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> 三文魚
為什么三文魚之類的被稱為刺身呢?
刺身 日語漢字寫作:刺身 假名:さしみ 羅馬音:sashimi “刺身”是日本的傳統(tǒng)食品.‘刺身’是日本料理出了名的食品,是日本料理中最‘清淡’的菜式。也非常受日本人歡迎,但是實際在日本內(nèi)陸,20世紀(jì)早期冰箱尚未發(fā)明前,很少有人吃。只是沿海比較流行?,F(xiàn)在隨著保鮮和運(yùn)輸...