請教種向日葵的詳細(xì)方法？

觀賞向日葵栽培 觀賞向日葵栽培,向日葵栽培,觀賞向日葵 觀賞向日葵栽培 ◆ 品種特性 觀賞向日葵原產(chǎn)北美。喜溫暖、稍干燥和陽光充足環(huán)境，耐旱。可盆栽也可露地栽培。露地栽培，光照時(shí)間長，往往開花略早。溫差在8-10℃對莖葉生長最為有利。大多是單瓣品種，也有重瓣品種如繽紛專業(yè)種子的大地向日葵。以盆栽矮生種為例，從播種至開花需50-60天。 ◆ 播種育苗 根據(jù)應(yīng)用需要全年均可播種。觀賞向日葵種子大，每克種子25-50粒。露地栽培常用穴播，盆栽采用容器育苗。發(fā)芽適溫為21-24℃，播后7-10天發(fā)芽。 1. 發(fā)芽對光照不敏感，通常在播種時(shí)可稍微摁下。保持基質(zhì)濕潤，防止過濕，溫度保持在22-24℃。 2. 子葉完全展開后要降低濕度，并可以開始見光。 3. 快速生長期。開始施肥，一般用1800倍20-10-20的水溶性肥料。根據(jù)苗期長勢，適當(dāng)控制水分。在基質(zhì)略干后再澆水以利于更好的發(fā)芽和根的生長。注意病蟲害防治，通風(fēng)以防止病害產(chǎn)生。每隔一周左右噴施百菌清或甲基托布津。若出現(xiàn)徒長，馬上噴B9控制高度。 4. 第一對正常真葉完全展開后，適當(dāng)煉苗，準(zhǔn)備移植。 ◆ 定植 穴盤中相鄰兩株葉片接觸后，適當(dāng)煉苗，準(zhǔn)備定植。可直接定植到室外土壤或16-20厘米口徑的容器中。 ◆ 定植后的管理 光照：喜光，整個(gè)生長發(fā)育期均需充足陽光。如陰雨連綿或長期在半陰環(huán)境中生長，莖干不挺拔，葉片柔軟、下垂、呈黃綠色，花盤小而不整齊。 溫度：其生長適溫，白天為21-27℃，夜間為10-16℃。如早春溫度偏低，植株生長遲緩，直接影響開花時(shí)間。生長期若溫度超過30℃，溫差過小，莖葉容易徒長，花期縮短。 水分：植株大基質(zhì)相對少，因此生長期要及時(shí)澆水，否則葉片容易脫水凋萎。但不宜過濕，濕度過大，基部葉片容易發(fā)黃。 肥料：生長期每周施肥1次，800倍多種復(fù)合肥料水釋后輪換施用。。 栽培：盆栽不摘心，以單花為好。盆栽高稈品種，發(fā)芽后20天可用0.25％-0.4％B9溶液噴灑葉面可控制植株高度。若花壇觀賞，可摘心1次，分枝可產(chǎn)生4-5朵花。 ◆ 植保工作 主要病害：白粉病和黑斑病，除用等量式波爾多液噴灑預(yù)防外，發(fā)病初期可用50％托布津可濕性粉劑500倍液噴灑防治。 主要蟲害：盲蝽蟓和紅蜘蛛等。

一些關(guān)于向日葵的種植方法

向日葵的種植方法：

一、選地整地

向日葵對土壤的適應(yīng)性很廣，一般酸堿度在5.5―8.5之間，重黏土到輕沙質(zhì)土壤都可以種植。在3月下旬到4月下旬，每畝施農(nóng)家肥30擔(dān)，碳銨30公斤，過磷酸鈣30公斤，硫酸鉀15公斤，辛硫磷顆粒劑1.5公斤，隨耕地時(shí)一并翻入土中，預(yù)防地下害蟲。

