1. 沙蟲養(yǎng)殖技術(shù)

沙蟲干，就是把沙蟲挖出來之后，漁民一般會將其曬成干的食物。曬成的沙蟲干味道香脆，便于保存，而且重量和體積大大減小，更便于運(yùn)輸和攜帶，我們通常餐桌上吃的沙蟲菜肴其實(shí)都是沙蟲干做的。

沙蟲，動物學(xué)名稱為“方格星蟲”，非海腸子，產(chǎn)于沿海灘涂泥沙之中，外觀長約兩寸，狀若蘆芽，是一種高蛋白的補(bǔ)品。沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。

沙蟲看似沒有海參、魚翅名貴，主要原因是沙蟲的被認(rèn)知程度不高，但其味道鮮美無比，這是海參、魚翅所不能及，食療價(jià)值也不輸海參，被譽(yù)為“海洋蟲草”。

沙蟲屬海鮮類，而不屬中藥類，沙蟲含豐富蛋白質(zhì)，味道尤其鮮美，可鮮食、亦可曬干后食。干制后炸、炒、燉、燴、煮湯均可。有降血壓、治濕、防癌作用。營養(yǎng)價(jià)值高，在市場上十分暢銷。價(jià)格上也比較昂貴，一般盛產(chǎn)于北部灣的北海市、湛江市等地。沙蟲生長對海水環(huán)境要求極高，素有“海洋環(huán)境標(biāo)志生物”之稱。

沙蟲干的功效與作用

沙蟲，其名不美貌不雅，但其營養(yǎng)、味道及醫(yī)藥與食療價(jià)值都不亞于其他名貴海產(chǎn)珍品，有“海洋蟲草”的美譽(yù)。

沙蟲肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪多種營養(yǎng)成分，特別是味道，還勝過海參、魚翅。它富含多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高。

除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素以及蟲草素等具有抗氧化，抗菌，抗輻射，抗病毒，抗疲勞，防癌，調(diào)節(jié)免疫，延緩衰老作用的營養(yǎng)成分。

沙蟲還有較高藥用功效和食療價(jià)值。它性寒，味甘、咸，有滋陰降火、清肺補(bǔ)虛之功效。

據(jù)藥書記載，凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產(chǎn)后乳汁稀少等癥狀，最宜食用沙蟲

對于肺癆咳嗽、神經(jīng)衰弱、小兒脾虛或干燥等癥，用沙蟲加姜片煲瘦肉湯飲服有療效。

因沙蟲滋陰補(bǔ)腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效。所以沙蟲是老少皆宜的營養(yǎng)滋補(bǔ)及食療佳品。

這樣一種“蟲子”，是廣東農(nóng)婦的寶，這是她們的主要收入來源，卻不需要她們花任何的成本，因?yàn)樗麄兯幍奈恢镁褪且粋€(gè)“寶藏”，這里的環(huán)境保護(hù)的極好，“海洋蟲草”—沙蟲對環(huán)境的要求很高，海水一旦有污染就不能夠存活。

沙蟲，肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，勝過海參、魚翅。因?yàn)楹⒑汪~翅本身沒有什么味道，故烹飪時(shí)一定要加雞肉或瘦肉等其他配料，否則就索然無味。而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料，有“天然味精”的美譽(yù)。

沙蟲樣子看起來似乎有些“特殊”，但是沙蟲的酶解物具有抗氧化、抗菌、抗輻射、抗病毒、抗疲勞、防癌、調(diào)節(jié)免疫、延緩衰老的功效

沙蟲，肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，勝過海參、魚翅。因?yàn)楹⒑汪~翅本身沒有什么味道，故烹飪時(shí)一定要加雞肉或瘦肉等其他配料，否則就索然無味。而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料，有“天然味精”的美譽(yù)。

那么你知道怎么挑選沙蟲干的嗎？

要吃靚沙蟲干，下面這種不建議購買。

這個(gè)品種，黑、瘦、長、尖，真正價(jià)錢只有好沙蟲的1/5。雖然樣子很?潘浚??瀋磧惺酰河腥私?浼舫尚《危?榔涿?唬喝ド成吵媯?ㄌ陀慰脫??Ｒ燦新艏以虺浦??壇?、?吵媯?彩侵嘎刮?淼惱惺?。

沙蟲干與鮑魚一樣分等級,頂級品質(zhì)的沙蟲一般在8至11厘米長,非常干水,而一般品質(zhì)的蟲抓上去很粘，蟲體呈淡淡的米黃色（非暗黃或暗黑），蟲體紋路清晰，略帶點(diǎn)點(diǎn)光澤，無內(nèi)臟殘留，抓在手里感覺蟲肉非常厚實(shí)，泡開后會有少少沙子，而4至6厘米長的沙蟲為小蟲，品質(zhì)為三級，沙蟲暗黃色！因?yàn)殡y處理，所以都會有不少的沙子殘留。由于廣西北海市海域環(huán)境優(yōu)良，水質(zhì)極佳，因此北海出產(chǎn)的沙蟲是沙蟲中的極品，個(gè)大，肉厚，味道極其鮮美，主要銷往粵港地區(qū)高檔酒店，價(jià)格高昂。

