人工收割后的油菜都要堆垛和晾曬，以便油菜籽粒后熟。經(jīng)過后熟的油菜應(yīng)及時(shí)脫粒干凈，并趁晴天曬干揚(yáng)凈。



將收獲的油菜隨即疊堆或上堆7天左右，即可使種子在母體上完成后熟過程。捆好的油菜應(yīng)交錯(cuò)上堆，堆心不能過實(shí)，以利于通氣散熱，堆放時(shí)應(yīng)把角果放在垛內(nèi)，莖稈朝垛外，以利于后熟。堆頂用稻草或薄膜覆蓋，防止雨水浸入，堆垛后注意檢查垛內(nèi)溫度，防止高溫高濕導(dǎo)致菜籽霉變。一般堆放4～6天后，抓住晴天晾曬脫粒。經(jīng)充分后熟的種子粒大飽滿，產(chǎn)量和含油量提高。
脫粒后的種子不宜馬上裝袋堆放，否則容易發(fā)熱霉變，應(yīng)采用晾曬、烘干等方法，使含水量低于9%時(shí)裝袋存放。