1、選地：選土層深厚，土地平整，灌排配套，要求輪作期3―4年以上，嚴(yán)禁迎重茬。

2、整地施肥：精細(xì)整地，施足底肥，要求播種前無根茬，重施基肥，深種種肥。秋季深翻20―625px，畝施農(nóng)家肥1000―1500kg，在秋壓底肥的基礎(chǔ)上要適時(shí)進(jìn)行秋澆，在冬春及時(shí)磙耙基礎(chǔ)上，播前平地、打堰縮塊（1―1.5畝/塊），做到地平、土碎、墑情均勻一致。在播前沿食用向日葵行深種磷酸二銨10―15kg，鉀肥（氯化鉀或硫酸鉀）7―8kg，或氮磷鉀三元復(fù)合肥。

二、輪作倒茬

向日葵連作會(huì)使土壤養(yǎng)分特別是鉀素過多消耗，地力難以恢復(fù)，病蟲草害也會(huì)因連作而加劇。輪作周期一般為3―4年。豆類作物，谷類作物等均是向日葵的良好前茬。生產(chǎn)上輪作方式主要有：向日葵―谷子―玉米；向日葵―玉米―谷子；向日葵―大豆―玉米（高粱）。

三、精選種子

食用向日葵品種主要有星火葵花,晉葵3號等。選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種。主要選用經(jīng)提純或農(nóng)民挑選自留的整齊飽滿，形狀、大小、色澤一致的三道眉、星火花葵、墾蘇花葵、dk119雜交食用花葵品種。嚴(yán)禁用dk119二代種子。

四、種子處理

精選優(yōu)種后要翻曬2―3天，種子純度不低于97%，凈度不低于98%，發(fā)芽率應(yīng)在95%以上。

五、播前準(zhǔn)備

播前應(yīng)曬種2―3天，用40%鋅硫磷150毫升，兌水5―7.5kg，拌種25―30kg，以防地下害蟲。用多菌靈500倍液浸種6小時(shí)，或用菌核凈、甲基托布等拌種，用藥量為種子量的0.5―0.6%，以防治菌核病。

六、播種時(shí)間及方法

1、適時(shí)早播。巴盟地區(qū)常規(guī)食用花葵最佳播期在4月15日―25日，dk119最佳播期在5月下旬。

2、播種方法。采取穴播或耬開溝人工定距點(diǎn)播，粘土地播深82.5px，砂壤土地、砂質(zhì)土地播深可達(dá)4―150px。

3、密度配置。發(fā)揮邊行優(yōu)勢，采取大小行種植，三道眉食葵大行2.6尺，小行1.2尺，株距1.2尺，畝留苗2630株；星火大行2.6尺，小行1.4尺，行距1.4尺，畝留苗2000株；dk119大行2.5尺，小行1.4尺，株距1.3尺，畝留苗2370株。

七、播種

向日葵播種期的確定一般是春播宜早，播種方式以人工穴播為主。穴播法可按要求的株距點(diǎn)籽，播深約5厘米左右。一般播種量穴播每畝用種1―1.5公斤，每穴4―5粒，實(shí)行寬窄行播種，大行距100厘米，小行距50厘米，株距60厘米，每畝留苗1400株左右。

八、加強(qiáng)田間管理

1、中耕除草，第一次中耕結(jié)合間苗進(jìn)行，深3―4厘米，每畝追尿素10公斤。一星期后第二次中耕，深8―10厘米；第三次中耕深3―4厘米，在結(jié)盤時(shí)進(jìn)行，結(jié)合中耕每畝追尿素15公斤，硫酸鉀10公斤，結(jié)合根部培土；2、人工輔助授粉，向日葵是異花授粉作物，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉，以提高結(jié)實(shí)率。其方法是：戴線手套在開花2―3天后逐個(gè)進(jìn)行觸摸，時(shí)間應(yīng)在上午9―11時(shí)，下午16―19時(shí)為宜，每隔7天一次，連續(xù)2―3次，可增加產(chǎn)量20%以上。

1、苗期田間管理

（1）查苗補(bǔ)種：向日葵出苗期要及時(shí)查苗，大片缺苗要及時(shí)催芽補(bǔ)種。對缺苗少的地段，在食用向日葵一對真葉時(shí)進(jìn)行帶土座水移栽（方法是先在缺苗的地方挖坑灌水，在水沒有滲完前將苗帶土挖起放入坑內(nèi)，而后復(fù)土或?qū)撩绶湃肟觾?nèi)覆土后再澆水。