好了現(xiàn)在就跟大家講一下哈如何挑選海鮮干貨的：

市場上常見的魷魚干大致分為長形魷魚干和橢圓形魷魚干，這兩者的區(qū)別是：長形魷魚干是淡干品，也是優(yōu)質(zhì)品，這類魷魚干體形完整，光亮潔凈，肉質(zhì)肥厚，呈淡粉色；橢圓形魷魚干是槍烏賊淡干品，形狀部分蜷曲，尾部、背部紅中透暗，兩側(cè)有微紅，屬于質(zhì)量比較差的魷魚干。

墨魚干

是用新鮮的墨魚加工制作而成的淡干品。質(zhì)量好的墨魚干體形完整，光亮潔凈，肉寬厚平展，顏色呈棕紅色，身體為半透明狀，帶有清香氣味。質(zhì)量差的墨魚干表面顏色呈粉白色，背部有點(diǎn)暗紅色，身體局部有黑斑。

干貝：

干貝是扇貝的加工制作的干制品。優(yōu)質(zhì)的干貝色澤黃而有光澤，表面有白霜，干爽而不油膩，顆粒完整，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，不碎又無雜質(zhì)，有特殊的香氣，味鮮、淡咸。上品是日本的江瑤柱，粒大呈棕色；大連干貝次之，呈黃白色，肉質(zhì)干硬，有清香；越南干貝最便宜，黃色軟身，鹽分含量較高。

鮑魚干

鮑魚干是用新鮮鮑魚洗凈煮熟曬干后制成的干制品。優(yōu)質(zhì)的鮑魚干體態(tài)完整，大小均勻，干燥厚實(shí)；色澤或淡黃或粉紅色，呈半透明狀，聞之有微香。質(zhì)量差的鮑魚干，大小不均勻，體態(tài)也不完整，背部呈灰暗或黑色，也不透明，外表還有一層白粉。

2. 沙蟲養(yǎng)殖技術(shù)光碟哪買

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和電子羊-肖對話后，左右滑動即可更換背景音樂了，新版本的磁帶就是新的BGM，官方為玩家準(zhǔn)備的磁帶，讓玩家更換背景音樂。

目前已知16個(gè)磁帶，括號里面為掉落磁帶的BOSS及小怪

1、元?dú)鉂M滿!(默認(rèn))

2、新春新氣象：(年獸)

3、勇闖密林深處(哥布林小怪)

4、冰風(fēng)暴(雪人王)

5、遠(yuǎn)眺那輝煌的神廟(遠(yuǎn)古巨像、金面猴王)

6、春天的禮物(彩蛋兔)

7、強(qiáng)手(雪人王、水晶巨蟹、黃金巨蟹、雪山大猿王、彩蛋兔、圣誕樹人、哥布林祭師、曼陀羅魔花)

8、英雄的化身(大騎士、黑暗大騎士)

9、漆黑地牢(骷髏小怪、骷髏王)

10、萬圣節(jié)幽影(小幽靈、幽靈王)

11、地表下的秘密(溶洞冰蟲)

12、勁敵(大騎士、黑暗大騎士、骷髏王、VC機(jī)甲、大巫師、大史萊姆)

13、超星際旅行(外星關(guān)卡小怪)

14、翻滾的巖漿(火山關(guān)卡小怪)

15、決戰(zhàn)(瓦克恩頭目、祖蘭、鐳射幽浮、沙蟲、飛龍幼崽、阿努比斯)

16、直到黎明盡頭(默認(rèn))

3. 沙蟲養(yǎng)殖技術(shù)與管理

1、黃辣丁喜歡吃腥葷食物，主要以水底的小魚小蝦，水面的浮游動物為食。所以釣黃辣丁時(shí)，可以使用動物的內(nèi)臟作為餌料，因?yàn)閯游飪?nèi)臟的腥臭味很大，有很好的引誘效果。

2、蚯蚓也是比較常用的魚餌，而且用來釣黃辣丁效果也很好。使用時(shí)先將蚯蚓扯斷然后撒到水中，或者取整條蚯蚓作為誘餌使用，但蚯蚓在水中待的時(shí)間較短，所以在使用蚯蚓釣黃辣丁時(shí)要經(jīng)常換釣餌。

