1. 清朝的水果是什么

沙田柚發(fā)源于容縣松山沙田村，清?乾隆皇所賜而得名，列為貢品。

容縣種植沙田柚的歷史已有兩千多年，原稱“羊額籽”。產(chǎn)于容縣沙田村，現(xiàn)在還有幾棵保護(hù)起來的老柚樹。傳說古時(shí)搬運(yùn)工具皆用牛馬車，因當(dāng)時(shí)沙田村只有一輛馬車，為村民奉獻(xiàn)畢生，后來馬死，村人不忍吃之，便將其尸葬于村前的一棵柚樹下。次年此樹掛果累累，果如如來佛祖的耳墜狀，每一果的底部中間都長有一塊象銅錢一樣的印痕，人們稱之為金錢印。村人甚為驚奇，剖腹吃之，皮橙肉潤味蜜，所吃之人，一傳十，十傳百，終于傳到皇宮中。

清代(乾隆四十五年即公元1780年)容縣沙田村夏紀(jì)綱在中原某地當(dāng)官回鄉(xiāng)后，把家鄉(xiāng)名果“羊額籽”贈給共事的朋友品償，乾隆四十五年（公元1780）年乾隆皇帝巡游江南，夏紀(jì)綱把“羊額籽”作為家鄉(xiāng)禮物獻(xiàn)給乾隆皇帝。乾隆食之連聲贊好，隨賜名“沙田柚”。后人從此把容縣沙田柚作為進(jìn)貢朝廷的珍果，名揚(yáng)四海，各地廣泛引種，十九世紀(jì)三十年已遠(yuǎn)銷港澳、東南亞、歐洲和拉丁美

2. 清朝都有什么蔬菜

每個(gè)朝代對御膳的規(guī)定不同，以清朝的御膳為例，清朝皇帝平時(shí)只用早晚兩次膳食。清宮檔案記載,皇帝每天的份例是：　　盤肉22斤,湯肉5斤,豬油1斤,羊2只,雞5只,鴨3只,白菜、菠菜、香菜、芹菜、韭菜等共19斤,蘿卜60個(gè),包瓜、冬瓜各1個(gè)。苤藍(lán)、蕹菜各6斤,蔥6斤,醬和清醬各3斤,醋2斤,玉泉酒4兩。　　早晚隨膳餑餑8盤,每盤30個(gè)(一盤餑餑用上等白面4斤,香油1斤,芝麻1合5勺,澄沙3合,白糖、核桃仁和黑棗各12兩),御茶房備例用乳牛50頭,每頭牛日產(chǎn)乳2斤,玉泉水12罐,乳油1斤,茶葉75包(每包2兩)?！　∵@一份例,當(dāng)時(shí)需花費(fèi)銀子50兩,一年算來就是1萬8250兩。如果加上逢年過節(jié)、喜慶活動(dòng)時(shí)開支,一年吃掉幾萬兩銀子是常事。

3. 清朝最愛吃的水果

關(guān)于夏天瓜果飄香的詩句有:

1.山北山南杏子多，更夸仙果好頻婆。

出自清代肖雄《瓜果四首 其四 》

2.馨香餅餌，新鮮瓜果，乞巧千門萬戶。

出自宋代吳潛的《鵲橋仙·馨香餅餌》

4. 清朝果子

枇杷（Eriobotrya japonica Lindl）原產(chǎn)中國長江中、上游，是中國的特產(chǎn)果樹，在中國馴化栽培至少已有2000多年的歷史。漢武帝修上林苑，從全國各地征集名果異樹，其中就有枇杷。

在中國歷史的早期，枇杷主要產(chǎn)于四川、湖北兩省的長江沿岸一帶。唐代，枇杷的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)除上述兩省外，增加了陜西省南部。當(dāng)時(shí)向王室進(jìn)貢的枇杷都來自這三省。唐朝以后，隨著全國政治中心的變遷，枇杷的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)也逐漸轉(zhuǎn)移。北宋后期，太湖洞庭東山所產(chǎn)的枇杷嶄露頭角，成為進(jìn)貢王室的貢品。宋代以后，太湖地區(qū)的洞庭東山和浙江省塘棲不僅盛產(chǎn)枇杷，而且產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)異。到清代后期，人們認(rèn)為，“枇杷推三吳為佳，更以洞庭白沙種為上”。

