1. 楊姑娘水果

楊青春，楊美美，楊陽(yáng)，楊明敏

2. 洋姑娘的功效與作用

姑娘果主要產(chǎn)在東北地區(qū)，也稱作洋姑娘，成熟后富含營(yíng)養(yǎng)，滋味鮮美，洋姑娘外表被一層薄薄的枯葉包住，枯葉縫隙里可以看見金黃的果實(shí)。果子是一個(gè)套著燈籠型莢子的小圓果，比拇指大一點(diǎn)，里面有很多小籽，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含糖、有機(jī)酸、維生素C以及鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。

3. 花姑娘水果

姑娘果的外面有一層由花萼發(fā)育而成、連成5角燈籠狀的宿萼囊，宿萼囊呈膜質(zhì)，質(zhì)地柔軟，看起來(lái)像“紙”一樣包圍著整個(gè)果實(shí)，主要起到的是保護(hù)果實(shí)的作用。

如果將姑娘果連著外面的紙一起保存，且不經(jīng)過(guò)清洗的話，那么一般可以保存7-15天左右的時(shí)間，如果將外面的紙去掉，且經(jīng)過(guò)清洗了的話，那么就只能保存2-3天左右了。

保存方法：1.可以放冰箱。

冰箱的溫度較低，可以抑制大部分酶和微生物的活性，如果已經(jīng)將姑娘果外面的紙剝掉且經(jīng)過(guò)清洗了的話，那么為了延長(zhǎng)姑娘果的保質(zhì)期，是可以將其放在冰箱里面冷藏保存的。

但是因?yàn)楣媚锕矚g干燥的環(huán)境，所以將其放在冰箱里冷藏保存的時(shí)候也需要注意保持環(huán)境的干燥，最好是在姑娘果外面包一層報(bào)紙，以吸收水分，防止出現(xiàn)腐爛的情況。

2.可以制作成果醬。

姑娘果屬于茄科酸漿屬植物，其中含有較多的水分，如果吃不完的話建議可以將其制作成果醬來(lái)進(jìn)行保存，這樣保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些。

首先需要將姑娘果的表皮去掉，清洗干凈，然后將其與白糖一起放入到鍋內(nèi)，并擠入少許的檸檬汁，小火熬制濃稠起大泡的時(shí)候就可以關(guān)火晾涼了，最后將其裝入干凈已滅菌的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏保存即可。

4. 水果姑娘果

一斤姑娘果有50個(gè)左右。

姑娘果又名菇娘、戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘，金角，東北地區(qū)原產(chǎn)乳果，屬一年生茄科植物。菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級(jí)新型營(yíng)養(yǎng)保健“草本水果”。菇娘漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的復(fù)合體比番茄高3倍；含糖量超過(guò)葡萄，含果糖30%左右，并含有18種氨基酸及適量的微量元素（鋅、硼、硒、硅等）。

5. 姑娘果的作用與功效

二十多年前初到東北，才知道有一種水果叫菇娘。至于它為啥叫“菇娘”，據(jù)說(shuō)是因?yàn)樗墓麑?shí)裹在一層薄如蟬翼的“衣服”里，像個(gè)害羞的小姑娘。

菇娘又名姑娘果、酸漿、燈籠草等,是一種漿果，成熟后富含營(yíng)養(yǎng)，滋味鮮美，主要產(chǎn)地在東北地區(qū)，秋天成熟后可食用，味甘甜。

它屬于一種中藥，有很多作用：

1、菇娘含有非常多的苦瓜甙，可以降低血糖、提高胰島素的功效，從而起到預(yù)防糖尿病的作用；

2、菇娘中含非常多的維生素，如維生素B2，可以增加消化酶的活性，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，并可預(yù)防便秘和結(jié)腸癌；

3、菇娘有潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)肺炎、支氣管炎都有很好的預(yù)防作用；

6. 姑娘果吃多了有什么副作用

野生姑娘果是能吃的。

姑娘果也叫菠蘿果，它的學(xué)名叫酸漿，它的果實(shí)有紅色的和黃色的，一般野生的姑娘果都是生長(zhǎng)在東北一帶。

成熟后的姑娘果的皮是很軟的，黃色的果實(shí)是很甜的，紅色的果實(shí)里有的甜有的苦，成熟后的姑娘果是一種藥食兩用的水果。

還可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。用其果做的蜜餞，酸甜可口，適合于旅游和家居。