蛋鴨育雛的飼養(yǎng)管理與肉鴨基本相同，在育成期應采取輕度的限制飼養(yǎng)，適當多喂些青、粗飼料，或在原來的混合粉料中，摻進一部分稻谷后拌濕喂，每日飼喂兩次，保證每個鴨子都能同時吃到飼料，避免饑飽不勻。同時要加強運動，促進骨骼和肌肉的發(fā)育，防止過肥。夜間弱光照明30～40平方米的鴨舍用1盞15瓦的電燈照明，白天用自然光照。要根據(jù)鴨子的生活習性，定時作息，制定操作規(guī)程，盡量保持穩(wěn)定，不要經(jīng)常變更。蛋鴨開產(chǎn)以后各階段的管理有所不同，因此把開產(chǎn)以后到300日齡分為產(chǎn)蛋前期，此后到400日齡為產(chǎn)蛋中期，400日齡以后到500日齡為產(chǎn)蛋后期。產(chǎn)蛋前期應盡快把產(chǎn)蛋推向高峰，在營養(yǎng)方面應根據(jù)產(chǎn)蛋上升的趨勢，增加日糧的營養(yǎng)濃度，適當增加飼喂餐數(shù)，除白天繼續(xù)喂3餐外，在夜間關燈以前增喂一餐，每只鴨平均精料采食量150克左右。光照時間應達到17小時，人工光照時，開燈關燈的時間應該穩(wěn)定，不能隨意變更。此段時間的管理是否恰當，應從下列幾個方面去觀察：初產(chǎn)蛋蛋重較輕，但隨著日齡的增加，蛋重增加，到230～250日齡時蛋重應達到本品種的標準蛋重；而且產(chǎn)蛋率也是不斷上升的，在230日齡時，產(chǎn)蛋率應達到90%左右；210～300日齡時，每月隨機抽取10%的母鴨測定體重若是維持原來的體重，說明飼養(yǎng)管理是恰當然。相反的，若蛋重增加不快或者又低下來；產(chǎn)蛋率時高時低，甚至出現(xiàn)持續(xù)下降；母鴨體重較大幅度的增加或下降都說明飼養(yǎng)管理有問題，應及時查明原因，加以改進。經(jīng)過100多天的連續(xù)產(chǎn)蛋后，進入產(chǎn)蛋中期，此時體力消耗較大，健康狀況已不如產(chǎn)蛋前期，在飼養(yǎng)管理上稍有不慎，產(chǎn)蛋量就要下降，甚至出現(xiàn)換羽，這是比較難養(yǎng)的階段。此階段的飼養(yǎng)力求保高產(chǎn)，使產(chǎn)蛋高峰期盡可能延長，在這一階段首先是在營養(yǎng)上保證滿足高產(chǎn)的需要，營養(yǎng)水平較上一階段略有提高，配合飼料的粗蛋白質(zhì)19.5%～20%。隨著日齡增加，蛋鴨對鈣的利用率略有下降，應適當增加鈣的喂量，在配合飼料中添加1%～2%、直徑為1～2毫米的顆粒狀石灰石（或貝殼），或在鴨舍內(nèi)單獨放盆，裝有上述規(guī)格的貝殼或石灰石顆粒，任其自由采食。氣溫在5℃以下時要保溫升溫，超過30℃時要防暑降溫。此階段管理是否洽當需從以下幾個方面來觀察：如殼蛋光滑厚實，有光澤；產(chǎn)量時間集中，在早晨2～4時產(chǎn)蛋；鴨子精力充沛，下水后潛水時間長，出水后羽毛光滑不濕。說明飼養(yǎng)管理得當。相反的，若是蛋形變長，蛋殼薄，有沙點，甚至生軟殼蛋；鴨群出現(xiàn)每天推遲產(chǎn)蛋時間，甚至在白天生蛋，蛋生得稀稀拉拉，非常分散；鴨子精神不振，行動無力，下水后羽毛沾濕，甚至下沉。上述情況表明飼養(yǎng)管理不當，應及時查明原因，加以改進。400日齡以后進入產(chǎn)蛋后期，此階段要根據(jù)蛋鴨的體重和產(chǎn)蛋率來確定飼料的質(zhì)量和飼喂量。若鴨群產(chǎn)蛋率仍在80%以上，而鴨子的體重略有下降的趨勢，在飼料中要適當增加動物性蛋白質(zhì)飼料；若產(chǎn)蛋率仍有80%左右，體重有增重的趨勢，則適當降低飼料中的代謝能，或增喂青粗飼料；若體重正常，產(chǎn)蛋率也較高，飼料中的蛋白質(zhì)比上階段略有增加；如果產(chǎn)蛋率已降到60%左右，此時已很難將產(chǎn)蛋率再提高，無需加料。在管理上要多放少關，促進運動；光照時間不能減少，操作規(guī)程要保持相對穩(wěn)定，避免一切突然的刺激而引起應激反應。