（2）早間、早定：在食用向日葵1―2對真葉間苗，2―3對真葉定苗，留單株，缺苗處邊緣留雙株。

（3）多鋤、深鋤，適時(shí)培土：一對真葉時(shí)進(jìn)行淺鋤，2對真葉定苗進(jìn)行深鋤、細(xì)鋤（深度7―250px），苗高50―1750px時(shí)結(jié)合深鋤培土250px左右。

幼苗期主要有地老虎、黑絨金龜子、金針蟲等蟲害，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即用鋅硫磷兌水或滅掃劑2000―2500倍液噴殺，同時(shí)及時(shí)地面鋤草殺卵，適時(shí)早澆。

2、中后期田間管理

食用向日葵全生育期澆水2―3次，第一水在現(xiàn)蕾前，時(shí)間6月初，畝追尿素15―20公斤。第二水在現(xiàn)蕾期，時(shí)間在6月下旬，畝追碳銨50公斤。第三水在開花期，時(shí)間在7月中旬。8月上旬灌漿期視降雨、風(fēng)力情況而定，要淺澆快輪，水過地干。

葉面噴肥與輔助授粉及打杈：在向日葵灌漿期每畝用磷酸二氫鉀100―150g或多元微肥200g兌水30公斤進(jìn)行噴施，時(shí)間以下午6時(shí)后或無風(fēng)雨的陰天，也可在傍晚進(jìn)行。

在蜂源不足的情況下，在開花盛期進(jìn)行人工輔助授粉，利用粉撲或采用花盤接觸法，每隔3―5天進(jìn)行曲一次，共授粉2―3次，時(shí)間上午9―11時(shí)，下午4―6時(shí)，陰雨天禁授，以降低空殼率。在食葵生育期（一般是現(xiàn)蕾期以后）發(fā)現(xiàn)分枝要立即打掉。

病害防治：為防治菌核病，用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液或菌核凈800倍液在初花期將藥噴在花盤的正反兩面，隔10天再噴藥一次。

為防治銹斑病，一般可在8月上旬，每畝用15%三唑酮可濕職性粉劑800―1200倍液或50%硫磺懸浮劑300倍液進(jìn)行噴施，時(shí)間要選擇在陰天或下午6時(shí)以后進(jìn)行。

九、收獲

當(dāng)全田油葵花盤背面呈現(xiàn)黃白色、莖稈變黃，中上部葉片退綠變黃，果皮呈現(xiàn)本品種固有顏色和斑紋，即可進(jìn)行人工收獲；當(dāng)植株莖稈變黃，葉片枯萎下垂或脫落，花盤黃褐色，舌狀花凋萎脫落，果皮堅(jiān)硬時(shí)即可進(jìn)行機(jī)械收獲，作到顆粒歸倉。獲后立即攤開晾曬，勤翻動(dòng)、防著雨，晴天晾曬2―3天即可脫粒，脫粒后立即攤開籽粒晾曬，防止發(fā)熱霉變，以保商品質(zhì)量。

十、運(yùn)輸

運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥，有防雨設(shè)施。嚴(yán)禁與有毒有害有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。

十一、貯存

在清潔、干燥、通風(fēng)、無蟲害和鼠害的地方貯存。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。

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發(fā)芽適溫：22-30℃ 播種期：全年最低溫度8℃以上

生長適溫：15-35℃ 開花期：播種后60-80天左右

育苗：種子點(diǎn)播人土深約1公分，約經(jīng)5-7天即可萌芽，待苗本葉具4-6枚時(shí)

再移植。亦可將種子直接點(diǎn)播于盆內(nèi)。每個(gè)7寸盆可植一株。覆土到看不

到種子的程度，充分澆水。

栽植：栽培土質(zhì)以肥沃之砂質(zhì)壤土或壤土為佳，排水及日照力求良好，日

照不足不易開花。不宜在低地種植。定植成活后即可施肥，三要素或各種

有機(jī)肥料均理想，并在根基部培土，以求固植株以防倒伏?；ɡ匍_成后宜

多灌水，保持土壤。

向日葵的種植方法

【栽培技術(shù)】 繁栽要點(diǎn)

