1. 高密度養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)

1.水質(zhì)選擇

臺灣泥鰍對水質(zhì)要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自來水都能適應(yīng)，然而被農(nóng)藥污染或化學(xué)藥物濃度過高的水對泥鰍生存和生長不利。

除水質(zhì)外，土質(zhì)對泥鰍質(zhì)量也有較大影響。在以沙土為底質(zhì)的水域中養(yǎng)出來的泥鰍，體烏黑，脂肪少，骨骼硬，肉質(zhì)較差；在黏土底質(zhì)的水域中養(yǎng)出的泥鰍則體黃色，脂肪多，骨骼軟，味鮮美。所以，最好應(yīng)選擇含豐富腐殖質(zhì)的黏土底質(zhì)的地方進行泥鰍養(yǎng)殖。

2.池塘選擇

養(yǎng)殖臺灣泥鰍，池塘不宜過大，以5畝以內(nèi)為宜。池塘需整修池埂、田埂，加設(shè)防逃設(shè)施。要求池埂高出水面30厘米，水深1.5-2.5米，池邊無雜草，做成斜坡狀，四周池壁無縫隙。池塘內(nèi)可配2臺葉輪式增氧機（一臺備用），一臺水車式增氧機。等泥鰍長大至100頭/斤左右規(guī)格后，可在池塘中種植水葫蘆、空心菜等漂浮性水生植物，占池面10%左右，起到遮陽、吸收水中過剩養(yǎng)分的作用，吸引水生昆蟲作為泥鰍活餌料。水生植物的嫩根、嫩芽也可被泥鰍攝食，以增加營養(yǎng)供給。

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3.放養(yǎng)密度

建議臺灣泥鰍苗放養(yǎng)密度在3-5萬尾/畝，選擇大小均勻、飽滿有活力的泥鰍苗，可套養(yǎng)鳙魚10-20尾/畝、白鰱15-30尾/畝，用以調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止藍藻爆發(fā)。

4.投喂管理

由于臺灣泥鰍的惰性以及喜游邊性，為保持臺灣泥鰍長勢均勻，飼料沿池塘四周進行投喂。建議放苗后的前一個月投喂粉料和小破碎飼料，一個月后可飼喂小粒徑浮水料，預(yù)防泥鰍翻肚及腸道疾病。

在飼料選擇方面，由于臺灣泥鰍生長速度快，營養(yǎng)需求高，更需選擇營養(yǎng)均衡、蛋白優(yōu)質(zhì)的配合飼料，選擇大廠家口碑好的配合飼料。不建議使用草魚料、羅非魚料等其它魚類配合飼料飼料，由于食性和品種差異，沒有針對性，不利于泥鰍的營養(yǎng)均衡與健康快速生長。

注意事項：每天實際投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、溫度、水質(zhì)等情況做出調(diào)整，為了及時了解臺灣泥鰍喂料量，建議在池塘四周設(shè)置4-6個喂食觀察盆（如圖3），以30分鐘左右吃完為宜。在7-9月高溫季節(jié)，建議每半個月停料一天，以調(diào)節(jié)泥鰍腸道健康，降低肝膽負荷，預(yù)防腸炎以及肝膽疾病等。此外，建議每10天拌EM菌投喂一次，以增強臺灣泥鰍免疫能力。

2. 高密度養(yǎng)殖泥鰍的畝產(chǎn)量

1、池塘要求

一般以池為好，池塘面積一般為1畝-2畝，池水水深1.5米以上，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥少，池塘排灌方便且四周環(huán)境安靜。池塘內(nèi)種植1/5左右水面的水葫蘆，可以調(diào)節(jié)水質(zhì)和為大刺鰍隱蔽遮陽。魚種下池前，以生石灰徹底清塘消毒，然后貯水，待藥物毒性完全消失后才可以放入魚種。

2、魚種放養(yǎng)

一般在每年5月-6月投放全長5厘米以上的魚種，要求投放的魚種同一規(guī)格，一次投放足量，魚種體質(zhì)健壯。放養(yǎng)密度一般為2000尾/畝-3000尾/畝。經(jīng)過8個月-10個月的養(yǎng)殖，成魚平均個體達200克以上，即可收獲上市，畝產(chǎn)量一般達250公斤-300公斤。

3、飼料

大刺鰍為雜食性魚類，目前人工養(yǎng)殖大刺鰍主要投喂冰鮮魚，經(jīng)過人工馴化后也投喂人工配合飼料。但要注意的是：要求冰鮮魚的質(zhì)量應(yīng)比較好，不要腐爛變臭，否則容易引發(fā)細菌性疾病。

