熱帶水果蓮霧(熱帶水果蓮霧功效與作用)
1. 熱帶水果蓮霧功效與作用
蓮霧是一種熱帶水果,果實(shí)頂端扁平,長(zhǎng)與樹(shù)上,呈下垂?fàn)?,表面有蠟質(zhì)的光澤。果肉呈海綿質(zhì),略有蘋(píng)果香味。蓮霧的種類(lèi)很多,果色鮮艷,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大紅色,漂亮又好吃。
蓮霧是荷蘭引進(jìn)臺(tái)灣的,在廣東、福建、廣西廣泛種植。并且蓮霧含有豐富的營(yíng)養(yǎng):
1、含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),不但風(fēng)味特殊,亦是清涼解渴的圣品。
2.微堿性水果,可調(diào)節(jié)人胃腸的酸堿度。
3.小孩有消化不良時(shí),用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
4.蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。
5.富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對(duì)皮膚好處。
2. 水果蓮霧什么時(shí)候成熟
蓮霧通常每年的5-6月成熟,
夏季食用蓮霧是享用佳果的最佳季節(jié)?! ∩忟F通常是不耐儲(chǔ)藏的,新鮮的蓮霧在室溫下最多只能存放一周,放入冰箱中會(huì)延長(zhǎng)一些時(shí)間,但時(shí)間也不長(zhǎng)久。還有一個(gè)較好的方法當(dāng)然是加工蓮霧,我們可以用蓮霧做成一些蓮霧甜點(diǎn)、餅干再進(jìn)行存放,這樣食物多樣,味道又甜美,存儲(chǔ)時(shí)間也變長(zhǎng)了,不失為一舉多得的好方法。
3. 蓮霧是熱帶水果還是涼性水果
蓮霧是低糖水果。
每100g蓮霧果肉組織中,水分含量為90.75g,總糖含量為7.680g,蛋白質(zhì)含量為0.690g,維生素C為7.807mg,有機(jī)酸則為0.205mg/kg,果皮花青素為0.073mg/kg。蓮霧果品汁多味美,含有特殊水果風(fēng)味,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),具清甜、淡香、豐富水分等特性,不但風(fēng)味特殊,亦是清涼解渴的圣品。
4. 水果蓮霧的作用
蓮霧是一種熱帶水果,果實(shí)頂端扁平,長(zhǎng)與樹(shù)上,呈下垂?fàn)睿砻嬗邢炠|(zhì)的光澤。果肉呈海綿質(zhì),略有蘋(píng)果香味。蓮霧的種類(lèi)很多,果色鮮艷,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大紅色,漂亮又好吃。
蓮霧是荷蘭引進(jìn)臺(tái)灣的,在廣東、福建、廣西廣泛種植。并且蓮霧含有豐富的營(yíng)養(yǎng):
1、含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),不但風(fēng)味特殊,亦是清涼解渴的圣品。
2.微堿性水果,可調(diào)節(jié)人胃腸的酸堿度。
3.小孩有消化不良時(shí),用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
4.蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。
5.富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對(duì)皮膚好處。
5. 熱帶水果蓮霧怎么吃
1.
蓮霧果2個(gè),百香果1個(gè)洗凈
2.
百香果切開(kāi),用小勺刮出里面的果肉待用。
3.
蓮霧果切塊
4.
榨汁機(jī)中放入切好的蓮霧塊、百香果果肉、200ml酸奶和8克糖,榨成果汁。
5.
倒進(jìn)杯子,完成。開(kāi)喝咯。
6. 水果蓮霧有什么營(yíng)養(yǎng)
蓮霧的含糖量不高,只有7%,屬于含糖量低的水果,同時(shí)含有多種蛋白質(zhì)和各種微量元素
蓮霧有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,水分含量高,還含有少量的蛋白質(zhì)和脂肪,富含膳食纖維、維生素C,以及鈉、鉀、鈣、磷、鎂等多種礦物質(zhì),
7. 南方水果蓮霧的吃法
蓮霧在三月份至五月份開(kāi)花,五月份至七月份成熟結(jié)果.蓮霧別名天桃、璉霧、爪哇蒲桃等,主要分布在馬來(lái)西亞、中國(guó)等地,在中國(guó)主要種植于廣東、福建、云南等地.蓮霧的吃法多樣,可以清洗干凈直接吃,
夏天。夏季的蓮霧果是應(yīng)季水果,這些果能受到最佳的光照和雨水,所以這個(gè)季節(jié)的果是最甜最美味的,而且在夏季蓮霧果產(chǎn)值高,批量上市,也很實(shí)惠,有的果農(nóng)搭棚種植的,無(wú)論在哪個(gè)季節(jié)都能見(jiàn)到這種果,但要吃到味道純正的蓮霧果,還是在夏天這個(gè)時(shí)候。
8. 有種水果叫蓮霧還是蓮霧
個(gè)人感覺(jué)是佛手瓜吧!顏色雖然不同,但是形狀還是很像的。第一次見(jiàn)到佛手瓜是在煙臺(tái)一個(gè)農(nóng)民的地?cái)?,顏色是綠的,個(gè)頭有一個(gè)成人拳頭那么大,可以生吃,味道有點(diǎn)像黃瓜,也可以用雞蛋炒或者肉片炒。因?yàn)榈胤椒窖缘脑?,?tīng)了好幾遍都挺成了:伏地瓜,思來(lái)想去總感覺(jué)這名字肯定不對(duì)。后來(lái)才知道叫佛手瓜!
9. 水果蓮霧好吃嗎?
目前蓮霧中比較受大眾歡迎的品種有黑金剛、大葉紅蓮霧、黑珍珠蓮霧這三個(gè),從大眾的喜愛(ài)來(lái)說(shuō),這三個(gè)品種好吃一些。
黑金剛原產(chǎn)地臺(tái)灣屏東縣,風(fēng)味濃郁,海綿化組織少,可溶性固形物含量高于15%,單果重150克左右,果呈長(zhǎng)鐘形,果色深紅至紫黑色深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
大葉紅蓮霧原產(chǎn)地馬來(lái)半島,紅艷通透,聞著果香清新,吃上一口有一股滿(mǎn)滿(mǎn)熱帶清爽透涼的感覺(jué),而且能解渴、降火。
黑珍珠蓮霧紫紅色,可溶性固形物約為10%~11%,果肉米白色,海綿少,肉質(zhì)爽脆,多汁,味甜,口感和口味也比較好吃。
10. 蓮霧水果圖片怎么吃
吃法:
1、介紹一個(gè)臺(tái)灣著名的傳統(tǒng)名吃,名為“四海同心”。在蓮霧的中間挖個(gè)小洞,放進(jìn)如肉茸,用大火蒸約10多分鐘。
2、把蓮霧切成薄片,放鹽水中浸泡一段時(shí)間,然后準(zhǔn)備好小黃瓜、紅蘿卜片。隨后,一起進(jìn)行翻炒不僅美味,還可以清熱解暑,是夏季的良品。
3、南方人喜歡把蓮霧切開(kāi)后散上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,或者沾上一些醬油。類(lèi)似吃楊梅的方法。這樣吃起來(lái)也可以爽口解暑。
11. 水果蓮霧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
水果蓮霧孕婦能吃,但是也不能多吃。蓮霧清甜可口,是一種熱量比較低,水分又比較高的水果。而且蓮霧它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和各種維生素,適當(dāng)?shù)某陨忟F可以幫助孕婦潤(rùn)肺,止咳,還能夠安神。
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