1. 哪種水果是苦的

最好給個圖片，比較好確定是什么。

我先猜一下嘍。

胡柚，外面黃，偏深黃，內(nèi)里酸甜中帶苦。

2. 什么水果發(fā)苦

橡子，可能會認(rèn)為這和我們吃的堅(jiān)果榛子很像。它們的果子確實(shí)有點(diǎn)像，都有堅(jiān)硬的外殼。橡子長得還是很可愛的，上面有一個像碗一樣的小帽子，這是它的殼。地上有許多已經(jīng)掉了殼的果子，和榛子很像。但這種不能吃，我嘗試了一下味道有點(diǎn)苦有點(diǎn)澀。

3. 什么水果很苦

黑咖啡。黑咖啡苦味是非常正常的，但是世界上最苦的咖啡想不想去試試看呢，咱們平時吃的巧克力是加了很多糖而且巧克力成分沒有多少的。百分百純黑巧克力“中藥”級別的美味，不帶一絲甜味。這種咖啡只要一小口就可以提神醒腦，清醒一天是不是很棒，當(dāng)然受不了的人可能覺得比中藥還難喝。

4. 那種水果是苦的

柚子苦的好還是甜的好

在柚子沒變質(zhì)的情況下，甜柚子更好吃，苦柚子更下火，主要看個人選擇，一般建議吃甜柚子比較好，苦柚子寒性比較大。

柚子的品種很多，如沙田柚等。當(dāng)然，不同種類的柚子味道不同。一般來說，柚子是甜的或酸的。柚子苦并不代表柚子不好不能吃，這主要是由于柚子中的生物糖苷類物質(zhì)引起的苦味。如果柚子還沒熟，它就會變苦。柚子去皮，不吃就苦了。

柚子苦的能不能吃，如果主要是由什么原因引起的。如果柚子腐敗爛了，就不宜食用，以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈等身體不適癥狀；如果柚子苦是由于沒有成熟、吃了苦味物質(zhì)等原因?qū)е碌?，那么柚子可以吃，只要不太苦就行?/p>

柚子苦怎么辦

1、柚子苦是因?yàn)殍肿舆€沒熟，所以柚子會苦的，像這種柚子和蘋果放在一起過幾天就可以吃了。

2、不建議吃已去皮的苦柚子。吃了對人體不好。也有胃酸的人不吃柚子。

3、有些柚子就是那種。里面的水果有點(diǎn)苦。柚子也很清澈。它可以和其他食物一起吃，也可以和水一起喝?；鸬男Ч粫淖?。

柚子怎么挑不苦的

1、看柚子的形狀

在選擇柚子時，我們會看看柚子的形狀。我們建議的一些形狀有點(diǎn)像柚木頭。下端比較穩(wěn)定，肚臍小而凹。稍微尖一點(diǎn)的柚子味道會更好，但不要選太尖，否則水果會太少。這樣的柚子往往水分豐富，果肉甜，味道很好。

2、看柚子的顏色

當(dāng)我們選擇一個柚子時，我們要看柚子的顏色。好的柚子表面顏色應(yīng)為橘黃色，質(zhì)地清晰。柚子皮上的斑點(diǎn)大小均勻分布，摸上去像顆粒狀。表面無明顯不平整。另外，我們盡量選擇表面有小斑點(diǎn)或幾個斑點(diǎn)的柚子。如下圖所示：

3、聞一下柚子的表面

在確定了柚子的形狀和外觀之后，下一步就是聞柚子的味道。柚子的味道也是決定一個柚子好壞的關(guān)鍵因素。一個味道更大的柚子必須成熟，然后它一定是一個美味的柚子。相反，味道較小的柚子可能不好吃，因?yàn)樗鼪]有太成熟的結(jié)果。還有一種很好的柚子味可以讓人提神、放松心情。

4、看看尺寸和重量

同一棵樹在同一地點(diǎn)采摘的柚子大小和重量不同。所以我們選柚子的時候，一定有大小不一的柚子，等著我們挑選。雖然柚子的品質(zhì)與大小沒有直接的關(guān)系，但盡量選擇皮薄肉多的大柚子。最后，讀完以上所有內(nèi)容后，用手稱一下柚子的重量，看看你能不能承受。程的話說明肉是豐滿的，嫩的，否則可能是空心的。