3、沙蟲也可以釣黃辣丁，而且沙蟲的效果比蚯蚓還要好，因?yàn)樯诚x在水中待的時(shí)間比較長，可以長時(shí)間不換餌。但是沙蟲的價(jià)格比較貴，而且不容易捕捉。

4. 沙蟲怎么養(yǎng)?沙蟲的養(yǎng)殖技術(shù)

池塘條件

沙蟲養(yǎng)殖池塘面積一般在3～5畝為宜，呈長方形或方形，水深80～120厘米，底質(zhì)以泥沙質(zhì)為好，含沙量70%以上，且要求松、粗。塘堤堅(jiān)固耐用，池塘保水性好，能自然排干池水。水源充足，水質(zhì)良好，附近無工業(yè)和生活污水流入。

池塘消毒

1、池塘清理：收蟲后封閘干塘，修整塘堤，清除塘底，池塘內(nèi)四周挖環(huán)溝，溝寬50厘米，池塘劃塊，每塊寬200～250厘米，塊與塊之間留50厘米寬的溝，供排水與操作之用。養(yǎng)殖塊面劃分經(jīng)過翻土、耙土后用木板將塊面壓平抹光，由塊面兩邊往中央壓成馬路形，不使塊面積水。

2、消毒肥水：對平整后的池塘在放養(yǎng)前10天要進(jìn)行藥物清涂，可選用漂白粉制成乳液全池潑灑，每畝用量為8～10公斤，肥水藥效期過后蓄水培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。進(jìn)水口用孔徑80目的篩絹網(wǎng)袋過濾，進(jìn)水40～50厘米。肥水可選用發(fā)酵的農(nóng)家肥，用量為每畝200公斤，鋪在養(yǎng)殖塊面上，或每畝施氮肥3公斤、磷肥1公斤。

養(yǎng)殖管理

1、放養(yǎng)時(shí)間：沙蟲放養(yǎng)時(shí)間在清明節(jié)前后，每畝投苗50公斤，規(guī)格為每公斤400多條，苗種要求個(gè)體完整無傷，顏色為深褐色。放養(yǎng)宜選擇晴天進(jìn)行，池塘海水鹽度在25‰左右，養(yǎng)殖水體與育苗鹽度差不宜超過5‰。放養(yǎng)密度以每平方米30條為宜，將苗種均勻散播于養(yǎng)殖塊面上，讓其自然鉆入泥沙中。

2、池塘管理：沙蟲苗種放養(yǎng)2～3天后，下塘檢查苗種放養(yǎng)的成活率，發(fā)現(xiàn)成活率低，應(yīng)立即補(bǔ)苗。以后每個(gè)星期都要下塘檢查，水溝和堤壩要經(jīng)常護(hù)理。夏季及時(shí)疏通溝道，把塊面平整成馬路形，不使塊面積水，使塊面結(jié)實(shí)起來，形成穩(wěn)定的生活環(huán)境，便于沙蟲的生長。

3、水位調(diào)節(jié)：沙蟲養(yǎng)成期根據(jù)氣候變化情況注意調(diào)節(jié)水位，春秋季天氣暖和蓄淺水，夏季炎熱、冬季嚴(yán)寒加深水位，一般每星期換水一次，每月干塘2～3天，利用干塘之機(jī)，下塘清除魚、、蟹及滸苔等敵害生物。沙蟲養(yǎng)殖期間根據(jù)池塘情況，可適當(dāng)進(jìn)行施肥繁殖藻類或投喂一些人工餌料，作為補(bǔ)充餌料。

5. 沙蟲 養(yǎng)殖

沙蠶是沙蟲。

沙蠶在分類學(xué)上屬于環(huán)節(jié)動物門、多毛綱、游走目、沙蠶科，俗稱海蟲、海蛆、海蜈蚣、海螞蝗。我國的沙蠶種類有約80多種，經(jīng)濟(jì)種類和用于養(yǎng)殖的品種主要有：日本刺沙蠶、多刺圍沙蠶、雙齒圍沙蠶等。喜棲息于有淡水流入的沿海灘涂、潮間帶中區(qū)到潮下帶的沙泥中，幼蟲食浮游生物，成蟲以腐植質(zhì)為食。

6. 沙蟲怎么養(yǎng)殖技術(shù)

1.

養(yǎng)殖環(huán)境 沙蟲是一種暖水性動物,適宜在熱帶及亞熱帶海區(qū)養(yǎng)殖,主要生活在含沙量85%以上的泥沙層中,以沙質(zhì)底灘涂和池塘為最佳。需要在鹽度為20-35%之間的海區(qū),海水溫度要在10℃-30℃之間,水質(zhì)、鹽度及溫度要保持穩(wěn)定。

2.