早在晉代，就已有無核枇杷，并已按果肉的色澤將枇杷的品種分為白色與黃色兩類。同時(shí)還注意到枇杷的品質(zhì)“白者為上，黃者次之”。其后，枇杷的分類一直沿用這一方法。清初，太湖洞庭東山白沙、紀(jì)革一帶產(chǎn)的白枇杷，實(shí)大而色白，獨(dú)核，品質(zhì)優(yōu)異。

古代主要采用實(shí)生與嫁接法繁殖枇杷。對這兩種繁殖的優(yōu)劣，古人曾有過一些比較，結(jié)論是，嫁接繁殖可增進(jìn)果實(shí)的品質(zhì)，又說“不接者壽，接者結(jié)實(shí)核少”。枇杷的嫁接繁殖法至遲在北宋時(shí)已有應(yīng)用，所用砧木為本砧，嫁接時(shí)間為春季。

枇杷果實(shí)在古代主要供鮮食，間或蜜漬供食。葉可入藥，有潤肺止咳的功效。

5. 清朝宮廷水果

1、《四時(shí)田園雜興·其二》

【作者】范成大 【朝代】宋

梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。

日長籬落無人過，惟有蜻蜓蛺蝶飛。

白話翻譯：

一樹樹梅子變得金黃，杏子也越長越大了；蕎麥花一片雪白，油菜花倒顯得稀稀落落。

白天長了，籬笆的影子隨著太陽的升高變得越來越短，沒有人經(jīng)過；只有蜻蜓和蝴蝶繞著籬笆飛來飛去。

2.《惠州一絕 / 食荔枝》

【作者】蘇軾 【朝代】宋

羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

白話翻譯：

羅浮山下四季都是春天，枇杷和楊梅天天都有新鮮的。

如果每天吃三百顆荔枝，我愿意永遠(yuǎn)都做嶺南的人。

6. 清朝裝水果的盤子

腸粉用橙黃色的盤子裝好看。

　　腸粉起源于廣東，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時(shí)候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

7. 清朝傳入的水果蔬菜

詩經(jīng)中沒有提到過的水果是蘋果。

真正的出現(xiàn)蘋果是在清朝道光年間傳入中國的，其原產(chǎn)地在歐洲、土耳其、中亞西亞等地區(qū)，后來才被引進(jìn)中國。但早在我國西漢時(shí)期，就出現(xiàn)過蘋果，只不過當(dāng)時(shí)的蘋果綿軟無味，不適合作為水果食用，因此未被推廣。

8. 清朝的水果是什么樣的

黃金貢柚是柚子家族的一個(gè)分支，所以現(xiàn)在就來和大家分享一下柚子家族在中國的歷史吧。柚子，又被古時(shí)候的人們叫做文旦，是一種原產(chǎn)自中國的水果。早在夏朝年間，中國的先人們就開始種植柚子了。

在秦朝時(shí)期的《呂氏春秋》一書中，對柚子進(jìn)行過這樣的描述的：“果之美者，云夢之柚”，可見柚子在古代是非常流行的一種水果。除此之外，在清朝乾隆帝執(zhí)政期間（清王朝的第六位君王），他在微服私訪民間的時(shí)候就柚子的口感驚艷了，于是柚子就成為了清朝時(shí)候帝王指定的貢品。

但我們的黃金貢柚，它雖然不是出生在封建王朝階段，它也沒有被進(jìn)獻(xiàn)給帝王做過貢品，可它卻憑借著自己特別的口感，才讓它被人們叫做“貢柚”，可見它是多么的出彩。

9. 清朝時(shí)期的水果有哪些

柳州是廣西的地級城市，不僅有美味的螺螄粉，哈偶皮這些甜美可口的水果，來看看柳州有哪些特色水果吧!