4、日常管理

因為養(yǎng)殖密度較高，所以要求經(jīng)常加注新水，防止因大量投喂飼料而導(dǎo)致水質(zhì)惡化;在雷雨天氣，要及時巡塘，檢查進排水口及防逃設(shè)施是否完好無損，防止大刺鰍跳逃和池水漫池;做好飼料的保鮮工作，確保飼料新鮮，不腐爛變質(zhì)，同時投喂要做到“四定”;做好魚病防治工作，每隔15天-20天全池潑灑生石灰水1次，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)魚病要及時治療。

3. 泥鰍密集養(yǎng)殖

苗種培育以土池為好，池深40～60cm，池中開挖魚溜，以利其棲息和避暑防寒，池埂池底夯實，進、排水口設(shè)攔魚網(wǎng)，池底鋪墊15～20cm淤泥層，池中投放浮萍，覆蓋面積約占總面積的1/4。

4. 泥鰍高密度養(yǎng)殖一畝產(chǎn)多少斤

一畝池塘可放養(yǎng)5～8厘米的泥鰍苗50000尾，養(yǎng)殖6個月每畝產(chǎn)量可達400～700千克。

坑塘養(yǎng)殖泥鰍是利用房前屋后的小型肥水坑塘養(yǎng)泥鰍，坑塘面積可大可小，小則十幾二十平方米，大則四五十甚至上百平方米，管理方法和池塘養(yǎng)殖基本相同，但養(yǎng)殖密度要遠小于池塘養(yǎng)殖，一般每平方米可放養(yǎng)5～8厘米的泥鰍苗100～200尾。

5. 高密度養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)視頻

放一些材料，然后在加一點兒醋，再燒一會兒就可以了。

6. 高密度養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)要點

1、亂購泥鰍苗。

2、養(yǎng)殖技術(shù)管理不完善。

3、池塘挖的過深。

4、池塘沒消毒，就投放泥鰍苗。

5、做“甩手掌柜”。

6、飼料自已做。

7、追求養(yǎng)殖規(guī)模。

8、投放時間不正確。

9、濫用糞肥。

10、忽視水草的作用。

泥鰍營養(yǎng)豐富，素有“水中人參”之稱，是廣大消費者喜愛的水產(chǎn)品。

泥鰍我國除西部高原外，其他各地均有分布；花鰍分布于吉林、遼寧、河北、內(nèi)蒙古、江蘇、福建等地；大鱗泥鰍分布于我國長江中下游、渠江及其附屬湖泊、水體之中。具有補益脾腎，利水，解毒之功效。

7. 高密度養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)要求

1、池塘要求

一般以池為好，池塘面積一般為1畝-2畝，池水水深1.5米以上，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥少，池塘排灌方便且四周環(huán)境安靜。池塘內(nèi)種植1/5左右水面的水葫蘆，可以調(diào)節(jié)水質(zhì)和為大刺鰍隱蔽遮陽。魚種下池前，以生石灰徹底清塘消毒，然后貯水，待藥物毒性完全消失后才可以放入魚種。

2、魚種放養(yǎng)

一般在每年5月-6月投放全長5厘米以上的魚種，要求投放的魚種同一規(guī)格，一次投放足量，魚種體質(zhì)健壯。放養(yǎng)密度一般為2000尾/畝-3000尾/畝。經(jīng)過8個月-10個月的養(yǎng)殖，成魚平均個體達200克以上，即可收獲上市，畝產(chǎn)量一般達250公斤-300公斤。

3、飼料

大刺鰍為雜食性魚類，目前人工養(yǎng)殖大刺鰍主要投喂冰鮮魚，經(jīng)過人工馴化后也投喂人工配合飼料。但要注意的是：要求冰鮮魚的質(zhì)量應(yīng)比較好，不要腐爛變臭，否則容易引發(fā)細菌性疾病。

4、日常管理

因為養(yǎng)殖密度較高，所以要求經(jīng)常加注新水，防止因大量投喂飼料而導(dǎo)致水質(zhì)惡化;在雷雨天氣，要及時巡塘，檢查進排水口及防逃設(shè)施是否完好無損，防止大刺鰍跳逃和池水漫池;做好飼料的保鮮工作，確保飼料新鮮，不腐爛變質(zhì)，同時投喂要做到“四定”;做好魚病防治工作，每隔15天-20天全池潑灑生石灰水1次，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)魚病要及時治療。