一、東北黃干姑的吃法？

步驟 1，干東北小黃蘑兩把，放在容器里，準(zhǔn)備泡

步驟 2，加入溫水，泡一個(gè)小時(shí)左右

步驟 3，泡過后一定要多涮幾遍，認(rèn)真洗啊，要不會(huì)有很多松針

步驟 4，泡過野生黃蘑的水里有很多松針，如果沒有，那可能不是真的…

步驟 5，尖椒切絲，蒜切末

步驟 6，放入少許油，熱了放蒜，蒜香了放蘑菇，蘑菇自己會(huì)出水不用再放，一炒香味就出來了，放尖椒，醬油，跟炒普通青菜沒區(qū)別，快熟了放鹽炒幾下出鍋

二、東北的姑涼怎么吃？

應(yīng)該是東北姑娘剝皮后直接吃。黃姑娘是中國(guó)東北地區(qū)特有的野生水果，它在秋天大量成熟，成熟之后，可以直接鮮食，同時(shí)它也是一種中藥材，它的果皮取下以后可以直接泡水喝，對(duì)人類身體，有多種保健功效，既能提高身體健康水平，又能預(yù)防疾病。

姑娘果除了生吃以外也可以制作成果醬或者是蜜餞之類可以存放很久的食品，不僅僅是口感會(huì)有一個(gè)很好的提升，而且偶爾吃一吃姑娘果做成的美食，是對(duì)人的身體健康有好處的。像貧血之類的癥狀，吃了姑娘果以后也會(huì)有所改善的。當(dāng)然，姑娘果可不僅僅是只能做成果醬這種普通的東西，也是可以釀酒的哦，不過喝起來怎么樣我也不清楚

三、東北的姑涼是什么？

一種可食用的水果。

東北姑娘果，又叫菇蔦、錦燈籠、燈籠果、戈力、洋菇娘、毛酸漿、金姑娘、金角、菇娘，東北地區(qū)原產(chǎn)乳果，屬一年生茄科植物。菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級(jí)新型營(yíng)養(yǎng)保健“草本水果”。

菇娘為多年生草本植物，具地下莖，春日從宿根部生苗，高40-60厘米左右，花白色，萼鐘狀，結(jié)果時(shí)增大，呈囊包于漿果之外。漿果成熟時(shí)呈紅色，果味酸可食。

四、東北叫姑鳥南方叫什么？

姑鳥是東北一種草本水果，吃起來酸酸甜甜的味道很好。姑鳥有黃姑鳥和紅姑鳥，成熟的黃姑鳥顏色為黃色，味道很甜，未成熟時(shí)是綠色的果實(shí)，無特殊味道。而紅色的姑鳥如果沒有成熟味道特別苦，成熟紅姑鳥是紅色的，味道很甜。南方管姑鳥叫燈籠果，因其形似燈籠而得名

五、東北特產(chǎn)水果？

1、秋白梨

秋白梨為長(zhǎng)圓或卵圓形的果實(shí)，平均重150克，最大的單果重183克，果實(shí)碩大，果心卻很小，果皮金黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道甘美。遼寧省為我國(guó)三大白梨產(chǎn)區(qū)之一，秋白梨為我國(guó)最古老的梨品種，為其喜肥水和適宜陽坡砂壤土生長(zhǎng)的特性所決定，秋白梨選擇了遼西地區(qū)。

2、凍秋子梨

除夕之夜，許多一邊包餃子、一邊守歲的東北人家都要分享一盆凍秋子梨。凍梨入水浸泡片刻，果實(shí)外即結(jié)出一層冰殼。掰掉冰殼即可取食，其汁水四溢，酸中帶甜，食之爽口，令人大開脾胃。人們說，遼寧的凍秋子梨已經(jīng)成為東北人不可缺少的年貨之一。

3、孤山杏梅

孤山杏梅果實(shí)個(gè)大，核小，肉厚，平均單果產(chǎn)76克，最大果重105克，果皮色黃，有紅暈。果肉柔韌多汁，甜酸可口，品質(zhì)甚佳。除鮮食外，還可加工成罐頭。

