一、西梅新鮮水果幾月成熟？

西梅原產于法國西南部，當西梅成熟后，外皮為深紫色，果肉呈琥珀色。西梅屬于秋季水果，國產西梅一般在8-9月份成熟上市。

西梅被稱為“加州梅”，始于19世紀中期，從法國西部引入，最早是在加州開始廣泛種植，而我國則是在1994年從美國引入河北，現如今在我國各個地區(qū)分布廣泛，并且培育出我們自己的西梅品種。

西梅常見品種

1、紅西梅

種植生存能力強，耐運輸儲存，比較大眾的西梅品種，商品化強。

2、藍蜜西梅

8月下中旬成熟，果重60-110克，卵圓形，成熟后果皮藍紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉質，果實較耐運。

3、法蘭西西梅

法蘭西西梅是我國自主培育出的新品種，并且只有在新疆伊犁哈薩克自治州才能夠產出的，獨特的地理環(huán)境讓法蘭西西梅每日光照均為15個小時，糖分非常高，果皮顏色也與眾不同，屬于亮紫色，吃起來香脆可口。

二、西梅新鮮水果什么味道？

新鮮的西梅吃起來比較生澀、有酸味。西梅適生條件為年均氣溫、極端最低氣溫、年最低氣溫、絕對最高氣溫分別為>9、≤-22、≤-28、42℃，無霜期180天以上。它的禁忌是漬水，園地應選擇排灌方便、土層深厚肥沃、地下水位