提及東北，南方人的第一印象“冷”，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)來到東北上學(xué)，感受到東北不一樣的寒冬，寒假回家看到一路的平原，平原上可謂無盡的雪漠，無盡的荒涼。不得不為”東北大糧倉“這個(gè)稱號感慨，來得不易。那東北農(nóng)業(yè)究竟是怎樣運(yùn)作的呢？

根據(jù)熟制我們知道長城以北:一年一熟 長城以南:一年一熟或兩年三熟，那么東北產(chǎn)物就是這一年一熟的珍貴作物，在這較長的生長期里積淀大量的營養(yǎng)物質(zhì)。

東北水稻的種植

東北水稻種植時(shí)間大概是4月份席苗 5月份插秧 ，

水稻的收割

像黑龍江水稻一般是9月底開始收割，10月初大面積收割。 都是直收。東北水稻生長時(shí)間長，腐殖質(zhì)土壤營養(yǎng)豐富，所以東北可產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大米，是我國稻米中質(zhì)量最好的。

小麥種植

由于東北的積溫條件，東北種植的是春小麥，不種冬小麥。

春小麥：春節(jié)后播種,6，7月份收獲。

東北春麥區(qū)：包括黑龍江、吉林兩省全部和遼寧、內(nèi)蒙部分地區(qū)，在黑龍江有大量國營農(nóng)場。本區(qū)小麥品種屬春性，對光照反映敏感，生育期短，多在90天。

當(dāng)然，東北還有其他作物，在這就不挨個(gè)列舉，歡迎更多建議。