1

蛋鴨品種選擇

選擇生產(chǎn)性能好、性情溫馴、體型較小、成熟早、生長發(fā)育快、耗料少、產(chǎn)蛋多、飼料利用率高、適應性強、抗病力強的品種。成母鴨2年內(nèi)留優(yōu)去劣，第3年全部更新。

2

飼料配制及配方

按谷物類占50%～60%、餅粕類占10%～20%、魚粉或豆粉10%～15%、貝殼粉1%、食鹽0.5%、多種維生素0.2%～0.5%的比例來配制飼料。產(chǎn)蛋期參考配方：玉米45%、米糠20%、麩皮6%、豆餅10%、魚粉10%、菜籽餅6%、貝殼粉1%、骨粉1%、食鹽0.5%、禽用多種維生素0.5%，有條件的亦可用商品蛋鴨料。

3

飼喂方法

飼料粉碎配制后加水拌勻、以手捏成團松手即散為度，一般每晝夜飼喂4次，即早晨5時、上午10時、下午3時、晚上9～10時各投喂1次，最后1次應增加喂料，讓鴨吃飽。每只鴨日喂量125～150克。休產(chǎn)期的鴨群日喂2次即可。

4

適時開產(chǎn)

蛋鴨開產(chǎn)時間為150日齡前后，如產(chǎn)蛋過早容易早衰，如過遲則會影響經(jīng)濟收入。具體做法是：控制青飼料，以防撐大腸胃，120日齡后逐漸增加喂食數(shù)量，提高飼料質(zhì)量。

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放水

每天飼喂后將鴨趕下水洗浴，夏天每日4～5次，也可自由放水，夜間鴨群吵鬧不安時仍需放水1次，每次20分鐘，冬天每天上午10時，下午2～3時各放水1次，每次5分鐘。放水后，冬季讓鴨曬太陽、夏季讓鴨在陰涼處休息，切忌暴曬。

6

公母搭配

鴨的性欲越強，產(chǎn)蛋愈多。因此，產(chǎn)蛋鴨群中要配備足夠的公鴨。小群飼養(yǎng)每100只母鴨配一只公鴨，大群飼養(yǎng)每200只母鴨配養(yǎng)1只公鴨，可提高產(chǎn)蛋率5%～8%。蛋用種鴨每20～30只母鴨配養(yǎng)1只公鴨。商品鴨在產(chǎn)蛋期、休產(chǎn)期、換羽期將公鴨隔離，以免騷擾。

7

老鴨補料

產(chǎn)蛋1年后的老鴨要補喂魚肝油，每月補喂7天，可使老鴨多產(chǎn)蛋，并可延長高產(chǎn)年限。

8

強制換羽

夏末秋初蛋鴨停產(chǎn)換羽，此時應采取人工強制換羽，方法是：頭兩天停食停水，第3～5天給水停食，第6天起喂正常料量的一半且供水，第7天恢復正常，以促使換羽快而整齊，使蛋鴨統(tǒng)一開產(chǎn)。

9

墊料

舍內(nèi)地面用稻草、麥秸、谷殼或木屑等作墊料，隔天加墊料1次，在產(chǎn)蛋處墊高一些。結(jié)合鴨舍的通風透光，防暑降溫使鴨舍保持清潔、干燥。夏季也可鋪墊一層泥沙或石沙。

詳細內(nèi)容可以到第一農(nóng)業(yè)技術(shù)網(wǎng)上去看，地址是

希望對你有幫助

蛋鴨飼養(yǎng)管理規(guī)程

一.鴨場與設施要求

（一）場址要求

1.鴨場周圍500m內(nèi)無其它禽類養(yǎng)殖場、屠宰加工場；應遠離交通主干道，距離居民聚集區(qū)500m以上；有利于動物衛(wèi)生防疫和廢棄物的無害化處理。