柳州特產(chǎn)一：鹿寨蜜橙

　　鹿寨蜜橙是廣西柳州的特色水果，有著非常悠久的歷史，在清朝時(shí)期就已經(jīng)被當(dāng)做上等貢品進(jìn)獻(xiàn)皇帝。鹿寨有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，雨量充沛，非常適合蜜橙的生長，所產(chǎn)出的蜜城果型美觀、色澤金黃，皮薄肉豐、清甜化渣、肉質(zhì)脆嫩。

柳州特產(chǎn)二：柳城蜜桔

　　柳城蜜桔是廣西柳州的特色水果，于1981年從南豐蜜桔品種引進(jìn)種植，柳州有著優(yōu)越的地理環(huán)境，夏熱冬寒，四季明顯，光照能量，境域溫差小，所種出的蜜桔外形美觀、色澤金黃、皮薄圓潤、肉嫩無渣、香甜爽口、清香獨(dú)特。

柳州特產(chǎn)三：沙田柚

　　廣西柳州的沙田柚是傳統(tǒng)名優(yōu)特色水果，素有“果中珍品”、“天然罐頭”之美譽(yù)，是一種無污染純天然水果。沙田柚外形如梨或葫蘆，果皮橙黃色，果肉晶瑩剔透，酸甜可口。僅柳州融安縣沙田柚的栽培面積就有兩萬多畝，年產(chǎn)量高達(dá)四千多噸，在國內(nèi)外享有盛名。

柳州特產(chǎn)四：金桔

　　金桔是廣西柳州的傳統(tǒng)特色水果，因營養(yǎng)特別豐富而得“長壽果”之美譽(yù)。柳州金桔果實(shí)卵圓形，皮橙黃色或金黃色，光滑亮澤，果皮清香，果肉甘甜，營養(yǎng)非常豐富，含有人體所需的糖、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，有消氣化痰、止渴生津之功效?？甚r食，也可加工成桔餅、柑糖、果醬、果酒、蜜餞、罐頭等，還可入藥。

10. 清朝的水果是什么樣子的

河北鴨梨的傳說

很久以前，邯鄲地面臨河岸邊住著一戶人家，家中只有娘兒倆，一年四季靠打魚為生，過著

窮苦的日子。

一年秋天，兒子小木娃打魚回來，路過屋后的鹽堿地時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)小杜樹的枝頭上結(jié)

了幾個(gè)小果子，小木娃高興極了，連忙摘下一個(gè)果子，飛跑回家，給母親瞧瞧。母親也不知

道這是什么果子，放到嘴里咬了一口，只感到又苦又酸，還帶澀味。小木娃想果子不好吃，

可能是因?yàn)樯L在鹽堿地上的緣故。如果把白花花的鹽堿都鏟掉，再鋪上一層好土，說不定

會結(jié)出好吃的果子的。于是，小木娃一有空就去鏟堿土，然后一筐筐地挑到荒廢的洼地里倒

掉，又從很遠(yuǎn)的地方挑來好土鋪平。

小木娃沒日沒夜地干，有時(shí)實(shí)在累了，就躺在土坡上休息。一天夜里，他仰臥在地上

剛閉上眼睛，突然，樹林子里傳來一陣尖叫聲。小木娃趕緊爬起來，跑過去一看，月光下臾

見一只小白兔正在跟一條大毒蛇搏斗。

大毒蛇張開血盆大口想一口吞下白兔，

小木娃連忙撿

起一塊石頭，使盡全身力氣砸過去，正好砸在毒蛇的七寸上，把毒蛇的腦袋給砸扁了。小白

兔得救了，蹲在地上睜大雙眼望著小木娃?？粗“淄媚鞘荏@的樣子，小木娃頓生一股愛憐

之心，走上前去，把小白兔抱起來，帶回家去。母親也很喜歡這只小白兔，抱在懷中久久不

放。

怎么也沒料到，過了一會兒，小白兔竟說起話來。小白兔告訴這娘兒倆，自己是天上

月宮里嫦娥仙子的玉兔，

因?yàn)樨澩嫱低祦淼饺碎g，

誰知遇上大毒蛇，

要不是小木娃搭救及時(shí)，

那可糟了。說著說著，小白兔從身上拔下一根白毛，交給小木娃收起來，并告訴小木娃，如

果以后有什么困難需要幫助的話，

只要搖搖這根白毛，

小白兔就會來相助。

小木娃點(diǎn)了點(diǎn)頭，

并趁機(jī)問：

“

白兔，為什么自己種的小杜樹怎么結(jié)不出大果子。

”