以種子方式繁衍后代，播種時(shí)以泥炭土為宜。向日葵對光線要求度較高，對溫度則忍受范圍大，適合溫度攝氏15-30度，但仍以夏季生長較為迅速。由于光線需求度高，新陳代謝快，因此水份需求度高，宜經(jīng)常灌溉澆水，保持土壤之潮濕，夏天可每天澆水。以有機(jī)肥拌入培養(yǎng)土中為最佳之方式；除此之外亦可視植株?duì)顩r追加化學(xué)肥料。

1年生草本，高1～3米。莖直立，粗壯，圓形多棱角，被白色粗硬毛。葉通常互生，心狀卵形或卵圓形，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄。頭狀花序，極大，直徑10～30厘米，單生于莖頂或枝端，常下傾。總苞片多層，葉質(zhì)，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生黃色的舌狀花，不結(jié)實(shí)?；ㄐ蛑胁繛閮尚缘墓軤罨?，棕色或紫色，結(jié)實(shí)。瘦果，倒卵形或卵狀長圓形，稍扁壓，果皮木質(zhì)化，灰色或黑色，俗稱葵花子。性喜溫暖，耐旱。

向日葵的播種時(shí)間：3-4月

播種的適宜溫度：18～25℃

出芽時(shí)間：5 - 7天

播種方法：點(diǎn)播，覆土約1CM 播后50－80天左右花 因品種不同各項(xiàng)略有差異

特征特性

一、向日葵的主要特征 向日葵的植株由根、莖、葉、花、果實(shí)五部分組成。

(一) 根 向日葵的根由主根、側(cè)根和須根組成。主根入土較深，一般為100―200厘米；側(cè)根從主根上生出，水平方向生長；側(cè)根上長有許多的須根。側(cè)根和須根上著生根毛。向日葵根系發(fā)達(dá)，在土壤中分布廣而深，其中60％左右的根系分布在0―40厘米土層中。 向日葵根的生長速度一直比莖快，花盤形成前后根生長最快，到種子開始成熟時(shí)，根不再生長，以后便逐漸枯萎。此外，在適宜條件下可長出大量的水根(似玉米的氣生根)。

(二) 莖稈圓形直立，表面粗糙并被有剛毛。莖由皮層、木質(zhì)部和海綿狀的髓組成。生育后期，莖稈木質(zhì)化，而莖內(nèi)的髓部則形成空心。向日葵的胚莖有綠色、淡紫、深紫等，是苗期識別品種的重要標(biāo)志。 莖的高度，不同類型的品種差異較大，同一品種，株高受播期及栽培條件的影響，差異也很大。莖的生長速度以現(xiàn)蕾到開花最快，此時(shí)生長的高度約占總高度的55％，以后生長速 度減慢，僅占5％左右。 向日葵的分枝性，一種是由遺傳性決定的后一種是環(huán)境條件引起的。

(三) 葉 向日葵的葉分為子葉和真葉。子葉一對。真葉在莖下部 l一3節(jié)常為對生，以上則為互生。真葉比較大，葉面和葉柄上著生短而硬的剛毛，并覆有一層蠟質(zhì)層。 葉片數(shù)目因品種不同而異，早熟種一般為25―32片，晚熟種了33―40片。莖下部葉片在開花前制造養(yǎng)分，主要供給根部生長，到開花時(shí)其功能基本結(jié)束。中上部葉片制造的養(yǎng)分主要供給花盤促使種子形成。

(四) 花向日葵為頭狀花序，著生在莖的頂端，俗稱花盤。其形狀有凸起、平展和凹下三種類型。 花盤上有兩種花，即舌狀花和管狀花。舌狀花1一3層，著生在花盤的四周邊緣，為無性花。它的顏色和大小因品種而異，有橙黃、淡黃和紫紅色，具有引誘昆蟲前來采蜜授粉的作用。管狀花，位于舌狀花內(nèi)側(cè)，為兩性花?；ü诘念伾悬S、褐暗、紫色等。