人工育苗 5月份前準(zhǔn)備好大小不同的池塘,5-9月份沙蟲需要產(chǎn)卵繁殖。沙蟲的雄蟲和雌蟲從外觀上是難以辯別的,將雌蟲和雄蟲混合飼養(yǎng)就可以。

3.

親蟲選擇 6月份選擇人工飼養(yǎng)或?yàn)┩恳吧纳诚x,挑選個(gè)體粗壯、蟲體伸縮力強(qiáng)、長勢好、無病無傷、單條蟲體重在18克以上的沙蟲作為親蟲。

4.

育肥催產(chǎn) 用淡水將池塘沖洗干凈,注意不能用消毒藥消毒,沖洗干凈后準(zhǔn)備底沙,將選出的親蟲放在產(chǎn)卵池中育肥暫養(yǎng),產(chǎn)卵前加強(qiáng)投喂增加親蟲的營養(yǎng),調(diào)節(jié)溫度和鹽度,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還可以進(jìn)行人工催產(chǎn),讓親蟲提早產(chǎn)卵排精。

7. 沙蟲人工養(yǎng)殖

如何防治“沙蟲”？

⊙將紅薯與水稻進(jìn)行水旱輪作，或者與旱作的花生、玉米、煙草、大豆等進(jìn)行輪作。

⊙紅薯扦插栽培之前，對多蟲地塊灌水殺滅蟲源?；蛘呱罘寥罆裢?，并用50%殺螟松1000倍液，或25%亞胺硫磷500倍液處理土壤。

⊙紅薯苗扦插之前使用40%樂果乳劑500倍液，或者50%殺螟松乳劑500倍液浸薯苗基部1—2分鐘，晾干后再行扦插栽培。扦插1周之后，用40%樂果乳劑或80%敵百蟲500倍液對薯苗進(jìn)行噴淋1—2次。

⊙生長期發(fā)現(xiàn)蟲害，可以使用40%樂果乳油或90%晶體敵百蟲500倍液浸紅薯片12—20小時(shí)后晾干作毒餌，每畝紅薯田開小穴50—60處投入毒餌，用稻草封蓋誘殺“沙蟲”成蟲，5—7天更換1次。也可使用90%晶體敵百蟲800—1000倍液對紅薯苗進(jìn)行噴霧。

⊙紅薯收獲后，及時(shí)清除臭薯和帶蟲薯蔓，防止“沙蟲”成蟲逃逸。同時(shí)使用40%樂果乳油300—500倍液浸鮮薯秧進(jìn)行誘殺。

沙蟲”是一種鞘翅目昆蟲，成蟲體長5—8毫米，體形細(xì)長，乍看上去有點(diǎn)類似于螞蟻?！吧诚x”的全體除觸角末節(jié)、前胸和腳是桔紅色外，身體其余部分都是藍(lán)黑色，并且有金屬光澤?！吧诚x”的頭部延伸成細(xì)長的喙，形狀就像一個(gè)微縮版的象鼻子，咀嚼式口器生于喙的末端。雄性“沙蟲”觸角末節(jié)成棍棒狀，雌性“沙蟲”則成長卵形，顯著隆起?！吧诚x”的鞘翅表面具有不明顯的小刻點(diǎn)，腳細(xì)長。初孵幼蟲乳白色，后變淡黃色，表面有小刻點(diǎn)。

“沙蟲”只是廣東人給這種為害紅薯的小蟲子起的一個(gè)方言名字。它的中文學(xué)名叫“紅薯象鼻蟲”，也就是“蟻象”，歸屬于鞘翅目蟻象科。

8. 沙蟲養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

沙蟲養(yǎng)殖可行嗎?銷路怎么樣,能掙錢?寫回答

沙蟲養(yǎng)殖可行嗎?銷路怎么樣,能掙錢?

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季姚東

知道合伙人教育行家 2015-04-05

沙蟲，學(xué)名方格星蟲，是一種名貴的海鮮產(chǎn)品，它雖然不如海參、鮑魚聞名于世，但味道鮮美，同屬于高端海鮮產(chǎn)品。目前市場上的頂級沙蟲干，售價(jià)在每公斤1600元左右；普通的沙蟲干，售價(jià)也在每公斤1200元左右；多年來一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。

沙蟲養(yǎng)殖是廣西的特色產(chǎn)業(yè)，由于沙蟲依賴環(huán)境條件好、清潔無污染的海邊灘涂，只分布在北海營盤鎮(zhèn)、竹林鎮(zhèn)、合浦沙田鎮(zhèn)、山口鎮(zhèn)等幾個(gè)地方，養(yǎng)殖面積約15萬畝左右。國內(nèi)有煙臺、廈門、湛江、?？凇⑴_灣等地的少數(shù)地區(qū)有少量生長