1. 水果臘能不能吃

有的可以，有的不可以，蘋果表面本身就帶有一層果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層，它能有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護(hù)作用；一些高檔蘋果上面帶有的蠟，是人工加上去的食用蠟，這種“人工果蠟”這種臘多從螃蟹、貝殼等甲殼類動(dòng)物中提取而來(lái)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體并無(wú)害處。

有一種蠟是不法小販?zhǔn)褂霉I(yè)蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過(guò)果皮滲透進(jìn)果肉，給人體帶來(lái)危害。

2. 水果 蠟

　　水果上的蠟去除方法：

　　1、用熱水沖燙。蠟一遇熱就融化，水表面會(huì)浮起一層蠟?zāi)?，只要及時(shí)倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。

　　2、用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質(zhì)地軟，鹽的顆粒細(xì)小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。

　　3、直接就用刀子削皮的方法來(lái)從根本上達(dá)到去果臘的目的。

3. 水果臘有毒嗎

桔子打蠟對(duì)人是無(wú)害的。

桔子打蠟一般用的是果蠟，剝皮后食用不會(huì)對(duì)人體造成危害，但如果使用含鉛、汞成分的人工蠟，食用后可能會(huì)對(duì)腸道黏膜產(chǎn)生影響。

桔子打蠟主要是保鮮處理的一個(gè)方式，可以讓桔子保鮮期延長(zhǎng)、外觀提升。通常使用的是果蠟，是從貝殼類生物中提取的一種殼聚糖物質(zhì)，一般不會(huì)對(duì)人體造成傷害，只要在食用前用熱水或鹽水沖洗干凈即可。但如果使用的是工業(yè)蠟，其中含有鉛、汞等成分，雖然桔子去皮食用，但在剝皮過(guò)程中難免會(huì)導(dǎo)致果肉粘上工業(yè)蠟，進(jìn)食后可能對(duì)腸道黏膜造成損傷。一般使用工業(yè)蠟的桔子，用紙巾擦拭后會(huì)出現(xiàn)淡紅色，此時(shí)應(yīng)避免使用。

桔子含有豐富的胡蘿卜素、視黃醇、維生素C，以及鉀、鈣等微量元素，適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在購(gòu)買桔子時(shí)一定要仔細(xì)挑選，建議至正規(guī)商家購(gòu)買，保證食品的安全性。

4. 水果蠟是什么東西

工業(yè)蠟打在水果上面有保鮮的作用。

5. 水果蠟?zāi)艹詥?/h2>

蘋果皮上的果蠟是否可以放心吃要根據(jù)果蠟的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行決定，果蠟通?？梢苑譃楣I(yè)蠟和天然的果蠟，如果是工業(yè)果蠟通常是不能夠吃的，但如果是天然的果蠟多數(shù)是可以吃的。

工業(yè)果蠟，工業(yè)果蠟通常是由人工加工而成的，工業(yè)果蠟主要是從貝殼或者是螃蟹等動(dòng)物中進(jìn)行提取的，主要是為了防止在儲(chǔ)存中出現(xiàn)變質(zhì)或者是腐爛等現(xiàn)象，而且還能夠起到增加水果的鮮艷度，那里面含有鉛汞等有害物質(zhì)，通常在使用的時(shí)候沖洗干凈就可以了，如果不清洗干凈，很可能會(huì)給身體帶來(lái)嚴(yán)重的傷害。

天然果蠟，天然果蠟主要是蘋果自己分泌的一種保護(hù)層，是很天然的一種物質(zhì)，主要是為了起到防止蟲子叮咬等，在吃水果的時(shí)候也可以將皮一起吃掉，而且還能夠幫助身體起到抗氧化等作用，對(duì)身體也可以起到一些好處。

不管是工業(yè)果蠟或者是天然果蠟，在吃蘋果的時(shí)候最好是將果皮清洗干凈，以免對(duì)身體帶來(lái)危害。

6. 水果上的臘究竟是什么

水果打蠟這個(gè)是很正常的。打蠟其實(shí)是為了保鮮，蠟是水果表面形成的一層保護(hù)膜，不僅僅是可以保護(hù)水果外皮，提高光澤度，而且還可以預(yù)防水果的水分蒸發(fā)，是可以讓水果保持新鮮。另外，打蠟后病菌也不容易入侵，可以防腐防蟲的作用。水果打蠟清洗的方法很簡(jiǎn)單，你只要在吃水果之前，先用紙巾用力的擦拭蘋果的表面，然后再用開水沖洗干凈，只要蘋果表面不犯油光就說(shuō)明蠟已經(jīng)清洗干凈了。

7. 水果上的臘吃了會(huì)有毒嗎

有的可以，有的不可以，蘋果表面本身就帶有一層果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層，它能有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護(hù)作用；一些高檔蘋果上面帶有的蠟，是人工加上去的食用蠟，這種“人工果蠟”這種臘多從螃蟹、貝殼等甲殼類動(dòng)物中提取而來(lái)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體并無(wú)害處。

有一種蠟是不法小販?zhǔn)褂霉I(yè)蠟給水果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過(guò)果皮滲透進(jìn)果肉，給人體帶來(lái)危害。

8. 水果蠟有什么危害

可食用

1.天然果蠟：天然果蠟是蘋果自行分泌的一層保護(hù)層，屬于純天然的能吃的脂類。這種天然果蠟?zāi)軌蛴行У姆乐雇饨绲奈⑸镆约稗r(nóng)藥等入侵果肉，可以起到一定的保護(hù)作用，因此在日常生活中，人們用刀剮蹭蘋果表面是無(wú)法將這層蠟去除掉的。如果實(shí)在不放心的話，可以將蘋果皮消除再吃。

2.人工果蠟：人工果蠟一般是果農(nóng)自行給蘋果表面涂抹上人工果蠟，主要是因?yàn)樘O果從種植地運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)地方的時(shí)候，很容易出現(xiàn)磕碰以及腐爛等狀況。此時(shí)可能就會(huì)給蘋果噴上人工果蠟來(lái)加強(qiáng)保護(hù)。但是對(duì)于人工果蠟一般不需要太過(guò)擔(dān)心，因?yàn)槠渲饕且蕴烊粍?dòng)物以及植物蠟作為成膜劑制成的，對(duì)于人體并無(wú)害處。其主要的作用就是保鮮以防止蘋果在長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸中出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況。

9. 水果果臘可以吃嗎

外皮格外光滑，顏色特別鮮亮的，就是打過(guò)蠟的；而摸起來(lái)表皮較粗糙的，是沒(méi)打蠟的。購(gòu)買水果時(shí)，用餐巾紙擦拭水果表面，如果能擦下一層淡淡的紅色，就可能是工業(yè)蠟，最好 別買。去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營(yíng)養(yǎng)，又簡(jiǎn)單易行的好辦法。

首先是用熱水沖燙。蠟一遇熱就融化，水 表面會(huì)浮起一層蠟?zāi)?。只要及時(shí)倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。

其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質(zhì)地軟，鹽的顆粒細(xì)小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。盡量買本地當(dāng)季水果無(wú)需保鮮劑處理，一般不會(huì)打蠟，吃著放心。