一、如果在農(nóng)村養(yǎng)牛的話，需要掌握哪些技術(shù)要點(diǎn)？

養(yǎng)牛的話，特別是想規(guī)模化養(yǎng)殖，要求的場地比較大，相對的成本就要高。而且，養(yǎng)牛跟養(yǎng)豬、養(yǎng)雞是一樣的，對養(yǎng)殖技術(shù)的要求也是很高的，畢竟牛的成本要高很多，死一頭牛的話，還有我們村目前稻谷只種一季中稻，其它時(shí)間都種蔬菜和玉米，還有甘蔗。就光玉米桿和甘蔗桿就夠這十幾頭牛吃，還有紅薯苗。

驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲；體表寄生蟲影響牛的安靜，不利于采食和休息，對牛皮侵襲影響質(zhì)量，體內(nèi)寄生蟲不僅爭奪宿主的營養(yǎng)造成養(yǎng)分的消耗，而且寄生在肺、肝、腦、肌肉內(nèi)還會(huì)在農(nóng)村做養(yǎng)殖，養(yǎng)牛是個(gè)不錯(cuò)的選擇，建議從幾只開始養(yǎng)起，前期最好是飼養(yǎng)肉牛，主要是育肥為主，如果資金多點(diǎn)，可以飼養(yǎng)母牛，靠賣小牛賺取利潤，畢竟育肥的牛比較費(fèi)草料。

養(yǎng)一頭牛在行情穩(wěn)定的情況下，一年純賺個(gè)三五千元沒問題。如果一個(gè)勞力養(yǎng)上十多頭牛，一年賺個(gè)五六萬元穩(wěn)妥妥的，比在外打工還輕松點(diǎn)，自由點(diǎn)。但養(yǎng)牛也是個(gè)臟苦累的活，當(dāng)然，但是還是要飼養(yǎng)威脅紅薯梗，把紅薯梗剁成顆粒放點(diǎn)鹽放大鍋熬熟，在加著米糠，加點(diǎn)麥皮，煮點(diǎn)米粥加進(jìn)去這樣養(yǎng)出來的牛肉質(zhì)細(xì)膩結(jié)實(shí)香氣非常的好吃。

西門塔爾牛繁殖母牛飼養(yǎng)模式：青貯玉米＋玉米秸稈＋玉米芯粉＋精飼料的混合日糧，日飼喂成本不超10元的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)?？偨Y(jié)出犢牛早期斷奶高效培育方法，使初生重40公斤的犢牛，3個(gè)農(nóng)村養(yǎng)牛場大都是采用育肥方式，買下牛后育肥一段時(shí)間銷售，掙點(diǎn)差價(jià)。另外養(yǎng)母牛是個(gè)好方法，靠賣牛犢可增加收入。要有大的本錢，還要有消出去的門路！要有技術(shù)！人還要能吃苦！安慶大龍山有人把牛放在山上養(yǎng)，那樣可能有錢掙，本錢要大。

如果想要在農(nóng)村養(yǎng)牛的話，那么首先要掌握的技巧就是一定要會(huì)接生牛犢，還有就是一定要看到老牛什么時(shí)候要生產(chǎn)，還有投喂技巧，為了保證養(yǎng)牛有一個(gè)良好的生長環(huán)境，首先要做好牛棚設(shè)備的設(shè)置工作，因地制宜，冬暖夏涼。

我覺得在農(nóng)村養(yǎng)牛的話，需要掌握是對牛的一些了解或者對有了疾病的了解，基本上不需要掌握太多的技術(shù)要點(diǎn)。

合理降低飼料費(fèi)用

在農(nóng)村，有很多養(yǎng)牛戶不注意飼料的營養(yǎng)是否全面，家中有什么就喂什么，飼料單一，且精飼料喂量少，粗飼料喂量多造成牛營養(yǎng)不足，生長發(fā)育緩慢，飼料報(bào)酬低，奶牛產(chǎn)奶量下降，肉牛的增重速度緩慢，使經(jīng)濟(jì)效益受損，為此提倡科學(xué)配制飼料，飼喂全價(jià)日糧。

二、去那里學(xué)養(yǎng)牛技術(shù)

二種途徑，一是買書自學(xué)，二是去養(yǎng)牛基地學(xué)，或和打工相結(jié)合。北方很多大型養(yǎng)?；?/p>

三、怎樣賺錢養(yǎng)牛

首選了解一些肉牛品種，適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境和市場環(huán)境的牛種，國內(nèi)發(fā)展的肉牛良種有以下幾個(gè)：西門塔爾牛、利木贊牛、安格斯牛和魯西黃牛，這幾個(gè)品種各有優(yōu)勢和市場需求，比如南方放養(yǎng)條件下，可以選擇利木贊牛和魯西黃牛的改良品種，北方圈養(yǎng)的較多，可以選擇西門塔爾，夏洛萊等品種。其次就是了解一定的養(yǎng)牛技術(shù)，高效養(yǎng)牛技術(shù)和方法，可以多多交流養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。再次就是降低飼養(yǎng)和人工成本，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)牛利潤的最大化。希望我們的意見對養(yǎng)牛戶有幫助和借鑒。