(五) 果實(shí) 果實(shí)為瘦果，習(xí)慣稱為種子。果實(shí)包括果皮、種皮、子葉和胚四部分。食用型種子較長，果皮黑白條紋占多數(shù)，果皮厚，約占種子重量的40％以上，千粒重100―200克。油用型種子較短小，果皮多為黑色，皮薄，約為種子重量的20％一30％，干粒重40一110克。

二、主要特性

(一)生育期和生育時(shí)期

向日葵的生育期是指從出苗到種子成熟所經(jīng)歷的天數(shù)， 一般為85一120天以上。生育期長短因品種、播期和栽培條件不同而有差異。向日葵整個(gè)生育期分為幼苗期、現(xiàn)蕾期、開花期和成熟期四個(gè)生育時(shí)期。

1．幼苗期 從出苗到現(xiàn)蕾，稱為幼苗期。一般需要35― 50天，夏播28―35天。此時(shí)期是葉片、花原基形成和小花分化階段。該階段地上部生長遲緩，地下部根系生長較快，很快形成強(qiáng)大根系，是向日葵抗旱能力最強(qiáng)的階段。

2．現(xiàn)蕾期 向日葵頂部出現(xiàn)直徑1厘米的星狀體，俗稱現(xiàn)蕾。從現(xiàn)蕾到開花，一般約需20天左右，是營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)時(shí)期，也是一生中最旺盛的階段。這個(gè)時(shí)期向日葵需 肥、水最多，約占總需肥水量的40％一50％。此期如果不能及時(shí)滿足對水肥的需要，將會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

3．開花期 田間有75％植株的舌狀花開放，即進(jìn)入開花期。一個(gè)花盤從舌狀花開放至管狀花開放完畢，一般需要6― 9天。從第二天至第五天是該花序的盛花期。這4天開花數(shù)約占開花數(shù)量的75％?；ǘ嘣谠绯?―6點(diǎn)開放，次日上午授粉、受精。未受精的枝頭可保持7一10天不凋萎。 向日葵自花授粉結(jié)實(shí)率極低，僅為3％左右；異花授粉結(jié) 實(shí)率高。但如果氣溫高，雨水多，濕度大，光照不足，土壤干旱等，結(jié)實(shí)率會(huì)大大降低；因此，調(diào)節(jié)播期，適時(shí)施肥、澆水，防治病蟲害，以及采取放蜂或人工輔助授粉等措施，可提高結(jié)實(shí)率。

4．成熟期 從開花到成熟，春播25―55天，夏播25―40天。不同品種有差異。開花授粉盾15天左右是子粒形成階段。 比期需天氣晴朗，晝液溫差較大和適宜的土壤水分。

(二)生長發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系

1．溫度 向日葵原產(chǎn)熱帶，但對溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)，是一種喜溫又耐寒的作物。 向日葵種子耐低溫能力很強(qiáng)，當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定，在2℃以上， 種子就開始萌動(dòng)；4―5℃時(shí)，種子能發(fā)芽生根；地溫達(dá)8一10℃時(shí)，就能滿足種子發(fā)芽出苗的需要。發(fā)芽的最適溫度為 31-37℃，最高溫度為38―44℃。 向日葵在整個(gè)生育過程中，只要溫度不低于10℃，就能正常生長。在適宜溫度范圍內(nèi)，溫度越高，發(fā)育越快。

2、水分 向日葵植株高大，葉多而密，是耗水較多的作物。它的吸水量是玉米的1．74倍。但因其生長發(fā)育多與當(dāng)?shù)赜隉嵬?，水分供求矛盾不突出?向日葵不同生育階段對水分的要求差異很大。從播種到現(xiàn)蕾，比較抗旱，需水不多，僅為總需水量l.9％。而適當(dāng)干旱有利于根系生長，增強(qiáng)抗旱性。現(xiàn)蕾到開花，是需水高峰，需水量約占總需水量的43％。此期缺水，對產(chǎn)量影響很大。此階段恰逢雨量較多，基本上能滿足向日葵生長發(fā)育對水分的需要。如過于干旱，需灌水補(bǔ)充。開花到成熟需水量也較多，約 占總水量38％。如果水分不足，不僅影響產(chǎn)量，而且還降低油 脂含量。