5. 哪種水果是苦的味道

打霜后，嫩玉米還沒成熟，水分太高，包皮包著水分出不去，時間長了發(fā)生霉變，就變苦了，生活中玉米面放久了味道變苦，道理是一樣的。

冷庫中的鮮玉米放時間長了也發(fā)苦。原因是霉變的代謝物能使玉米面發(fā)苦，玉米中的脂肪較高，其中的脂肪酸敗分解、水解、氧化也就更苦啦！

存放時間久了，脂肪也會分解成脂肪酸和甘油，脂肪進(jìn)一步氧化．成甲基醛或甲基酮等物質(zhì)。

這類物質(zhì)有極強(qiáng)的揮發(fā)性惡臭，也就是平常所說的哈喇味，這樣的玉米面口味也是苦澀的。

高溫高濕季節(jié)，能加速這一變化的生成。

6. 哪種水果是苦澀的

1、有很多水果吃起來比較甜，但是又苦澀，比如說肉是甜的，皮是苦的。橘子就是你想要的這種水果。

2、有很多橘子吃起來果肉很甜，但是他們的皮非常的苦澀，因?yàn)楹芏嗳讼矚g用橘子皮泡水，你喝一喝那水你就知道了，非常的苦。

3、但是他們的果肉有時候還是比較甜的，也帶了一些蘇安，然后柿子也是你想要的這種水果，柿子的果肉非常的甜，但是它的皮非常的澀，口感非常的差，而且吃進(jìn)去之后不容易消化，所以說很多人吃柿子都建議把皮撕掉再吃。

4、然后還有一些水果，比如說香蕉，香蕉的果實(shí)果實(shí)吃起來很甜，但是它的皮不好吃，皮非常的粗糙，就像吃那個肉干一樣，但是口感非常的苦，非常的澀，我認(rèn)為這些水果里邊香蕉皮是最難吃的。

5、香蕉一定要剝皮吃，這三種水果都是你想的，要這種水果果肉比較甜，但是皮比較苦比較澀。

7. 哪種水果是苦的呢

有可能水果是爛的，或者是你加了含有苦的水果，或是廚具上有苦的成分，然后你拿來拌水果沙拉了。

酸奶，除了益生菌，微量元素，它的最重要的組成元素之一是各種氨酸

這里的問題是，為什么放了如此多好吃的水果，加了冰糖，甜味哪去啦？

我們這樣來看問題，什么可以分解糖份？是酵素，酵素的成分是氨基酸，什么可以合成酵素，很不幸，一些菌加上果糖和葡萄糖，就是分解蛋白質(zhì)，用什么分解，一些益生菌，分解出來是什么，是氨基酸，也就是酵素的主要成分

然后會發(fā)生什么，由酸奶激化這些水果里的蛋白質(zhì)，和西瓜里的果糖和葡萄糖，形成了大量的酵素，將冰糖里的糖份分解掉啦，同時也消耗了本身水果里含有的果糖和葡萄糖，讓水果里只剩下果酸，和維生素，造成了口感上的酸澀感，吃起來苦苦的。

8. 比較苦的水果

一般來說,我們吃的水果是甜的,或者甜度相對較高,但也有一些水果是苦的見的苦水果有核桃、葡萄柚、綠橄欖、人參果、蛋黃果、楊桃等。

9. 什么水果的味道是苦的

花椒苦是什么原因

1、花椒不會是苦的，花椒就是麻或者麻香，如果是苦的話有可能是時間太長的花椒，經(jīng)過什么處理。

2、炒花椒或炸花椒油時溫度不要太高，否則會有苦味。購回的花椒最好是密閉保存，以免色味散失。

3、也可能是受潮了。炒菜鍋不加油直接在火上加熱，將花椒放上去干烙。加熱到花椒開始爆開為止。將其用搟面杖碾碎作為花椒粉就可以。

2 花椒苦怎么處理

生花椒先用鍋?zhàn)映匆幌?然后再用油浸泡,可以去苦味,還可以增香。用小火把油加熱到能聞到油香，但是沒有青煙飄起的時候，下花椒，如果能聽到輕微的吱吱聲，花椒粒周圍有小氣泡附著逸出，這個火候就剛剛好。