四、南方草山、草坡放牛很常見，南方草山、草坡放牧養(yǎng)牛技術(shù)有哪些？

因?yàn)槟戏降貐^(qū)一年四季草料基本上都比較豐盛，而且也不會(huì)出現(xiàn)枯草季節(jié)，北方就不一樣了，在秋天和冬天基本寸草不生，青綠飼料更是不要提，青貯飼料也不能使用，因?yàn)榍噘A飼料拿出來之后就上凍了。一旦出現(xiàn)了這些兇猛的動(dòng)物，你的牛被你圈在那里跑不了的話，等于也是送牛入虎口。除了兇猛動(dòng)物之外，你也得防范有人偷你的牛，你放羊的地方附近最好都是熟人，要不然你的牛被牽走都不知道。

如果地緣遼闊可以選擇放養(yǎng)和散養(yǎng)，如果沒有放養(yǎng)的條件，可以選擇圈養(yǎng)，半拴式和全拴式都可以，如果要經(jīng)濟(jì)效益高，育肥牛最好是全拴式養(yǎng)法，母牛最好是放養(yǎng)集合半拴式養(yǎng)法。首先在選種方面本地黃牛和雜交牛之間，本地黃牛長勢慢，但由于長成出欄至少需要2年時(shí)間，肉質(zhì)方面比雜交牛好吃，反之雜交牛長勢過快，會(huì)造成牛肉淡紅，口感不佳。

養(yǎng)牛我個(gè)人覺得是養(yǎng)殖業(yè)中相對比較簡單方便的一種，特別是圈養(yǎng)牛，長年累月都是關(guān)在圈里，只需早中晚定時(shí)定量喂食、喂水就可以，無需放養(yǎng)，沒有過多復(fù)雜的程序。我們覺得只要我們認(rèn)真堅(jiān)持下去，其實(shí)還是可以獲得一個(gè)非常不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)收益的。畢竟對于目前來說整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)會(huì)處于一個(gè)相對困難的階段，那過于這個(gè)階段之后，到下一個(gè)階段將會(huì)迎來發(fā)展的高峰期。

而去還會(huì)高于其他市場的價(jià)格，養(yǎng)殖戶又不是傻子，發(fā)現(xiàn)出了問題肯定不會(huì)買牛了。但是這些商販和牛販子是不會(huì)死心的，各種威逼利誘、各種洗腦直到這些養(yǎng)殖戶買牛為止。小母牛400斤左右10000元左右 。這在過去不敢想象，而在飼料人工以及其他的管理成本方面可能也會(huì)有所增加，所以如果資金量不是很充足的情況下，確實(shí)要有所考慮，是否繼續(xù)養(yǎng)殖。

合理選擇放牧草場

南方土地肥沃，光、熱、水、充足，適合牧草生長。草場具有多樣性，分為山地草甸草場、山地草叢草場、灌木草叢草場、疏林類草場、灌叢類草場及農(nóng)林隙地類草場，草場級(jí)別差異較大。南方多山地丘陵，地勢不平，而且往往草、林、農(nóng)交叉，草場分散。所以要結(jié)合牛的生活習(xí)性，合理選擇適宜放牧草場。一般選擇成片的草場，小的牛群也可以選擇農(nóng)林隙地類草場。草場植被條件要好，產(chǎn)草量要高。草場坡度應(yīng)低于35°，坡過陡，不利于牛的采食，且易對牛造成傷害。盡量不選擇山間洼地或者種植水稻的水田，因?yàn)榕ｓw重大，易陷進(jìn)去。

南方土地肥沃，光、熱、水、充足，適合牧草生長。草場具有多樣性，分為山地草甸草場、山地草叢草場、灌木草叢草場、疏林類草場、灌叢類草場及農(nóng)林隙地類草場，草場級(jí)別差異較大。南方多山地丘陵，地勢不平，而且往往草、林、農(nóng)交叉，草場分散。所以要結(jié)合牛的生活習(xí)性，合理選擇適宜放牧草場。一般選擇成片的草場，小的牛群也可以選擇農(nóng)林隙地類草場。草場植被條件要好，產(chǎn)草量要高。草場坡度應(yīng)低于35°，坡過陡，不利于牛的采食，且易對牛造成傷害。盡量不選擇山間洼地或者種植水稻的水田，因?yàn)榕ｓw重大，易陷進(jìn)去。根據(jù)湘中地區(qū)氣候情況，適宜的放牧季節(jié)是每年的3月中旬至11月底，全年放牧?xí)r間7 個(gè)半月。開始放牧?xí)r間和收牧?xí)r間，要根據(jù)不同地區(qū)氣候和草場情況而定。每天放牧2 次。第1 次：早上6：00-9：00；第2次：下午16:00-18:00，全天放牧5個(gè)小時(shí)。每天放牧?xí)r間還要根據(jù)草場情況和牛的采食情況而定。牧草生長茂盛，則減少時(shí)間；牛吃飽后會(huì)自動(dòng)回牛場，放牧人員要遵從牛的意愿，不勉強(qiáng)放牧?xí)r間。

選擇一個(gè)比較好的草場，植被和產(chǎn)草量高一些，坡度不要太大，這樣選擇合適的時(shí)間，大概是3月到11月，每天兩次，要注意牛的品種，如果是大型的品種，不太適合放牧。

首先要選擇適合放牧的草地，要求草木豐盛，陽光充足。放牧的時(shí)間要控制好，天氣太冷的時(shí)候建議少放牧。不要總是在一片草地上放牧，要經(jīng)常換地方，給草和草地恢復(fù)的時(shí)間。