2. 鴨舍附近有一定的水面，水深1m以上，水體清潔、無污染。

3 .鴨舍應有運動場，一端連接舍門，一端連接鴨灘（鴨上下水的地方）。鴨灘面積與運動場相似，寬約2m～3m，其坡度呈20度～30度。

（二）場內(nèi)布局與設施要求

1. 生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)嚴格劃分，生活區(qū)處于上風向。

2. 與外界接觸應有專門道路相通。場區(qū)內(nèi)設凈道和污道，二者嚴格分開。

2. 生活管理區(qū)設有主大門及消毒池。區(qū)內(nèi)建有生活、辦公設施和獸醫(yī)室、飼料倉庫、車庫等與外界接觸密切的生產(chǎn)輔助設施。

4.生產(chǎn)區(qū)門口設有消毒池。區(qū)內(nèi)建有消毒更衣室或淋浴室，各區(qū)域間、禽舍入口處設置消毒池。

5. 禽舍的門、窗等通風口或開口處及運動場、水池的四周應設防鳥、防蟲和防鼠設施。

二.衛(wèi)生防疫要求

（一）衛(wèi)生要求

1.進鴨前必須對鴨舍及周圍環(huán)境進行嚴格的徹底消毒，并選用符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的消毒劑對料槽、水槽消毒后用清水清洗，在日光下曬干備用。每周至少對鴨舍消毒2次，鴨舍周圍每2～3周消毒1次。勤換墊料，保持舍內(nèi)通風良好。

2.鴨場門口設消毒池和消毒間，進廠人員及車輛應嚴格按照GB/T 16569-1996的要求進行消毒，消毒液定期更換。外來人員不應隨意進入生產(chǎn)區(qū)。特定情況下，嚴格消毒穿戴保護服后方可進入。

3. 工作人員應身體健康，進入鴨舍前應更換干凈的工作服和工作鞋。鴨舍入口設供工作人員鞋消毒用的消毒池或消毒盆。舍內(nèi)和水陸運動場至少每周消毒1次。

（二） 蛋鴨免疫

1. 按當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督部門制定的免疫程序搞好免疫工作。

2. 推薦免疫程序：1日齡注射雛鴨病毒性肝炎疫苗；8～14日齡注射禽流感疫苗；20日齡注射鴨瘟疫苗；60～90日齡注射鴨瘟疫苗和禽霍亂疫苗。

三 飼養(yǎng)方式

采用地面平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)。地面平養(yǎng)宜選擇刨花、木屑、稻殼或秸稈作墊料。

四. 飼養(yǎng)管理

（一）育雛期（0～6周）飼養(yǎng)管理

1. 進雛： 雛鴨應來自檢疫合格的種鴨場的健康雛鴨。

2. 雛鴨選擇：應選按時出殼，眼突有神，喙爪光澤，絨毛蓬松，卵黃吸收良好，活潑喜動的雛鴨。

3. 雛鴨飼養(yǎng)

① 開水：“開水”，雛鴨第一次飲水稱為“開水”。雛鴨干毛，打轉(zhuǎn)，有三分之一小鴨伸長頭頸，形似覓食狀，即可“開水”。

②開食：開食應在開水后半小時內(nèi)進行。開食應選用蛋雛鴨專用開食料，撒在塑料布或草席、竹席上，應一邊輕撒料，一邊溫和調(diào)教讓鴨啄食。

③飼喂次數(shù)：(1～7)日齡，每天喂6次，其中白天4次，晚上2次；(7～21)日齡，每天5次，以后可逐漸減少次數(shù)。飼喂時應分批分群，每群250只為宜。飼喂原則為“由精到粗，由熟到生，由軟到硬，由少到多”。

4. 雛鴨管理

① 溫度：在鴨子休息時及夜間，鴨舍內(nèi)離鴨背20cm處的溫度應達到：第1日齡32℃，(2～7)日齡31℃～28℃，(8～14)日齡28℃～25℃，15日齡以后保持在25℃～20℃。白天及鴨子活動時舍內(nèi)溫度可低2℃～3℃。應特別注意陰雨天及夜間的保溫工作，注意空氣流暢，干燥無賊風。