小白兔告訴小木娃，月宮里

有一棵大鴨梨樹，結(jié)的果子個(gè)大、皮薄、鮮嫩、脆甜。它讓小木娃把鹽堿地整治好，然后讓

這根小白毛變成一朵白云，踏在上面去月宮，掰一根枝條下來，嫁接在小杜樹上，就會結(jié)出

和月宮里一樣好吃的大鴨梨子。玉兔說完話，就變成一小朵白云飛走了。

小木娃娘兒倆聽了玉兔的話，自然十分高興，他們起早貪黑地整治土地，苦干了幾個(gè)

月，那片鹽堿地變了樣。按照玉兔的交待，小木娃拿出那根小白毛，輕輕地?fù)u晃了幾下，果

然變成了一朵白云。小木娃踏上白云，飛上天空，直向月宮奔去。不一會兒，到了月宮。哇，

月宮里可漂亮喲，高大的宮殿發(fā)出奇異的光彩，各種珍寶琳瑯滿目，把小木娃的眼睛都看花

了。小木娃心里有事，顧不得多看，就直奔后花園而去。在后花園，他一眼就看見了那棵樹

干高大、枝葉茂盛、果實(shí)累累的鴨梨樹。小木娃手一扒，腳一蹭，三下兩下就爬上樹干，掰

下一根枝條，溜下樹來，想趕快回家。

正在這時(shí)，小玉兔跑進(jìn)后花園，來到小木娃身旁，告訴他說，嫦娥仙子知道木娃來摘

鴨梨樹枝條的事，

吩咐玉兔趕快幫木娃回家，

如果時(shí)間耽誤久了，

鴨梨樹就接不活了。

于是，

玉兔讓小木娃閉上眼，一陣風(fēng)聲響起，小木娃只覺得身子飄了起來，不大工夫，就回到了家

里。

看到小木娃很快就弄回鴨梨樹枝條，母親樂得合不攏嘴。讓小木娃坐下好好休息一會

兒。

小木娃告訴母親，

得趕緊嫁接，

否則，

難以成活。

并讓母親拿來鐮刀，

他跑到屋后地里．

把

小杜樹從根部砍斷，用刀削平后再劈開一條小縫，把從月宮掰來的枝條夾在中間裹好，然后

掩上土。不久，枝條發(fā)了芽，長出了嫩葉，沒有幾年就長成了一棵大鴨梨樹。鴨梨樹結(jié)出來

的果子又大又好吃。

這以后，只要大鴨梨樹發(fā)出旁的枝條，小木娃就隨時(shí)掰下來嫁接在別的小杜樹上，幾

年工夫，

這里就長成了好大一片鴨梨林了。

看到這一片鴨梨樹上結(jié)出許許多多香甜脆嫩的鴨梨，鄉(xiāng)親們個(gè)個(gè)夸獎(jiǎng)，人人羨慕，紛紛向小木娃要鴨梨樹枝條回去嫁接繁殖。不久，這一帶

就成了遠(yuǎn)近聞名的鴨梨之鄉(xiāng)。

11. 清朝的水果是什么水果

圣女果

茄科、番茄屬植物。又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應(yīng)性強(qiáng)，抗性好，喜鉀肥，喜光，對水分要求較多，空氣相對濕度以45%～50%為宜，在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風(fēng)味獨(dú)特而廣受消費(fèi)者喜愛。

人參果

原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁，是一種受歡迎的水果

哈密瓜

主產(chǎn)于吐哈盆地（即吐魯番盆地和哈密盆地的統(tǒng)稱），它形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養(yǎng)豐富，含糖量最高達(dá)21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進(jìn)貢的異瓜種了。至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。時(shí)哈密瓜“往年進(jìn)貢”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜卻源于吐魯番鄯善縣一帶。