4、蘋果梨

蘋果梨的最大特點(diǎn)是甜酸適度營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美香甜，果大肉多，肉色乳白細(xì)膩，質(zhì)地脆而汁多，果核小，可食部分占85.9%，品質(zhì)上乘。

5、丹東草莓

丹東草莓果實(shí)呈圓錐形或長(zhǎng)圓錐形、橢圓形等，外形美觀、色澤亮麗，芳香濃郁，酸甜適口；果實(shí)整齊，畸形果少，硬度好，耐貯性強(qiáng)；種子排列均勻有規(guī)律，無病斑或藥斑，果面無塵埃泥物，商品性狀好。

六、東北水果之鄉(xiāng)？

葫蘆島地處沿海，屬于季風(fēng)性大陸氣候，因?yàn)椴澈閮?nèi)海，所以這里的氣候宜人，四季分明。優(yōu)越的地理?xiàng)l件和氣候環(huán)境，使得葫蘆島富產(chǎn)各種水果，如果有人問葫蘆島哪里生產(chǎn)的水果最多最好吃，相信很多人都會(huì)第一時(shí)間想到綏中，因?yàn)檫@里除了白梨之外，蘋果也最為有名，年產(chǎn)40多萬噸，果香四溢全國(guó)聞名。

綏中位于葫蘆島市的西南部，與興城市相望，總面積2780平方千米，這里綠水青山，氣候宜人，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源。蘋果在綏中的栽培有著悠久的歷史了，在1988年綏中就進(jìn)入全國(guó)水果十強(qiáng)縣行列，這里有果樹面積60余萬畝、1600多萬棵，年產(chǎn)40多萬噸。

七、東北奇異水果？

水果

1、野生藍(lán)莓

被李時(shí)珍記載為對(duì)視力最好的野生藍(lán)莓，就生長(zhǎng)于東北地區(qū)。藍(lán)莓是世界上唯一的藍(lán)色水果，因?yàn)楦缓ㄇ嗨兀怨ず凸獬尸F(xiàn)出漂亮的藍(lán)紫色。藍(lán)莓是一種超級(jí)耐冷的水果，野生藍(lán)莓可以抵抗零下40℃-50℃的低溫，所以在我國(guó)的東北高寒山區(qū)，生長(zhǎng)著不少野生藍(lán)莓。

但東北的野生藍(lán)莓很少有人吃到，除了當(dāng)?shù)厝艘酝?，野生藍(lán)莓的售價(jià)很高，家境條件不錯(cuò)的人才能訂購(gòu)到這些藍(lán)莓。如今東北已經(jīng)實(shí)現(xiàn)種植藍(lán)莓，但是種植面積很少，人工采摘的成本高，運(yùn)輸成本不斷上漲。我們?cè)谑忻嫔峡吹降乃{(lán)莓果、藍(lán)莓干和藍(lán)莓汁，基本上都是從加拿大進(jìn)口的。

2、沙果

東北的黑龍江，有一種長(zhǎng)得很像小蘋果的水果，當(dāng)?shù)厝朔Q為沙果。許多人的家門口就生長(zhǎng)著沙果樹，到了秋天，正是沙果成熟的時(shí)候，沙果吃起來酸酸甜甜，口水都要流出來。收藏到了冬天，把沙果往門口一放，凍好的沙果格外甜，雖然對(duì)牙齒是一個(gè)挑戰(zhàn)，但是咬下來的沙果足夠品嘗很久。

3、香瓜

東北的香瓜和其他地區(qū)的香瓜不一樣，也許是土壤和氣候的原因，導(dǎo)致東北的香瓜長(zhǎng)出來味道清爽，香味非常濃郁。因?yàn)樵诋?dāng)?shù)?，香瓜的產(chǎn)量非常大，所以價(jià)格便宜，基本上到了夏季都能看到有賣香瓜的小攤販，大量香瓜直接堆在路邊。而東北人買香瓜也很豪爽，都是十斤十斤買。

4、秋梨

秋梨在秋天上市，但最好不要吃剛摘下的秋梨，最好在家里放一陣子，等到秋梨的酸度下降后再吃。東北人通常在秋天購(gòu)買酸梨，然后將酸梨儲(chǔ)藏起來，冬天室外天寒地凍，將秋梨放到屋外凍上。凍好的秋梨也就是凍梨，吃起來又冰又爽，酸甜適中，非常適口。

