 冷泡果茶是用什么水泡
水果茶一般是用80-90度的水泡的比較多,也可以煮,不過(guò)水果不易久煮,以免降低香味及營(yíng)養(yǎng)成分。另外要注意:
1、選擇水果茶的原料以質(zhì)地硬并能透出香氣為最適合。
2、柑橘類、有皮的,要最后再放下去煮,不然會(huì)有苦澀味道。
3. 冷泡水果茶的好處和壞處
咳嗽痰多的情況一般多考慮屬于肺火大的表現(xiàn),患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧?,但是不宜貪多。尤其一些生冷的水果,很有可能?huì)刺激胃腸道黏膜而引發(fā)消化不良的表現(xiàn)。患者咳嗽痰多的情況,多屬于呼吸道感染表現(xiàn)。呼吸道感染期間,人體的免疫力會(huì)有所下降,有可能會(huì)引起胃腸功能失調(diào)的表現(xiàn)。
4. 冷泡水果茶的做法和配方竅門是什么
1、橘蘋糖茶
材料:綠茶15克,橘子100克,蘋果200克,胡蘿卜150克,蜂蜜或砂糖適量。
做法:橘子、蘋果和胡蘿卜連皮切細(xì),加蜜或糖及適量冷開水,和綠茶一起放入果汁機(jī)內(nèi)制汁即成,也可再滴上幾滴酒,風(fēng)味更佳。
2、酸桔茶
材料:紅茶一包,蜂蜜一小匙,沙士一大匙,檸檬一個(gè),廣柑一個(gè)。
做法:將廣柑、檸檬各切成四片,放入鍋內(nèi)加水煮熱,再將廣柑與檸檬煮沸后加入沙士與蜂蜜,然后把紅茶倒沖入茶器即可。
3、百香果茶
材料:紅茶一包,蜂蜜一小匙,水蜜桃原汁一大匙,罐裝菠蘿汁二小匙,百香果3個(gè)。
做法:百香果用開水煮去泡沫,加入紅茶、蜂蜜、水蜜桃原汁和菠蘿汁,調(diào)勻倒入沖茶器皿即成飲品。
4、草莓茶
材料:紅茶一包,蜂蜜2小匙,草莓果醬一大匙。
做法:草莓果醬加水煮沸,放入蜂蜜、紅茶攪勻倒入茶杯即可飲用。
5、金桔茶
材料:桔子干6個(gè)。柳橙1個(gè)紅茶1包,蜂蜜一匙桔子果醬一匙
做法:柳橙榨汁備用將桔子干放入鍋中將開水倒入煮開,在加入柳橙汁果醬蜂蜜連續(xù)煮溶解在放入紅茶包攪動(dòng)均勻即可
5. 冷泡果茶的正確沖泡方式
冷泡茶具有簡(jiǎn)單易行的特點(diǎn),既方便又健康,因此備受大家青睞。但并非所有的茶類都適合冷泡。下面是一些適合冷泡的茶葉種類:
1. 綠茶:綠茶含有較多的咖啡堿和氨基酸,適合用冷水沖泡。用冷水沖泡更易保留綠茶的鮮嫩清香和營(yíng)養(yǎng)成分。
2. 白茶:白茶葉鮮葉在加工過(guò)程中沒(méi)有絕對(duì)高溫加工,因此也非常適合用冷水沖泡。其口感柔和,茶水清香回甘。
3. 烏龍茶:烏龍茶之所以適合用冷水泡,是因?yàn)槠渲谱鞴に嚨莫?dú)特性。它既具有黑茶厚重的韻味,又含有綠茶的清香,茶葉本身的芳香和風(fēng)味都適合用冷泡。
4. 花茶:除茶之外,花茶也非常適合用冷水沖泡,具有清香、清涼的特點(diǎn)。
需要注意的是,雖然許多茶葉都適合用冷水沖泡,但是冷泡時(shí)間和沖泡比例需要根據(jù)茶葉種類而設(shè)置。同時(shí),水質(zhì)也會(huì)影響泡茶的口感,建議使用純凈水或礦泉水進(jìn)行沖泡。
6. 冷泡水果茶是用冷水泡嗎
適合的茶葉包括綠茶、白茶、鐵觀音等類別的茶。因?yàn)槔渌莶柘鄬?duì)于用熱水泡茶,會(huì)更加保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分,并且味道更加清新爽口。而綠茶、白茶、鐵觀音等茶葉所含有的茶多酚等成分更容易被冰水泡出來(lái)。此外,還可以在冰水泡茶的過(guò)程中加入一些水果、草藥等來(lái)調(diào)味,讓口感和滋味更為細(xì)膩豐富??傊?,并不單一,不同的茶葉可以嘗試不同的泡法和搭配,創(chuàng)造出自己喜歡的味道。
7. 簡(jiǎn)單水果冷泡茶
用料
礦泉水適量車?yán)遄影傧愎{(lán)莓番石榴柑橘紅茶包1包冰塊適量蜂蜜適量
冷泡水果茶的做法
準(zhǔn)備材料
所有水果洗凈,車?yán)遄訉?duì)半切開去核,番石榴去皮切小塊,藍(lán)莓對(duì)半切開,百香果對(duì)半切開,柑橘切小塊,所有材料先加入一半到容器里,用勺子輕微壓出汁
再加入剩下水果,放入茶包,加入冰塊,倒入礦泉水
剛開始時(shí)還沒(méi)有顏色, 送入冰箱冷藏幾小時(shí)后,紅茶和水果的味道會(huì)慢慢的出來(lái),顏色也在相對(duì)變深
差不多冷泡4-5小時(shí)就夠了,取出根據(jù)自己的口味加少許蜂蜜
8. 冷泡水果茶怎么做
果茶用果糖和冰糖漿都可以,冰糖漿價(jià)格相對(duì)較高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高,適用于比較高端的果茶。
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