南瓜種植成本：南瓜的種子成本每株要1元多錢(qián)，畝施生物有機(jī)肥在8000元以上，算上土地流轉(zhuǎn)、鋼架大棚、人工等，畝茬成本在2萬(wàn)元左右。

南瓜畝均產(chǎn)量：一畝地普通南瓜可產(chǎn)3000多斤，特殊的種植方式比如利用架桿吊著種可產(chǎn)上萬(wàn)斤。

南瓜價(jià)格：以湖南批發(fā)市場(chǎng)為例，價(jià)格在7毛/斤——1。2毛/斤。目前情況來(lái)看，各地市場(chǎng)客商對(duì)南瓜采購(gòu)積極性依然較高，短期來(lái)講，價(jià)格保持高價(jià)可能性較大。長(zhǎng)期來(lái)看，今年紅皮南瓜總體供應(yīng)量不大，長(zhǎng)南瓜等替代產(chǎn)品今年存貨量亦較少，市場(chǎng)需求方面與往年基本一致，后期市場(chǎng)價(jià)格或居高位。

南瓜種植技術(shù)：南瓜可以直播或育苗移栽。地溫穩(wěn)定在12℃～13℃以上時(shí)，開(kāi)始露地直播，要使幼芽在斷霜后出土。

１。整地與施肥 南瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，以沙壤土、壤土最為適宜。若是爬地栽培南瓜，行距為2～3米，株距0。

5～0。7米；若是搭架栽培行距為1。5～2米，株距0。7～1。0米。栽培西葫蘆行距為1。2～1。5米，株距0。7～0。9米。栽培南瓜播種前，要進(jìn)行深翻，并施入圈肥做底肥，一般每畝施基肥2500～4000千克。

2。播種與育苗 南瓜栽培可以育苗移栽，也可以直播。

育苗移栽，先準(zhǔn)備好苗床或育苗杯，澆透水，將種子平播于土上或芽尖朝下每個(gè)育苗杯中播1粒種子。播種后覆土2～3厘米。保持床溫或育苗杯溫度在20℃～25℃，3～5天就可出苗。南瓜出苗期間，注意隨時(shí)輕輕摘掉種殼，以利子葉展開(kāi)。苗期，要適當(dāng)控制土壤濕度、苗間溫度，防止苗徒長(zhǎng)。

為了促進(jìn)南瓜根系發(fā)育，利于蹲苗，可進(jìn)行1次移植，當(dāng)秧苗有2～3片真葉時(shí)，即可定植。 直播，每穴播種2～3粒，要防止老鼠將種子吃光，造成缺苗。補(bǔ)苗后，由于苗生育時(shí)間不一致，不利于田間管理與操作。

3。定植 由于云南各地氣候差異較大，所以南瓜的定植時(shí)間也不一致，只要能保證南瓜苗不要受低溫凍害，正常生長(zhǎng)，就可以定植或直播。

注意定植時(shí)不宜過(guò)深，以子葉露出地面為宜。澆定根水時(shí)，苗葉上不要沾水和泥土，以免影響緩苗和成活。

4。中耕與除草 結(jié)合除草進(jìn)行中耕，由淺入深。注意在除草時(shí)，不要移動(dòng)苗和傷著苗或根系。為促進(jìn)根系發(fā)育，中耕時(shí)，要往根上培土。

整個(gè)南瓜生育期間，一般要進(jìn)行中耕除草2～3次。無(wú)論那次進(jìn)行操作，都要注意在操作時(shí)不要將南瓜植株及葉搞壞。

5。灌溉與追肥 南瓜定植后，如果墑情好，一般不需要灌水。應(yīng)在這個(gè)階段，應(yīng)多次進(jìn)行中耕，同時(shí)，提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育，以利壯秧。

伸蔓后，距根15～20厘米處，開(kāi)溝施肥，每畝可施500～1000千克的腐熟糞肥，或15～20千克的速效氮肥，施肥后要灌水，防治速效氮肥燒根。肥料的追施要做到少施、勤施，并在肥后要注意預(yù)防燒根及肥害。

6。整枝與壓蔓 栽培西葫蘆一般不進(jìn)行打頂整枝。

栽培南瓜時(shí)，有時(shí)，由于枝葉過(guò)旺，易引起化瓜。因此，一般在真葉出現(xiàn)6～8片時(shí)，進(jìn)行摘頂，促進(jìn)發(fā)生側(cè)枝。一般南瓜的側(cè)蔓最多留3～4條，留3條最佳，若是有特殊栽培需求，則根據(jù)需要進(jìn)行整枝打蔓、留側(cè)蔓。

7。授粉 若是在設(shè)施中栽培南瓜或露地栽培南瓜（花期遇雨天），為提高南瓜座瓜率和產(chǎn)量，預(yù)防僵蕾與僵果，可以進(jìn)行人工授粉或放蜂輔助授粉。

南瓜花都是在早晨6點(diǎn)以前就開(kāi)放，為提高授粉效率和座果率，授粉要在早晨9點(diǎn)以前完成。