秋梨

凍梨

5、山葡萄

長(zhǎng)白山的特產(chǎn)山葡萄，長(zhǎng)得非常像，不像我們常見的葡萄那樣又大又圓。山葡萄的作用是用來釀果酒，因?yàn)轷r食的時(shí)候，山葡萄的滋味會(huì)酸到讓你咧嘴，所以山葡萄的采收季并非享用這種水果的時(shí)候。用山葡萄釀出來的果酒清爽解膩，酒精度數(shù)較低，小孩子也可以當(dāng)成飲料喝，但不能喝多，喝多了就容易犯困睡著。

山葡萄

怎么樣，這些獨(dú)產(chǎn)于東北的水果，你們吃過多少呢？相信有不少吃貨一個(gè)都沒吃過吧，畢竟這些水果都是東北地區(qū)特有的美味，如果大家有機(jī)會(huì)到東北旅游，最好能在冬季去，這樣就可以吃到凍沙果、凍秋梨、山葡萄酒，而野生藍(lán)莓屬于有好運(yùn)氣才能吃到的，香瓜則是夏季產(chǎn)物。

八、東北都市水果？

都市就是藍(lán)莓，稱為“都柿”，是伊春市小興安嶺特產(chǎn)山野果。它與超市里售賣的藍(lán)莓區(qū)別在于東北當(dāng)?shù)匾吧{(lán)莓個(gè)小漿多味酸，種植藍(lán)莓是引進(jìn)的美國(guó)藍(lán)莓，個(gè)大肉多味甜，兩者的區(qū)別有點(diǎn)像葡萄和提子。

都柿學(xué)名篤斯越桔，都柿屬于落葉，灌木，杜鵑花科，它喜生于針闊混交林下，分布在大、小興安嶺無人山區(qū)原始森林中，不受任何環(huán)境污染。

九、姑鳥水果是哪里產(chǎn)的？

東北，華北。

姑鳥，一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。莖多分枝。葉互生，卵形至卵狀心形，長(zhǎng)4～8cm。寬2～6cm，邊緣有不等大的鋸齒。花單生于葉腋；花萼鐘狀，5裂；花冠鐘狀，淡黃色，直徑6～10mm，5淺裂，裂片基部有紫色斑紋；雄蕊5，花藥黃色；子房2室。漿果球形，綠色，直徑約1.2cm，外包以膨大的綠色宿萼；宿萼卵形或闊卵形。全國(guó)大部分地區(qū)有分布。 采制 秋季果實(shí)成熟、宿萼呈紅色或橙紅色時(shí)采收，干燥。 性狀 宿萼略呈燈籠狀，多壓扁，長(zhǎng)3～4.5cm，寬2.5～4cm。表面橙紅色或橙黃色，有5條明顯的縱棱 。

十、東北拉姑是什么樣子的？

東北拉姑的樣子近似于小龍蝦，是一種河鮮。

東北蝲蛄（學(xué)名：Cambaroides dauricus）是河蝦科、蝲蛄屬動(dòng)物。雌性體長(zhǎng)70-84毫米，最大體長(zhǎng)107毫米。體重13-35科，分頭胸部和腹部，頭部由較堅(jiān)硬的甲殼覆蓋，不能動(dòng)。共分20節(jié)，其中頭胸5節(jié)，胸8節(jié)，腹部7節(jié)。除最后1節(jié)無腹外，共有19對(duì)腹肢。頭部有1對(duì)眼，具眼柄，能轉(zhuǎn)動(dòng)，有5對(duì)腹肢，其中1對(duì)為小觸角，1對(duì)為大觸角，對(duì)大顎，2對(duì)小顎；胸部8對(duì)腹肢，前3對(duì)為顎足，后5對(duì)為步足，其第一對(duì)螯足特別發(fā)達(dá)；腹部有6對(duì)肢，為游泳足，其中第六對(duì)腹足特別寬大為尾足，與尾節(jié)共同形成尾扇或尾鰭。

蜊蛄的生長(zhǎng)通過脫殼來實(shí)現(xiàn)。