3．光照 向日葵為短日照作物。但它對日照的反應(yīng)并不十分敏感。在天津市的日照條件下,無需特殊處理，都能正常開花成熟。向日葵喜歡充足的陽光，其幼苗、葉片和花盤都有很強(qiáng)的向光性。日照充足，幼苗健壯能防止徒長；生育中期日照充足，能促進(jìn)莖葉生長旺盛，正常開花授粉，提高結(jié)實(shí)率；生育后期日照充足，子粒充實(shí)飽滿。

4．土壤 向日葵對土壤要求不嚴(yán)格，在各類土壤上均能生長，從肥沃土壤到旱地、瘠薄、鹽堿地均可種植。有較強(qiáng)的耐鹽堿能力。

(三)向日葵的抗逆性

1．耐鹽性 向日葵有較強(qiáng)的耐鹽性，土壤含鹽量在0．4％能出全苗?，F(xiàn)蕾期，0―5厘米和5一10厘米土層含鹽量分別為0．42％和0．445％時(shí)，向日葵仍能生長正常。向日葵不僅具有較強(qiáng)的耐鹽堿能力，而且還兼有吸鹽性能。據(jù)化驗(yàn)，向日葵莖稈含氯化鈉高達(dá)0．5％左右，因此，它是鹽堿地生物治堿作物之一。

2．耐旱性 向日葵具有較強(qiáng)的抗旱性。據(jù)測試，開花前后近40天的干旱，0―20厘米、20―40厘米和40―60厘米土壤含水量分別為8．8％、15．12％和19．6％，向日葵仍生育正常。 耐旱原因一是根系發(fā)達(dá)入土深，能吸收利用深層土壤中的水分；二是莖稈內(nèi)充滿海棉狀的髓，能貯存較多的水分；三是莖上密生剛毛，葉面有臘質(zhì)層，能減少水分的蒸騰。 此外，向日葵耐澇能力也很強(qiáng)。據(jù)驗(yàn)證，從現(xiàn)蕾期開始，在水淹狀態(tài)下(地面積水50厘米)生長40天，90％以上植株不死，仍有收成。這是因?yàn)橄蛉湛颓o通氣組織發(fā)達(dá)，遇水后增生新根能力相當(dāng)強(qiáng)，5天新根增量相當(dāng)于總根量的21％。

病蟲害防治

向日葵病蟲害發(fā)生率較低，主要病害為白粉病、黑斑病、細(xì)菌性葉斑病、銹?。ㄊ⑿杏诟邼衿冢┖颓o腐病。白粉病發(fā)病時(shí)葉片開始生白色圓形粉狀斑，擴(kuò)大后連成一片，以后白粉層上又生褐色小點(diǎn)，植株生長停止。黑斑病發(fā)病時(shí)，葉片生大小不一的深褐色或淺黃色病斑，后發(fā)展成褐色斑，病斑相連成大斑塊，使葉片變黑枯死?？梢酝ㄟ^對基質(zhì)的消毒、合理澆水、增加空氣流通、間歇噴灑保護(hù)性殺菌劑等方法進(jìn)行預(yù)防。感病后，清除病葉和殘株，集中燒毀；在發(fā)病初期，可用50％甲基托布津可濕性粉劑500倍液噴灑或用等量式波爾多液防治。

為害向日葵的害蟲有蚜蟲、盲蝽、紅蜘蛛和金龜子等，可用40％氧化樂果乳油1000倍液、73%克螨特乳油1500倍液進(jìn)行噴霧防治噴殺。

切花采收

當(dāng)外層的舌狀花開放時(shí)即可采收。在水中或保鮮液中瓶插壽命夏季為6～8天，冬季可達(dá)10～15天。一般在采收包裝中把葉片去掉，留頂部1片葉為宜。切花可在2℃～5℃下貯藏1周左右。

觀賞向日葵切花分枝長度要達(dá)40cm以上?；ㄆ趶?月下旬開始，選枝長60～70cm的花枝采收，進(jìn)行預(yù)處理，然后10支1束，花頭用軟紙包裹，裝箱上市。