② 密度：(1～7)日齡25～30只/ m2，(7～14)日齡20～25只/ m2，(15～28)日齡15～20只/ m2。 夏季適當降低，冬季適當增加。

③ 濕度：（1～14）日齡相對濕度宜為60%～65%，14日齡后相對濕度65%～75%。

④ 光照：（1～3）日齡24小時，4日齡以后每天減少0.5小時，直至自然光照。

⑤運動與戲水：5日齡后雛鴨可以調(diào)教下水，分批分時將雛鴨慢慢趕入淺水中活動3～5分，然后在無風的太陽下運動。每天1次～2次，一周后增加到3次～4次，每次5～10分，以后逐漸延長時間。水溫以不低于15℃為宜。下水時如果發(fā)現(xiàn)雛鴨發(fā)抖，應立即停止，并烘干羽毛。7日齡后在鴨舍內(nèi)外溫差低于5℃時，需運動20分左右。

（二） 育成期（7～16周）飼養(yǎng)管理

1. 育雛料過渡到育成料宜5天，替換比例一般每天為20%左右。

2. 喂料應遵循少喂勤添、定時定量、控制總量的原則。

3..蛋鴨進入育成期后應及時淘汰病弱傷殘鴨。

4. 育成期間的鴨每周末應稱重一次，稱重鴨只的比例是該批蛋鴨的5%，一般不少于60只。

5. 蛋鴨育成期只利用自然光照，通宵以弱光照明。光照強度在3Lux～5Lux之間。（Lux：勒克斯）

6. 每天觀察項目：鴨群活動、呼吸及糞便形態(tài)、分布情況，了解飲水、采食是否正常。發(fā)現(xiàn)病鴨后送檢，查明原因，及時處理。

（三）產(chǎn)蛋期(17～72周)飼養(yǎng)管理

1.在蛋鴨開產(chǎn)前二周放入少量公鴨，放入比例為2%～3%。

2. 根據(jù)蛋鴨品種的不同，適時掌握開產(chǎn)期。開產(chǎn)期體重要求在1400g～1500g。

3.從產(chǎn)蛋初期（100～120日齡）開始，根據(jù)產(chǎn)蛋率上升的趨勢，不斷增加飼料營養(yǎng)，提高粗蛋白水平，并適當增加飼喂餐數(shù)。白天喂3次，夜間9～10點增喂1次。

4.從產(chǎn)蛋率達到60%起應供給蛋鴨高峰期配合飼料。應掌握飼料過度時間，一般以5天為宜，每天替換比例為20%。每只鴨日采食量控制在150g左右。

5. 采用自由飲水，并保證飲水清潔衛(wèi)生。

6. 做好夏季防暑降溫，冬季防寒保暖。

7. 室內(nèi)相對濕度宜為60%～75%。

8. 根據(jù)蛋鴨品種和鴨舍面積合理確定飼養(yǎng)密度。一般情況下8～9只/ m2。

9.改自然光照為人工補充光照。日平均光照時間應逐漸增加，不少于14小時，增加人工光照時每次增加1小時，每隔7天增加1次，直到每天光照時間達到16～17小時。光照時間穩(wěn)定后，不得增減。通宵以弱光照明，弱光強度為3Lux～5Lux。

10. 產(chǎn)蛋中期不斷挑選出停產(chǎn)鴨、低產(chǎn)鴨、殘次鴨。

11. 春秋季節(jié)各驅(qū)蟲1次，包括蛔蟲、鴨虱等。

12. 鴨蛋收集：

① 盛放鴨蛋的蛋箱或蛋托應經(jīng)過消毒。

② 定時集蛋，集蛋時將破蛋、砂皮蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨存放。

③鴨蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫保存。

五.廢棄物處理：鴨舍清理出的墊料和糞便應進行無害化處理；對病死肉尸處理應符合GB16548（畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程）的規(guī)定。

六 記錄：建立生產(chǎn)記錄檔案，包括進雛日期、雛鴨數(shù)量及鴨舍編號、飼養(yǎng)員；每日的生產(chǎn)記錄包括日期、日齡、存欄數(shù)、產(chǎn)蛋數(shù)、溫度、濕度、免疫記錄、消毒記錄、喂料量、鴨群健康狀況、死亡數(shù)、死亡原因。記錄保存兩年以上。

沒有很好的技術(shù)，只要防疫好就可以了。一般一年防疫一次，20天喂一次藥，3天薩一次麥稈。