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青蘿卜如何能夠分出辣的和甜的
白蘿卜是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿卜屬的二年生植物.種植白蘿卜至少已有千年歷史。相傳在唐太和年間(公元827-836年)如皋定慧寺僧侶早有種植,將蘿卜作為供品,并饋贈(zèng)施主,時(shí)稱萊菔,其種子叫萊菔子,供藥用。后逐漸流傳民間,廣為種植。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載:“蘿卜,一名...