一、海參育苗養(yǎng)殖工作到底是做什么的，需要出海嗎，危險嗎

不出海，海參育苗主要是室內(nèi)，常規(guī)的就是喂料，換水，到池，刷片。這個工作沒危險就是累些。

二、養(yǎng)殖海參賣海參的術(shù)語都有哪些？求專業(yè)人士

據(jù)了解，本人曾在慧參堂海參店鋪購買過海參，也跟店鋪老板聊了一些海參的東西，總結(jié)出他們平時最常用的專業(yè)屬于，海參個頭一般用幾頭來稱呼，海參類目可以分為，凍干海參、淡干海參、即食海參、俄羅斯進口海參叫做紅參，像5A、7A只是為了7A沒有太大意義，都是海參行業(yè)人事為了比別家店鋪顯得更加厲害自己交出來的

三、海參的繁殖

1．親參的采捕蓄養(yǎng)

刺參為雌雄異體，外形上很難區(qū)分，只有通過性腺加以區(qū)別。成熟的卵巢呈深橘紅色，半透明；精巢為淺黃色。繁殖期一般在 6 ～ 7 月，水溫達15～17 ℃ 時。親參的采捕應(yīng)在產(chǎn)前 7 ～ 10 天進行，選擇體長 20 厘米以上、體重 250 克以上身體完好的刺參為親參，暫養(yǎng)于 17 ℃ 的過濾海水中，暫養(yǎng)池不必過大，一般以 1 平方米為宜，水深 1 米，放養(yǎng)密度為每平方米 20 ～ 25 只。此間一般不需投食，每天早、晚各換水 1 次，每次換水半量或全量，并及時清除池底污物，保持水體清新，同時密切觀察親參動態(tài)。

2．采集精卵

（1）自然排精放卵：親參經(jīng)過 7 ～ 10天的暫養(yǎng)可自行排放卵，集中排放時間在晚上 19 ～ 22 時。一般雄參先排精，在精液的誘導(dǎo)下， 30 分鐘左右雌參便開始產(chǎn)卵。每只雌參產(chǎn)卵量一般在 200 萬粒，多者達 500 萬～ 800 萬粒。

( 2)人工催產(chǎn)：一般在暫養(yǎng) 6 ～ 8 天時進行。主要采用三種方式：一是升溫誘導(dǎo)法，即將過濾海水通過暴曬或電熱加溫等方式升高 4 ～ 5 ℃ ，然后將親參放進去，一般經(jīng) 2 小時左右的誘導(dǎo)，雄參先排精，隨后雌參相繼產(chǎn)卵；二是陰干沖水刺激法，多在傍晚進行，先將池水排干，使親參陰干 50 分鐘左右，然后用高壓水沖擊 5 ～ 10 分鐘，再注人新海水，經(jīng)過這種刺激后約 1 小時，親參開始活動頻繁，并沿池壁向上移動， 1 ～ 2 小時后雄參開始排精，隨后雌參便可產(chǎn)卵；三是陰干流水升溫刺激法，是將前兩種方法結(jié)合進行，效果更佳，宜在傍晚進行，即先使親參陰干 1 小時，然后流水刺激半小時，最后將親參放人升高 3 ～ 5 ℃ 的過濾海水中，約 1 小時后，親參即可排精放卵。

( 3 )人工取精、卵：先將成熟的親參從肛口向上剪開，再放人盛有過濾海水的玻璃缸中，撕開精巢或卵巢即可放出精、卵。

3．受精與孵化

( 1 )自然受精：在自然排放精、卵的情況下，往往任其自然受精，容器宜選用底面積較大的池子為好，使受精卵下沉后不會堆積，有利于胚胎發(fā)育。

( 2 )人工受精：當發(fā)現(xiàn)親參排精或產(chǎn)卵時及時將其取出，分別放人事先備好的排精或產(chǎn)卵缸內(nèi)，使其繼續(xù)排精產(chǎn)卵。 100 升的容器內(nèi)放 15 ～ 16 只親參比較合適，排放完畢后將親參取出另養(yǎng)，然后用吸管將精液加人卵液中，精卵比例宜在 5 ～ 10 : 1 ，同時不斷攪動水體。受精卵的密度應(yīng)掌握在每毫升 250 粒左右。

( 3 )孵化：受精結(jié)束后立即將上層多余的精子虹吸排掉，將受精卵移至孵化池中孵化，密度為每毫升 1 粒，水溫 20 ～ 21 ℃ 。大約經(jīng)過 34 小時受精卵發(fā)育至初期耳狀幼體，幼體消化道形成即可投餌。孵化期間要經(jīng)常攪動水體，防止受精卵下沉及胚胎上浮缺氧導(dǎo)致死亡。

4．幼體培育

主要指從耳狀幼體、樽形幼體至五觸手幼體后變態(tài)為稚參階段的培育過程。刺參胚體孵出后，健壯的幼體多集中在水體的中上層，經(jīng)過選育即用虹吸法或濃縮法將健壯幼體分移到培育池，密度為每毫升 0 .5 只。培育水體一般為 5 ～ 6 立方米，水深 80 厘米，便于管理。

幼體期餌料以人工繁殖的單胞藻為主，如鹽藻、角仁藻、褐指藻、金藻等，投餌量主要視幼體胃含物的多少而確定，多數(shù)幼體半胃即可。一般初耳幼體期每天投餌 2 次，每次培育水體的餌料濃度為每毫升 1 萬～ 2 萬個藻細胞；中耳幼體期日投餌 2 次，每次每毫升 1 . 5 萬～ 3 萬個藻細胞；大耳幼體期日投餌 3 次，總量為每毫升 8 萬～ 10 萬個藻細胞。

幼體培育階段對水質(zhì)的要求比較高，保持良好的水體條件是保障幼體健康發(fā)育、握高成活率的關(guān)鍵。靜水培養(yǎng)時日換水 2 次，每次換水量 1/3 ～1/2，在投餌前進行，流水養(yǎng)殖日交換量為 1 ～ 2 個量程。進、出水口須設(shè) 200 目的篩絹防逃。池底污物每 2 天清除 1 次。培養(yǎng)水體要求水溫 20 ～ 24 ℃ ， pH 值 7 . 7 ～ 8 . 3 ，溶解氧在 4 毫克／升以上。

水中潑灑，連續(xù) 3 天即可見效。預(yù)防可選用上述抗生素任一種，每隔 3 ～ 5 天半量施藥 1 次即可。

刺參的天敵主要是日本鱘、海盤車等肉食性海洋動物。在放養(yǎng)前，首先應(yīng)對養(yǎng)殖環(huán)境進行徹底的清除；養(yǎng)殖過程中對敵害生物做到隨時發(fā)現(xiàn)隨時清除。

在稚參的培育階段正是猛水搔等撓足類的繁殖盛期，對稚參的危害很大。它們不僅與稚參爭奪餌料，還可直接攻擊吞食稚參，往往造成稚參大批死亡，可用 1×10 負六次方的敵百蟲殺除， 2 小時后徹底換水 1 次。

海參極少患病。在稚參培育階段由于正值炎熱的夏季，易造成水質(zhì)惡化，病原微生物大量孽生，引發(fā)稚參感染，糜爛死亡，解體消失，在附著基上形成紅色塊狀感染區(qū)。治療常采用抗生素療法，即用 3 . 6×10的負五次方的青霉素或 5×10 的負六次方的氯霉素、 5×10 負六次方 的土霉素或 5×10的負五次方 的四環(huán)素等溶液，向水中潑灑，連續(xù)三天即可見效。預(yù)防可選用上述抗生素任一種，每隔3～5天半量施藥即可。