一般說(shuō)來(lái)，操作規(guī)程是讓操作人員怎樣做，操作手冊(cè)是教你為什么這樣做。

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回答

您好，我是南方焰老師，熟悉政府部門(mén)業(yè)務(wù)辦理，熟悉各項(xiàng)法律法規(guī)，您的問(wèn)題我已經(jīng)看到了，正在為你分析整理，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~

提問(wèn)

操作規(guī)程和操作方法有區(qū)別嗎?

消毒柜的操作規(guī)程和注意事項(xiàng)？

回答

您好，很高興能為您作答。

是有區(qū)別的。

操作規(guī)程是指，具體勞作所遵循的規(guī)范、程序和要領(lǐng)。

操作方法，就是步驟過(guò)程；

所以兩者是有區(qū)別的。

后續(xù)有什么問(wèn)題的話可以關(guān)注我提出定向詢問(wèn)。祝您生活愉快！天天開(kāi)心！一切順利！

一、消毒柜使用方法

1、詳細(xì)了解消毒柜的使用方法與功能。

2、接通電源并確定電源指示燈亮起。

3、將消毒柜上的各個(gè)旋鈕、開(kāi)關(guān)旋動(dòng)或按下一次，確定各個(gè)開(kāi)關(guān)、旋鈕靈活可靠。

4、按照說(shuō)明書(shū)步驟檢查消毒柜的各個(gè)功能是否正常工作。

5、從消毒柜外部對(duì)臭氧、紫外線等功能進(jìn)行檢查。

6、從外部檢查消毒柜柜門(mén)的周正度、并嘗試開(kāi)啟、關(guān)閉柜門(mén)。

7、確定在打開(kāi)柜門(mén)時(shí)消毒柜是否立即停止工作。

8、確定在關(guān)閉柜門(mén)時(shí)消毒柜是否立即重新開(kāi)始工作或重新開(kāi)機(jī)。

9、建議大家反復(fù)開(kāi)關(guān)幾次柜門(mén)，以檢查消毒柜的反應(yīng)敏捷性與安全性。

10、確定消毒柜的容積是否符合家庭的需要。

11、關(guān)機(jī)。

　二、消毒柜使用注意事項(xiàng)

1.不同類型的餐具應(yīng)分別消毒，塑料等不耐高溫的餐具應(yīng)放在上層臭氧的低溫消毒柜內(nèi)消毒;碗、碟、杯等餐具最好不要疊放，應(yīng)豎直放在層架上，以便通氣和盡快消毒;彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒，在上釉加彩時(shí)，其釉質(zhì)、顏料都含有毒的鉛、鎘等化合物，陶瓷的釉子越多，色彩越鮮艷，鉛、鎘的化合物含量越大。在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài)，而在高溫下可能會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。如果將其置入能夠達(dá)到200攝氏度的高溫消毒柜中，那么將是非常危險(xiǎn)的。

2.在洗干凈碗筷后，應(yīng)當(dāng)在瀝干后再放入消毒柜中，這樣更有利于消毒柜對(duì)細(xì)菌的滅殺。消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開(kāi)門(mén)。

3.下層高溫消毒柜內(nèi)的溫度非常高，所以塑料制品等不耐高溫的餐飲具不能放，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。不過(guò)小編建議盡量不要將塑料制品的餐具放入消毒柜，以免造成健康傷害。

4.消毒柜密封性較好，如果長(zhǎng)期不通電，紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱，柜內(nèi)的潮濕空氣難以及時(shí)排出，會(huì)造成柜內(nèi)濕度過(guò)高，霉菌繁殖附在餐具上，反而危害身體健康。因此，不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，這樣會(huì)導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化，縮短消毒柜的使用壽命。

5.消毒結(jié)束后，柜內(nèi)溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開(kāi)柜取物。每次消毒完畢，都要及時(shí)關(guān)閉電源，或拔下電源插頭。

只有把握正確使用消毒柜的方法，才能保證攝入我們身體的食物是衛(wèi)生健康的，消毒柜才能更好的發(fā)揮它的功效，保證它的使用壽命，保護(hù)我們的健康。

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